上班族每天上班吃早餐都发愁,到底喝什么奶好,差不多一半人和牛奶,还有部分人和豆奶,小部分人和酸奶。那么到底早餐喝什么奶?今天请专家为大家详细讲一讲,一起来看看吧。
营养价值鲜奶最高
鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质,比如钙、磷、钾等,这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能,因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面,乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖,从而促进钙和其它矿物质的吸收。
酸奶一般都是由优质的鲜奶经过乳酸菌发酵而成,所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶,但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。
最后是豆奶。与鲜奶相比,豆奶的蛋白质含量与之相近,但维生素B2只有鲜奶的三分之一,维生素A、C的含量则为零,铁的含量虽然较高,但钙的含量只有鲜奶的一半。
保健功效平分秋色
一般说来,牛奶中含有的各种活性物质,对于消灭外来的细菌、病毒,修复我们体内损伤、死亡的组织细胞,维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。另外,鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它营养素。
酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖,产生大量的乳酸,对抑制肠内有害菌种的生长、繁殖有着很大的作用。另外,酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫力。
豆奶,因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素,而且其中的卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶,所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。
时间选择各有不同
据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种催眠物质,一种可以使人迅速入睡,另一种则是类似麻醉镇静作用的物质。所以,假如在早晨喝牛奶,很轻易让这两种物质影响到我们的大脑皮层,从而影响到我们白天的工作和学习。因此,营养专家们认为,鲜奶最好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。
相对来说,酸奶和豆奶的饮用时间就不那么明确了,只是假如要在早晨喝酸奶,除了防止空腹外,最好先喝一些白开水。习惯喝豆奶的老人,建议天天早晚能各喝一杯,以降低体内的胆固醇,延长寿命。
当然,除了上面给出的意见,也可以根据自己的喜好自主选择,只要补违背营养健康,还是可以保养身体的。
狂欢的假期过后,很多人很难收心,因此很难投入到忙碌的工作之中,今天治白发网在文中给大家介绍了一些应对节后综合症的方法,有需要的亲们快来了解一下吧。
节后综合症
症状一:游出的“水土不服”
白领伍先生早在长假前就与朋友“谋划”好了出游计划,到云南大理一游,假期一到,一切按计划行动,跟朋友在一起就是开心,痛快疯玩了几天,伍先生突然发现脸上冒起了好多红色的小痘痘,还伴有胸闷、恶心等症状,“难道传染什么病了?”朋友们中也有人有此症状,他们赶紧到当地的医院求诊,一查原来是人们常说的“水土不服”。
这是人的体内与外界菌群失调造成的。专家解释说,一个人在某地长期生活后,他的机体内环境与生活外环境产生了一种动态平衡,这种平衡在其到达另外的地方、特别是很远的地方后,随着食物、水质、土壤、空气、生活习惯、心理思想等诸因素的变化而被打破,身体或多或少会出现一些症状。
“水土不服”不是病,是机体自我调节和适应的生理变化。症状轻微的往往在稳定下来生活一段时间后,不经治疗而慢慢自行消失。
症状二:购出“心慌气闷”
在某校任教的杨老师平时忙得无一点闲暇时间,在长假第一天便同几位“志同道合”的姐妹坐“小特快”到武汉购物,“平时上班没时间出门,这次也当是游玩、购物两不误吧。”
出门时兴趣很高。不料,两天后她忽然觉得心慌气急、头晕头痛、胸闷心烦、恶心欲吐。
专家解释说,这就是节日常见的“购物综合征”。它发生的主要原因是购物者受到环境的污染以及心理压力过大。噪声、环境污染使人血压升高,悬浮颗粒物刺激着皮肤、呼吸道及结膜;而心理反应的叠加和累积,增加了购物者的紧张、倦怠、焦虑和不安。
症状三:狂欢诱发“上班恐惧症”
小马去年进一家私企做策划工作,工作既用心又有创意,甚得老板欢喜。这次长假,一连几天都和一帮哥儿们聚在一起彻夜狂欢,玩的甚是尽兴。上班的前一天,他却来到医院看医生,自称感觉浑身无力,头疼欲裂,不想上班。
专家教你如何正确有效去屑
头屑问题影响了很多人的工作、生活,只要关注一下电视节目,也会发现关于各种各样的去屑产品的宣传也是非常多,头屑是怎么引起的呢?市面上这些去屑产品真的有效吗?如何正确去屑呢?带着这些问题采访了医院皮肤科主任教授。
头屑是什么原因引起的?
头屑产生的原因通常分为生理性和病理性。生理性头屑是我们皮肤、头皮、表皮细胞不停地新陈代谢产生的,头皮光滑,通常看不到明显的脱屑。病理性脱屑则是头皮上皮细胞过度增生,引起的临床上一系列的疾病。在临床上,我们根据头屑的多少,以及皮损的形态,来分不同的病。
头屑一般有哪些不同的种类?
温海:头屑我们通常根据头皮屑的多少,在临床上分成不同的疾病。比如,头皮是正常的,仅仅有头屑,梳头的时候,掉头屑,这种情况我们称它是头皮的单纯糠疹。如果头皮屑非常多,而且皮层很厚,上面有红斑,头发可以成束,而且身体的其他部位也有皮疹,那么我们诊断就可能是银屑病。另外,如果说头皮上的鳞屑是油腻性的,头发油腻、干枯,头皮上也有些红斑,那么这个就可能是脂溢性皮炎。还有一种,头皮的鳞屑非常厚,鳞屑呈干燥的粉末状,这种情况多半是头皮石棉状糠疹。另外有一种头癣也可以引起头屑的增多,主要是白癣,同时会伴有脱发,真菌学检查阳性,诊断比较容易。这些都是临床上比较常见的头屑种类。
头屑对人体有什么危害?
如果是正常的头皮屑,对人体是没有什么危害的。但是会影响到生活很多方面,比如说正常的社交。但是病理性的头屑,对人的健康的危害还是很大的。
比如银屑病,不仅仅是头上的表现,也影响到身体其他部分。另外比如说石棉状糠疹,不治疗的话很难自愈。这些病不仅仅影响病人的生理,对他们心理的影响也是很大的。
面对头屑问题,通常有哪些治疗误区?
头皮屑很多是由疾病引起的,怎么样把头屑去掉?我的建议应该到专业的医院,咨询专业的大夫,第一步去把这个病先搞清楚,到底是什么问题?然后根据不同的疾病采取不同的治疗方法。目前,市场上也有一些去头屑的洗剂,比如昆明滇虹药业的康王洗剂也是不错的选择。但是,要治好病还是应该去看医生。
市场上宣传的去屑产品真的有效吗?
目前,市场上去头屑的产品很多,这些产品可能有一些去头屑的功能。但如果是病理性头皮屑的话,还是应该用药物才能起到作用,比如说现在效果比较好酮康唑。有些比如说像银屑病、脂溢性皮炎,用酮康唑和激素的混合产品,效果也是非常好的。作为医生我忠告大家,如果是病理性头屑,单用市售去屑产品不能解决您的疾病问题。
头屑到什么时候就应该到医院去看专业医生?
病理性的头皮屑和生理性的头皮屑是不同的。最明显的区别就是病理性头屑鳞屑非常多,有些人刚刚洗过头,第二天头皮屑就非常多,用梳子一梳像雪花一样的落下来。第二就是有症状,瘙痒、头皮有些高低不平,遇到这种情况的话,还是应该去看医生,光用市面上的洗发水是达不到治疗作用的。
头屑的问题其实不像我们老百姓看的那么简单,其实还是很复杂的。有些是由疾病引起的,比如说脂溢性皮炎,可能和真菌有一定的关系,我们叫马拉色菌,这种菌在头皮上可以引起头屑的增多,如果是由真菌引起的脂溢性皮炎,我们的处理就不一样了,就应该去看医生,选择一些抗真菌的药物。
网上流传N多的减肥方法,可是哪个才是健康有效的呢?熬夜能减肥吗?我们认知的减肥方法,都有哪些误区呢?针对这些话题,给大家详细的讲一讲,让广大MM们在减肥的道路上别再走弯路啦。
熬夜能减肥吗
熬夜不能减肥。这是为什么呢?一是熬夜费神,打乱日常作息习惯;二是熬夜对身体有危害,导致新陈代谢紊乱。
具体分析,如下所示:
原因一:熬夜费神,打乱日常作息习惯
通过熬夜或许能够达到减肥瘦身的效果,但长时间的不休息,强制自己不去睡眠,而使神经始终处在一种紧张和焦虑的状态之中,这种紧张和焦虑必然会使自己头昏脑涨,而且极易引起头痛。经常熬夜打乱了正常的生活习惯,极易使内分泌系统受到影响,因此减肥去熬夜,是牺牲了健康。
原因二:熬夜对身体有危害,导致新陈代谢紊乱
熬夜对人的身体有较大的危害,尤其不利于皮肤的保养。人的皮肤9到10点新陈代谢快,这是保养皮肤的最佳时间。如果你长期在11点后睡,皮肤变得很黯淡,没有光泽,还会长痘痘;然而,两点以后睡觉,经过1、2次的尝试,你会发现皮肤松弛,脸发黄;4点以后睡使整个身体凌乱,等于慢性自杀,然而新陈代谢会紊乱,因此体内的毒素也就排泄不出来,从而还会降低免疫力,所以,熬夜去减肥是不科学的。
熬夜对减肥有影响吗
从内分泌的角度来说,11点过后不睡则属于熬夜。熬夜是一种危害人的身体的不良习惯,如果想通过熬夜去减肥,那是错误的方法的。那么,熬夜对减肥的影响是怎样的?
影响一:熬夜会将人的新陈代谢会紊乱,因此体内的毒素也就排泄不出来,从而还会降低免疫力,导致减肥不成功,还把自己的健康受损,反而还会增胖。
影响二:熬夜会损害身体健康。“日出而作,日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。因为,人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。经常熬夜,还会导致内分泌紊乱,从而形成内分泌失调肥胖。
影响三:睡眠时间过短将造成体重增加,实验结果显示,跟踪体测发现熬夜减肥的受试者血糖浓度持续上升,而血糖上升的直接后果就是导致糖尿病和肥胖。此外,受试者体内的生物碱含量也偏高,此种物质会诱发暴饮暴食,导致身体吸收过量而发胖。
市场上销售的所谓儿童食品,通常含有大量添加剂,不仅满足不了儿童身体发育所需营养,还可能危害健康。美国为此载文,刊出美国健康顾问推荐的“儿童应吃的5种超级食物”。
1.蛋黄
除含有胆碱、氨基酸和维生素A之外,蛋黄中还富含大脑和神经系统发育必需的脂肪、胆固醇,以及多种丰富的维生素和矿物质。
2.动物肝脏
鸡鸭等家禽肝脏含有丰富的维生素A,它是婴幼儿成长的重要营养素之一。鸡肝鸭肝也是铁和维生素B12的最佳食物来源,还含有益儿童大脑发育的胆碱和胆固醇。刚开始,孩子可能不适应动物肝脏的味道,可将少量鸡肝或鸭肝加入肉泥、肉丸、肉汤或蛋黄中,孩子会更爱吃。需要注意的是,动物肝脏一定要煮透。
3.鱼子
鱼子富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、碘、维生素、核黄素及胆固醇,是大脑和骨髓的良好滋补食物。鱼子中欧米伽-3脂肪酸含量是三文鱼肉的3.5倍。三文鱼鱼子还含有大量多种抗氧化剂和脂溶性维生素,用鱼子拌熟蛋黄,孩子最爱吃。
4.骨头汤
自己熬制的骨头汤富含多种营养元素,比如胶原蛋白和粘多糖,都有益儿童骨骼、关节、头发和指甲健康。骨头汤可加入多种菜肴中,一次熬制的骨头汤没吃完,还可以分成几份,冷藏于冰箱中。
5.椰子制品
椰子油、不加糖的椰丝、椰汁和全脂罐装椰奶营养丰富、能量高。椰子制品富含可增强免疫力的月桂酸(母乳中含有该营养素),能提高孩子抗病毒能力和抗菌属性,有助于保持孩子身体健康。
我们都知道,过敏现象就是指皮肤对于一些过敏源所引起的一些过度反应,而眼睛过敏也就是一些物质造成的眼部过度反应。那么眼睛过敏症状有哪些呢?眼睛过敏怎么办呢?今天我们就为大家介绍一下眼睛过敏的相关知识。
说到眼睛过敏,其实人们常说的季节性过敏性结膜炎就是一种很常见的眼睛过敏的症状。这种过敏症状是由接触花粉和其它环境因素所致,过敏的程度也随花粉的量决定,当然例如灰尘、霉菌及动物皮毛等过敏原也可能会导致类似的过敏反应。
眼睛过敏症状
眼睛过敏的症状可能包括眼痒、眼红、眼睑肿胀和流泪。有些会出现鼻塞。
眼睛过敏人群
几乎所有人都有可能在任何时候发生眼睛过敏。季节性过敏性结膜炎在春、夏季花粉量高的时候更容易发生。对宠物皮毛过敏的人在接触猫、狗毛发后可能出现过敏症状。
眼睛过敏预防
避免过敏原是治疗眼睛过敏的最佳方法。尝试着找出过敏原并避免接触过敏原,症状将明显好转。
1.在家中和工作场所避免使用厚重窗帘、脚垫和地毯。选择合成纤织物。
2.保持室内良好通风(外面风大时除外)。
3.保持被褥卫生至关重要。用热水洗床单,以便杀死尘蟎。首先在热水中浸泡10至15分钟,然后在第二次洗时添加洗涤剂。
4.如果发生过敏症状,减少待在电脑前的时间。盯着屏幕看会刺激眼睛,可能会影响眼泪的质量和数量,从而导致过敏原更容易进入眼睛。
5.佩戴太阳镜可以保护眼睛,因为太阳镜可以阻挡过敏原。避免直接迎风。
很多女生都知道在秋冬季节进行美白护肤是非常有效果的,今天治白发网就跟大家分享轻松全身变白的方法,6六方法帮你全身变白简单有效,让你摆脱脸白身上黑的尴尬状况了哦。
牛奶美白
先用烝气烝脸,然后用化妆棉吸满新鲜的牛奶,敷在脸上15分钟后取下,再用清水把脸上的牛奶洗干净,长期坚持就能达到很好的美白效果哦。
芦荟美白
先将芦荟放进榨汁机中捣烂成泥状,然后加入一个蛋清、适量的珍珠粉和面粉调成糊状,直接敷在脸上,等待15分钟后将脸洗干净即可,这样就能达到很好的美白保湿效果哦。
番茄蜂蜜美白
先把一个番茄捣烂成糊状然后加入适量的蜂蜜拌成糊状,均匀的涂抹在脸上或者手上,等待15分钟后洗干净即可,每个星期做1-2次即可。
蔬菜美白
将青椒、大黄瓜、和四分之一苦瓜、芹菜放在榨汁机中打成蔬菜汁来喝,长期坚持,你就会发现身上的皮肤变得越来越白皙了,这也是非常简单有效的哦。
醋蛋液美白
取新鲜鸡蛋一枚洗干净,加入500毫升白醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后,取一小汤匙溶液掺入一杯开水,搅拌后服用,每天一杯。长期服用醋蛋液,能使皮肤光滑细腻,达到很好的美白效果。
珍珠粉美白
先取3勺珍珠粉,和一颗维生素E胶囊,将其混合在一起加入适量的清水搅拌均匀,然后直接敷在脸上,等待20分钟后洗干净脸即可,这样就能达到很好的美白效果哦。
全身美白的要点
一、多吃维生素C含量多的食物
猕猴桃,草莓,芦笋,白萝卜,冬瓜,黄瓜,西红柿,生菜等蔬菜水果,都有助美白的作用。需要美白的女性日常可多吃这些食物。
二、充足的睡眠
研究称人在熬夜的时候,体内的黑色素就会跑出来,会引起各种各样的色斑问题。同时如果可以保持充足的睡眠的话,就可减少这些黑色素的形成,再者熬夜对肝脏的损害是非常大的,而肝脏如果有问题的话,直接的表现就是肤色变得暗沉,所以充足的更有利于美白,睡美人,睡美人,其实说的也正是这样的道理。
治白发网12月20日获悉,羊油等动物油都是含有饱和脂肪酸和胆固醇比较多,非常容易诱发动脉粥样硬化和冠心病。富含不饱和脂肪酸的茶油、橄榄油,以及花生油、玉米油等一般植物油(棕榈油除外)有益心脏健康。想保护心脏,改变饮食习惯可能是最有效的方法。
最近,美国注册营养师丽莎·齐默尔曼在接受美国采访的时候表示,做到5个饮食转变有益心脏健康,减少心脏病发作风险。在这样的基础上,记者采访上海交通大学医学院附属瑞金医院心内科教授戚文航,指导您如何通过饮食护心。
少吃肥肉 常吃豆
每日吃肉量最好控制在100克~175克,其中畜禽肉类为50克~75克,鱼虾肉类50克~100克。买肉时,应优先考虑鱼、禽和畜肉的瘦肉部分。豆制品富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,适当多吃能在一定程度上降低吃肉太多带来的肥胖风险,还能调节血脂、血糖,保护心脏。调查显示,我国居民平均每人每天干豆摄入量仅为4.2克,远低于膳食指南推荐的30克~50克。建议大家常吃豆腐、腐竹等易消化的豆制品。
少吃动物油 常吃植物油
猪油、牛油、羊油等动物油含较多饱和脂肪酸和胆固醇,易诱发动脉粥样硬化和冠心病。富含不饱和脂肪酸的茶油、橄榄油,以及花生油、玉米油等一般植物油(棕榈油除外)有益心脏健康。中国营养学会推荐,每人每天油脂用量应控制在25克~30克;但调查显示,很多城市人用油已达50克,甚至80克。建议平时尽可能多用炖、焖、蒸、拌或猛火快炒的烹调方式,少吃油炸食品和炒饭、烧饼等含油主食。
少吃垃圾零食 常吃坚果
油炸薯片、膨化食品、曲奇饼干等零食对心脏健康是非常不好的,所以还是尽量少吃才行。坚果富含维生素E、叶酸、镁、钾、铜、不饱和脂肪酸以及膳食纤维,每天少量吃,有助控制血液中“坏胆固醇”的水平,降低心脏病风险。坚果虽然有很好的效果,但是脂肪和热量都是很高的,所以每天吃一点举行了。吃了坚果,菜肴、主食也要相应地少放油。
少吃咸 常吃酸
研究表明,每日盐摄入4克以下的人很少患高血压,而超过20克的人,高血压患病率高达40%。另外,高盐饮食还可改变血压“昼高夜低”的变化规律,变成“昼高夜也高”,容易发生心脑血管意外。每人每日盐摄入量不应超过5克,包括酱油、咸菜等所含的盐。烹饪中放点醋,可提高菜肴的鲜香味,减少用盐量,柠檬汁、菠萝汁、橙汁等均可。此外,要少放糖,因为甜味会掩盖咸味,增加盐的摄入量。
少喝酒 常饮淡茶
少量饮酒,特别是葡萄酒,可能对心脏有益;而过量饮酒严重影响心脏功能。中国营养学会建议,成年男性一天饮酒不超过25克酒精(即啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、高度白酒50克),女性不超过15克。年龄增长,肝脏解酒能力减弱,还应逐渐减少。茶叶含茶多酚、儿茶素等活性物质,可保持血管弹性,预防心血管病,建议人们养成喝淡茶的习惯,但餐前、睡前不宜多喝茶、喝浓茶。
治白发网:俗话说病从口入,所以很多的时候疾病都是都我们日常的饮食习惯开始的,很多的坏习惯就会导致很多的疾病的发生,久而久之就会引起很严重的后果。
宝宝晚上睡觉不踏实,这是有宝宝家庭常遇到的问题,那么,宝宝睡觉不踏实怎么办呢?哪些原因会造成宝宝睡觉不踏实呢?宝爸宝妈应该如何应对这种情况呢?下面我们一起来看看宝宝睡觉不踏实的原因是什么吧!
首先,我们先看看专家是如何应对宝宝睡觉不踏实的,其实,再为大家说明一下造成宝宝睡觉不踏实的原因有什么,一起来看看吧!
为什么宝宝晚上睡觉不踏实? 专家教你如何应对自如
第一、白天多逗宝宝玩,让宝宝处于活动状态;经常给宝宝躲猫猫,这样即使我们不再宝宝旁边,宝宝也会认为我们在呢。
第二、、给宝宝吃食物要有规律,睡前一个小时,不要给宝宝吃的很饱,要让宝宝多尿几次。不要让宝宝在自己怀里睡着,等宝宝快睡着的时候,把它放到床上,让宝宝自己睡着。
第三、给宝宝的空间要布置好,在宝宝旁边放一盏很暗的灯,不要让周围太漆黑。白天要打开窗户,把宝宝经常待的屋子,给透透气,新鲜空气宝宝更喜欢。
宝宝夜里睡觉不踏实 这些原因在捣鬼
一、有可能缺钙了
如果妈妈发现宝宝容易惊醒,首先要排除病理上的原因。妈妈可以检查一下宝宝的头有没有出现头后部有脱发的枕秃情况,还有要观察宝宝在睡觉时的出汗情况,如果发现宝宝出汗特别厉害,爸爸妈妈就要注意了,宝宝可能缺钙了。
一般枕秃有两种可能,一是宝宝睡觉时枕头蹭落头发,这种可能性较低。二是缺钙,宝宝在6个月以前是生长的旺盛期,需要的钙量比较大。
父母要注意给宝宝补钙,可以让宝宝喝钙粉,平时多带宝宝出外面晒晒太阳。如果还有所担心的爸爸妈妈可以带宝宝去医院做相关的检查。
二、安全感不够
宝宝离开妈妈的身体来到一个新的环境,每天都见到不同的人,一切对于宝宝来说都是陌生的,或多或少都会存有恐惧感。
缺乏安全感也是宝宝惊醒的重要元凶之一。所以,有的时候,宝宝睡在妈妈身边才可以入眠,无论父母多么蹑手蹑脚地走出房间,警惕的宝宝依然会察觉到,再次哭闹起来。
对于这样的宝宝,妈妈要给他感觉到足够的安全。在宝宝睡的时候,妈妈可以给一些爱抚,摸摸宝宝的头或者是轻轻拍拍宝宝的胸口,让宝宝感觉到安稳。
此外,父母可以让宝宝睡着比较小的空间,在婴儿床的周围可以放些靠垫、婴儿玩具等。让宝宝睡固定的床、使用固定的寝具、这样宝宝就不会感到陌生,会比较有安全感。
三、白天受过惊吓
宝宝出生之后,会有很多亲朋好友来探访,而且都喜欢逗玩宝宝。有的时候会做一些惊吓的逗玩,例如是先双手遮着脸然后对宝宝做鬼脸等。
这个季节除了樱桃,还有一种美味的水果,那就是桑葚。如今越来越多的水果店也开始把桑葚摆在显眼的位置,不少市民买来尝鲜。不过有市民爆料称,自己这两天买来桑葚回家准备食用,然而在用盐水浸泡后,却发现浮起了不少又硬又滑、浅色的小颗粒状东西,他不知道这是什么。
记者实验 发现黑色虫状物
近日,记者分别从两家水果店以10元钱一盒的价钱买了两盒桑葚,回来后分装在两个不同的碗内准备实验。随后,记者各向两个碗内注入清水,各撒上半勺食盐,用盐水浸泡。
大约一小时后,记者搅动桑葚,发现出现了和市民反映的同样的情况,在紫色的桑葚果实边上,水面开始漂浮出很多圆形颗粒状东西。记者拿起一颗摸了一下,果然外壳是硬的,有些光滑。
不过,记者立刻联想到,这和我们平常见到的草莓籽和火龙果里的籽很相似,会不会只是果实里的籽呢?记者咬开了好几颗桑葚,打开果实,发现每一个果实里面都有这样的籽出现。难道是网友“多虑了”?
实验中记者也有新发现,在捞出桑葚准备倒水的时候,发现碗底沉了许多黑色细长的虫状物体,弯弯曲曲还在蠕动,两个碗内都是如此,这到底又是怎么回事呢?
专家证实 即使有虫也无害
随后,记者联系上了南京农业大学园艺学院从事果蔬研究的汪良驹教授,他告诉记者,其实所谓泡出来的浅色颗粒物,就是果实的种子,是完全没有必要担心的。像桑葚这类植物,泡出虫子也是正常的,市民不用担心。“就像你说有人泡出小虫子,觉得很恶心,对身体有害,其实那是果蝇幼虫而已,对人体肯定是无害的,这跟水果的品质也没什么关系,水果甜,才容易出现这样的果蝇,大可不必担心。”汪教授表示。
他说,出现有虫的情况主要是在种植时所产生的,因此市民在食用的时候,可以用盐水浸泡一会,由于水里的氧气原因,果内的虫子就会爬出,这样市民就可以继续食用。“其实像之前大家所知道的杨梅、樱桃等水果,也会泡出虫子。这些小肉虫扛不住胃酸,进了人的胃就会死亡,并成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收。”他表示,这些水果一般都不喷农药。不过,也不是说有虫子的水果就一定是没有农药的好水果。
点击桑葚
到5月份,桑葚上市量还会大幅增加。桑葚嫩时色青味酸,老熟时色紫黑,多汁味甜。桑葚外表虽不好看,但营养非常丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。
挑选清洗
购买桑葚也要学会挑选,成熟的桑葚质油润,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。买回家以后,建议先用盐水浸泡,流水冲洗干净后再食用。
适宜人群
1、食欲不振者
有些人春天容易出现食欲不振的情况,桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助食物消化,其酸甜可口的味道,有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。
2、用眼过度者
“女性、中老年人及过度用眼者可以多吃点儿桑葚。”合肥市农科院院长吕孝林介绍,桑葚味甘、酸,性寒,归肝、肾经,具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,它含有丰富的活性蛋白、维生素、矿物质等,有助于提高人体免疫力。