秋季饮食 五谷杂粮可以养五脏助长寿

日期:2018年03月26日,星期一,20时 / 作者:医生

  秋季作为一个谷物丰收的季节,人们在这个季节可以获得更多的食物来养生。同时这个季节的食物更为新鲜和富有营养,并且因为的秋季的光照和水分少,所以秋季的食物含糖量更高。而我们今天要推荐给大家的便是在秋季丰收的各种谷物,这些五谷杂粮可以更好的助你养生,并丰富你的秋季饮食

  高粱

  高粱一般在立秋之后便开始收获,但也会因为地域的不同,收获的时间有所差别。高粱是酿造多种名酒的原料。而作为食物时,高粱可做多种面食。在中医看来高粱性味甘、涩、温,具有健脾止泻的作用,通过食用高粱可以改善积食、消化不良等。而对于肥胖人群来说高粱中膳食纤维有健康减肥的作用。通常,高粱可以制作成为高粱粥、杂粮米饭和糕点等。

  小米

  小米最为大家所熟知的养生功效是养胃,而除此之外,小米还被誉为是代参汤。《本草纲目》认为小米煮粥食用可补虚损,而同时中医还认为小米还有除热解毒的作用,适合在燥热的秋季养生。

  从小米的营养角度来看,小米中的维生素B含量远高于其他食物,有助于人体脂肪、糖类的消化和改善皮炎、脚气等问题。富含的维生素A可以护眼、明目,维生素D有助于促进钙吸收。

  所以,秋季食用小米也是不错的养生方法,而且当季收获的小米营养价值高,味道香。除了可用来煮粥之外,小米还可以用来蒸排骨、做米饭、蒸糕点。

  玉米

  可以说玉米全身都是宝,一般来说玉米粒可以作为食物,而玉米须可以作为茶饮。

  玉米作为食物时,首先其中富含亚油酸,有助于降低胆固醇和维护血管的健康,降低动脉硬化、冠心病的发病率。

  其次,玉米中胚芽中富含维生素E,可以抗氧化、祛斑和美肤。

  再有,玉米被认为其中含有7种抗抗衰老剂,即维生素E、不饱和脂肪酸、钙、镁、硒、谷胱甘肽、胡萝卜素等。

  而玉米须可以作为一剂中药,具有利尿、降压、降糖、通便、护肤、利胆等多种功效,通常玉米须被用来煎茶或泡茶饮用。

秋季喝什么茶好 推荐几款养生茶

日期:2018年10月26日,星期五,1时 / 作者:医生

  喝茶是很有讲究的,那么秋天喝什么茶好呢?茶的功效都有哪些呢?什么茶好呢?今天我们就为大家介绍几款适合秋天的养生茶,让大家在这个秋天,边喝茶边养生,一起来看看吧。

  不管是什么食物,顺应季节总是好的,而秋天究竟应该适合喝什么茶呢?下文中是一些相关的介绍,供大家参考。

  大家都知道喝茶对人体有好处,但是喝茶也是有讲究的,要适应节气才能起到更好的作用。秋季天气干燥,初秋更是有秋老虎之称,而且秋季饮食较多容易发胖,比较适合喝性温和,具有防癌、降血脂、抗衰老等功效的青茶、以及具有相应作用的养生茶。

  乌龙茶富含丰富的有机化学成分和无机矿物元素,常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名,静坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。

  黑茶

  黑茶可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老,好处多多。喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,用来洗头可以去屑止痒。

  菊花茶

  秋天气候干燥,难免会眼干眼涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用,而且菊花茶同样具有降血脂降胆固醇、延缓衰老的作用。菊花泡茶时可以放入适量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋阴补肾,起到益精明目的作用。

  杜仲茶

  杜仲茶是有名的保健茶,可以补肝肾、降血压血脂、美容养颜和帮助睡眠等功效,多喝杜仲茶对失眠多梦、三高的人很有好处,经常失眠的人可以在睡觉前喝一杯。

  荷叶茶

  荷叶茶可能很多人没听说过,其实荷叶茶是排毒利尿,帮助减肥的利器。秋季吃的多害怕发胖的女性最适合喝荷叶茶,效果一点也不比那些昂贵的排毒养颜药物差。

  决明子茶

  决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一,因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇,而且决明子茶有利于通便,对于秋季干燥容易便秘有一定的治疗作用。

  黑豆茶

  黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。

  黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、通风患者不宜过度食用。

秋天吃什么好 穷人秋天吃它堪比救命菜

日期:2018年05月14日,星期一,15时 / 作者:医生

  对于大多数生活条件不富裕的人来说,进一次医院就会花掉大半生的继续。其实我们只需要在秋季饮食健康,那么就会大大减少得病的几率,这样反而更加有利于我们的身体健康,造福万千百姓!那么秋天吃什么好呢?秋季养生应注意什么?

  穷人秋天吃它堪比“救命菜”

  这“五鲜”最是物美价廉,吃了能治病救人

  专家推荐五样都是既能补充营养,又非常好消化的养人食物。更重要的是,这些食物都是物美价廉,随处都可以吃到。

  番茄

  秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,也基本不需要加催熟剂。秋天也很容易晒伤与晒黑,而番茄红素则是抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,无论你走到哪儿,它都可以保护你,且不仅在阳光下。番茄红素属于是脂溶性维生素,所以更亲于油脂,加油炒吃,做番茄汤等吸收会更好。

  菠菜

  秋天的菠菜接受的日照更充分,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。所以秋天的菠菜颜色更绿,看起来更厚实。秋季不仅要注意皮肤的干燥,更要注意眼睛疲劳和衰老。菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素呢,可以在体内转变成维生素A,预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。

  莲藕

  秋季是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

  生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的人食用。煮熟后其性由凉变温,有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段之间的藕节更是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能帮助改善气色。

  蜂蜜

  秋天有大量的新鲜蜂蜜上市,可供选择的花蜜也很多。秋天气候干燥,新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。蜂蜜的营养特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙、等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一种,可有效地帮助人体消化、吸收。

  鲜枣

  秋天的鲜枣完全成熟了,鲜枣甜度最佳,所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C,是苹果含量的70倍,橘子的16倍,猕猴桃的8倍。鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。

秋季养生方法 秋季养生有哪些小常识

日期:2018年02月20日,星期二,18时 / 作者:医生

  秋季气候变化快,早晚温差大,很多人会忽视养生的重要性,其实这是不对的。秋季养生也是要讲究方法的,那么秋季养生有小哪些常识呢?秋季养生的注意事项有哪些呢?今天就为大家介绍下吧!下面一起来看看吧!

  秋季养生有哪些小常识

  1.注意养阴润燥

  养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。话梅特别适合秋季食用,中医认为酸甘化阴,话梅酸酸甜甜正好符合“以润为主,佐以酸味”的养生法。此外,秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水。

  秋季养生,滋阴润燥是十分重要的,每天要记得喝水,不要等到渴了的时候再喝,已经来不及了。

  2.养肺为要

  秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

  3.慎食瓜果

  秋季一定要谨记不要贪凉,在饭后不要吃凉性的瓜果,这对于脾胃是不利的,很容易引起腹泻的。

  4.多吃根菜

  古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜又便宜,而且耐储藏,特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等,虽然普通,营养价值却很大,可谓是"滋补珍品"。

  5.肉多豆

  这似乎已成了众人皆知的"秘密"。我们身边有不少"肉食动物",其实按"膳食平衡宝塔"的建议,一个人每天最好只摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。

  其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉,尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品。

  6.少吃辛辣

  秋季养生要注意饮食清淡,不要吃一些刺激辛辣的食物,这对于我们的肠胃是不利的,而且还会伤到肺。

  7.多吃温食

  初秋时节,仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降。这时若能吃些温食,特别是食用粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。

  8.宜补汤汁

  秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤。一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。

  秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。

  

胃病怎么养 要做到这胃病五常

日期:2018年01月22日,星期一,18时 / 作者:医生

  现在社会节奏很快,很多人吃饭生活不规律,多多少少会有些胃病。一旦吃饭晚了,或者受凉刺激,都会胃疼难受。那么,胃出问题了,该如何去养护它呢?有胃病的朋友该吃些什么?有哪些需要注意的。

  胃病怎么养

  人们常说的“胃病五养”是指哪些

  1.保暖护养

  入秋之后,天气变涼。昼夜温差较大。患有胃炎的患者,一定要特别注意添加衣服,睡觉的时候要改好被子,保护好自己的胃部不要受凉。如果胃部受凉会引起胃疼还会加重病情。

  2.饮食调养

  胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

  3.忌嘴保养

  过冷、过热、过辣的食物都是患有胃病患者需要禁忌忌嘴的。更加不能暴饮暴食。需要戒烟,戒酒。服用药物的时候,也要注意方法,最好饭后服药,防止刺激胃粘膜而导致了病情恶化。

  4.平心静养

  专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

  5.运动健养

  肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

  (1)食物的选择

  很多具有刺激性的食物犯有胃病的患者一定要禁忌食用比如:咖啡、辣椒、芥末、还有酒、胡椒、肉汁等。这些食物会刺激胃液粘膜分泌,使胃粘膜受损。不过每个人都有个体差异,可以根据个人不同来适当加以调整。不用完全的禁忌。

  戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

  戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。

  此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

  (2)吃饭注意事项

  吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

  (3)生活方面

  不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。

  避免太紧的衣服。体重超重者要减重。