叶酸是备孕女性经常食用的产品，那么对于叶酸，你了解多少呢?叶酸什么时候吃好呢?叶酸有哪些作用呢?相信大家肯定都了解了一些，下面就让我们来好好看一下有关于叶酸方面的情况吧。

　　备孕叶酸什么时候吃好

　　据研究资料显示，叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。所以孕妈妈在备孕的阶段就应该要有计划的摄入叶酸了。

　　孕前三个月和怀孕后三个月。即以精子与卵子结合的时候为轴，前后三个月，共计6个月。强调怀孕前就要开始服用，目的是为使妇女体内的叶酸维持在一定的水平，以保证胚胎早期就有一个较好的叶酸营养状态。

　　叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期，每天服用叶酸的时间应在早饭后半小时到一小时内。叶酸的补充是延续到孕期结束，不可停顿的。在孕中、后期，宝宝DNA的合成，胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加。

　　所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成，但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。

　　叶酸有哪些作用

　　1、预防孕妇贫血

　　很多孕妇在孕期会有贫血的情况，这是因为肚子里的宝宝大量的吸收妈妈的营养，有点供给不上，除了可以进行一些食补外，我们还可以使用叶酸，可以让孕妇缓解贫血的现象。

　　2、预防宝宝先天性畸形

　　叶酸还能够预防宝宝畸形，因为现在社会处的环境非常复杂，很容易受到一些外在因素的影响，可以适当的补充一下叶酸，防止出现宝宝有缺陷的情况。

　　3、预防神经管缺陷

　　神经管缺陷是中国常见的新生儿先天畸形。如果女性在受孕前至少一个月，并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%-70%。

　　4、促进胎盘发育

　　影响DNA和细胞的基本结构，因此，获得充足的叶酸，对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。

　　5、预防孕妇患先兆子痫

　　服用叶酸片，还可以减少孕妇患先兆子痫的风险。

　　6、改善疲劳、失眠等症

　　此外，服用叶酸片可以改善舌头红肿疼痛、精神萎靡、疲劳、失眠;防止肠内寄生虫和食物中毒;促进皮肤健康，繁殖口腔黏膜溃疡;与泛酸以及对氨基苯甲酸一起服用可以防止白发;身体衰弱时服用可以促进食欲。

　　在冬天，吃什么滋补身体成了人们乐意去做的事情。根据时节变化，食用的食物也会进行改变，以冬天来说，食用鸽子就是一件不错的事情，在坊间有一鸽胜九鸡讲法，可见食用鸽子肉对保健身体是有帮助。我们食用鸽子，要知道鸽子营养价值。

　　鸽子肉的营养价值

　　作为一种难得的滋补肉类，鸽子肉的营养极其丰富，其中包括蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、软骨素、胆素等，这些营养能补充身体，对调节身体、补益身体非常有帮助。

　　鸽子营养丰富，药用价值也较高，在中医看来，一直是滋补身体的圣药，对保健身体，补益健康有好处。《本草纲目》描述“鸽羽色众多，唯白色入药”，可见鸽子也能入药。在现在中医看来，食用鸽子肉可以补肝壮肾、清热解毒，对生机活力也有帮助。

　　知道了鸽子肉的营养价值、药用价值，那么食用鸽子肉的好处有哪些呢?

　　食用鸽子肉的好处

　　温暖身体：推荐大家食用鸽子肉，考虑到冬天温度下降，人们需要温性食物滋补身体，鸽子肉刚好属于这样的食材，食用鸽子肉对温暖身体有帮助。

　　保养皮肤：干燥的空气，容易损伤皮肤，爱美的人痛苦不已，食用鸽子肉可以吸收其中的软骨散，鸽子肉中的软骨散其实和鹿茸相比，能改善皮肤，对促进皮肤弹性，改善血液循环有较好功效。

　　预防贫血：贫血是人们容易忽视的病症，在生活中贫血的人依然有很多，食用补血食物对预防贫血有帮助，其实，食用鸽子肉对预防贫血更有效，这是因为鸽子还有“甜血动物”的称呼，通过食用鸽子，能够有效补血，帮助身体恢复。

　　保护头发：在冬天，气候干燥，容易出现脱发情况，食用鸽子肉对预防脱发，有帮助，这是因为鸽子肉中的泛酸能起到改善脱发、白发的效果。

　　知道了鸽子肉的食用好处，那么如何食用鸽子好呢?

　　炖汤食用

　　把鸽子清洗干净，用来炖汤，对吸收其中营养最有效，这样的食用方式也能够充分的其中营养。特别是身体虚弱的人，通过喝鸽子汤、吃鸽子肉要远比把鸽子做成烧鸽有营养。

　　食用鸽子肉对身体好，其实，鸽子蛋也是人们可以多多食用的食材。

　　鸽子蛋的营养价值

　　鸽子蛋营养丰富，其中包括蛋白质、维生素、矿物质、磷脂、脂肪等，这些营养物质虽说比不上鸽子肉，但比鸡蛋要有营养许多。

　　既然鸽子蛋营养如此丰富，那么食用鸽子蛋的好处有哪些呢?

　　食用鸽子蛋好处

　　滋养皮肤：食用鸽子蛋也能改善皮肤细胞活性，增强了皮肤的弹性纤维，对增加面色红润，改善血液循环、增加血色素有帮助。

　　这就是关于食用鸽子肉、鸽子蛋的描述，关于鸽子肉、鸽子蛋的营养价值、食用好处相信大家都知道一些了，希望大家在平时不妨食用一些，保健好身体。

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　　黑芝麻想必大家都是很熟悉的吧，其实黑芝麻在我们生活中是很常见的，很多食物都会跟黑芝麻搭配在一起，那么，你知道黑芝麻的作用有哪些吗?黑芝麻的吃法有哪些呢?吃黑芝麻的好处你知道吗?下面，治白发网就带大家来了解一下。

　　黑芝麻的主要营养素成分：钾、钙、镁、多酚、单宁、烟碱酸、精胺酸、色胺酸、芝麻素、维生素C、维生素E、亚麻油酸。

　　黑芝麻属于一种食疗的食物，对于人体有补肾、养血、乌发美容等等作用，是很保健的食品。

　　中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。

　　黑芝麻可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。

　　黑芝麻在乌发方面的效果是很多人都知道的，黑芝麻很适合一些脑力劳动者以及素食主义的人来吃。

　　黑芝麻的作用

　　降血糖作用

　　种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。

　　促肾上腺作用

　　黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

　　抗炎作用

　　灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

　　致泻作用

　　黑芝麻吃多了是有导致腹泻的作用的。

　　对心血管作用

　　黑芝麻含有的不饱和脂肪酸亚油酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇,从而保护心血管的健康，有防治冠状动脉硬化的作用。

　　防骨质疏松

　　把黑芝麻炒熟再磨成粉，每天饭前吃一小勺，干嚼。长期坚持，既可以补肾，还可预防骨质疏松症。

　　芝麻具有补五脏、益气力、长肌肉、填精益髓之功效。肾主骨，黑芝麻入肾，肾气盛，骨坚硬，把肾补好了，即使不吃钙片，机体也可从饮食中摄取钙质。当然，这个方法只适用于保健和预防，已经患了骨质疏松症，还是需要药物治疗。

　　抗衰老

　　黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。

　　自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。

　　乌发护发

　　黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发，防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽。

　　黑芝麻富含油脂，用黑芝麻、蜂蜜各30克，拌匀，蒸熟食之，可治疗早年白发，或发枯易落。

　　民间用等量的黑芝麻与首乌混合研成细末，加蜂蜜制成丸剂，早晚各服9克，连服数月，对于因贫血、虚弱引起的脱发或须发早白，都有一定效果。

　　韭菜，也叫洗肠草，也叫壮阳草，又叫长生草、草钟乳等。光听这些名号我们大概就已经可以一撇它的多种神奇功效了。没错，它补肾、健胃、清肠、提神，且早在春秋战国时期就有人将其入药，可谓是历史悠久、博大精深哪!

　　那么，对于韭菜，我们知道它厉害，功效多，可凡事一分为二，总会有那么些人跟它合不来，下面我们就来列举一下，看看有木有你?

　　韭菜的功效

　　降血脂

　　韭菜具有降低血脂、预防高血压和各种心脑血管疾病的作用

　　补肾壮阳

　　韭菜的补肾壮阳是中医上经常提到的观点，的确如此，韭菜性温和，对肾脏有保护作用，虽无壮阳成分，但其中的刺激性却可以提升人的性欲。

　　活血化瘀

　　韭菜具有较为浓厚的辛辣之气，其不仅可以行气导滞、活血化瘀，还能应对胃肠炎、胸口烦闷等症状。

　　健胃肝

　　韭菜有一种可以促进食欲的清香之气，其实就是它里面的硫化物和精油在发挥作用，这些物质能够增进人的食欲、调节肝胃、促进消化等。

　　白发变黑

　　韭菜中的一些元素具有促进皮肤毛囊中的黑色素分泌的功能，从而起到头发变黑的作用。

　　治疗便秘

　　韭菜含有大量的粗纤维和维生素，粗纤维能够促进肠胃的蠕动，避免便秘的发生。

　　哪些人不适合吃韭菜?

　　缺钙的人

　　韭菜中的草酸含量较多，会影响人体对钙元素的吸收，因此，对缺钙人士来说，韭菜还是少吃为好。

　　孕妇

　　研究表明，食用韭菜可能会造成子宫的收缩，因此孕妇也要少吃。

　　肠胃疾病患者

　　少量食用韭菜会对肠胃起到积极的治疗作用，但如果食用过多，就可能导致反作用。对肠胃功能不好的人来说，韭菜过多食用必然造成烧心、泛酸等症状，导致病情加深，因此不宜多吃。

　　呼吸道疾病患者

　　呼吸道疾病患者食用韭菜要谨慎。因为韭菜有壮阳的功效，因此对阳盛疾病发作期(如急性支气管炎、急性呼吸道感染、支气管炎急性发作等)的朋友来说，食用韭菜会对人体造成伤害，要少吃。

　　以上就是本文对韭菜功效极其食用禁忌的总结，希望大家能从本文中得到有用的信息

　　中医说女人以血为本，每个女人因为经期、生育、长期工作和劳累等，导致身体容易气血不足，一旦气血不足则衰老加速、抵抗力下降。所以便需要一些补气血的食物来帮忙，下面给大家推荐食材你肯定吃过不少，在补气血之余还具有一定的防癌作用。

　　黑木耳

　　在《随息居饮食谱》中提到木耳有“补气耐饥，活血”作用，对女人来说还有治疗经血淋漓不净的作用。《孙天仁集效方》中则说木耳可以治疗“崩中漏下”。

　　在人体健康方面，常吃黑木耳有控血糖、降血压、抗血栓形成、抗衰老和预防肠癌的作用。

　　但是，在《药性切用》中提及“大便不实者忌”。意思是说容易拉肚子、腹泻、大便不成形人群不宜食用。

　　黑豆

　　在中医里黑豆能够补肾益阴，调理肝肾阴虚、头晕、白发早生和腰酸背痛等。而作为女人多吃黑豆，在古代药典中记载可驻颜、乌发、明目，使皮肤白嫩。

　　黑豆中富含维生素E、花青素、异黄酮等物质，可以抗氧化、抗血栓形成。对抵抗癌细胞有作用。

　　龙眼肉

　　龙眼，也是桂圆，是大多数女性所熟知的滋补品。在中医里有补气、补血、健脑和益脾作用。并且铁元素丰富，对于女性容易发生的缺铁性贫血有很好的帮助。

　　在防癌方面，龙眼肉对子宫癌细胞有抑制作用。而子宫癌是现代女性常见的危险性癌症之一，尤其是更年期是妇科肿瘤的高发阶段，更应该多吃桂圆。

　　黑芝麻

　　中医里黑芝麻入肝、肾、脾、肺经，有补血明目、养肝乌发作用。经常食用，黑芝麻促进肝藏血、脾统血。

　　黑芝麻中含有丰富的硒元素、维生素等，有抗氧化、防癌作用。并且，黑芝麻含钙量高，是补钙第一美食。

　　三七

　　《本草纲目》中说三七补血第一，也被称为中药之最珍贵者。现代研究发现三七有扩张血管、降低血管阻力、降低心肌耗氧量有作用。甚至认为三七在心血管方面的作用优于人参。

　　当归

　　女性补血最离不开的是当归，医学认为当归可补血又能活血、活络，最适合女性月经方面的疾病。

　　而现在研究发现，当归对皮肤癌、子宫癌有抑制作用，提高人体对肿瘤细胞的抑制能力。

　　女人气血不足其实从外观上也能看出来，主要看皮肤的光泽、弹性、皱纹情况，如气血不足，皮肤会有粗糙、发暗、发黄、发白、长斑情况。所以女性日常应该注意观察和补气血。

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　　眼睛是我们人体重要的感官器官，当眼睛出现了某些问题，我们不容忽视，那么眼珠发黄是怎么回事呢?眼珠发黄我们应该吃哪些食物来进行缓解呢，我们应该怎样去预防眼珠发黄还有眼睛?接下来就让我们一起去看看吧。

　　眼珠子发黄是怎么回事

　　长时间的工作，经常性的面对电脑和熬夜，让我们的眼睛没有达到充分的休息。这样我们的眼睛会很疲劳，眼睛里面会充满红血丝，结膜脂肪沉积，看起来眼睛就有些发黄。

　　如果我们大量的食用一些含有色素的食物，这样也是会对眼睛有所影响的，如果大量的食用一些蔬菜、水果，例如胡萝卜、南瓜、柑橘等，会造成肝脏无法完全分解，导致血液中胡萝卜素浓度过高，会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，引起皮肤黄染症，就出现眼睛发黄。另外，某些药物带有一些色素，营养不良身体长期营养不良，维生素的缺乏，会造成胆红素代谢障碍，而引起血清内胆红素浓度升高，就造成了眼睛发黄的现象。

　　黄疸俗称黄病，是一种由于血清中胆红素升高导致皮肤、黏膜和巩膜发黄的症状和体征。在黄疸的时候，患者体内分泌的胆汁无法排出而堆积在肝脏中，从而造成了眼睛和皮肤发黄。

　　眼球发黄的主要特征之一就是会出现肝病乙肝或其他肝病会引起的体内胆红素升高，多余的胆红素会进入血液循环，经毛细血管流经全身，就出现黄染现象。

　　眼珠发黄吃什么比较好

　　喝菊花茶

　　生活中,可通过喝菊花茶方法做个调理。中医学经长期研究得出,菊花茶可有效减轻眼白发黄的情况。当然,西红柿、牛奶、肝脏、枸杞子、白鱼、蚌肉、螺蛳等很多食材都能起到非常好的预防和减轻眼睛发黄的情况。此外,因为肝胆性疾病导致的眼白发黄,在生活中除了可以利用食疗进行一个简单护理外,最重要的还是要借助于药物的治疗。研究表明,护肝片在针对性治疗肝胆性疾病上的效果就非常好的,可快速消除眼白发黄的情况,只是需要注意部分患者会出现头晕、呕吐等不良反应,因此应该在医师指导下服用。

　　吃富含维生素食物

　　维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素,如果缺乏维生素A容易出现夜盲症。长时间看电子屏幕,会消耗大量的维生素A。所以补充富含维生素A的食物,对保护眼睛相当重要。常见的富含维生素A的食物:动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的黄色水果等。B族维生素具有保护眼角膜的作用,当缺乏B族维生素的时候会发生眼部的神经病变,让你感到视力模糊,遇风流泪,怕光甚至眼部炎症等问题。

　　心血管疾病成了危害健康较大的杀手，其出现的病症有很多，即使你多加注意，还是会出现症状，如何保健?要先认清病因。可以说，血液流通顺畅，对身体好;要是血液流动受阻，则会影响到健康。血栓就是血液流动过程中需要注意的事情，出现血栓就需要及时的保健、调节。

　　哪些情况会说明有血栓

　　出现眩晕

　　在早上刚起床时，不知道你有没有眩晕的感觉，眩晕可以说是当前极其常见的脑血栓信号，特别是老年人、高血压患者，更要注意，在早上起床后、刚刚洗完澡后出现眩晕，警惕心血管疾病。

　　下肢麻木

　　长时间保持某个坐姿，会造成下肢麻木，要是你坐下的时间并不长，但是，也感觉到腿部有发麻、发胀的感觉，也要多加注意，这样的情况，很有可能是因为腿部动脉被堵塞造成的。

　　呼吸不畅

　　出现胸闷、气短、呼吸不畅的时候，很有可能也是血液凝滞导致的，血凝块发生脱落，会造成血液流到肺部，要是这样的血凝块卡在动脉上，往往会造成肺部、肝脏出现梗死。

　　如何保健

　　参加体育运动

　　积极参加体育运动，进行体育锻炼，对保健身体、调节身体是非常好的。通过运动能促进身体血液的循环，使得血液流动更加通畅。在这过程中，能不断的降低血液的粘滞性。年轻人可以进行骑自行车、游泳;老年人可以坚持打太极。

　　增加体内脂蛋白

　　适当的补充高密度脂蛋白，对调节身体、保健身体也是非常好的，这是因为高密度脂蛋白能促进沉积在血管壁上的低密度脂蛋白发生溶解，促使血液流动更加通畅，进而能防止动脉硬化的发生。

　　饮食调节

　　在平时饮食中，多吃一点洋葱、大蒜、四季豆对促进血液循环流动也是非常好的。

　　养成喝水的好习惯，不要到感觉口渴的时候才去喝水，不渴的时候，也要坚持喝水，这样能有利于血液循环流动，能降低血液的粘稠度，对预防血栓也有非常好的帮助。

　　这就是在生活中，关于血栓的描述，关于哪些情况能够体现出身体出现血栓做了一些描述，关于日常生活如何保健，也做了简单讲解，希望上面的介绍对大家有所帮助，科学的进行保健，避免血栓找上你，对调节身体、保健身体才是最好的。

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　　甲鱼全身都是宝，而甲鱼汤的功效与作用更是众人皆知，那么你知道甲鱼汤的做法大全吗？知道了甲鱼汤的功效后是否也会研究甲鱼汤的做法呢？下面我们就为大家介绍一下甲鱼汤的功效与作用以及甲鱼汤的做法。

　　甲鱼汤营养丰富是公认的事实，古籍中也有相关记载。那么甲鱼汤究竟有什么功效与作用呢？

　　甲鱼的功效与作用

　　鳖浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。

　　1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

　　2.甲鱼有着很好的净血作用，坚持食用能够降低血胆固醇，因此对高血压、冠心病患者是非常有益的。

　　3.甲鱼还能“补劳伤，大补阴之不足”。

　　4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

　　甲鱼的营养价值

　　甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

　　1.甲鱼血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。

　　2.甲鱼胆可治痔漏。

　　3.甲鱼卵可治久痢。

　　4.甲鱼头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。

　　5.甲鱼的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。

　　甲鱼的选购

　　1.看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼;反之，为劣等甲鱼。

　　2.抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼;如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。

　　3.查主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法，可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。

　　4.试把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼，如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。

　　一些小零食虽然不能与正餐的营养相匹配，但是也不能忽略其重要的作用，可谓是小零食大营养。

　　小零食中的“大营养”

　　1、花生能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

　　2、葵瓜子可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

　　3、奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。

　　4、无花果促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。

　　5、南瓜子和开心果容光焕发。富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

　　6、奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。

　　7、乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。

　　8、巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

　　9、芝麻糊有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

　　10、核桃可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。

　　11、大枣预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。

　　12、葡萄干有益气补血悦颜之益。但要注意卫生。

　　13、薄荷糖能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。

　　14、柑桔、橙子、苹果等水果富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身美容作用。

　　有的人口味比较重，喜欢吃过甜过咸的食物。其实我们饮食最好还是清淡一点比较好，过甜过咸的食物会导致一些病症的出现，比如脱发。头发脱落、发质枯黄、没有光泽已成为很多朋友的心病，有研究表明，这和饮食有一定的关系，吃的太咸或太甜不仅会造成营养代谢性脱发，还会让头发变得枯黄。

　　经常脱发原因是口味太重

　　首先，平时吃咸的多了会导致头发枯黄。盐分可造成头发内滞留水分过多，影响它的正常生长发育，导致乌发变“枯草”。同时，头发里过多的盐分给细菌滋生提供了良好的场所，易导致头皮疾病。食盐太多还会诱发多种皮脂病，造成头屑增多，加重脱发。

　　从中医理论上讲，肾气盛则头发乌黑有光泽，肾气虚则头发干涩而枯黄。近年来，国外很多研究也表明，饮食过咸会增加肾脏的负担，进一步引起排钠障碍，从而使血压升高、蛋白代谢紊乱，影响头发中蛋白的形成，使头发的颜色变淡，甚至枯萎。

　　其次，吃糖过多也会引起脱发。过量的糖在人体的新陈代谢过程中，形成大量的有机酸，扰乱头发的色素代谢，使头发逐渐失去光泽，变得枯黄。

　　从营养上说，头发所需的是脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B6及碘等营养物质，它主要来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类。绿色蔬菜有助于黑色素生成;豆类能增加头发的弹性和润泽度，防止分叉;海菜、海带等海藻类食物含丰富的钙、钾、碘，可预防白发。