用药禁忌：大便清泄及有湿痰者不宜。忌猪肉、血、无鳞鱼。忌铁，恶萝卜。忌葱、蒜。
白头发的原因
白头发主要是因为头发髓质和皮质里黑色素颗粒削减或被空气填空的原因。当黑色素颗粒在毛乳囘头、毛球部的构成发作妨碍，或虽然构成但因某种要素，不能运送到毛发中去，从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒削减、消失时，就会呈现青丝。
1，心理因素
当人长期处于焦虑、紧张、忧郁的心理状态，大脑的血液循环和内环境都会遭到一定程度的破坏，造成头痛、头晕、长白头发等等。
2，营养状况不好
如果饮食中长期缺乏铜、钴、铁蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6等都会导致头发由黑变白。
3，疾病，药物和遗传
脑垂体机能下降、甲状腺机能亢进等内分泌紊乱，结核、伤寒、恶性贫血等消耗性囘病症，植物神经功能障碍等慢性疾病均是头发由黑变白的原因。
白头发食疗方法
1、黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、无毒。
作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。
食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。
2、枸杞子 性甘、平、无毒。
作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
3、仙人粥 何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。
先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。
此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白 和头发枯黄的人。
头发的日常护理
1、缓解压力，保存愉悦的心情。现在社会的压力越来越大，包括来自父母的，工作的，生活的等等。生活压力过大，心情不能得以放松，很容易造成白头发增多。所以，想要减少白头发的产生，首先就是要保存愉悦的心情，放松自己。
2、补充营养物质。很多人会产生白头发，也与自己本身的某种营养物质缺乏有关，像铜，锌等元素，都与黑色素的生成有一点的关系。这些元素的缺乏，使得黑色素减少，那自然就产生白头发了。建议可以多吃鱼虾，动物内脏，坚果等食物。
3、补充B族维生素。B族维生素缺乏也是造成白头发增多的一个很重要的原因。所以，应该多吃富含B族微生物的食物，比如说绿色蔬菜，水果，蛋类，奶类，谷等。
4、充足的睡眠。充足的睡觉对于头发的生长也有很重要的关系。如果长期熬夜，精神长期处于疲惫状态，也很容易导致白头发的出现。所以，早睡早起，合理的睡眠也是很有必要的。
小时候我们常在电视剧中看到某些角色受到打击或心理创伤会一夜白头，这可能真的会发生吗？那么白发是如何产生的呢？想要拥有亮丽乌黑的头发又该怎么做呢？
惊 用脑过度会一夜白头吗
文学作品里常常会有“一夜白头”的神奇现象，很多乡亲们表示很好奇这到底是真是假。平时我们受到白发困扰的乡亲也不少，白发到底是怎么回事，我们又该如何防止白发产生呢？
记得小的时候，曾经有一段时间狂迷金庸，一个假期都捧着射雕英雄传如痴如醉。喜欢射雕的乡亲们估计都还记得瑛姑一夜白头的那段剧情，故事中，瑛姑哀求南帝用一阳指为她重伤的私生子疗伤，遭到拒绝后，书中借南帝的回忆如此写道：“那时她只不过十八九岁，这几个时辰惊惧、忧愁、悔恨、失望、伤心，诸般心情夹攻，鬓角竟现出了无数白发……我见她头发一根一根的由黑变灰，由灰变白。”寡人曾一度认为，一夜白头啊，多么神奇的事情啊！可是，一夜真的能够让一个人的头发全部变白吗？
一种观点：头发不可能一夜变白
曾经，科普狂人方舟子撰文表示，所谓“一夜白头”只是文学作品里为了增加某种悲凉气氛，烘托出主角的哀痛悲伤等情绪程度之深所使用的某种夸张手法，在现实里是不可能出现的。为什么这么说呢？
头发之所以会有颜色，那都是因为头发中的色素在影响，头发中的黑色素越多，自然头发就越黑。但是，头发是一种没有生命的死物，头发当中没有神经、血管和细胞，它主要由角蛋白构成，是不会传递任何营养成分和信息的，因此从这点上来说，那些号称能够给头发补充营养，让乡亲们就是这么自信的洗发水广告就是忽悠大家的，当然咱不能否认洗发水能够通过清洁的方式来避免头发分叉断裂。将视线从洗发水转回咱们的头皮，头皮上有头发的根——毛囊，毛囊会不断给头发根部添加角蛋白，并促进黑色素细胞合成黑色素，让你的头发乌黑亮丽。但是当我们衰老以后，黑色素细胞就会停止生产黑色素，所以人的年纪一大，头发就会开始慢慢变白了。
从上面可以看出，头发变白是一个随着年龄增长而不断积累的过程，而且是从毛囊就开始的过程，既然头发是一种死物，已经长出来了的头发自身就不会发生自我变化，只有发囊出现黑色素合成障碍，无法给头发染色的时候，头发才会从根部开始变白变长，但是黑色的部分，除非乡亲们自己去染，否则是不会自己变白的。同时，长头发是一个极为漫长的过程，要想一晚上长一头的白头发出来，除非你的头发属竹子，否则几乎是不可能的事情。
另一种观点：“愁一愁，白了头”的说法是有道理的
尽管科学正在不断发展，但是产生白头发的原因却至今没有一个清楚的定论。从临床上来看，产生白头发的原因有诸如疾病、内分泌失调、营养缺乏和家族遗传等。但是近年来医学心理学研究发现，一个人的情绪如果大起大落，或者工作学习压力太大、忧思和用脑过度，受到较大的心理刺激等都可能导致头发根部的毛囊合成黑色素出现障碍。即使还能够产生黑色素，但由于输入渠道受阻，也可以在短时间内产生大量的白发。所以，古语说“笑一笑，十年少；愁一愁，白了头”，这是有一定道理在里面的。
有些人经常会长白发，但是却不知道自己长白发的原因，事实上，白头发的原因多种多样，知道自己为什么会长白发，根据原因治疗，才能取得更好的效果，那么，头发为什么会变白?白发长在哪里危险?白发变黑食疗方是什么?下面不放跟随内容一起看看吧。
头发为什么会变白
出现白头的原因一面是年龄增长，体内黑色素减少，导致发色变白;另外一种则是遗传问题，俗称“少白头”，这一般是染色体的显性遗传导致的病理性白发。那么还有哪些原因影响影响白头发的产生。
营养缺乏
毛发是皮肤的附属器，它同身体其它各部位的器官，组织一样，需要充足的营养。我们黄种人，因为头发的色素颗粒中含有铜、钴、铁，所以是褐黑色的，如果饮食中长期缺乏铜，钴，铁这些无机盐，就会影响黑色素的合成，使头发由黑变白。
另外，如果身体长期缺乏蛋白质，植物油，维生素b1，维生素b2，维生素b6，也会导致头发由黑变白。
精神压力大
如果长期心情不好，或者长期处于紧张的时候，太劳累，会让黑头发变白。精神上的压力会导致黑色素合成变差，从而导致长出白发。
疾病和药物的影响
疾病和药物也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降，甲状腺机能亢进等内分泌紊乱，结核，伤寒，恶性贫血等消耗性病症，植物神经功能障碍等，均是已发现的与头发由黑变白有关的疾病。
白发长在哪里危险
白头发总是让人很头疼，但是白头发其实会透露健康信息，如果身体出现了问题，常常会体现在白发上，大家不妨通过白头发的位置来判断自己的疾病。
前额白发：脾胃失调
前额对应的反射区是脾胃，调理好脾胃对防治前额白发大有帮助。脾胃不好的人常常腹胀、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不温、大便稀溏。还有的人经常伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利，这些都是脾胃虚寒的症状。
两鬓斑白：肝火旺盛
两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，肝胆火偏盛的人或者脾气暴躁或者爱生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸涩等，这是由肝胆火旺引起，进而致使脾胃受伤。
何首乌，有生何首乌和制何首乌，只有制首乌能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。何首乌可以乌须发，壮筋骨，固精气等功效。其中最简单的方法就是药店买制何首乌茶，每天喝上几杯，慢慢头发就会变黑。
胡萝卜
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，多吃胡萝卜能够使身体得到充分的营养，有助新陈代谢，这样头发的黑色素营养也会跟上。
黑豆雪梨汤
材料：黑豆30g，雪梨1或2个。
做法：雪梨切片，加适量的水与黑豆一起放到锅里大火煮开后，该小火炖至熟烂，黑豆雪梨汤就做好了。
这食疗每天2次，但是要连用15-30天。治疗年少白发很有效，倦怠乏力易感冒者也可用之。
猪肾核桃汤
材料：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g。
做法：把杜仲，沙苑蒺藜，核桃肉和猪肾一起加适量水旺火煮半个小时，再用小火炖，直炖到猪肾熟烂就可。猪肾补肾，核桃补脑，对治疗肾虚和用脑过度的人而引起的白发患者很有效的，每日1剂，连吃7-10日。
总结：通过上文的介绍，相信大家对白头发是否能拔都有了答案。除此之外，文中还介绍了白头发的原因以及适合吃的食物，希望可以帮到大家。若是有白头发也不要要着急，平时多注意调理。