中秋月饼大揭密 冬瓜摇身一变成果味月饼

　　眼看着中秋节快要到了月饼销量是一涨再涨，但是我们吃的月饼是真月饼吗?

　　有很多朋友会购买各种水果馅的月饼，草莓、芒果、苹果、凤梨这些口味的月饼销售十分火爆，但你要知道，就和老婆饼里面没有老婆一样，水果馅的月饼之中并没有水果。

　　前些日子一条微博遭到了许多朋友的疯狂转载，其中称水果馅的月饼，里面的馅都是冬瓜加上各种口味的添加剂调出来的，让我们一起看一看详细情况。

　　治白发网获悉：水果馅月饼是用冬瓜调味出来的

 

　　27日有网友的一条微博引起了热议。她在微博中称，自己基本不推水果馅料的月饼，原因很简单，因为所有的水果馅料都是冬瓜馅。

　　芒果味，草莓味，水蜜桃味，哈密瓜味……仿佛看到了无情逝去的童年回忆。

　　其实水果月饼是冬瓜馅这件事很早以前就被爆料过了，至少治白发网就搜到了10年的报道，称水果月饼都是冬瓜做馅，辅以添加剂调味。

　　据山东商报这篇10年的报道描述，以某品牌哈密瓜味和草莓味的月饼为例，虽然馅料颜色不同，但馅料成分却相差无几，记者看到包装上的主要成分都标着“冬瓜纤维、植物油、白砂糖”，此外就是“哈密瓜香精、草莓香精、水蜜桃香精、荔枝香精、凤梨香精、香橙香精、天然哈密瓜色、天然草莓色、柠檬黄”等近十种食品添加剂。此后，记者在另外几款水果味的月饼馅料成分表上看到，主要成分竟然都是冬瓜纤维。

　　也就是说，这些水果月饼，其实都是“水果味”月饼。内馅都是冬瓜馅加水果香精制作的。

　　治白发网提醒您：除了水果月饼，其实还有许多凤梨酥也是用冬瓜馅做的

　　冬瓜无色无味，是一种很适合用于精加工的农产品。而且最重要的是，它比水果要便宜很多。

　　冬瓜，替身届的ace，备胎届的MVP……自己做了那么多别的水果馅月饼，冬瓜味月饼却寥寥无几。

　　不过在这条微博下，很多人虽然被惊到，但要说失望的却也还算不上。大家纷纷表示还好我只吃莲蓉/枣泥/鲜肉等月饼。

　　近年来果味月饼逐渐没落是个不争的事实，传统的莲蓉、豆沙、枣泥等口味正在重新赢得大众的喜爱，而层出不穷的新奇口味，如冰皮、冰淇淋、酸菜牛蛙甚至芝士小龙虾等等也在吸引着吃货们的注意。

　　治白发网提醒您：莲蓉月饼有可能不是莲蓉，是用芸豆和番薯调味的

 

　　不过喜欢莲蓉月饼的吃货们也要注意了，你吃的莲蓉月饼很有可能也不是莲子。