秋季滋补养生非常的重要，如果您在秋天的时候不注意养生的话，这种乍暖还寒的季节，非常容易感冒，并且还会导致身体健康受损，因此，在平时的生活中一定要注意养生，那么，秋季养生吃什么，这也是个大学问，下面我们就一起来了解一下吧!

　　秋季养生吃什么

　　到了秋天之后，气候转凉，我们的身体也会受到影响，从而变得非常脆弱，稍微不注意可能就会出现感冒、咳嗽等等慢性病，因此，在秋天，进补是非常有必要的，那么到底秋天应该怎么吃，才能够让身体得到充足的营养?

　　很多人认为，吃一些名贵的保健品或者是药材，这样才能够起到滋补的作用，其实，并不是这样，一些在我们身体非常普通的食材，就是养生的佳品，只要您吃对了，那么，身体自然也就健康了，下面我们就一起来了解一下吧!

　　莲子

　　莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

　　市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

　　芡实

　　这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

　　鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。

　　栗子

　　香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。

　　栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。

　　花生

　　花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强。

　　民以食为天，饮食，讲究时节。虽说科技进步，让你吃到其它季节食物，不吃反季节食物，应季的食物最好。眼下正是秋天，吃什么好?治白发网觉得红薯，就很不错，吃红薯对身体好，对于红薯你了解多少?

　　你会说，吃红薯的时候，仅仅吃其果实，你知道吗?红薯叶，也是可以吃的。乡下人用来喂养牲畜的红薯叶，你却用来食用。看似很荒谬，却是真实存在的，吃红薯叶，对身体好。

　　吃红薯叶的好处?

　　首先，吃红薯叶，能吸收叶绿素，能净化血液，对排出毒素也是好的。

　　其次，吃红薯叶，能吸收抗氧化物，能提高免疫力，避免受到风寒。

　　然后，吃红薯叶，能吸收膳食纤维，促进胃肠蠕动，预防便秘、痔疮的发生。

　　最后，吃红薯叶，能吸收维生素A，对增强视力，保护眼睛非常好。

　　当然，更多的时候，我们还是吃红薯，吃红薯叶，还是较少的情况。

　　红薯的营养?

　　红薯营养丰富，其中包括：蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质、糖分、碳水化合物。

　　红薯的功效?

　　古代，中医称红薯为：良药。具有补虚、健脾开胃、强肾阴的作用。同时，吃红薯，还能抗癌、保护心脏、预防肺气肿。为此，有些地方称红薯：长寿食品。

　　吃红薯的好处?

　　保护眼睛

　　吃红薯，能吸收胡萝卜素，而胡萝卜素，可以转化为维生素A，对促进身体吸收非常好，更好的维持视觉，促进眼睛健康。

　　预防便秘

　　吃红薯，能吸收膳食纤维，有助于排便，清理消化道，避免了食物在肠道中堆积。毒素过多堆积，会引起中毒，吃红薯，能降低肠道致癌物质，预防便秘。

　　降血压

　　吃红薯，能吸收钾离子，对中和钠离子非常好，避免了钠离子升高，起到中和的作用，能避免血压升高，起到降血压作用。