干燥的秋季来临，很多朋友都会出现上火的情况，这是因为天地之间燥邪上升导致的，在秋季我们要多吃一些降燥的食物，接下来就让我们看一看秋燥吃什么好，秋季吃什么药膳，希望能够让大家在秋季健康饮食。

　　秋燥吃什么

　　到了秋季我们可以多吃下面这些食物，能够减少燥邪危害，帮助我们更好的保护身体健康。

　　1、莲藕

　　无论做汤、清炒还是凉拌，莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。其含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有美肤的作用。此外，莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐，具有抗氧化作用的多酚类物质。

　　莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。

　　但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。

　　此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。

　　2、山药

　　山药被称为“神仙之食”，秋季进补饮食中适当食用山药，有助延年益寿。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、维生素及微量元素等众多营养素，有助保健肠胃、预防心血管疾病、延长人体寿命。

　　山药中富含钾元素，加上山药中富含碳水化合物，《本草纲目》说它有补中益气，强筋健脾等滋补功效。因此对于秋乏的人群来说，吃点山药有助于抵抗秋乏。

　　3、南瓜

　　南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。

　　南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

　　秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。

　　4、新鲜百合

　　中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。

　　临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。

　　新鲜百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应留心剔除杂质、烂心或霉变者。

　　干百合则以干燥、无杂质、肉厚且晶莹透明者为佳。百合搭配鸡蛋煮糖水，具有滋阴润燥、清心安神功效。

　　秋季渐浓带来的不仅仅是诗情画意的美景，还有身体燥热上火现象。在中医里看来秋燥则是导致人体疾病的“六淫”之一，仅靠喝白开水是不能完全抵御秋燥的带来伤害，还是需要一些食疗和药膳方法来调理。

　　秋燥肺的影响：干咳、咽干、口渴、鼻子瘙痒

　　肺部作为人体的呼吸器官每时每刻都在接触空气，同时也最容易受到燥热空气的影响而出现疾病。中医认为肺为华盖也为娇脏，喜欢湿润、滋润的环境，而讨厌干燥。秋燥给肺带来的伤害往往表现为咽干、干咳痰少、干咳无痰、痰液粘稠咳不出、口渴、鼻子瘙痒甚至流鼻血。

　　雪梨汤调理

　　雪梨汤的制作有多种配方，如百合雪梨汤、杏仁雪梨汤、银耳雪梨汤等，主要以雪梨为原料，配以其他的滋阴润燥食材。雪梨汤的特点是清甜滋润但不腻，润燥降火但不伤脾胃。适合秋季呼吸道出现的干、痒、痛、粘等现象。

　　秋燥对皮肤的影响：干燥、瘙痒、头发干枯

　　皮肤为人体最外层的保护器官，同时外界环境只要有湿度、温度、气候的变化，皮肤是最直接的受害者。而且，因秋燥容易引起内脏器官的上火，导致皮肤失去滋阴，同样会表现为上火现象。被秋燥伤害的皮肤往往出现干燥、瘙痒、头发干枯(头发属于皮肤)、脱屑等。

　　蜂蜜调理

　　蜂蜜是自然对人类的馈赠，古人常用蜂蜜来防秋燥，如“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，说的便是蜂蜜的养生功效。蜂蜜内服，可润肺、养肺、补充皮肤维生素、防便秘。而蜂蜜外敷，可修复肌肤、保湿、美白和去皱。

　　秋燥对胃肠道的影响：便秘、口臭、牙龈痛

　　中医里有“秋燥·肺胃阴伤证”，其意思指的是秋燥不仅伤肺，同时还会对脾胃的阴津造成伤害，常常表现为胃火大的现象，如出现便秘、口臭、牙痛、溃疡等。

　　芹菜调理

　　芹菜榨汁饮用可清热、降胃火、去口臭、健脑和提神，而食用凉拌芹菜除了降胃火之外，还可以缓解便秘。芹菜叶则有调理高血压的作用。

　　秋燥对肝脏的影响：烦热、眼干、脸部潮红

　　秋燥伤肝，易造成肝阴不足，出现肝火旺盛现象。肝火旺常常有身体烦热、脾气大、眼睛干涩、面部潮红、甚至有盗汗的表现。另外，肝火旺还可能会引起脱发、痘痘、色斑、内分泌失调等表现。