随着年龄的增大，头发不仅会白掉、牙齿不仅会掉光，还会出现老花眼以及耳聋等。老年性耳聋是人体老化过程在听觉器官中的表现。老年性耳聋的出现年龄和发展速度因人而异。老年营养的缺乏以及内心的孤独会加重老年性耳聋。那么，怎样缓解老年性耳聋?其可通过药膳来调理。下面我们就一起来看下。
黄酒炖乌鸡
主料：雄乌骨鸡1只，黄酒1公斤。
制作：将乌鸡宰杀去内脏洗净，放锅内，加入黄酒，煮开后用文火炖至肉烂，用盐调味，食肉饮汤。
功用：黄酒活血通脉，健脾养血;乌鸡为我国独有的药用珍禽，滋阴养血、补益肝肾。本方适于中老年妇女阴血不足的耳鸣耳聋。
黑木耳瘦肉汤
主料：黑木耳30克，瘦猪肉100克。
制作：将瘦猪肉切丁，黑木耳洗净，加生姜3片，水适量，文火炖煮30分钟，加盐服食。
功用：活血、补肾、润燥。黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，防治内耳动脉硬化。对耳鸣耳聋伴高血脂者更为适用。
肉苁蓉炖羊肾
主料：羊肾1对，肉苁蓉30克。
制作：将羊肾剖开，挖去白色筋膜，清洗干净，切丁;肉苁蓉洗净，切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内，加入清水，先用大火煮沸，再用文火炖煮20~30分钟，以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。
功用：肉苁蓉有沙漠人参之名，甘温入肾经，补肾阳，益精血。羊肾可补益肾气、益精填髓。用于老年腰膝酸软、耳鸣耳聋、夜尿频多。
黑豆炖狗肉
主料：狗肉500克，黑豆100克。
制作：将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。
功用：狗肉性温，温肾助阳、补中益气;黑豆解毒利尿、健脾补肾、延年益寿。本方可用于防治老人肾虚耳鸣耳聋。
海参，又名辽参、海男子。因其性温补，足敌人参，故名海参。味甘咸，性温;归肝、肾经。具有补肾固本、益精填髓、滋阴助阳、补血润燥、美容养颜之功效。
每100克海参含水分77.1克，能量78千卡，能量326千焦，蛋白质16.5克脂肪0.2克，碳水化合物2.5克，胆固醇51毫克，灰份3.7克，硫胺素0.03微克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.1毫克，维生素E3.14毫克，钙285毫克，磷28毫克，钾43毫克，钠502.9毫克，镁149毫克，铁13.2毫克，锌0.63毫克，硒63.93微克，铜0.05毫克，锰0.76毫克。
现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参除了含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇，能大大提高人体免疫力。海参还具有修复再生功能，如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等。
作为滋补珍品的海参，不仅因其营养价值丰富，还在于它的广泛适用人群。当然其中也有一些热数人群不适宜食用海参。根据宫品海参研究院的资料分为海参适宜和不适宜人群：
海参对于糖尿病、慢性贫血，动脉硬化、高血压、高血脂，气管炎、关节炎、骨质疏松，孕妇、产妇，尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退，失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退，免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒等人群均有好处。
但营养如此丰富的海参，也不是人人都能消受得了的：感冒及经常腹泻患者不宜食用，脾胃虚弱，咳嗽痰多，舌苔厚腻者慎食，蛋白质过敏的患者忌食。有以上这些情况的朋友们就无福消受了，不过不要介意，因为毕竟身体比较重要嘛!
海参小米粥
【原料】小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。
【做法】小米淘洗干净，用清水泡上;蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片;汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
【功效】补肾养胃，滋阴润燥。
蟹黄海参
【原料】蟹黄200克，水发刺参200克，绍酒10克。酱油10克，味精1克，白糖20克，湿淀粉15克，葱姜各10克。
【做法】将刺参顺长劈成片，放在沸水中一氽捞出。炒锅内放入花生油，旺火烧至七成热(约175℃)，投入海参，烹入绍酒，加酱油、清汤、味精、白糖烧透，用湿淀粉勾芡，浇上葱。
如何缓解老年性耳聋
推荐四种食疗方。一项调查显示，现在空巢老人是越来越多。儿女们因为工作忙，无法守在父母的身边，导致老人独自在家，再加上老人的身体抵抗力比较差，营养不到位，会加重老年性耳聋的出现。那么，如何缓解老年性耳聋呢?下面治白发网就推荐四种食疗方。
黄酒炖乌鸡
主料：雄乌骨鸡1只，黄酒1公斤。
制作：乌鸡宰杀去内脏洗净，放锅内，加入黄酒，煮开后用文火炖至肉烂，用盐调味，食肉饮汤。
功用：黄酒活血通脉，健脾养血;乌鸡为我国独有的药用珍禽，滋阴养血、补益肝肾。本方适合于中老年妇女阴血不足的耳鸣耳聋。
黑豆炖狗肉
主料：狗肉500克，黑豆100克。
制作：狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。
功用：狗肉性温，温肾助阳、补中益气;黑豆解毒利尿、健脾补肾、延年益寿。本方可用于防治老人肾虚耳鸣耳聋。
肉苁蓉炖羊肾
主料：羊肾1对，肉苁蓉30克。
制作：羊肾剖开，挖去白色筋膜，清洗干净，切丁;肉苁蓉洗净，切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内，加入清水，先用大火煮沸，再用文火炖煮20~30分钟，以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。
功用：肉苁蓉有沙漠人参之名，甘温入肾经，补肾阳，益精血。羊肾可补益肾气、益精填髓。用于老年腰膝酸软、耳鸣耳聋、夜尿频多。
黑木耳瘦肉汤
主料：黑木耳30克，瘦猪肉100克。
制作：瘦猪肉切丁，黑木耳洗净，加生姜3片，水适量，文火炖煮30分钟，加盐服食。
功用：活血、补肾、润燥。黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，防治内耳动脉硬化。对耳鸣耳聋伴高血脂者更为适用。
相信大家一定对地黄丸并不陌生，电视上经常广播六味地黄丸的广告，但是大家知道地黄丸的具体功能吗?那么地黄丸又有什么禁忌呢?今天治白发网就给大家带来熟地黄丸的具体知识，下面看治白发网的具体介绍吧。
熟地黄的服用禁忌
地黄是中医们经常研究的一个中药，地黄很好生长，不管是山脚还是荒山坡墙边、路旁等处都会有地黄的身影。地黄有很多的类型，如鲜地黄，生地黄，熟地黄等，今天我们为大家介绍的是熟地黄。那么服用熟地黄有哪些需要注意的禁忌呢?下面我们来听听中医的介绍。
熟地黄为玄参科植物地黄的块根，经九蒸九晒炮制而成。性温，味甘，入肝肾二经，有滋补肾阴、填精补血之功。虽然熟地黄是临床颇为常用的一味滋补中药，但仍有许多禁忌需要注意。
一、炮制煎煮不可见铜铁器
《雷公炮制药性解》云：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》：“若犯铁器，令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言，“味甘如饴，须瓷器收之，以其脂柔喜润也”。
二、服食忌萝卜、三白、诸血
《本草品汇精要》记载：忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋腻太过，故宜禁之。
三、伤寒家不宜用
伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言：“又仲景《伤寒》一百十三方，惟复脉用地黄。盖伤寒之病，邪从外入，最忌滋滞。即使用补，必兼疏拓之性者，方可入剂。否则邪气向里，必有遗害。今人一见所现之证，稍涉虚象，便以六味汤为常用之品，杀人如麻，可胜长叹。”
四、脾虚痰多气郁之人慎服
熟地黄脾性干裂，适合滋补，脾胃痰多的人要谨慎使用。《本草从新》中曾经说过：熟地黄的性格呆滞，脾胃痰多的人或者气郁胸闷的人使用的时候要谨慎。《本草征要》云：“熟者性滞，若痰多气郁之人，能窒碍胸膈，当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味，皆纳气归肾，又能疏地黄之滞，此用药之权衡也”。
以上为大家做了详细的介绍，提醒大家，熟地黄性质粘腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服。
熟地黄的功效与作用
中医认为熟地黄性甘，微温。归肝、肾经。入血分，质柔润降。熟地黄有强心、利尿、降血糖和升高外周白细胞，增强免疫功能等作用。具有补血滋阴，益精填髓的功效。具体熟地黄的功效与作用请往下看：
熟地黄主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。