桑葚，大家都不是太陌生吧。桑葚是我们很常见的一种水果。桑葚的营养价值也是很高的。那么，你知道桑葚的营养价值有哪些吗？孕妇能吃桑葚吗?桑葚黑芝麻糊怎么做?不多说，我们一起来看一下这篇详细介绍桑葚的文章吧。

　　孕妇能吃桑葚吗

　　桑葚中含有丰富的营养价值，含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等，而且据研究，它的营养价值是苹果的5倍。因此，对孕妇来说，吃桑葚是非常有益的。不过，桑葚性寒，不宜多吃，因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

　　孕妇吃桑葚的好处

　　桑葚中含有丰富的营养价值，而且还比苹果高5倍，特别是含有大量的维生素、活性蛋白等，这些对于孕妇来说是非常有益的。

　　桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等，它能够促进蛋白质、淀粉的消化，对于食欲不振的孕妇来说，特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果。

　　桑葚中含有大量的维生素C、果酸、乌发素等，它能够改善血液循环，使肌肤能后保持良好的健康状态，特别是对于中老年人来说还有美颜、抗衰老的作用，当然，还有乌发的作用。

　　在怀孕期间，女性身体抵抗力和免疫力都比较弱，而桑葚中的高品质的营养，还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。

　　桑葚的营养价值

　　桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

　　桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

　　桑葚黑芝麻糊

　　主料

　　桑葚(紫,红)60克,粳米30克,黑芝麻60克

　　调料

　　白砂糖10克

　　桑葚黑芝麻糊的做法

　　1. 将桑葚、黑芝麻、粳米同放在石臼里捣烂，备用;

　　2. 在砂锅里加适量清水约3碗，加入白糖煮开;

　　3. 徐徐加入捣烂的药浆，边倒边用勺子搅拌;

　　4. 煮成熟糊状即可。

　　治白发网：治白发网：看完上面这篇文章，现在你知道了吧，桑葚对于孕妇来说是很好的，但是也不要吃的太多，每次最多吃十个。桑葚虽然美味，但是也是可以做出很多美味的食物，并且还能榨出美味的果汁。

　　黑芝麻的功效，大家可能知道的很少，除了乌发的功效外，其实它还有很多其他的功能。比如滋养肝肾、养血润燥等，比起吃大一堆的补药，不如吃一把黑芝麻。那么黑芝麻的吃法是怎样的呢?黑芝麻怎么吃比较好呢?

　　黑芝麻的功效与作用

　　黑芝麻中含有丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。同时它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。

　　在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。

　　食用之法

　　我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是最好的，因为芝麻的外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。

　　储存有道

　　买来的芝麻要用密封性好的容器来储存，并存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。

　　黑芝麻的功效与作用及食用方法

　　降血糖作用

　　可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。

　　抗炎作用

　　灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

　　对心血管作用

　　黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

　　致泻作用

　　种子有致泻作用。

　　黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

　　黑芝麻糊是中国的传统食品，一般是以黑芝麻为主要原料制作而成。黑芝麻糊营养丰富，含有脂肪，蛋白质，糖类，维生素A，维生素E，卵磷脂，钙，铁，铬等多种营养元素。具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效。下面治白发网就为大家介绍几款黑芝麻糊的美味食谱吧。

　　芝麻糊

　　材料

　　黑芝麻粉80公克，花生酱50公克，鲜奶100㏄，二号细砂糖50公克，水600㏄，再来米粉1大匙。

　　做法

　　1、将水和黑芝麻粉放入锅中拌匀，以小火煮约20分钟。

　　2、以滤网滤除作法1中的细渣，再倒回锅中，续加入花生酱、二号细砂糖和鲜奶小火续煮至滚开。

　　3、将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀，分次徐徐淋入滚开的作法2中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。

　　核桃黑芝麻糊

　　材料

　　糯米粉100克(粘米粉)、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量。

　　做法

　　1、黑芝麻放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香。

　　2、核桃仁清洗干净，放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香。

　　3、锅中不放油，将糯米粉放入，小火慢慢翻炒，等到糯米粉变得微黄，即可盛出放凉备用。

　　4、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎。

　　5、然后和炒好的糯米粉混合。

　　黑芝麻想必各人都是很熟悉的吧，其实黑芝麻在我们生活中是很常见的，许多食物都是跟黑芝麻搭配在一起，那么，你知道黑芝麻的作用有哪些吗?黑芝麻的吃法有哪些呢?吃黑芝麻的利弊你知道吗?下面，治白发网就带大家来见识一下。

　　1、黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;

　　2、黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;

　　3、新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

　　4、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;

　　5、中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

　　5、一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。

　　中医认为黑芝麻能够补肾乌发。黑芝麻怎么吃，还有减肥的功效。

　　黑芝麻怎么吃，最能瘦身!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素等营养，中医认为黑芝麻能够补肾乌发。黑芝麻怎么吃，还有减肥的功效。介绍两种黑芝麻菜肴，大家不妨在家尝试一下。

　　黑芝麻的吃法

　　黑芝麻餐一、黑芝麻红豆粥

　　所需材料：

　　1大杯大米;半杯的红豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物搅拌机一台;

　　步骤：

　　1)先在炒锅中将黑芝麻炒熟，芝麻散发香味即可起锅，用搅拌机粉碎后放置一边待用

　　2)红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸，再用中火慢炖一个小时，直到红豆变得软烂

　　3)然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉，搅拌均匀，小火慢煮15分钟就完成了

　　小贴士：用高压锅煮红豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。

　　看着一头的黑发，我们就会不由自主的生出羡慕的情怀。很多人都知道黑芝麻就是护发“神器”，很多想要养发的人也是在不断的饮食黑芝麻。其实，很多事情的发生也不一定就是绝对的，在生活中不健康的饮食也是很容易出现适得其反的效果的。那么，在生活中黑芝麻你吃对了吗?

　　黑芝麻护发真的有那么神奇?

　　很多人都会想有乌黑的秀发，其实，在生活中您也是可以进行健康的饮食的。吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。

　　不要认为自己聪明绝顶很有范，其实，有一头健康的秀发才是很重要的。在生活中，我们经常会听到这样一个词"聪明绝顶"，这里的聪明绝顶又多了一层含义–脱发秃顶。为了治好自己的脱发秃顶，黑芝麻等一些固肾、乌发的食品被脱发一族所追捧，然而有些脱发恰恰是由于过多的服用了黑芝麻造成的。

　　睡得晚、染发会未老先秃

　　健康的生活就是很重要的，不要等到自己的头发掉的光光，才意识到自己的健康很重要。男性未老先秃有一定遗传，但更多的是生活习惯的影响。食品中的有害化学成分、严重污染、烫发、染发等，都有可能是造成男子脱发年龄提前的原因，另外，睡得晚的人头发容易出油脱落。

　　药物会导致老来秃头

　　药物也是导致很多人出现秃头的关键，毕竟进行药物的饮食，会伤害我们的健康。而对中老年人来说，脱发秃头的原因更多在于饮食和药物方面。饮食中蛋白质含量不足，缺铁等都可导致脱发。另外，一些药物也可引起脱发，包括高剂量的维生素A，治疗关节炎、抑郁症、痛风、心脏病、高血压的药物。因此，在服这些药物时，饮食上多吃杂粮、豆类以及新鲜蔬菜水果。

　　黑芝麻吃太多加速秃头

　　健康的饮食就是我们健康的关键，尤其是要注意黑芝麻的健康饮食，饮食不当小心适得其反。很多人都认为，脱发的人应多吃黑芝麻。在查尔斯王储的书中就曾提过，威廉每天会吃大量的芝麻，希望能够生发。但是，吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

　　护发生发方送您

　　仙人粥

　　准备材料：何首乌30—60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。

　　制作方法：先把何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂，分两次食用，连食7—10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

　　芝麻自古就是平民虚补圣物。《神家本草经》记载芝麻可以“能心脏，益气力，长肌肉，填髓脑”，《本草纲目》记载若能将芝麻“服至百日，除一切痼疾”，可见芝麻在滋补界的地位不可撼动。

　　芝麻虽小，芝麻事可一点都不小，比如：芝麻能生吃吗?白芝麻和黑芝麻有差别吗?黑白芝麻怎么吃最营养?这些问题没搞懂就容易吃了“错的” 芝麻，至少白白损失了一半的功效。

　　1、芝麻能生吃吗?

　　稍微接触点养生知识的人都知道，许多食物生吃才能最大程度保证其营养不被破坏。于是就有许多人生吃芝麻。芝麻究竟能不能生吃?答案是你的胃如何。

　　芝麻(尤其是黑芝麻)，外壳比较坚硬，里面富含油脂，生吃芝麻的前提是你有一个强大的胃。对于肠胃不好、脾胃虚弱的人，还是不要轻易尝试生芝麻。

　　2、补肾养肺，该吃黑芝麻还是白芝麻?

　　芝麻功效良多，但最为人关心的就是它的补肾和润肺功效。可是，白芝麻和黑芝麻一样吗?哪一种更好?

　　中医上有个理念：黑色主肾，白色主肺。将这个理念与黑白芝麻的营养差别结合起来，不难发现：要想补肾，黑芝麻更好些;想要润肺，自然是首选白芝麻。

　　要想发挥黑芝麻的补肾功效，自然是跟能够“固精强腰”的核桃搭配在一起，补肾效果加倍。

　　将黑芝麻和核桃仁按1:1打成粉，然后调成芝麻核桃糊，每天食用。男人吃了肾越来越好。

　　而白芝麻能够润肠通便，促进毒素排出，当然要跟同样能润肺美容的蜂蜜搭配。一勺白芝麻粉，加一勺蜂蜜，冲泡陈芝麻蜂蜜茶，每天一杯，女人吃了能够使色斑减少，皮肤紧致，气色越来越好。

　　芝麻大事：少生吃，多熟吃。黑芝麻配核桃，养肾补虚;白芝麻加蜂蜜，润肺美容。记住这些要点，从此吃对芝麻。

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　　女人每天多吃点黑芝麻对身体有什么好处呢?在生活中，黑芝麻是大家公认的好食品，那么，你知道芝麻的功效有哪些吗?芝麻的营养价值是什么呢?吃黑芝麻的好处有哪些呢?下面我们一起来看看吧!

　　今天治白发网给大家介绍一种常见食品，虽然很多人对它非常熟悉，但是一定不了解它全部的功效，它就是芝麻，下面来看看吧!

　　女性每天吃5克它，皮肤变白、皱纹减少!

　　对于女性来说，懂得养生、懂得保养是与时间赛跑的重要法宝，芝麻，很多人都认为那是滋养食品，却不知它对于女性的功效。下面我们就来具体看看芝麻都有哪些奇妙作用。

　　芝麻的营养价值

　　芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

　　芝麻的药用价值

　　性味：味甘;性平。

　　归经：肝;脾;肾经。

　　功能主治：补益肝肾;养血益精;润肠通便。主肝肾不足所致的头晕耳鸣、腰脚痿软、须发早发、肌肤干燥;肠燥便秘;妇人乳少;痈疮湿疹;风癞疬疡;小儿瘰疬;汤火伤;痔疮

　　用法用量：内服：煎汤，9-15g;或入丸、散。外用：适量，煎水洗浴或捣敷。

　　芝麻对女性的益处

　　养肤、抗衰老

　　对于女性而言，最怕的莫过于容颜的衰老，皮肤的衰退。导致人体衰老的只要因素是活性氧，我们肌肤的老化是氧化造成的。而黑芝麻具有很好的抗氧化性。对于女性的肌肤保养来说，芝麻的抗氧化作用，还可以很好的促进人体维生素的利用度，使皮肤更加的健康，避免感染。经常食用，可以使皮肤更加有光泽和富有弹性。

　　降血压

　　高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。

　　黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

　　乌发润发

　　现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

　　养颜润肤

　　黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

　　另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

　　治白发网：通过上文的介绍，相信大家对黑芝麻的吃法都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了黑芝麻的功效与作用，这些仅供大家参考。黑芝麻有很多益处，喜欢黑芝麻的朋友可以尝试这些吃法。

　　小伙伴们，我们又见面啦!一年之计在于春。春天里，万物复苏，一切事物都牟足了劲舒展自己的身姿，让自己得到最好的生长。但是，治白发网身边的伙伴却遇到了一些问题，例如头发干枯脱落、皮肤粗糙无光泽等。所以，为了解救大家于“水火”之中，治白发网推荐一物宝贝，它就是黑芝麻，希望能够帮助大家有效的对抗春季“小烦恼”。

　　黑芝麻的养生功能

　　因为黑芝麻中富含丰富的氨基酸，所以，长期食用黑芝麻能够促进我们细胞的代谢，延缓衰老。黑芝麻中的植物色素，能够被人体很好的吸收，帮助我们养护头发，预防白发和脱发的产生。

　　黑芝麻中所含的卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸，是我们头脑的“加油站”。所以多吃黑芝麻，能够延缓大脑的老化与衰退，非常适合脑力劳动的小伙伴。

　　同时，黑芝麻中丰富的蛋黄素、胆碱和纤维等物质，既能够促进我们肠道的消化，避免便秘问题，也可能降低血管壁上的胆固醇，降低血脂浓度。所以，多吃黑芝麻，不但不会发胖，还可能守护我们的健康。

　　四大招甄别黑芝麻

　　在农贸市场上，芝麻分为白芝麻和黑芝麻，而价格当属黑芝麻更贵一些，因为黑芝麻富含丰富的氨基酸、植物蛋白和植物脂肪，药用价值和食用价值都很高，所以，一些不法商贩便动起歪脑经，将价格便宜的白芝麻染黑，然后以高价卖给不明就里的客户。

　　染色的白芝麻不但营养价值不如黑芝麻，如果人们长期食用了染了色的白芝麻，有毒有害的染色剂在身体中沉积，会造成我们皮色变黑，甚至污染我们的内脏，给我们身体带来不可想象的负担。所以小伙伴们在购买黑芝麻时一定要擦亮双眼。在此，治白发网告诉大家“望、闻、尝、切”这四招，避免大家的权益受到损害。

　　望

　　当我们购买黑芝麻时，一定要多看看，除了看它的色泽、形状之外，还需要看盛装芝麻的布袋，看看布袋的边缘是不是有颜色粘留在上面。如果没有粘留颜色或是很少，说明这一袋黑芝麻是真的;如果有大量的颜色沾染，小伙伴们就要留神了。

　　闻

　　大家都知道，一般染过色的物体都会残留染色剂的味道。所以当我们在识别眼前的黑芝麻是否被染色时，可以闻一下芝麻，若是有刺鼻的味道，则说明这黑芝麻是被染色了。若是只有芝麻的辛香味，则说明这黑芝麻是货真价实。

　　我们经常会看到黑芝麻，我们可能对于黑芝麻产地就不太清楚了。接下来，我们就会介绍一下。其实，黑芝麻对于我们来说，营养价值很丰富，而且不仅仅食用价值丰富，同时还具有药用价值。虽然它本身不是药，但是药效却非比寻常的。无论是治疗脱发还是益气，都是有效的。

　　其实，黑芝麻对于我们的健康也是非常有好处的。同时我们对于黑芝麻的产地也需要有所了解。因为这关系到黑芝麻的生长环境，以及它的功效。主要我们详细的了解之后，才能对症下药。

　　黑芝麻在中国种植广泛，主产地为山东、河南、湖北、四川，安徽、江西、河北等省。

　　英文名Sesamum indicum，一年生草本植物，成熟的种子有黑，白二种，黑的多药用，白的多食用。

　　各地名字叫法略有不同，有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称谓。

　　黑芝麻营养价值十分丰富，不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素E等，另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。

　　芝麻含油量非常丰富，黑芝麻含油量可达50%左右，有研究发现黑芝麻油脂含有的脂肪酸达20种以上，其中不饱和脂肪酸约占80%。

　　Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。

　　具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

　　在这些不饱和脂肪酸中，多不饱和脂肪酸的亚油酸和单不饱和脂肪酸的油酸又约各占一半左右。

　　不饱和脂肪酸是人体不能合成而又必需的脂肪酸，具有降低胆固醇、增强细胞膜透性、阻止心肌组织和动脉硬化等功能。

　　我们也知道，黑芝麻的药用价值也很高，就连黑芝麻的产地现在我们也弄清楚了。现在就主要看一下它的药效问题了。黑芝麻具有补肾的作用，同时还能起到润五脏、补气的作用。同时也能够滋补我们的身体，让我们拥有一个健康的体魄。