黄瓜的作用与功效 吃黄瓜能减肥吗
日期：2018年09月05日，星期三，11时 / 作者：医生
黄瓜可以说是个人人都爱的美食，而且黄瓜的吃法也很多，可以直接生吃，或者凉拌，或者炒着吃，而且黄瓜能够做美容面膜之类的。尤其女性朋友最喜欢吃黄瓜了，因为据说黄瓜可以减肥。那么，黄瓜究竟能不能减肥呢?黄瓜有哪些作用和功效?孕妇能够吃黄瓜吗?黄瓜还有哪些简单又好吃的做法?让我们一起来看一下吧。
黄瓜的功效与作用
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。
黄瓜能够防治酒精中毒，因为黄瓜中含有丙氨酸、精氨酸和谷胺酰，能够对酒精性肝硬化的患者有着治疗的作用。对肝脏病人有着治疗辅助的作用。
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
黄瓜有着“厨房的美容剂”的称号，经常的食用黄瓜，或者做黄瓜面膜能够抵抗皮肤的衰老，减少皱纹，而且还能够防止唇炎，口角炎。黄瓜还是很好的减肥食品。想要减肥的人可以多吃黄瓜，但是一定要吃新鲜的黄瓜而不是腌黄瓜，腌黄瓜含盐量较多，还会引起发胖的哦。
孕妇能吃黄瓜吗
孕妇可以吃黄瓜。产科专家表示，孕妇可以吃黄瓜，吃了不会对胎儿造成不良的影响，但是应注意不宜过量食用。而且，如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话，黄瓜并不是最好的选择，因为在黄瓜当中，其所含有的维生素较少，所以爱吃黄瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬果。
孕妇食用黄瓜时，不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。孕妇食用黄瓜，还应当注意一下几点：
①不宜生食不洁黄瓜;因为现在的黄瓜一般含有农药，即使是一般群众生吃黄瓜，也不宜过量。
②不宜弃汁制馅食用。
③不宜加碱或高热煮后食用。
单从黄瓜的本身来看，黄瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清热，促进食欲黄瓜富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力和应急能力。此外，黄瓜还富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，对孕妇是有利的，可以食用。
黄瓜对女性来说既是美容护肤好帮手又是减肥瘦身小伴侣，它清爽可口，百吃不腻。
如果能够好好的利用黄瓜和鸡蛋，它们就是减肥的利器。黄瓜鸡蛋减肥法，就是指通过食用低卡路里的黄瓜，和营养丰富的鸡蛋，快速的消耗身上的脂肪，利用鸡蛋黄瓜来进行互补。效果加倍。
鸡蛋是经典的营养食品，在鸡蛋中含有一种卵磷脂乳化剂，这种物质可以使脂肪乳化成为非常小的颗粒，经过血管排出之后被身体利用消耗。