生活中，经常会有人出现缺铁的情况，那么对于这种情况，大家都是怎么解决的呢?对于补铁，吃什么好呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于补铁的一些情况吧。
补铁吃什么
黑木耳
黑木耳是一种很好的补铁的食物，黑木耳的营养价值是很高的，因为黑木耳具有养阴补血的功效，对于补充铁物质也是很好的。
藕片
藕是一种很常见的蔬菜，经常吃藕是对人体很有好处的，可以清热散瘀，对于又一些经常会流鼻血的人来说是很好的，希望大家能够注意。
黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
胡萝卜
入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
黑豆
助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
黄花菜
含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素，并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育非常有益，因此可作为准妈妈的保健食品。
黑米
黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称："药米"、"长寿米"。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称"月米"、"补血米"等。
日常的饮食中，我们都是会吃一些自己喜欢吃的，并且对身体好的食物，但是，有些女孩子可能会喜欢吃很多街边的小吃，或者是超市的零食，这些食物吃了对身体并没有什么好处，下面我们就来了解一下，饮食的注意事项，以及哪些食物对身体好?
饮食的注意事项
可能有不少的女孩子经常为自己的皮肤问题感到烦恼，而且除了毛孔粗大，还会长痘痘，甚至还会出现色斑，其实，这些情况也许就是你吃错了食物导致的，下面治白发网整理了一些食物，它们不仅摧毁你的娇嫩容颜，还会加速身体衰老，惹来疾病和癌症!
1、罐头类——导致肥胖
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。
还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，会导致肥胖。
2、香肠火腿类——加重肝脏负担
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
3、过氧脂质——加速身体衰老
这是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
4、油炸食品——加速衰老
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
5、加工食品、快餐——长痘
不少营养专家都曾表示，加工食品与快餐是消灭营养导致健康问题的罪魁祸首。这类食物往往油分、盐分过剩，有效的营养成分却彻底消失。为了让他们更美味，糖分、盐分以及各种脂肪被加入进来，让这些本就没有营养的食物充满了各种垃圾热量，还会让你的肌肤面临炎症问题。
晚餐是我们忙碌一天之后，对自己的奖励，而吃晚餐是一件非常重要的事情，如果您的晚餐吃错了，那就会对身体造成很大的影响，吃对了才能够身体健康，长命百岁哦!今天就请大家跟着治白发网一起来了解一下，晚餐不能吃什么?以及晚餐吃什么好?
晚餐不能吃什么
不碰油腻食物
根据调查，在我国危害中老年人健康的疾病，例如心绞痛、心肌梗死、糖尿病等等，这些疾病的起源都是因为丰盛的晚餐，如果您在晚餐的时候，食用过多的蛋白质、高能量的食物，会导致血脂和血压血糖骤然升高，这个时候就会造成身体的疾病发生。
而睡眠时血流缓慢，大量血脂的凝固性增强，极易沉积在血管壁上，促使动脉硬化和血栓的形成;而每天的热量供应集中在晚餐，会加速糖耐量的降低，加重胰腺负担，促使胰腺衰老，最终发生糖尿病，严重的可能会诱发胰腺癌。
不碰剩菜剩饭
我们在做菜做饭的时候，往往不能够很好的控制住量，于是就会有剩饭剩菜，而很多人在晚上的时候，都会把剩饭剩菜热一热再继续吃，但是，要注意，最好别吃剩饭剩菜，除了动物肉类食品其他蔬菜、豆制品、河鱼等，其他的剩饭剩菜最好都不要吃。
但海鲜、河鱼类、豆制品等，隔夜后极易产生有害物质，最好不要隔夜吃。
需要特别提出的是绿色蔬菜，它们或多或少都含有硝酸盐，硝酸盐易被氧化成亚硝酸盐类致癌物质，建议最好 4 小时内吃完。
不碰辛辣食物
近几年，麻辣烫、麻辣小龙虾、红油火锅很是流行，不少人倒是经常选择晚餐去吃这些香辣美食。而长期这样，可能会影响你的睡眠。《国际心理生理学》杂志的一项研究发现，晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品，导致男性受试者中
6/10 的人睡眠质量变差。不仅如此，辛辣食物还会刺激肠胃，影响消化吸收，易产生胀气、泛酸等症状。
不碰甜品糕点
晚饭后来碗糖水或者吃个糕点甜品，简直赛神仙~没错，爱吃甜品的，中秋的月饼早就上市了)但它在晚上就是“垃圾食品”，除了大量糖分和饱和脂肪，营养匮乏相对匮乏。《心理和身体》杂志的一项研究显示，睡觉前吃甜食类“垃圾食品”的人群中，7/10
的人易做噩梦。偶尔吃吃倒行，经常这样，难怪你老是做噩梦还那么胖了。
长寿是很多人都梦想的事情，但是，想要长寿却并不是那么容易，如果您想要长寿，除了在生活习惯上面要注意，还要在饮食上多加注意，那么，很多人都想知道长寿的食物有哪些，今天治白发网总结了这些排在长寿榜上的第一物，下面我们来看看!
长寿的食物
我们都知道，食物是提供身体营养，并且让人能够更加健康成长的营养物质，那么，我们在日常的生活中是离不开食物的，如果没有食物，身体也就会垮掉，而食疗是通过饮食来达到身体健康的目的，效果非常的好，下面我们就来看看这些长寿“第一物”。
长寿汤：海带豆腐汤
豆腐与海带的搭配，算是珠联璧合，日本人认为它们是长生不老的“妙药”。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤，虽然不会把烟戒掉，却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。
长寿肉：墨鱼
墨鱼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
长寿杂粮：红薯
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
长寿坚果：花生
花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
长寿补：枸杞
《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”温馨提示：嚼枸杞时要注意，数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
很多人早上回搭配牛奶和鸡蛋觉得这样营养很充分，那么牛奶和鸡蛋真的能在一起食用吗?牛奶在搭配什么食物的时候营养成分最好，哪些又是不能搭配的呢?在喝牛奶的时候要要注意哪些禁忌，下面就让我们一起去看看吧。
牛奶和鸡蛋能一起吃吗
其实牛奶搭配鸡蛋是一种错误的想法，两者之间不能同时吃。
牛因为牛奶中含有乳糖的成分，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
另外还有些人会喜欢将煮沸的牛奶当中打入生鸡蛋搅拌喝，决定这会大补，其实这种做法是错误的，由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。而且，目前我们市面上的牛奶大多可以直接饮用的，再次煮沸的话会降低牛奶的营养价值，也得不偿失。
因此，为了更好地补充营养，牛奶和鸡蛋最好不要一起吃了。
牛奶搭配什么吃最好
1、奶和面食：牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。用牛奶或奶粉来制作面食，不仅能轻轻松松地补充大量钙质，还可以延缓牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻烦。
2、牛奶和早餐谷物：谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足。与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应量，还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值。牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。
3、粗纤维饼干：这种饼干以鸡蛋和小麦粉、麸皮、燕麦经现代高科技手段加工后，既富含大量的食用粗纤维，又能够比一般的粗纤维食品更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收。可以一边喝牛奶，一边吃牛奶搭档，使营养吸收更充分、更均衡。
4、牛奶和红枣：红枣中富含各种矿物质和维生素，维C和铁比较多，而维C可以有效促进铁的吸收。牛奶中唯一缺乏的就是维C。所以两者搭配可以取长补短，使两者营养价值都全部体现。是很好的搭配，对贫血，气血不旺者颇有疗效。
过敏性紫癜也许在我们的生活中并不常见，因此大家对于过敏性紫癜的了解也十分匮乏，那么发生过敏性紫癜的时候会出现哪些症状呢?哪些食物是过敏性紫癜不能食用的，出现这种问题的时候应该怎样治疗呢?下面就让我们一起去看看吧。
过敏性紫癜不能吃什么
1、停止食用易导致过敏的食物
过敏是引起此病的一个主要原因，许多中的异体蛋白质可引起过敏性紫癜，这些主要有鱼，虾，蟹，蛋，牛奶，蚕豆，菠萝等。过敏性紫癜患儿应立即停止食
用可能引起过敏的食物，并避免接触可疑过敏原。 一旦发现某种食物对孩子有致敏作用，应让孩子终身禁食这种食物，同时也不可使用与这种
接触过的炊具和餐具。另外，最好不要给过敏性紫癜患儿吃从未尝试过的新鲜花蕾之类的蔬菜， 因为植物花粉也是一种常见的致敏物。
2、多食富含蛋白质的食物
过敏性紫癜患儿常因出血过多而致贫血，因此要适当多吃富含蛋 白质及补血，以补充机体的需要。这些主要有瘦肉，禽蛋，动物肝，肾，菠菜，西红柿，海带，
紫菜，木耳，大枣和豆类及其制品。
3、多食富含维生素C的食物
维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用，患儿多吃这些有 助于康复。富含维生素C的有柚子，橙子，柑橘，苹果，柠檬，草莓，猕猴桃，西红柿以及各种绿
叶蔬菜等。
4、饮食宜清淡营养
给孩子准备一些富有营养且易消化吸收的食物，饮食忌肥腻，每餐切忌 过饱，以免增加胃肠负担，诱发或加重胃肠道出血。腹痛较重或大便潜血阳性者进食流食、消化道
有明显出血者应禁食。有肾脏损害者应限制食盐和水份的摄入。
5、少食粗粮
小儿过敏性紫癜患儿有腹痛、便血时饮食应精加工，尽量少用粗食或粗纤维多的食物，如芹菜、油菜、笋、菠萝等，可损伤胃肠粘膜，诱发或加重胃肠道出血。
6、忌辛辣刺激食物
这些食物会诱发或加重孩子消化道出血情况，加重病情，应让孩子少吃 最好不吃。
生活当中有些人早早的头发就变白了，这会使人看上去老了好几岁，那么白发变黑有哪些方法呢?吃什么食物可以乌发呢?今天就为大家介绍一下哦!下面大家就跟着我一起来看一看吃什么可以乌发吧!
白发变黑怎么做
白头发是年轻人都是比较忌讳的，得了少白头，对个人的形象影响是很大的，那么有哪些方法可以让白发变黑呢?其实我们可以常吃一些药膳，很多药膳乌发的功效还是比较强大的。
白发有救了吃它半月黑发就回来
何首乌黑芝麻红枣汤
首先，我们要准备五钱的何首乌和五钱菟丝子，再剥开五枚红枣，再把黑芝麻打成粉取两匙，黑豆粉一匙，首先我们要先用一千毫升的水熬煮成汤，等到水滚开以后，再加入少许的蜂蜜大约十分钟就可以直接喝了。
每天早晚服用一次，连吃15天就能让我们的白头发慢慢的变成黑头发了。
何首乌黄芪鸡蛋煲
首先准备好何首乌、黄芪、茯苓，再准备好鸡蛋与熟地黄，熟地黄乌发的功效是十分不错的。
首先，我们要准备五百毫升的水一起煮这些东西，等到鸡蛋熟了以后去掉鸡蛋壳再煮五分钟左右，吃鸡蛋在把汤喝了，效果都是很不错的，每天早晚各吃一次。
何首乌黄芪鸡蛋煲这款药膳是可以有效的补肝滋肾的，而且还可以适用于气血虚引起的须发早白和脱发，未老先衰这种情况也是可以被治疗的。
乌发的食物有哪些
蛋
蛋类利于头发健康，无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质的来源，这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。
全谷类食物
全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也是可以保护头发的，有乌发的功效，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。
牡蛎
牡蛎人们认识它可能过多的原因是补肾的药性。它同样可以给你带来一头秀发，怎能不爱它?实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的
抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望!从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。
很多人在日常生活中肯定会遇到掉头发的现象，那大家知道头发为什么会容易掉吗?今天文中给大家介绍了掉发的一些原因，不是太了解的亲们快来看看吧。
掉发的原因
1.饮食紊乱症
很多白领们在忙碌起来后，就完全忘记了一日三餐饭甚至是每日需要摄入的营养。这样减少食物的摄入量，会导致头皮血流量下降，进而影响头发正常生长，严重时会导致头发失去光泽甚至脱发。因此保持平衡膳食，多摄入蛋白质，对防止脱发非常关键。头发是由蛋白质构成的，当毛囊蛋白质处于最低值的时候，多摄入蛋白质(特别是早餐)就显得格外重要。另外，饮食应富含维生素(特别是B族维生素)、锌及重要脂肪酸等。
2.严重贫血
缺乏维生素C，摄取咖啡因或酒精饮料都不利铁质吸收。建议喝果汁并进食富含铁的食物，能让头发恢复生长。
3.多囊卵巢综合征
妇女多囊卵巢综合征是由于雄性激素过高导致的，患者前额及头顶会发生头发稀少症状。这一情况大多发生于有脱发家族病史的患者中。如果患者头上掉发，但是脸上和身上毛发却会疯长。降低雄性激素的药物和促进血液流动的头皮按摩，都有助于患者的头发重新生长。
4.甲状腺疾病
甲状腺功能紊乱的第一症状是脱发。甲状腺激素过多或过少都会影响新陈代谢及头发正常生长。由于所有毛囊都受到影响，所以脱发不是局部现象。用药物及其他治疗手段都有助于缓解病情。为了让头发恢复如初，最好多摄入蛋白质，每天早晨做头部按摩。
5.压力综合征
压力会导致华发早生。压力大时人体释放多种激素会影响B族维生素的吸收，影响头发色素沉淀。压力综合征会导致秃头症———人体免疫系统错误攻击头皮细胞，造成头发大片脱落。心理放松和服用复合维生素B都能改善白发早生问题。
其他原因
遗传因素，如果父母亲有掉头发多的情况，子女往往也会出现掉头发现象。
过度的烫发、染发，损害发质，容易导致掉头发。
桑葚是我们非常喜爱的水果，营养极其丰富，因此很多人把桑葚当成健康果食用。虽然大家都知道吃桑葚对身体好，但是具体有哪些好处呢?相信大家应该也不是特别了解吧，下面就给大家介绍一下吃桑葚的好处，希望大家在看完后有所收获。
1、助消化
相信一提到助消化的水果，大家一定都会想到山楂，其实除了山楂，桑葚也是一种很好的助消化水果，桑葚中含有许多的苹果酸、脂肪酸、鞣酸等营养物质。
它们可以帮助体内蛋白质和脂肪及淀粉消化，从而加快胃液分泌，促进胃肠蠕动，因此食用桑葚可以帮助肠胃消化食物。如果出现厌食、食欲不振、腹胀以及消化不良等症状都可以食用桑葚。由于桑葚中含有的酸性物质较为丰富，因此不能空腹食用，以免损害肠胃，影响食物消化吸收。
2、帮助治疗青春痘
睡眠不好、经常便秘、火气较大都会引起痘痘。桑葚可以帮助减少痘痘，将桑葚榨成汁饮用，早晚各一杯，不仅可以降火，还可以有效治疗痘痘。如果要想痘痘彻底去除，那么在喝桑葚汁的同时最好不要熬夜，并且注意饮食，以清淡为主，尽量不要食用过于辛辣、燥热、油炸以及过于油腻食物。
3、乌发养发
桑葚的营养价值是很多水果不能取代的，吃桑葚可以让头发变得乌黑亮丽，因为桑葚中含有黑色素。乌黑素会使头发变得乌黑并且亮泽，因此想要拥有乌黑亮丽的头发，不妨多食用一些桑葚，另外，桑葚还可以帮助白发转黑发，其食用效果一点都不次于黑芝麻。
黑豆是我们常吃的谷类之一，黑豆的营养价值高，富含钙、钠、钾、蛋白质、硒等多种营养物质和微量元素，常见的吃法是醋泡黑豆，下面给大家介绍醋泡黑豆的功效以及黑豆的其它知识。
醋泡黑豆的功效
醋泡黑豆是一种养生方法，黑豆是传统的养生食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语，并与琼珍灵芝，铁皮石斛并成为养生三宝。
唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到，黑豆能够“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老”。另外在《本草纲目》这部书里，更是列举了不少吃黑豆养生的例子，比如说“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”，“陶华以黑豆煮盐，常时食之，元能补肾”等等。在中医看来“豆乃肾之谷”，而根据中医五色入五脏的理论，黑色入肾，所以常吃黑豆，补肾的效果自然就会更好一些了。我们常说，肾主骨，而“齿为骨之余”。
功效
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方 ，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
机理
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
做法
网上有两个醋泡黑豆版本
1、熟的泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
原料
黑豆适量，醋适量。
做法
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。