我国民间素有“农历三月三，荠菜赛灵丹”的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”

　　荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，中西医结合医院营养与食疗专家介绍说，荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”；《食经》言其“补心脾”；《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。

　　专家介绍说，办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。

　　荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。王东旭特别向大家推荐以下三款荠菜食疗方，读者朋友们不妨一试。

　　荠菜荸荠汤

　　原料：荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，及适量植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精。

　　制法：荠菜择去老叶，清水洗净，切成碎末。荸荠去皮，与香菇一起放入清水里洗净，各切成小丁。炒锅置旺火上，放油烧热，倒入菜丁翻炒后，注入适量清水，煮沸，倒入荠菜末，再煮15分钟，放入精盐、味精、麻油调味，以适量湿淀粉勾芡即成。

　　特点：鲜香可口。可清热降压。

　　荠菜豆腐汤

　　原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜、水发香菇、竹笋、水面筋各25克及调料适量。

　　制法：嫩豆腐、水发香菇、竹笋、水面筋分别切成小丁。荠菜去杂，洗净，切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。炒锅置火上，加油烧至七成热，加入豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋、荠菜末、生姜末、精盐及素鲜汤，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗，即成。

　　特点：白绿相映、鲜嫩味美。可补虚益气、健脑益智、清热降压。

　　荠菜鸡蛋汤

　　原料：新鲜荠菜240克，鸡蛋4个，及适量精盐、味精、植物油。

　　制法：新鲜荠菜去杂，洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子拌匀。炒锅置旺火上，放水加盖烧沸，放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸，倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成。

　　特点：色艳味鲜。可补心安神、养血止血、清热降压。

　　如今生活的条件越来越好了，但是却有越来越多的人不是高血压就是低血压，而且不分年龄段。今天我们就来为大家介绍一下血压低头晕怎么办，告诉大家血压低吃什么好以及血压低头晕吃什么。

　　患有低血压的患者会发现，严重的时候还会出现头晕目眩的情况，而且有时候还伴随着贫血的症状，那么血压低头晕怎么办呢?

　　血压低头晕怎么办

　　从医学角度来说，血压低头昏不是贫血，所谓低血压头昏，是指动脉血压的收缩压(俗称高压)低于12千帕，舒张压(俗称低压)低于8千帕而出现的头昏症状。 成人正常血压低于90/60毫米汞柱，老年人低于100/70毫米汞柱，也称为低血压。低血压往往会伴随着头昏。那么当血压低头昏时怎么办?

　　如果患了低血压头昏，就要开始注意身体的变化了，改变自己的饮食习惯和作息时间趋于正常化。并且要多参加体育锻炼，增强体质，增加营养，多喝水，多吃汤类食品，每日食盐略多于常人。

　　如果是重者伴且有明显症状，必须去医院作进一步检查并积极治疗。

　　低血压患者可以考虑α受体激动剂，它具有血管张力调节功能，可增加外周动、静脉阻力，防止下肢大量血液淤滞，并能收缩动脉血管，达到提高血压，加大脑、心脏等重要脏器的血液供应，改善低血压的症状，如头晕、乏力、易疲劳等症状。患者还可以服用一些治疗低血压的药物，例如麻黄素，双氢麦角氨，氟氢可的松等，中药金匮肾气、六味地黄，甘草是被肯定的治疗低血压单味草药。人们出现低血压头昏症状时最好去医院神经科就诊，在医师的指导下治疗。

　　除了药物治疗，血压低头昏患者还可以通过饮食疗法来改善血压低、头昏的症状。下面治白发网为你推荐几款美味可口的饮食疗法。

　　血压低头晕饮食疗法

　　1、适当增加营养，合理搭配饮食。血压低头昏的患者首先的做的就是多补充一些营养，多摄入充足的营养食物。平时多煮一些汤来喝，并且可以适当加入桂圆、大枣、阿胶等补品，它们具有养心益血之功效。此外，可以适量增加盐分，多喝水等。

　　2、应对贫血症状。出现血压低头昏的人也会引起贫血，因此可以通过应对贫血来让血压低得到有效的治疗。一般情况下，可以通过多摄入蛋白质、铁、铜、维生素等食物，利于造血补血。除此之外，还可以多吃如猪肝、鸡蛋、动物血、水果等缓解贫血的症状。

　　3、减少摄入有降压效应的食物。通常情况下，摄入具有降血压效果的食物也会造成血压低头昏的情况。诸如赤小豆、冬瓜、苦瓜、海带、洋葱、芹菜等食物应该少吃为宜。少吃些生冷的食物。

　　头晕恶心出虚汗是怎么回事?很多朋友可能都遇到过这种问题，对于头晕出汗这种疾病的出现已经危害到了人们的正常生活，头晕怎么办呢？大家一定要要及早的发现及早的进行治疗，这样才能恢复的更快，那么，头晕恶心出虚汗是怎么回事呢?下面就让治白发网来告诉大家吧。

　　头晕恶心出虚汗是怎么回事?

　　1.中耳及内耳疾病--不同的耳部问题都能引起晕眩，如中耳炎、美尼氏症等，一般感冒病毒也会入侵内耳而引起问题，甚至引致呕吐等现象。

　　2.药物影响--一些降血压药、心脏及糖尿药，甚至感冒敏感药等都可能有此副作用。

　　3.慢性疾病--糖尿病、气管病、肾病等若控制不好，也会出现上述情况(如血糖过低)。

　　4.心律失常--心脏疾病令到脑部供氧失常而引起头晕，其中心跳过慢影响较多。

　　5.贫血--怀孕期间或妇女月经量大，都会令血液含氧量减低，造成晕眩。

　　6.血压过高或过低--血压过高或过低，都能对大脑造成影响而引致头晕。

　　减轻头晕现象的方法

　　1、热水泡双手减轻头晕

　　洁净热水一盆，把双手浸入。水量以浸过手腕为宜，并不间断地加热水，以保持水温。浸泡半小时后，头晕可减轻，甚至完全消失。

　　2、热毛巾改善头晕

　　将热毛巾放在后脑勺，每次数分钟，这样可刺激后脑勺的穴位，可改善部分患者的头晕症状，还可提高反应力和思维能力。

　　3、鸡蛋红糖治头晕

　　豆油适量放锅内烧热，将2个鸡蛋、30克红糖(放一点水搅拌)倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天。为巩固疗效，也可多服几天。

　　4、白萝卜汁滴鼻治头晕

　　白萝卜一个，捣烂挤汁，滴鼻。滴液中可溶入冰片1、5克再用。滴后应保待20分钟内汁不外流，1日2次。

　　人老了以后，不仅运动能力下降，身体的各种感知能力也会受到影响。大家对于老花眼一定不陌生，很多年轻时以视力为骄傲的老年朋友随着年龄增大眼神儿也是一天不如一天。下面就为大家介绍相关的知识，希望对您能有一定帮助。

　　老花眼的成因

　　老花眼又被称为老视。老视的实质是眼的调节能力的减退，年龄则是影响调节力的一个最主要的因素，调节即眼的屈光力的增加是通过晶体的塑形、变凸来实现的。而晶体在一生中不断增大，因为赤道区上皮细胞不断形成新纤维，不断向晶体两侧添加新的皮质，并把老纤维挤向核区。于是随着年龄的增加，晶体密度逐渐增加，弹性逐渐下降。除年龄外，老视的发生和发展还与屈光不正、用眼卫生以及药物影响有一定的联系。

　　延缓老花眼的方法

　　合理用眼

　　眼睛是心灵的窗户，需要我们细心呵护。从儿童时起，大人们一直强调要保护视力，怕的是以后得近视眼。有的人到了成年，侥幸没有得近视眼，就以为自己一辈子都不用保护视力了。这真是大错特错!无论多大年纪，都不能长时间地看书、看电视、玩电脑;不能在强光下用眼，当然也不能光线不足;应经常眺望远方和绿色植物;常做眼保健操。

　　饮食调节

　　眼睛需要的营养可以通过饮食来补充。枸杞、决明子、菊花等都可以泡茶、煮粥，它们可是出了名的可以明目之物。还可多吃富含维生素的食物，以保护视网膜。如鸡、鱼、瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、绿色蔬菜、水果等。平时要有意识地多摄入。

　　多转眼珠

　　身体缺乏运动就容易老化，眼睛也要适当运动才能健康。转眼珠也是对眼睛的运动，而且这项运动简单易行，没事就转一转眼球，眨一眨眼，防止眼睛疲劳，让它一直保持活力。

　　经常热敷

　　很多疾病都适合温通的治疗方法。洗脸的时候，用热毛巾多敷眼睛，让眼周血液循环，血管就能给眼部输送更多的营养和氧气。让眼睛更有神。已经得了老花眼的，也可以用以上预防的方法，减缓度数的加深。

　　老花眼的注意事项

　　定期更换眼镜

　　有了老花眼以后，也要及时去检查视力。最迟五年要重新去验光，如果平时发现戴眼镜看东西已经不那么清晰了，也要去重新验光配镜。总之，不要让眼睛长期处于疲劳的状态下“工作”。

　　不要轻信药物

　　手术是目前最有效的治疗方法，但也存在诸多问题。而药物就不要轻信了，目前没有药物可以治疗老花眼，因为没有什么药物能长久地阻止人体的衰老。所以提醒大家，不要靠吃药来缓解老花眼，只能靠平时自己对视力的保护来达到延迟老花的目的。

　　值得推荐的自我保健方法

　　经常眨眼

　　眼睛在长时间工作后极易疲劳，适当的放松运动能起到很不错的效果。平时一有空就利用一开一闭的眨眼来振奋、维护眼肌。同时用双手轻度搓揉眼睑，增进眼球的滋润;闭眼时竭力挺起肩，两眼紧闭一会儿再放松。如此反复操作。

　　中药泡服

　　平时喝一些中药制剂也能有不错的保健效果。自购中药枸杞子、草决明，每次各用12克，以刚开的沸水泡好，频频饮服以当茶水，可收到滋补肝肾、清肝明目的功效。注意服用期间不宜进食辣椒及酒类食品。

　　老花眼是很多人都有的健康问题，今后依然会如此。各位老年朋友不必要过于担忧，只要利用科学的方法护眼并佩戴老花镜就能取得不错的效果。但临床上有屈光不正的老年人要及时就医，生活里也不要老眯眼睛。

　　煮面几乎是每个人都要必备的技能，面条顿顿吃都不嫌腻，而且做面条的花样也是很多的，但是你知道做面条更好吃更营养的技能吗?

　　吃面条对身体是有好处的吗?

　　面条在我们中国是有着非常悠久的历史的，面条经济又饱腹受到很多人的喜爱。面条当中含有丰富的蛋白质，同样也是维生素和钙质、铁、磷、镁的重要来源。

　　不管是早晨还是其他时间吃面条，都是可以让人变得更加清醒的，而且注意力也会变得更加集中，因为面条可以缓慢的向我们的大脑提供葡萄糖。

　　吃面条我们还不用担心引起肥胖的问题，因为吃面条是不会增加体重的，而且还有抑制食欲的特点，因为面条在我们胃里面的消化是比较慢的，会让我们长时间的有饱胀的感觉，不那么容易感觉到饥饿。

　　吃面条，还可以分解我们身体当中的脂肪，因为面条当中是不含有脂肪的，可以让胰岛素保持在正常而稳定的范围水平之内，高胆固醇的患者也可以放心的吃面条，因为面条当中是不含有高胆固醇的。

　　做面的时候加一点小手段其实可以让面更加有营养

　　做面的时候加入一点菜汁：很多人家都特别喜欢吃手擀面，于是自己和面的时候，可以适当的加入一点蔬菜汁的，比如菠菜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、黄瓜汁等，不仅营养加倍，而且吃起来会更加美味，色彩也会变得非常漂亮，让平淡无奇的白色面条看起来更有食欲，吃的时候胃口也会大增。

　　和面的时候加鸡蛋：在和面的过程当中加入一个鸡蛋，做熟的面条会格外的爽滑筋道，韧性十足，而且这还是鸡蛋面，营养就会更加的丰富。

　　煮面的时候加入一点醋：醋可以中和面条当中的碱的味道，而且在煮面的过程中加醋，会保持面条的韧性，而且做熟的面条会更加的爽滑，不会粘连。

　　吃面条的时候搭配什么蔬菜更有营养

　　其实从营养成分上来说，面条当中主要都是碳水化合物，加少量的维生素和蛋白质等等，它最主要的功能就是给人提供能量，所以我们可以在吃面条的时候搭配一些蔬菜。

　　西兰花：西兰花当中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和胡萝卜素等，可以和面条搭配在一起吃，开水焯一遍就可以。

　　芦笋：芦笋当中也是含有蛋白质、纤维素、钙、维生素、叶酸的，氨基酸的含量也很高，不仅营养成分高，而且比例得当，芦笋洗干净开水焯熟搭配面条吃，效果更棒。

　　面条作为一种主食，大多数人都忽略了它的食用注意事项，其实只有正确的吃面条，我们才会最大程度的获得营养。

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　　樱桃中含有丰富的营养物质，对人们的身体有一定的营养价值，而且还具有调中补气，祛风湿的功能。吃樱桃的好处这么多，你吃樱桃了吗?你知道樱桃的吃法有哪些吗?今天我们就来为大家介绍一下樱桃的做法，告诉大家一些樱桃的创意吃法。

　　樱桃作为一种水果，除了可以生吃外，其实还可以做成很多种美味，就砍大家有没有这样的创意吃法。下面是治白发网为大家整理的一些樱桃的创意吃法，供大家参考一下。

　　樱桃的吃法

　　酸甜可口的樱桃肉

　　材料

　　猪里脊肉200克、干淀粉50克、番茄酱100克、料酒、盐、水、油各适量、糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、淀粉和水各适量。

　　做法

　　1、将里脊肉切成1.5CM的小块，加少许料酒和盐腌制5分钟。

　　2、接着将干淀粉加入少许的水调成浓稠的淀粉糊，再倒入肉丁中抓匀。

　　3、油烧至6成热，逐一放入肉丁，炸至刚刚变色捞出。

　　4、将油重新烧热，倒入肉丁复炸至金黄色捞出控油。

　　5、锅中留少许油，小火将番茄酱炒至出红油，倒入提前调好的调味汁，中火至浓稠。

　　6、最后倒入炸好的肉丁颠勺，当所有肉丁都裹满浓汁后即可出锅。

　　玫瑰樱桃双皮奶

　　材料

　　全脂牛奶一盒，鸡蛋清三个，细砂糖适量，玫瑰花两朵，樱桃。

　　做法

　　1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗里，晾凉。

　　2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮，把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里，把奶皮留在原来的碗里。

　　3、把牛奶和蛋清，白砂糖用打蛋器打匀，再用筛子过筛，再把混合后的液体倒进两个留着奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剥开，放到两个牛奶的碗里。

　　4、用保鲜膜把两个碗盖上，放进蒸锅里，大火烧开，转中火，蒸十分钟即可。

　　5、晾凉后点缀上樱桃即可食用。

　　小诀窍

　　1、一定要用全脂牛奶。

　　2、玫瑰花一定要用药材或花茶店买的用来泡茶的玫瑰花，不能用花店买的玫瑰花。

　　香椿被人们称为“树上蔬菜”，不仅所含的营养价极高，而且口感也很好。一般来说，香椿树刚开始冒出鲜嫩椿芽的时候是最适合食用的，若再老一些则不宜食用了。

　　那么，到底这道不同寻常的树上美食对人们的健康有啥好处呢?接下来就同治白发网一起去探寻一番吧!

　　常吃香椿有啥好处

　　1、促进食欲

　　在香椿中含有丰富的挥发性芳香的成分，这属于有机物的一种，被人体摄取后能要刺激口腔中唾液的分泌，有助起到增强食欲的目的，因此一些食欲不振、不想吃饭的人选择吃香椿是不错的选择。

　　特别是处于发育期的孩子，不爱吃饭应该是很多宝妈们的困扰，所以赶紧做这道美味的香椿菜吧!

　　2、护肤抗衰

　　吃香椿除了能养生，还能帮你变美。因为在香椿中含有丰富的维生素E成分，能有效的为肌肤进行养分的滋养，从而达到嫩肤的效果。

　　3、健脾养胃

　　在香椿中蕴含氨基酸、维生素E，且香椿本身就具有健脾养胃、滋阴生津的功效，所以多吃些香椿能很好的帮你调养脾胃及呵护胃部健康。另外香椿还带有清香的味道，吃上一口，十分的清爽，还能口齿留香哦!

　　香椿怎么吃更美味、养生

　　香椿去蒂然后放入开水中煮至沸腾，待颜色变成青绿色后出锅，然后切成丁末状，再将准备好的豆腐切成块，一起搅拌，及根据自身口感加入酱油、葱末、香菜等搅拌后食用，不失为爽口的凉菜首选。

　　同时，香椿和豆腐搭配食用，还能使得这两种食物的养分互补，起到均衡营养的效果。另外香椿竹笋、香椿炒鸡蛋也是养生的美味推荐。

　　吃香椿需要注意哪些事项

　　▪在选购香椿的时候一定要注意，宜选择颜色碧绿且带有一定清香味的，千万别选择带有腐烂味道的。

　　▪做菜之前应先用开水将香椿焯烫一下，能有效减少其中所含的亚硝酸盐的含量，避免对人体所造成的伤害。

　　▪香椿属于一种发物，因此对于一些容易复发的疾病最好别吃，以免影响病情的康复。

　　上文中治白发网向大家介绍了常吃香椿的好处，希望大家在日常的饮食中不妨多吃一些，另外在食用香椿养生的同时，相关的食用事项也别忽视!

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　　补钙是我们从小到大乃至到老一直要注意的事情，补钙补的不够的话会影响到我们身体的健康以及骨质的发展，今天要给大家讲的就是关于中年人补钙的相关知识，需要的朋友赶紧看下吧。

　　中年人吃什么食物补钙好

　　补钙是我们日常生活中一直要做的事情，很多人到了中年就会有缺钙的现象，因此一定要根据自己的年龄来适当补充钙。

　　补钙是生活中无处不在的话题，你可以在日常的餐饮中选择一些食物，很多食物的含钙量都比较多，可以喝牛奶，或者是鸡蛋，吃海带，以及芹菜等等，这些食物中都含有丰富的钙质，能够满足人体所需要的各种营养元素，还有很多其他元素，延缓自身的衰老作用，尤其是鱼类，对于中年人的补钙有着至关重要的作用。

　　众所周知，钙需要维D才能很好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。中年人本身器官退化，维D已处于缺乏状态，中年人补钙不能保证同时补充维D，补钙效果必然低下。再次，含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪，中年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维D必然缺乏，钙质也难以保证吸收。

　　豆制品中含有丰富的钙类，是不少中年人喜欢的产品，不过一般中年人吃豆类食物能够增强身体健康，如果是老年人，可以吃，但不建议常吃，一些患有老年病的老年人就不能经常吃这类豆制品。

　　坚果的营养丰富，是很多中年人都喜欢的食物，可以适当的吃一些果仁，或者是核桃，以及花生等等，里面含有丰富的维生素，尤其是对老年人来说，经常吃坚果，可以抵抗大量疾病，增强自身的身体免疫能力，还可以补充日常生活中的钙。

　　一些药店有液体钙的出售，如果是缺钙严重的情况下，建议大家吃一些液体钙。适当补充液体钙能够帮助身体更好的恢复，还有利于钙的吸收，但是保健品不能常吃，否则对身体不好。

　　中老年人在选择适当的补钙食物的同时，也要加强自身的身体锻炼。可以多进行一些户外活动，去爬山，或者是提高自己的抗病能力。有效预防各种缺钙现象。

　　中老年补钙注意事项

　　1.补钙必须要加维生素D

　　适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D，钙的吸收只有10%。

　　2.不要服用含磷钙剂

　　磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题，国人磷的摄入量已大大超标，因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。

　　3.镁影响钙的吸收

　　镁过量不仅能够影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍。

　　人体对钙的需求量非常的大，尤其是中老年人。如果他们缺钙， 就会出现骨质疏松等情况，很容易出现一些疾病。那么中老年人怎样补钙呢?中老年人补钙的饮食原则有哪些呢?什么食物补钙效果非常好呢?

　　中老年人随着年龄的增长，身体素质各方面都会有所下降，如果还缺钙，很容易造成一些疾病。那么中老年人怎样补钙比较好呢?我们一起来看看吧。

　　中年人如何补钙

　　在每日的餐饮中，我们可以推荐吃一些有营养，钙比较多的食品，比如牛奶，鸡蛋，虾皮，芝麻，海带，芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨等。这里能补充每日所需的钙的含量。

　　鱼类

　　海鱼，不但还有丰富的氨基酸，还还有丰富的有磷、硒、钙等微量元素，还能够延缓衰老。所以多吃鱼，特别是海鱼，最好每日吃上2-3条最好。

　　豆类

　　豆类包含了很多人体所需要的蛋白质，起码优质蛋白有40个百分点以上，当然里面还有丰富的VE跟钙，不但能够缓解衰老，还能防止骨质疏松，是中年人的常用食品。

　　坚果

　　坚果包含的范围比较广泛，有核桃，松子，杏仁，花生，瓜子等等，里面还有很多VE，男性吃了增加提抗力，还能补充大量的钙。

　　保健药

　　除了吃的，我们还能购买一些液体钙，钙粉来补充人体对钙的含量的需求，是能够解决现在社会引起的缺钙的症状。但是要注意的是，每日的份量必须按说明，不能超出。

　　另外需要注意的是，补充维生素D，以有利钙的吸收。

　　适当的运动

　　运动可以帮助人体更好的吸收钙。比如户外晒太阳，户外爬山等运动。可以合成钙质的。

　　据相关资料显示：晒太阳可以提高免疫力，有效预防骨质疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌症，而不经常晒太阳，则可能导致这些疾病。

　　每日坚持晒2个小时，足够帮助钙的吸收，但是不是暴晒哦。

　　鸡蛋好像一直是一个热门的话题，以前是讨论鸡蛋怎么吃才最有营养，到底是炒着吃，还是蒸着吃好呢?最后也不知道到底什么样的是最好的，最近鸡蛋有出事了，出现了雀斑蛋，竟然危害了人体健康，真的是这样吗?赶紧跟随治白发网看看吧。

　　最近朋友圈转疯了一篇文章，那就是，"雀斑蛋"让半岁宝宝走趟"鬼门关"的新闻。这到底是为什么呢?这个"雀斑蛋"真的能致命吗?一起听听专家是怎么说的吧!

　　朋友圈里热传"雀斑蛋"能致命 听听医生咋说

　　一时间，"罪魁祸首"沙门氏菌成了"热搜词"。

　　啥是沙门氏菌?"雀斑蛋"真有那么可怕?河南商报记者为你打探。

　　吃"麻子脸"鸡蛋

　　半岁宝宝险丧命?

　　近日有外省媒体报道，一名6月大婴儿，腹泻呕吐发高烧，继而发生抽搐，并经历了短暂昏迷，后来经过努力，宝宝得以脱险。经过与家属沟通，医生怀疑宝宝吃了感染沙门氏菌的鸡蛋。

　　报道中提到，医生表示，一般来说，壳上长斑的鸡蛋最好不要吃，因为这种鸡蛋很可能感染了细菌，尤其是沙门氏菌!

　　一时间，"麻子脸"鸡蛋引人担忧，众网友不淡定了:

　　@彩花大道1号:难道这细菌经高温不能杀死?

　　@先心病心云:吃鸡蛋别挑"麻子脸"。

　　@秋风怡人918:今后吃鸡蛋可要留个神了!

　　权威解读

　　"雀斑蛋"不能吃?

　　答:不是带菌标配，不用过分担心

　　为什么鸡蛋会"长斑"?

　　河南牧业经济学院食品工程学院副教授李和平说，一是蛋鸡输卵管有炎症，二是鸡代谢可能出了问题，三是饲料可能导致鸡蛋受影响。

　　"这里面除了第一种情况会增加带菌风险外，其他并不影响鸡蛋品质。"他说，没有斑的鸡蛋，也可能携带细菌，不能光靠眼睛判断。

　　从事饲料行业18年的刘先生也表示，鸡蛋都会或多或少携带细菌，一定要做熟食用。

　　"沙门氏菌不耐高温，超过64.5摄氏度三分钟，就能消灭它们。"李和平说，除了要吃熟鸡蛋外，拿完生鸡蛋也要洗手。