记者近日走访市场发现，各大超市里饼干类产品销售十分看好，一些消费者甚至十罐十罐地购入一些进口曲奇饼。然而，“进口饼干”也许只是一个美丽谎言，甚至可能是问题食品。据了解，截至2015年12月，全年共计有2807批次进口食品被检不合格，其中饼干类占比9.8%，成为进口不合格食品的“重灾区”。

　　进口饼干被检出不合格

　　因运输流程长临近保质期

　　近日国家质检总局公布了2015年12月进境食品不合格信息名单，显示210批进境食品被检出不合格，其中进口饼干问题突出，有21批次饼干因超范围使用营养强化剂维生素E、菌落总数超标、标签不合格等原因被退货或销毁。截至2015年12月，全年共计有2807批次进口食品被检不合格，饼干类占比9.8%，成为“重灾区”。

　　“菌落总数、大肠菌群”等项目用以指示产品在生产过程中受污染程度，间接反映食品生产、加工、经营环节卫生状况的优劣，这一指数与商品保质期限关系最大。为什么进口饼干容易出现菌落数超标?由于运输流程较长，不少进口饼干处在保质期中后段。

　　让人意外的是，不合格进口饼干最多的出产地是日本。其他分别是中国台湾地区、荷兰，比利时、土耳其、泰国等。其中4批为日本“木西奶酪味纽扣等饼干”，超范围使用营养强化剂维生素E;6批次为日本“海马迷你版巧克力味、抹茶味、巧克力味、牛奶味饼干”，标签不合格或超过保质期。

　　本地调查

　　在售进口饼干中文标签欠完善

　　“进口食品的中文标签应符合我国预包装食品标签通则的相关要求，标明食品名称、配料、原料、净含量、生产日期、保质期、储存方法、食用方法、食用风险等。”食品学专家吴林海表示，中文标签起着“食品风险警示”的作用。记者发现，广州大型超市里进口饼干基本都有中文标签，但完善度不够。如某大型超市在售的进口曲奇饼，中文标签上并未完整标出食品的保质期，需要消费者在商品包装上找生产日期和保质期，甚至需要销售人员打开外面的纸皮包装才能看到。中文标签问题在港货店更突出。

　　而街边港货店属于监管薄弱领域，网购海淘则风险更大。

　　专家意见：维生素E超标也有害

　　进口饼干检出超范围使用营养强化剂维生素E，美国食品技术协会专家表示：“作为添加剂和营养强化剂，维生素E有很严格的适用范围限制和用量限制。”

　　质检总局专业人士分析：“如果食品中超范围使用维生素E、卵磷脂、维生素C，进食过多会引起中毒，影响身体对营养素的消化、利用和吸收。”

　　海淘、代购进口食品风险高

　　中国食品商务研究院研究员表示：“缺失中文标签的食品，涉嫌欺诈消费者。”要求进口食品提供中文标签，是为了保证消费者能看懂成分表和保质日期。“如不能吃含糖量高食品或乳糖不耐受的消费者，可能会因此购买到不适宜的食品。”专家建议应选择正规渠道供货产品。

　　专家强调：“超市购买的进口食品是有资质的进口商通过报关、报检等手续批量进口，经过官方检验检疫;而海淘、代购的进口食品往往未经检验检疫，选购时要小心。”

　　TIPS：选购进口食品牢记“三看”

　　一看：进口食品外包装有无中文标签。

　　二看：质检部门出具的检验检疫证明。

　　近日，618个来自日本的铜壶因检测不合格经由厦门东渡口岸被退运出境。据悉该批铜壶来自日本，共计618个，262.64千克，6651935日元，为某品牌高档餐具公司进口后预备在国内销售用。

　　厦门东渡检验检疫局对该批铜壶进行现场检验后抽样送检。经检测，铜壶的铅迁移量为0.840mg/kg，不符合《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》(GB 4806.9-2016)标准限量小于等于0.05 mg/kg的要求。检验人员第一时间开具了《检验检疫处理通知书》，将该批铜壶拒于国门之外。据悉，这是东渡口岸五年来首次检出日本铜壶铅超标。

　　据东渡检验检验局专家介绍，我国对进口食品接触用金属材料及制品的重金属迁移量有着明确的指标限量。重金属含量的检测对于金属餐具十分重要，主要包括了铅、砷以及镉的迁移量检测。据了解，铅进入人体后，除部分通过粪便、汗液排泄外，其余在数小时后溶入血液中，阻碍血液的合成，导致人体贫血，出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等;有的口中有金属味，动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。小孩铅中毒则出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;若是小学生，还伴有多动、听觉障碍、注意不集中、智力低下等现象。这是因为铅进入人体后通过血液侵入大脑神经组织，使营养物质和氧气供应不足，造成脑组织损伤所致，严重者可能导致终身残废。特别是儿童处于生长发育阶段，对铅比成年人更敏感，进入体内的铅对神经系统有很强的亲和力，故对铅的吸收量比成年人高好几倍，受害尤为严重。铅进孕妇体内则会通过胎盘屏障，影响胎儿发育，造成畸形等。此次超标的铜壶，在使用说明中明确规定了不适用于盛装PH小于等于5的液体。实验过程中用来盛装饮用水，水中的铅迁移量已超过国标的限量16.8倍，具有较大的毒性。

　　在此，厦门东渡检验检疫局提醒消费者，在使用餐具时一定认真阅读使用说明，严格按条件使用。同时，选用进口食品接触产品时，注意索要进口合格检验检疫证明。