儿童食品身价翻番 贴个标签只“卖萌”

　　“儿童专用”食品越来越多，比普通食品贵不少。“儿童食品”往往卖相更“萌”、口感更甜，备受小朋友欢迎。但除了噱头和高价，“儿童食品”真的更安全高质吗?

　　炒“儿童”概念卖高价

　　超市里某款猪肉青菜馅的“儿童小水饺”，是普通水饺重量的一半，价格却高几元。“成长奶酪”比同品牌普通奶酪贵约50%，宣称天然营养;“儿童面条”也比普通面条贵10多倍。

　　贴上“儿童”标签的酱油身价飙升。普通瓶装酱油500毫升约8元，一款专为儿童设计的有机酱油，160毫升就卖15元。进口的售价都在30元左右。记者发现，只要贴上“婴幼儿用”标签，身价就“蹭蹭”往上涨。

　　仍有添加剂

　　所谓儿童食品除在包装“卖萌”，营养成分与普通食品无异。在营养成分表的对比上，儿童食品与普通食品没有大区别。一种造型可爱的儿童包子只比普通包子多了炼乳、可可粉及增稠剂;一些儿童水饺声称不添加防腐剂和人工合成色素，但仍含香辛料、味精、碳酸钠等。

　　记者看到一款“减盐”“淡口味”儿童酱油，营养成分表中钠含量为523毫克/10毫升，同品牌成人酱油的钠含量为609毫克/10毫升，并无实质性减少，且原料一样。

　　专家提醒：3岁以上儿童食品，我国并未出台相关的食品标准。营养均衡是关键。

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　　儿童食品的生产标准

　　国家标准缺失

　　需要明确的是，截至2014年，中国还没有出台针对3岁以上儿童食品的相关标准。

　　0到3岁关于婴幼儿奶粉和辅食的相关食品标准是有明确文件和依据的，而3岁以上的食品生产和包装标签标准是以成人食品相关标准为依据的，并没有细分到各年龄段。所以商家生产的“儿童食品”是按照营销需要自行在标准范围内进行的调整和宣传。

　　商家自定标准

　　对于任何食品，风味口感都至关重要。儿童食品的所谓功效，是用来吸引父母的。绝大多数的小孩子，不会因为“吃了营养好”而去喜欢不好吃的食品。

　　儿童食品要能卖出去，在外观、风味、口感上吸引小孩子，才是成功的关键。很多情况下，风味口感的提高，都要以增加“不健康”的成分为代价。比如说，“增加甜味”是吸引孩子最简单、也最有效的手段;“酥脆”是孩子们更喜欢的口感。二者的获得，基本上是以增加糖和脂肪来实现。

　　大多数的“儿童食品”都是营销噱头，除了让家长们通过多花钱而获得“关爱孩子”的心理感觉，在营养上的价值微乎其微。甚至为了获得吸引孩子们的风味口感，营养组成方面可能还不如普通食品。对于家长们来说，不要被眼花缭乱的“功效”迷了眼，认真地看看营养标签和成分表，了解一下它的不同之处，并不难判断出它们卖高价的原因是否名副其实。

　　不排除有些儿童食品是商家用心按照儿童身体成长需要设计生产，但按中国居民膳食指南中特殊人群除3岁以下婴幼儿，还有学龄前儿童和青少年等年龄段的划分。