我们日常饮食中吃的油大部分都是大豆油、色拉油等，但是您听说过什么是火麻油吗?其实火麻油放在菜、汤里面是更美味的，那您知道火麻油怎么吃更健康吗?吃过的人都知道火麻油的好处有很多的，那就一起来了解一下火麻油的功效与作用是什么吧，以后家里可以备上一点的哦。
火麻油吃法
火麻油其实也是调味剂的，炒菜、凉拌菜、油炸、煎炒都是可以的哦，不仅仅美味，而且更健康，因为营养价值非常高的，那就来看看火麻油怎么吃对身体更好吧。
汤菜
煮汤时加入一匙，汤品更加清鲜味美，且汤不会过于清淡或是油腻。
清蒸
清蒸时加入一匙，菜品更加清香鲜艳，火麻油还可以在清蒸后，觉得不够香滑，后面放火麻油一样能够使得菜品香滑。
凉拌
无需加热，直接凉拌各种荤菜、蔬菜或者可配合沙拉酱做调剂品，使菜品色泽鲜亮，味道爽滑，清香不油腻。
其实火麻油也是可以直接凉拌吃的，不需要加热吃也是非常美味的，用法也就是跟麻油一定的，可以热炒，当然也是可以凉拌的，并且会让凉拌菜更香，更美味的。
热炒
用火麻油炒蛋白质肉食类食材时，建议用“热锅冷油”健康烹调方式，热炒菜品不发黑，保留肉类食材的营养价值。炒蔬菜类可以直接热油后，放入蔬菜炒熟即可，火麻油同样也是可以跟其他植物油一样，可以用热炒青菜。
能煎不能炸
火麻油易溶于水的特性，火麻油是可以煎食物，少量油可以跟食材的水溶和，一起加热食品能够保留油的营养价值。火麻油不适合长时间油炸食品，会将火麻油的营养成分丧失掉。
烤烘
烤食物时，在表面涂抹一层，保持食物酥脆，口感爽滑，而不上火，让食材带有植物清香。
烤食物有很多的，您在做烤饼干、烤面包的时候都是可以放一点火麻油的，可以让食物更美味，并且有效预防上火的现象的哦，经常上火的人可以经常食用的哦。
口服
早上空腹两勺(约10ML)，补充全天维生素E，润肠通便，有效调理人体新陈代谢;火麻油的a-亚麻酸成分通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，防止脂肪蓄积，可分解体内脂肪，帮助减肥。
相信我们每个人都希望自己能够健康长寿吧，而且很多人为此吃了不少的补品，不过，治白发网觉得，其实有些中药不仅能够吃还有健康长寿的作用哦。那么具体有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。
经过相关的研究发现，我们人的寿命其实又120年的，但是如今很少有人能够活到九十岁的，这是因为受到了疾病的影响。
一个人是否健康，有四种决定因素：父母遗传占15%，环境因素占17%，医疗条件占8%，生活方式占60%。前三者有很多无力因素，但后者却完全可以自己把握，要想延年益寿，就一定要注意日常养生。
生活中养生的方法有很多，最重要的就是运动和饮食。饮食中用到最多的还是中药，虽然它是药品，但是只要我们适当点吃，对于身体还是极好的。
巴马火麻——“长寿第一草”
巴马火麻就是产于广西巴马的火麻，被捧为“长寿第一草”，其主要效果是润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，对老人便秘、 高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
火麻含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。是专家推荐的养生佳品。火麻制成的产品很多，像火麻油、火麻生态茶、火麻糊等，可自由选择。
其中，火麻油最为常见，可用来炒菜、煮汤、凉拌、烘烤、清蒸等，还可以口服，便秘严重的时候，早上起床口服喝两勺亦舒堂火麻油，可快速润肠通便，治疗便秘。而对三高老人来说，用亦舒堂火麻油炒菜，也可以改善三高病情。
注意：火麻因有毒性，不可生吃。
何首乌——白发变乌发，更显年轻
何首乌最大的功效就是乌发，经炮制后，它可以补肝肾、益精血，而且不寒不燥，实为乌发良品。近来，药理研究还得出，其具有降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。
食用方法：何首乌是一种药食同源的中药材，不仅能够作为一种中药服用，同时也是一种很好的食材。平日做菜时，可以将何首乌和鸡蛋、豆腐、猪肝以及鸡肉等等一起搭配烹饪，做成粥或者汤都是非常不错的选择。
注意：大家要知道生首乌有一定的毒性的，因为我们不要吃太多，一般可以选择炮制过的何首乌。
红景天——抗癌良药
红景天主要能缓解高原反应，但是除此之外，它还能增强运动耐力，抗氧化、抗糖尿病、抗肺炎及哮喘，一些报告指出红景天具有抗癌及抗突变的能力，它的抗癌机理在于细胞生长周期控制并使细胞凋亡。
红景天在养生方面也不输人参，它能补不足、减多余，从而使体内阴阳调和、气血疏通、百病全消。
食用方法：取红景天10 克，用研磨器研成粗末，冲入沸水，加盖泡15 分钟，调入蜂蜜10 克即成。上下午各饮1 杯。可以补气养血，增强人体适应能力。
注意：女性在怀孕期间以及哺乳的时间段中最好不要服用红景天。
吃好这六大中药养颜又长寿
枸杞子
《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。