黑芝麻想必各人都是很熟悉的吧,其实黑芝麻在我们生活中是很常见的,许多食物都是跟黑芝麻搭配在一起,那么,你知道黑芝麻的作用有哪些吗?黑芝麻的吃法有哪些呢?吃黑芝麻的利弊你知道吗?下面,治白发网就带大家来见识一下。
1、黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
2、黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;
3、新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;4.黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
4、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;
5、中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
5、一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
中医认为黑芝麻能够补肾乌发。黑芝麻怎么吃,还有减肥的功效。
黑芝麻怎么吃,最能瘦身!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素等营养,中医认为黑芝麻能够补肾乌发。黑芝麻怎么吃,还有减肥的功效。介绍两种黑芝麻菜肴,大家不妨在家尝试一下。
黑芝麻的吃法
黑芝麻餐一、黑芝麻红豆粥
所需材料:
1大杯大米;半杯的红豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物搅拌机一台;
步骤:
1)先在炒锅中将黑芝麻炒熟,芝麻散发香味即可起锅,用搅拌机粉碎后放置一边待用
2)红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸,再用中火慢炖一个小时,直到红豆变得软烂
3)然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉,搅拌均匀,小火慢煮15分钟就完成了
小贴士:用高压锅煮红豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。
每一个女人都会经历的阶段就是怀孕、生孩子,但是第一次怀孕的人很多的注意事项都是不知道的,尤其是饮食方面,那您知道孕妇可以吃芝麻油吗?您知道芝麻油的功效和作用是什么吗?今天治白发网就为您介绍一下有关孕妇的饮食注意事项的知识,感兴趣的赶快来看看看啊。
孕妇能吃芝麻油吗?
我们先来看一下芝麻油中含有哪些对孕妇和胎儿有利的营养成分。
1、芝麻油中含有丰富的维生素E,具有很好的抗氧化的作用,有助于增强人体的免疫力和抵抗力。孕妇在怀孕期间,身体免疫力会出现下降,容易感冒着凉,而且孕妇在怀孕早期容易呕吐,饮食不振,不妨在饮食中增加芝麻油,既可以提高免疫力,还能提高孕妇吃饭的欲望。
2、此外,芝麻油中的维生素E还能起到预防流产的作用。
3、胎儿在子宫中发育的时候,也离不开维生素E,丰富的维生素E可以让宝宝的皮肤柔嫩光泽有弹性。
4、芝麻油还有润肠通便的作用,可以缓解孕妇的便秘症状。
芝麻油的功效和作用
芝麻油别称:香油、麻油
麻油是以芝麻为原料提炼制作的食用油。纯芝麻油气味浓香,常呈淡红色或红中带黄。根据加工制作工艺的不同,分为小磨香油(小磨麻油)、机制香油(机制麻油)和大槽麻油三类。
1、延缓衰老
纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
2、保护血管
纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解 吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
3、润肠通便
习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口纯麻油,能润肠通便。
4、减轻烟酒毒害
有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点纯麻油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
芝麻是生活当中十分常见的食物,其实它还是很平民的补品,那么吃芝麻有哪些好处呢?芝麻的功效有哪些呢?芝麻有什么作用呢?今天就为大家介绍一下!下面大家就跟着我一起来看一看芝麻有哪些功效吧!
芝麻自古就被称为是延年益寿的食物,宋代大诗人苏东坡也认为,芝麻能强身健体,抗衰老。古书中说其能“主治伤中虚因羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”。
这物是平民补品护发养肾样样行
芝麻养发护发最在行
无论是白芝麻还是黑芝麻,都是有护发的作用的,黑芝麻还有乌发的作用。研究发现,长期吃芝麻的人,头发有自然光泽,健康度也不错。芝麻对肌肤也有一定的滋润作用。芝麻虽然油脂含量高,但大部分为不饱和脂肪酸,有利于保护心脑血管。
芝麻表面有一层硬膜,营养物质都被包裹在里面,所以芝麻最好碾碎后食用,比如磨成粉或者做成芝麻酱。
芝麻补肾
黑色入肾,黑芝麻有补肾的作用。这款粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有缓解作用。取黑芝麻50克,核桃仁100克,大米适量。黑芝麻与核桃仁一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。
芝麻还有其他哪些功效
止咳:芝麻杏仁蜜
芝麻杏仁蜜能补肝益肾、润肺止咳。取黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,将黑芝麻与甜杏仁混合捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2~4匙,温开水配服。
养心:芝麻五味葛根露
该露有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。葛根250克,五味子125克,黑芝麻、蜂蜜各250克,葛根、五味子共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。
催乳:黑芝麻+胡桃肉
产后缺乳用黑芝麻可催乳。准备黑芝麻、胡桃肉各15g,分别炒熟,加入新鲜嫩丝瓜50g,共捣为泥,以沸水500ml冲服,连药渣同服。每日1剂,分早晚2次服用。一般服药4~5天即可见效。
感冒:炒黑芝麻
感冒的时候可以取黑芝麻炒焦50g,乘热捣碎。黄酒冲服,注意保暖,2-3次感冒就能恢复。尤其适用于风寒导致的感冒流涕,周身不适之证。
大多数女人都是吃货但是又想保持身材所以不能吃太多油腻荤腥的食物,其实有几种零食是特别适合女性吃的。
1.坚果
女人吃坚果能降低胆固醇,含有丰富核桃饮食能让胆固醇显著的降低,每天吃三十克的核桃,坚持一个月就可以见效了。
2.水果
女人经常吃水果,当然对皮肤有很好的保养作用了,水果当中含有的丰富抗氧化物质维生素和微量元素,能有效的滋养皮肤,而且其美容效果也不是一般化装品能比的。
水果当中含有的丰富的元素有利于皮肤的红润光滑有弹性,而且还能抑制黑色素的生成,并且能防止黑色素在我们身体内的沉着。
最关键的就是吃水果还能减缓衰老,水果除了含有我们已知的营养元素之外,还含有大量天然的植物化合物,这些物质能调节解毒酶的活性,改善激素的代谢了。
并且这些物质还有抗菌抗病毒的能力,发挥着延缓衰老的作用,效果是非常不错的,而且含钠量低,不含胆固醇,食用以后能供给人体各种营养素,也能减缓衰老。
3.红薯
女人吃红薯有利于减肥,红薯是当之无愧的低脂食物,而且吃红薯还能预防胆固醇过高,辅助控血糖,降低中风的风险,还能帮助我们降低血压,养护我们身体的关节,抗癌防癌,效果很棒。
4.红茶
女人喝暖暖的红茶是可以养胃的,女性最适合喝红茶,因为红茶的刺激性比较弱,也比较平缓温和,有暖胃的功效。
和绿茶相比,红茶还能降血脂和预防感冒的功效,所以说多喝红茶也是不错的。
5.酸奶
酸奶不仅味道好,而且女人喝酸奶的好处有很多,比如预防便秘、促进消化、提高免疫力、预防感染等。
吃酸奶可以有效的预防感冒,女人的身体本来就虚弱容易患病,所以吃酸奶能很好的预防,除此之外,吃酸奶还可以促进消化,预防便秘。
酸奶还能减少痘痘的发生,酸奶当中所含有的维生素以及其他物质能有助于体内的某些毒素的转化和排泄,也就能减少对于痤疮的刺激,缓解痤疮的症状,并且还有助于伤口的愈合。吃酸奶还有助于提高免疫力,能帮助改善乳糖不耐、腹泻、肠炎等,酸奶还能改善我们肠道的内部环境。
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春节将至,不少人筹备年货,鱼、肉作为餐桌上的必需品是少不了的,一些常见的零食更是茶余饭后大家会食用的食材,这些食物,不仅要选的好,更要选的巧,以这种小零食来说,可以说老小皆宜。
这里说到的小零食就是开心果了,它极其常见,想要通过食用开心果保健身体,先来看看,营养价值有哪些?
开心果营养价值
在开心果中包括:维生素、叶酸、矿物质、烟酸、泛酸、油脂、蛋白质、花青素。这些能补充身体、保健身体,其实在国外,人们对于开心果会更加的喜欢,通过食用开心果能调节身体。
开心果营养丰富、药用价值也很高,食用后对身体好。
开心果药用价值
开心果属于性温、味辛、微涩、无毒食材,能治疗痢疾、腰痛,对阴肾虚弱有很好的调节作用。
既然开心果的营养价值、药用价值都很高,那么食用开心果的好处有哪些呢?
吃开心果的好处
保护心脏
在美国某高校的研究中显示,食用开心果对调节身体、保健身体很有帮助,特别是对于心脏的保护会更加的好。
不乏一些人把开心果称作心脏的“保镖”。这是因为食用开心果能吸收其中的精氨酸,能防治心血管疾病,对降低血脂、降低心脏病发作、降低胆固醇非常有效。
保护眼睛
在这所高校研究中显示,食用开心果还能保护眼睛,有人戏言,开心果堪称眼睛的“守护神”。这是因为食用开心果能吸收其中的果衣,这属于一种花青素,抗氧化性极强,对保护视网膜、促进视力很有帮助。
帮助排毒
在古代波斯,人们把开心果称作“仙果”,可见开心果对他们来说,无疑是极好的食材,通过食用开心果能吸收其中的油脂,对润肠通便、促进排毒非常好。
延缓衰老
食用开心果,我们是吸收其中的果仁,这种物质中具有较多的维生素E,其抗衰老、抗氧化的能力极高,女性通过食用开心果,能延缓衰老。
补肾益气
在上面介绍开心果药用价值的时候,说到开心果能温肾暖脾,食用一些能进行补肾,对益气非常的好。肾虚的人,食用一些开心果能调节肾脏。
一年一度的中考高考即将来临,由于正处于盛夏高温、高湿季节,微生物容易滋生繁殖导致食物腐败变质,极易发生食品安全事故。为有效预防食品安全事故发生,确保全市考生饮食安全,市食品药品监督管理局昨日紧急发布中高考期间餐饮食品安全警示。
根据《2016年学校食堂食品安全监管工作要点》要求,承担中高考的学校食堂应为a级单位或达到a级单位条件,因此建议考生尽量选择在学校食堂就餐。外出就餐时,应选择悬挂有效《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》,量化等级“笑脸”标识、环境卫生整洁的餐饮服务单位,不要在路边无证摊点用餐,不要购买无证(照)商贩出售的食品。
外购食品时,注意辨别食品的感官性状是否异常,发现变质、超过保质期限的食品等异常情况,及时举报。若出现呕吐、腹泻等食物中毒症状,及时到医疗机构就诊,并保存就诊记录等证据,拨打当地食品药品监管局举报电话或“12331”举报投诉。
在家就餐时,要注意生熟分开、荤素分开,防止交叉污染,烹饪食品(特别是畜禽肉、蛋及水产品)时要煮熟煮透,尽量不要食用凉拌菜、生海鲜、隔夜饭菜等易污染变质的食物;考生要注意均衡饮食,注重营养搭配,多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生的、冷的食品,并保证充足睡眠,如果考生考前厌食,可以少食多餐,保证营养。
考点周边的餐饮单位不得采购使用腐败变质、来历不明食品原料;按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,规范食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、从业人员健康管理等行为,打造绿色安全餐饮,为考生提供健康营养美食。
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中高考饮食吃什么好
一类是含有维生素E类的食品
如麦牙、玉米、花生、芝麻以及鸡肉、鸡蛋等。维生素E 可以减缓老年痴呆症的产生。
二类是豆类食品和动物类肝脏
大豆、绿豆和各种动物的肝脏。这类食物主要含有胆碱素,胆碱素能被大脑直接吸收。这些食物有增强记忆的功能;
三类是含胡萝卜素类食品
包括油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、南瓜、玉米、甘薯等,这些食品含有胡萝卜素抗氧化剂,有抗衰老作用,可以防止记忆衰退及其后神经功能损害,防止智力缺陷。
四类食品为中药人参和党参
人参为五加科多年生草本植物的干燥根,中医认为大补元气,补脾益气,宁神益智。党参为多年蔓性草本,其根入药。有补中益气的功效。人参和党参都有治疗疲乏无力、提神醒脑的作用。人参和党参都有提高记忆力,促进脑细胞活力的作用,有益智的功效。
五类食品是含维生素类的食品
这包括新鲜蔬菜、水果如:苹果、梨、杏、葡萄、桔子、柑子、香蕉等,这类食品分别含有维生素C、A、B族和大量的矿物质、微量元素等,能改善大脑的血液循环,增强脑部的各项功能,减轻抑郁和失眠,帮助解除神经疲劳。
很多朋友都在吃一些保健品,认为这是一种很好的生活习惯,但你知道吗?医生是都不吃保健品的,为什么医生都不吃保健品呢?接下来就让我们看一看这个问题的答案,以及在生活中保养身体的方法。
为什么医生都不吃保健品
我们认为保健品是好东西,事实不假,一些保健品是可以帮助我们调节身体,但很多保健品不是随意可以吃的。
1、绝大部分保健品都是单一的补充某一种或者几种营养元素,健康人吃多了反而不好。比如说如果你不缺钙,但是你吃高钙片的话,就有可能会得结石病。
2、保健品具有一定的适应人群、一定的适应症,不是人人都可服用的。如促进生长发育的保健品只适合青少年服用;调节血脂、血糖、血压的保健品只适合血糖、血脂、血压紊乱的人群补充。
什么叫过犹不及?这就叫过犹不及啊!明明身体没毛病,还非得去补这补那,结果反而不太好。
过量补充营养物质的危害
维生素A
维生素A是防治夜盲症的良药,但长期大量服用,就会出现毛发枯干或脱落、食欲不振、四肢痛、头痛和恶心呕吐等中毒症状。
维生素C
维生素C是治疗坏血病的,也可用于预防感冒、老年保健等。但大剂量服用后,容易在肾脏形成草酸盐结石;在胃肠道,能引起恶心及腹痛,与许多其他药物同时服用,可能还会影响其他药物的疗效。
维生素E
维生素E具有强大的抗衰老作用,但大量服用也能引起血栓静脉炎和眼球晶状体损害;还能影响人体白细胞的杀菌能力,对内分泌、心血管、血糖都有一定的影响。
蛋白质粉
对于体质较弱,蛋白质摄入不足的人,蛋白质粉在一定程度上能够提高身体免疫力,但是健康人过量服用的话,不仅会加重肾脏负担,造成肾功能下降,还易引发心脑血管疾病。
所以说,补充营养物质千万不要过量!不要过量!不要过量!重要的事情说三遍!一般来说,普通人只要做到了膳食均衡,就不用担心自己缺这缺那了~(其实本句潜台词是:好好吃饭不要作!
那么,什么叫膳食均衡?中国营养学会推出的“中国居民平衡膳食宝塔”可以解答这个问题。
但是,也不是说吃保健品就是瞎花钱,只是要选对适合自己身体状况的。对于老年人来说,此时身体机能放缓、营养物质流失严重,适当补充一点保健品是有好处的,只是要遵循医师意见,按情况、按剂量服用,别自己瞎吃。
火龙果是现在很多人都爱吃的水果之一,火龙果的功效作用有很多,那么,你知道火龙果减肥法是什么吗?火龙果的功效你知道吗?火龙果的吃法有哪些呢?下面,治白发网就带大家来了解一下火龙果吧。
火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。
火龙果含有一种植物性蛋白,这种物质可以帮助配合人体中含有的重金属离子起到解毒的效果,而且火龙果中的铁含量也是非常丰富的,还含有很丰富的维生素C,能帮助人体美白皮肤。
火龙果的功效
减肥的功效
火龙果富含丰富的膳食纤维,每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。
膳食纤维既能增加人的饱腹感,又能包裹肠胃中的食物,减少人体对脂肪的吸收,从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。
排除水肿的功效
火龙果有排除水肿的功效,火龙果中含有的钾可以帮助人体排除多余的水分。
抵抗自由基
预防癌症功效火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性,能有效抵抗自由基,预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。
具有排毒解毒的功效
火龙果中富含白蛋白,白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合,并将其排出体外,有排毒、解毒的作用,还对胃壁有一定的保护作用。
火龙果的作用
美白光洁肌肤
火龙果含有丰富的维生素C,有很好的美颜美白皮肤的效果。火龙果富含的其他维生素对光洁皮肤也有着一定的作用。
抗衰老预防痴呆症
火龙果的果皮含有花青素,这种物质可以帮助人体增加免疫力,还有抗氧化的作用,还可以抑制老年痴呆症和抗衰老。
抑制肿瘤的生长
最新科学研究表明,火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
降脂降压预防便秘
我们知道,膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。
而火龙果恰恰含有丰富的膳食纤维。而且火龙果也含有可以降低胆固醇的维生素B3。
补血养生滋养身体
火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
促进胃肠的消化保护胃壁
科学研究表明,火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。,而且,它含有的植物性白蛋白对胃壁还有保护作用。
保护眼睛的健康
火龙果含有丰富的胡萝卜素 (维生素A之前驱物质)、维他命B1、B2、B3、B12、C等,花、茎及嫩芽更有如同芦荟之各种功效。众所周知,胡萝卜素促进眼睛的健康。
喝茶是中国人都比较喜欢的,茶道的文化源远流长,你们知道茶叶分几种吗,各自都有什么作用吗?铁观音的功效都有哪些呢,你们知道铁观音茶叶的副作用又是什么呢,赶紧来看看下文详细的介绍吧!
铁观音属于什么茶 铁观音茶的功效有哪些
铁观音其实是一种常见的绿茶,由其是安溪铁观音更是一种可以沁人心脾的好花,喝铁观音茶养生是很多长寿老人长寿的秘密,其实生活中大多数人只知道铁观音是一种饮品,是可以提神助消化的保健品,其实铁观音也还是有很多功效的,日常喝铁观音是延年益寿的一个最好的选择。
那么,接下来治白发网为大家介绍铁观音属于什么茶及铁观音茶的功效有哪些。
铁观音属于什么茶
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
铁观音茶的功效有哪些
1、减肥瘦身
常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失,不想再吃油腻的食物了,精神更好了,铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了,体重自然就轻了。
2、抗癌
儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分,对防止癌变起重要作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
3、抗衰老
铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。
4、防治心血管疾病
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
5、防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。
保护头发的方法是非常多的,生活中不仅仅可以使用一些护发产品,而且还可以通过改善自己的饮食来滋养头发,所以对于保护头发的食物要有所了解。那么日常生活中男女如何护发呢?下面就让我们一起来了解一下吧!
男女这撮毛干枯竟是少滋润
生活中男女保护头发不是买些洗发水、护发素就够的,专家提醒如果吃的不对,那么头发也是会出现,干枯,发黄甚至脱发的现象的。
1.蛋白
头发是由蛋白质组成的,多吃蛋白质能让头发更浓密。建议定期补充鱼、家禽、牛肉、豆类、扁豆、坚果、种子、和奶制品,如酸奶和奶酪等。
2.铁
多吃含铁食物也会让头发更好,建议多吃红色肉类、豆类和小扁豆来补充更多的铁。铁和维生素C一起吃时会更有助于身体吸收。
3.维生素C
男女适当的补充维生素C,对头发的健康也是非常有帮助的,能有效阻止头发分叉断裂,建议多吃柑橘、番石榴、奇异果、木瓜等。
4.ω-3脂肪酸
想要健康的头皮,脂肪是关键。饮食中不含脂肪酸,头发会变得干燥和发炎,导致脱发。
特别是ω-3脂肪酸,能让头皮和毛囊滋润。建议多吃脂肪丰富的鱼类,如鲑鱼和鳟鱼;如果不爱吃鱼,可以选择油菜籽油、核桃。
5.锌
锌是重要的形成角蛋白,而这是头发的主要组成成分。当摄入不足时,头发会变得干燥、没有光泽。但很多女性的饮食里都没有充足的锌。建议吃更多的红肉,南瓜籽。
6.维生素A
维生素A能让头发的皮腺分泌油脂,这样头发看起来就不会太干燥,比如红薯、芒果、胡萝卜等食物都含有丰富的维生素A。
保护头发的食物
奇异果
奇异果可谓水果的营养之王,富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸,除了卓越的抵抗衰老的本领,即抗辐射、氧化和自由基,还含有大量的ALA酸,能帮助秀发维持水分,防止头发干燥,可全面改善头发状态。
杨桃
杨桃被称作V活力精灵,这一水嫩多汁的水果,是所有水果中含糖量最高的一种,内含蔗糖、果糖、葡萄糖,同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命B、B、C,微量脂肪、蛋白质等多种营养成分,可以帮助体内消化、滋养和保健,对头发具有保湿及增强弹性的作用,让头发回复天然美态。