早餐来不及吃了，有多少人选择吃煎饼果子的?
笔者对别人不是很了解，但对办公室的小姑娘却是亲眼见证了她们喜好。因为公司没有明文规定不许吃早餐，所以大家默认可以在公司内吃早餐。一大早电梯里、办公室内闻到的不是香水味，而是一股浓浓的淀粉糊化以及葱花鸡蛋的香味。
虽然，煎饼果子深受大家喜爱，但是仔细调查发现煎饼果子居然也会致癌。
为什么会致癌呢?
脆饼，煎饼果子中必加的一种食物。它是采用面粉、食用碱和明矾油炸而成。在营养上，属于高油脂、高热量食物，对心血管健康不利。
而脆饼的生产环境值得担忧，一种是存在食用油的反复使用，有网络数据显示，食用油反复使用3次，致癌物质含量提高10倍。
另一种是，较高的油温，让脆饼薄而脆，让食物失去原有的营养，还携带高温导致的产物，如醛类物质、酮类物质。
所以，建议食用煎饼果子时，尽量避免添加脆饼。
油炸食物存在的另外2个危害
油炸食物除了我们常知道的容颜导致肥胖、危害心血管之外，还因为油脂的反复使用和原料的不卫生这两个因素，给身体带来危害。
另外，过分的油炸食物，会令其中的淀粉糊化、蛋白质变性、出现反式脂肪酸，对人体产生更大的威胁。
油脂食物对肝脏的危害
长期食用油炸食物，容易出现脂肪肝。同时，油腻食物需要肝脏分泌胆汁，促进对食物的消化，长期容易或诱发胆囊炎、胆结石。
油炸食物可能会含铝超标
如油炸的脆饼、油条、油饼等，商家为了让食物更蓬松，会添加含铝的明矾。铝，并不是身体的必需元素，对大脑神经系统有损，影响儿童智力发育、诱发老年痴呆症。
油炸后的食物低营养
油炸的食物颜色越是呈现金黄、灿烂，说明油温越高，高温会破坏食物中的营养物质，如维生素C、维生素A、维生素E等。
健康的饮食原则
1.低热量富营养：这样可以保证人体所需要的营养，又可以预防肥胖症、心血管疾病的发生。
2.新鲜为前提：反复使用、过期食物、隔夜菜等，不仅营养价值低，还可能存在治病、致癌物质。
3.多吃谷物、蔬菜：现代人饮食中缺乏的不是脂肪、热量，而是膳食纤维、维生素等。谷物和蔬菜却能满足人体的这些需求。
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普洱茶属于黑茶，一年四季均可饮用，很多人都喜欢喝，那么普洱茶有什么功效和作用呢，长时间饮用对身体有什么作用吗?它又有什么副作用吗?喝普洱茶时我们要注意哪些事项呢?下面就跟我一起去看看吧。
普洱茶的功效与作用
1、减肥
普洱茶中含有能够让人减肥的物质，促进机体内脂类化合物从粪便中排除，因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。
2、降血脂
普洱茶的将脂作用主要是指其降低血液中的胆固醇的含量，因为普洱茶中不仅叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收，其含有有的茶多酚、维生素C等物质能够有效的促进胆固醇排出体内。
3、防治冠心病
普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素，有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。因此饮用普洱茶对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。
4、降血压
普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素P等物质均为降低血压的有效物质，其中以茶多酚为例，其可直接作用于毛细血管，改善毛细血管功能能;能够明显抑制血管紧张素I转化酶活性，降低血压。
5、抗衰老
普洱茶中所含有的儿茶类化合物、维生素C、及维生素E均有抗衰老的功效，并且普洱茶中所含有的氨基酸和多种微量元素对抵抗衰老也有着一定的功效。
6、抗癌
普洱茶有较好的饿抗癌作用，其中的多酚类化合物和儿茶素物质能够通过抑制某些酶的作用来抑制致癌物质的活化，并且能够改变癌细胞的生物活性，减少对致癌基因的引发和促成。
7、护胃养胃
普洱茶能够暖胃养胃，在适宜的浓度下，应用普洱茶可在人体胃肠形成附膜，对胃肠产生有益的保护层，并且其中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可增加胃肠的蠕动功能，有利于促进食物消化。
日常的饮食中，我们都是会吃一些自己喜欢吃的，并且对身体好的食物，但是，有些女孩子可能会喜欢吃很多街边的小吃，或者是超市的零食，这些食物吃了对身体并没有什么好处，下面我们就来了解一下，饮食的注意事项，以及哪些食物对身体好?
饮食的注意事项
可能有不少的女孩子经常为自己的皮肤问题感到烦恼，而且除了毛孔粗大，还会长痘痘，甚至还会出现色斑，其实，这些情况也许就是你吃错了食物导致的，下面治白发网整理了一些食物，它们不仅摧毁你的娇嫩容颜，还会加速身体衰老，惹来疾病和癌症!
1、罐头类——导致肥胖
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。
还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，会导致肥胖。
2、香肠火腿类——加重肝脏负担
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
3、过氧脂质——加速身体衰老
这是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
4、油炸食品——加速衰老
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
5、加工食品、快餐——长痘
不少营养专家都曾表示，加工食品与快餐是消灭营养导致健康问题的罪魁祸首。这类食物往往油分、盐分过剩，有效的营养成分却彻底消失。为了让他们更美味，糖分、盐分以及各种脂肪被加入进来，让这些本就没有营养的食物充满了各种垃圾热量，还会让你的肌肤面临炎症问题。
晚餐是我们忙碌一天之后，对自己的奖励，而吃晚餐是一件非常重要的事情，如果您的晚餐吃错了，那就会对身体造成很大的影响，吃对了才能够身体健康，长命百岁哦!今天就请大家跟着治白发网一起来了解一下，晚餐不能吃什么?以及晚餐吃什么好?
晚餐不能吃什么
不碰油腻食物
根据调查，在我国危害中老年人健康的疾病，例如心绞痛、心肌梗死、糖尿病等等，这些疾病的起源都是因为丰盛的晚餐，如果您在晚餐的时候，食用过多的蛋白质、高能量的食物，会导致血脂和血压血糖骤然升高，这个时候就会造成身体的疾病发生。
而睡眠时血流缓慢，大量血脂的凝固性增强，极易沉积在血管壁上，促使动脉硬化和血栓的形成;而每天的热量供应集中在晚餐，会加速糖耐量的降低，加重胰腺负担，促使胰腺衰老，最终发生糖尿病，严重的可能会诱发胰腺癌。
不碰剩菜剩饭
我们在做菜做饭的时候，往往不能够很好的控制住量，于是就会有剩饭剩菜，而很多人在晚上的时候，都会把剩饭剩菜热一热再继续吃，但是，要注意，最好别吃剩饭剩菜，除了动物肉类食品其他蔬菜、豆制品、河鱼等，其他的剩饭剩菜最好都不要吃。
但海鲜、河鱼类、豆制品等，隔夜后极易产生有害物质，最好不要隔夜吃。
需要特别提出的是绿色蔬菜，它们或多或少都含有硝酸盐，硝酸盐易被氧化成亚硝酸盐类致癌物质，建议最好 4 小时内吃完。
不碰辛辣食物
近几年，麻辣烫、麻辣小龙虾、红油火锅很是流行，不少人倒是经常选择晚餐去吃这些香辣美食。而长期这样，可能会影响你的睡眠。《国际心理生理学》杂志的一项研究发现，晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品，导致男性受试者中
6/10 的人睡眠质量变差。不仅如此，辛辣食物还会刺激肠胃，影响消化吸收，易产生胀气、泛酸等症状。
不碰甜品糕点
晚饭后来碗糖水或者吃个糕点甜品，简直赛神仙~没错，爱吃甜品的，中秋的月饼早就上市了)但它在晚上就是“垃圾食品”，除了大量糖分和饱和脂肪，营养匮乏相对匮乏。《心理和身体》杂志的一项研究显示，睡觉前吃甜食类“垃圾食品”的人群中，7/10
的人易做噩梦。偶尔吃吃倒行，经常这样，难怪你老是做噩梦还那么胖了。
食道癌是一种很常见的疾病的问题，对于这种情况，大家有什么了解呢?食道癌的病因是什么呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。
食道癌的病因
饮食习惯的不注意
大家在平时的饮食方面如果不是很注意的话，也是会引起食道癌的情况的，例如进食过快或者是过热的情况，都是会引起食道癌的。
食管其他病变的诱发
还有一些是因为食道病变的情况，这种情况是很常见的，因为这些疾病的问题是一些长期的因素造成的，就是比较严重的了，希望大家能够注意一下。
亚硝胺类化合物的长期食用已经有动物实验证明，亚硝胺类化合物是一种致癌物质。尤其是在我国高发区人民喜欢吃霉变、腌制的食物，如酸菜、豆酱、玉米面等，长期食用，很容易造成食管癌的发生。
微量元素的缺乏
还有一个原因就是微量元素的缺失的问题，这也是一种很常见的情况，很多的地区，因为一些物资的缺乏，就会导致人体的一些微量元素的缺失。
通过调查食管癌高发区，发现该地区水中的钼、铜、铁、锌等微量元素含量偏低，可能与疾病的发生息息相关。因此，在平时应该多吃新鲜的瓜果蔬菜，以保证这些元素的摄入。
遗传因素
食管癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜，但食管癌绝对不存在遗传，而是与家庭饮食习惯有密不可分的关系。
食道癌的早期症状
胸骨后胀闷或轻微疼痛
这种症状并非持续发生，而是间歇性或在劳累后及快速进食时加重。这是因为食管本身随时都在蠕动，只有当蠕动到病变部位时才会出现症状。
吞咽食物时的异物感
咽食过程中食物(特别是干硬食物)经过病变区(病变很小)可能产生一种异物感，而且常固定在一个部位，有的病人描述像有永远咽不完的东西的感觉。因症状轻微并呈问歇性发生，也易为病人所疏忽。
高血压是常见的一种心血管疾病，它的危害不容小觑，不仅会影响到健康，甚至会危害生命。所以患有高血压要及时的进行调理，在饮食上也要注意。那么，高血压吃什么食物好?高血压怎么护理?一起来看看吧。
高血压吃什么食物好
1、西红柿
西红柿中含有的番茄红素能够帮助消化、利尿，而且还能改善食欲。而且西红柿中含有的黄酮类物质能够有效的降低血压。另外它含有非常多的的无机盐，所以是高价低钠的食物，有能够有效的防治高血压。
2、香蕉
香蕉中有着丰富的钾元素，所以每天吃一根香蕉能够满足人体对钾元素的需求，而且还能稳定血压，同时还可以保护人体的胃肠道，因此高血压患者要多吃香蕉。
3、猕猴桃
猕猴桃果实和汁液中能够降低胆固醇、甘油三酯，同时也能抑制致癌物质的产生，猕猴桃对高血压等疾病有着很好的预防和辅助治疗的作用。
4、木瓜
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
5、冬瓜
为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。可以治高血压
。
6、黑蒜
最为常用饮食疗法，其食用简单，针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。
7、洋葱
高血压患者应多吃洋葱，因为它不但含有丰富的营养，而且有较高的药用价值，洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。洋葱具有很好的降压作用。洋葱含有的前列腺素
A1
能直接作用于血管，使血管舒张，减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，并且，对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用，从而促使血压下降。洋葱是中老年人，尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。
8、香菇
高血压患者应多吃香菇，香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，且80% 以上是亚油酸，
它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄，连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。另外，香菇属高钾低钠食品，
对稳定、降低血压，保护血管也十分有益。因此，高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者，宜常食香菇。
民以食为天，饮食，讲究时节。虽说科技进步，让你吃到其它季节食物，不吃反季节食物，应季的食物最好。眼下正是秋天，吃什么好?治白发网觉得红薯，就很不错，吃红薯对身体好，对于红薯你了解多少?
你会说，吃红薯的时候，仅仅吃其果实，你知道吗?红薯叶，也是可以吃的。乡下人用来喂养牲畜的红薯叶，你却用来食用。看似很荒谬，却是真实存在的，吃红薯叶，对身体好。
吃红薯叶的好处?
首先，吃红薯叶，能吸收叶绿素，能净化血液，对排出毒素也是好的。
其次，吃红薯叶，能吸收抗氧化物，能提高免疫力，避免受到风寒。
然后，吃红薯叶，能吸收膳食纤维，促进胃肠蠕动，预防便秘、痔疮的发生。
最后，吃红薯叶，能吸收维生素A，对增强视力，保护眼睛非常好。
当然，更多的时候，我们还是吃红薯，吃红薯叶，还是较少的情况。
红薯的营养?
红薯营养丰富，其中包括：蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质、糖分、碳水化合物。
红薯的功效?
古代，中医称红薯为：良药。具有补虚、健脾开胃、强肾阴的作用。同时，吃红薯，还能抗癌、保护心脏、预防肺气肿。为此，有些地方称红薯：长寿食品。
吃红薯的好处?
保护眼睛
吃红薯，能吸收胡萝卜素，而胡萝卜素，可以转化为维生素A，对促进身体吸收非常好，更好的维持视觉，促进眼睛健康。
预防便秘
吃红薯，能吸收膳食纤维，有助于排便，清理消化道，避免了食物在肠道中堆积。毒素过多堆积，会引起中毒，吃红薯，能降低肠道致癌物质，预防便秘。
降血压
吃红薯，能吸收钾离子，对中和钠离子非常好，避免了钠离子升高，起到中和的作用，能避免血压升高，起到降血压作用。