紫菜，味甘咸、性寒;入肺经。具有化痰软坚、清热利水、补肾养心之功效。主治甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
热量7千卡，蛋白质28.2克，脂肪3.9克，碳水化合物16.9克，膳食纤维27.3克，胆固醇216毫克，视黄醇403微克，胡萝卜素2420微克，硫胺素0.44毫克，核黄素2.07毫克，烟酸7.3毫克，维生素C2毫克，维生素E1.82毫克，钙422毫克，磷350毫克，钾1640毫克，钠365.6毫克，镁105毫克，铁46.8毫克，锌2.3毫克，碘289.6微克，硒7.22，铜1.68毫克，锰2.39毫克。
现代研究表明：紫菜碘含量丰富，可用于治疗因缺碘所引起的“甲状腺肿大”。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
常人均可食用，但由于紫菜性寒，故脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食;每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
紫菜蛋花汤
【原料】紫菜一小块，鸡蛋两个，香葱三根，盐三分之二茶匙，香油一茶匙。
【做法】锅里放上水，紫菜淘洗干净放入。煮开。水开后放入南瓜花，调入盐。鸡蛋打散。沥入锅中搅拌一下。关火放入香油即可。
【功效】软坚消肿。
紫菜饭
【原料】米饭、黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋、紫菜、寿司醋各适量。
【做法】油锅烧热，倒入鸡蛋液。摊成鸡蛋皮。蛋皮和香肠，切成丝。胡萝卜洗净，切丝胡萝卜丝用水焯一下。黄瓜切丝备用。蒸熟的米饭，趁热加入寿司醋(米饭和醋的比例是5∶1，)搅拌均匀，然后将其放凉(略低于手温即可)。铺开寿司帘，摊开紫菜，先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝。香肠丝均匀的放在一端。用竹帘将紫菜卷起，尽量卷的稍微紧一点。卷好后，用刀沾点水，切成相同大小，摆盘即可。
【功效】清热利水。
在我们很多人的身体上想必都是会有皮下脂肪瘤的吧，皮下脂肪瘤是什么呢，皮下脂肪瘤的危害有哪些呢，我们在面对身体上的皮下脂肪瘤的时候怎么办才好呢，下面就让我们一起来了解一下吧。
什么是皮下脂肪瘤，也就是我们皮下脂肪组织的良性肿瘤，主要就是由成熟的脂肪组织组成的，在我们身体的任何部位有可能发生。
脂肪瘤有一层薄的纤维内膜，内有很多纤维索，纵横形成很多间隔，最常见于颈、肩、背、臀和乳房及肢体的皮下组织，面部、头皮、阴囊和阴唇，其次为腹膜后及胃肠壁等处;极少数可出现于原来无脂肪组织的部位。如果肿瘤中纤维组织所占比例较多，则称纤维脂肪瘤。
生活中，不少的脂肪瘤患者都有这样的心理，担心脂肪瘤治疗难度大，钱花了不算，还痛苦，这里肿瘤专家提醒：其实只要去专业的肿瘤医院进行科学治疗并不困难。
1.饮食因素
我们如果过度的喝酒，以及吃太多的肥肉的话，都是会导致皮下脂肪瘤的出现的，使得脂肪组织变多变硬。
2.压力因素
工作压力过大,心情烦躁，可造成正常的脂肪组织和淤血交织在一起，长时间可形成结缔组织包裹脂肪细胞，形成脂肪瘤。
3.不良生活习惯
经常熬夜等不良生活习惯会使人体对脂肪的分解能力下降，原有的脂肪组织和新生的脂肪不能正常排列，形成异常的脂肪组织，即“脂肪瘤”。
以上针对脂肪瘤做出的相关介绍，希望对你有帮助，同时我们的脂肪瘤患者需要明白的是：脂肪瘤对人体造成的不良危害，是显而易见的,因此不管你的脂肪瘤现状步入什么病情程度，关键在于早治脂肪瘤，这样才能及早摆脱脂肪瘤病情。
脂肪瘤的分类
伴随着我们的生活水平的提升，我们越来越多的人出现了肥胖的情况，这不是一个好的趋势哦，因为人一旦肥胖的话就容易导致脂肪瘤的出现。
根据脂肪瘤的可数目可分为有孤立性脂肪瘤及多发性脂肪瘤二类。此类肿瘤好发于肩、背、臀部、四肢、腰、腹部皮下及大腿内侧，头部发病也常见。
位于皮下组织内的脂肪瘤大小不一，大多呈扁圆形或分叶，分界清楚;边界分不清者要提防恶性脂肪瘤的可能。单个称为孤立行型脂肪瘤。两个或两个以上的称为多发性脂肪瘤。按部位不同可分为皮下脂肪瘤和血管平滑肌脂肪瘤又称错钩瘤。
根据脂肪瘤发生的部位皮下脂肪瘤为扁平或分叶状、质软，边界清楚的皮下限局性肿物。质软，可推动，表面皮肤正常，发展慢，数目多达数百个，常在皮下。
血管平滑肌脂肪瘤错钩瘤多发生于各个器官肾脏，肝脏较为多见的毛细血管的平滑肌组织之间的脂肪瘤又称肾错构瘤，肝错钩瘤。
依据脂肪瘤生长状况的不同，将其分为三型二期，即PNM分类法。他们根据脂肪瘤的临床症状的有无、病程时间的长短、伴发的相关疾病、脂肪瘤的生长速度、形状、位置、大小、并发症的不同，将脂肪瘤分为三型二期。
这种分类方法主要意义在于不同的临床分型及分期，在治疗过程中有其特殊性，只有准确地掌握了脂肪瘤的不同分型及分期，才能更准确有效地治疗此病，并让治疗更明细化。
根据以上我对脂肪瘤这种疾病的分类的叙述，相信您已经对这种疾病有一定的了解了，虽然生活水平提高了，我们依然要注意自己的饮食健康，少吃不健康的食物，尤其是脂肪量高的食物，保持一个健康的身体状态。
在我们日常的生活中，不知道大家对于脂肪肉瘤是否了解呢，大家知道脂肪肉瘤症状是什么吗，脂肪肉瘤能治好吗，下面就让我们进入今天的主题，大家就一起来了解一下脂肪肉瘤吧。
有肿瘤专家表示，脂肪肉瘤通常是发生在叶间组织的恶性肿瘤哦，而且脂肪肉瘤多发生在大腿后面以及臀部，脂肪肉瘤也是给患者带来了极大的痛苦。
脂肪肉瘤由成熟的脂肪组织所构成，在小儿较纤维瘤多见，凡体内有脂肪存在的部位均可发生。
脂肪瘤有一层薄的纤维内膜，内有很多纤维索，纵横形成很多间隔，最常见于颈、肩、背、臀和乳房及肢体的皮下组织，面部、头皮、阴囊和阴唇，其次为腹膜后及胃肠壁等处;极少数可出现于原来无脂肪组织的部位。如果肿瘤中纤维组织所占比例较多，则称纤维脂肪瘤。
哪些原因会引起脂肪肉瘤的发生
1、肝脾不和
肝脾的不和也是会导致脂肪肉瘤的产生的，肝脏主要是起到疏通的作用，脾主要是运化的作用，所以保证肝脾正常很重要。
2、郁结伤脾
复被外邪所搏，脾主肌肉，忧思过度，伤及脾气，脾虚则运化失常，肌肉失养，又受外邪，正邪相搏，逆于肉理而结成肿快。
3、饮食不节
过食肥甘或劳倦过度，亦可伤脾，脾失健运，痰湿内生，也是本病发生的重要原因。
哪些原因会引起脂肪肉瘤的发生?以上做了具体的介绍，肿瘤医院专家说以上为您介绍的中医对脂肪肉瘤的认识，希望对大家会有帮助。
脂肪肉瘤诊断
在我们临床上，对于脂肪肉瘤的检查和诊断是很严谨的，对于不同的肉瘤有不同的描述。
1.非典型性脂肪瘤性肿瘤/高分化脂肪肉瘤
常为大的、界限清楚的分叶状肿物。镜下，ALT/WD脂肪肉瘤由相对成熟的增生的脂肪组织构成，与良性脂肪瘤相比，细胞大小有显著性差异。
脂肪细胞核有局灶异型性以及核深染有助于诊断。常见散在分布的核深染的间质细胞和多核间质细胞。可见数量不等的单泡或多泡脂肪母细胞。包括硬化性脂肪肉瘤、炎症性脂肪肉瘤、梭形细胞亚型，还可出现异源性分化。
2.去分化脂肪肉瘤
一般为大的多结节性黄色肿物，含有散在的、实性、常为灰褐色的非脂肪性区域。去分化区域常有坏死。其组织学特征是有ALT/WD脂肪肉瘤向非脂肪性肉瘤(大多高度恶性)的移行。5%～10%去分化脂肪肉瘤可有异源性分化，但与临床预后无关，最常见的是肌性或骨/软骨肉瘤性分化。
3.黏液样脂肪肉瘤
典型的MLS表现为四肢深部软组织内大的、无痛性肿物，界限清楚的、多结节性。低度恶性者切面褐色、胶冻状。高度恶性的圆形细胞区域呈白色、肉质感。常无肉眼可见的坏死。
低倍镜下，MLS呈分叶状结构，小叶周边部分细胞丰富。一致性圆形和椭圆形原始非脂肪性间叶细胞和小的印戒样脂肪母细胞混合存在，间质呈明显黏液样，有丰富的纤细、芽枝状、“网状”毛细血管网。常见间质出血。MLS常可见黏液性区域与富于细胞区/圆形细胞区域逐渐移行。
组织学分级为高级别、有坏死和TP53高表达提示预后不佳。
癌症，是一个我们都不愿提起的词，它的致死率很高，而且很多癌症至今都无药可医。其实癌症的早期症状会体现在我们身体上的，只要关注这些细节，早治疗，癌症并不恐怖。
1.硬结或肿块
如果在皮肤、唇舌、乳房或其他部位摸到「硬疙瘩」，位置固定、质地较硬、摸起来边缘还不清晰，又不会消退，就要十分当心恶性肿瘤。
临床上，常常可以看到女性朋友洗澡时候，无意识摸到乳房、或者腋窝肿块来就诊的，最终被确诊为乳腺癌。
2.疣或黑痣突然发生变化
如果身上的疣或者痣，突然颜色加深、增大、瘙痒脱发、溃烂或出血，这可能黑色素瘤的早期表现。
长在容易被摩擦部位(比如脸部、掌心、脚底)的黑痣，更容易受到反复摩擦和创伤，容易变成黑色素瘤。
《非诚勿扰》里面由孙红雷扮演的角色，就是因脚上一颗硕大的黑痣恶变后去世的。
3.长期持续消化不良
上到口腔、食管，下到直肠、肛门，如同一条长长的隧道，任何一段出现问题(如急慢性炎症、溃疡、出血、息肉、结石、腺瘤和肿瘤等)，都常常出现消化不良的症状。
其中尤其需要注意持续的消化不良，最好早些检查，排除消化道恶性肿瘤的可能。
4.吞咽粗硬食物有哽噎感觉
除了哽噎、摩擦的感觉外，还可能会感到胸口中下部灼痛。这可能是食管癌常见的早期症状。
随着病情进展，这种感觉会越来越重，晚期还会出现声嘶、咳嗽、呼吸困难等。
5.耳鸣、听力异常、鼻塞、头痛等
出现这些症状，要小心鼻咽癌，因为鼻咽癌常常会连累到头面部的神经，带来这些奇怪的症状。如果还有咽部分泌物带血，或者摸到肿块，就更加危险了。
在广东、广西，其次是江西、湖南这些高发地，特别是如果家里曾经有患鼻咽癌的家属，更要特别留意这些症状。
6.声音嘶哑、干咳、痰中带血
这是肺癌的常见症状，尤其是 40 岁以上，又习惯长期吸烟的人，肺癌的危险成倍增加!在医院里，很多肺癌患者，正是因为干咳、痰中带血来就诊发现的。
7.大小便带血
不明原因的大便带血可能是结直肠癌，血尿可能是泌尿系统肿瘤。「不明原因的出血」，是指没有明确的外伤或其他疾病，这些都要警惕恶性肿瘤。
8.月经不正常
这里说的「月经不正常」，主要是大出血，或月经期外、绝经后不规则阴道出血。
出现这些症状，要十分小心宫颈癌!当然子宫肌瘤也会有类似的表现，及时就医，可以很容易将两种疾病区别开来。
9.溃疡久治不愈
这里主要指的是口腔和胃部久治不愈的溃疡。
人们喜欢茶不是没有一定的道理的，据世界卫生组织调查发现，喝茶有很多的好处，那么喝茶叶有什么好处呢?喝茶注意事项有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下，让大家知道喝茶的好处有哪些。
据调查发现，茶是中老年人最好的饮料，据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，有很好的保健效果。
由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。饮茶的好处很多，概括起来有14条。
(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
(14)防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
我们国家有着久远的品茶的风俗，喝茶对于国人来说，是很重要的一件事。那么你知道和茶叶有什么好处吗?知道什么情况下不能喝茶吗?今天我们就为大家介绍一下喝茶注意事项，大家一起来看看吧。
适当的喝茶，对人体是有一定的好处的，当然婴幼儿则另当别论。下面我们就来详细的了解一下喝茶的好处吧。
饮茶的好处
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。喝茶的好处有很多，今天我们总结一下。
1.有助于抗氧化
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2.有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达817%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
3.有助于提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
4.有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
黄瓜是我们生活中常见的蔬菜之一，它的口感非常清香，价格便宜，非常受欢迎。说起吃黄瓜的好处，想必不少人都略知一二，但很多人都想不到的是，黄瓜竟全身都是宝，不仅是黄瓜肉，就连黄瓜皮、黄瓜把、黄瓜籽都是宝贝。想知道黄瓜的功效与作用以及黄瓜的做法大全吗?那就一起来看看吧。
黄瓜一年四季都有得卖，但是夏天的黄瓜应该算是需求量比较大的，因为不仅可是炒着吃，也可以直接生吃。
黄瓜清脆可口，是夏天最受欢迎的食物之一。可是你知道吗，黄瓜不仅好吃，还很有营养。
并且不同部位的养生功效还大不一样哦!尤其是黄瓜的某一部位吃了一生远离大病!赶紧看看吧，以后一定要吃准了!
一、黄瓜把的功效
黄瓜把，就是黄瓜尾部。由于这个部位味苦，所以很多人吃黄瓜的时候都会把它丢掉。却不知，常遭人嫌弃的黄瓜把有着独特的防病功效，吃了一生远离大病。
消炎开胃
黄瓜把含有较多的苦味素，对于消化道炎症具有独特的功效，可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，使人胃口大开。
防治流感
黄瓜把中含有的苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆，还可防治流感。
抗肿瘤
据动物实验证实，黄瓜把中含有的苦味素具有明显的抗肿瘤作用。
二、黄瓜籽的功效
补钙
黄瓜籽富含蛋白质、钙、磷、铁及钾盐、维生素A、维生素E等成分。据《日用本草》、《中国医药宝典》记载，黄瓜籽性寒、味甘，无毒，归脾、胃、大肠经，具有补钙、接骨、壮骨的功效。
接骨壮骨
专家介绍，黄瓜籽是一种药食两用的菜籽，是民间接骨壮骨及骨质疏松、补钙、恢复骨膜功能的良方，已经有一千多年的历史。
三、黄瓜皮的功效
排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。
抗菌消炎
黄瓜皮还有抗菌消炎的作用，而且将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
海马是一种我们都比较熟悉的动物，我们都知道它生活在大海里，因为头部的形状和马相似，所以就叫它海马。海马在海底行动的非常缓慢，看起来很可爱，其实海马除了作为一种观赏动物之外，还是一种名贵的中药材。今天治白发网就向大家介绍海马的功效与作用。
海马是什么
中药材的海马主要是线纹海马，它体长30～33厘米。体侧扁，腹部凸出。躯干部七棱形;尾部四棱形，卷曲。头冠短小，尖端有5个短小的棘，略向后弯曲，前方有板状隆起物。吻细长管状。眼较大，侧位而高，有明显眼棘。口小，端位，无牙。鳃盖突出，无放射状纹。肛门位于躯干第11节下方。体无鳞，为骨环所包。无腹鳍及尾鳍。全体淡黄白色，体侧有白色线状斑点。海马均生活于近海海藻茂盛的水域中。线纹海马、刺海马和三斑海马分布于东海及南海，大海马分布于南海，小海马在我国各海域均有分布。
海马含甾体化合物如胆固醇等，富含蛋白质，含量高达70%以上，以三斑海马最高;另含苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸及13种脂肪酸。
海马的功效与作用
抗疲劳
海马中含有大量的氨基酸，因此可以很好的帮助我们赶走疲劳。不少人家里都会有自己泡养生酒的习惯，如果你经常感觉到疲劳乏力，那么偶尔来一杯海马酒就有很不错的效果。另外海马还能帮助提高记忆力，学习和工作比较紧张的朋友们也非常适合吃海马。
抗衰老
可能你还不知道，从古代开始海马就被达官贵人们用来作为滋补佳品，很多人都靠海马来延年益寿。现代医学证实了海马含有大量的蛋白质和氨基酸，长期服用确实可以帮助延缓衰老，爱美的女性朋友们也可以食用海马来帮助美容养颜哦。
提高免疫力
本身身体素质比较差，容易生病的人群，也就是我们常说的免疫力低下的朋友们，海马也可以很好的帮助到你。比如平时很爱感冒、咳嗽的人，就非常适合吃海马。但是也需要注意，这些朋友就不适合再喝海马酒了，因为酒精也对身体有一定的刺激，可以采用喝海马汤的方式。
缓解老年病
包括老年骨质疏松、老年各种退行性改变、耳鸣耳聋、夜尿多、倦怠、腰膝酸软、脑萎缩等等。
缓解慢性咳喘
海马通过补肾壮阳，提高免疫能力，对咳喘患者有治本的作用。海马常用在缓解期，能减少发作次数。在急性发作期，感染发热明显者不宜服用。
抗癌防癌
抗肿瘤涉及直接杀灭肿瘤细胞和提高整体各种功能(包括免疫功能)来战胜肿瘤，海马在这两方面均有很好的效果。用海马治疗良性、恶性肿瘤由来已久，古代医家用海马消除各种体内包块。现代动物实验证明海马有明显抑瘤作用。
大枣的功效：
果(大枣)：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
树皮：消炎，止血，止泻。用于气管炎，肠炎，痢疾，崩漏;外用治外伤出血。
根：行气，活血，调经。用于月经不调，红崩，白带。
大枣的作用：
作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。
近年来药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸乌苷(cGMP)等，对人体有多种保健治病功效。
1、抗肿瘤
大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，另外，大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。
2、抗氧化
大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。
3、降血压、降胆固醇
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。另外，大枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效;所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。
4、保肝护肝
大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C及cAMP等，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
5、提高免疫力
大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。
6、防治脑供血不足
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
7、抗过敏
食用大枣可治疗过敏性紫癜。这主要是因为人体摄入足量的cAMP后，免疫细胞中cAMP的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应;大枣中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物对5-羟色胺和组织胺有对抗作用，因而可抗过敏。
8、防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMP，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。
9、防治骨质疏松和贫血
中老年人经常会有骨质疏松，正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。大枣中富含钙和铁，对他们均有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
另外，大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老等作用。 大枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。大枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。
锁阳的功效：
壮阳固精，养血强筋。适用于遗精、大便燥结。对免疫功能的影响;2、清除自由基;3、抗血小板聚集;4、具有糖类皮质激素样作用。临床用锁阳主治：阳痿早泄、阴衰血竭;气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽;腰膝酸软、疲乏无力;畏寒俱冷，四肢疼痛;月经不调，宫冷带下;女子不孕，男子不育;失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。最新医学研究发现：锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。近年来，用锁阳治疗前列腺肥大和增生、治疗白血病、治疗糖尿病、治疗哮喘、治疗早泄都取得了很好的效果。
锁阳的作用：
1、清除自由基作用
锁阳可增强小鼠血清和线粒体内超氧化物歧化酶(SOD)活性，可有效清除小鼠体内的自由基。另外，锁阳还能提高过氧化脂质酶活性，从而具有抗衰老作用。此外，还具有预防动脉硬化的作用。
2、对免疫功能的影响
锁阳有增强动物免疫功能的作用。实验证明，其对阳虚及正常小鼠的体液免疫有明显的促进作用，其机理可能与增加脾脏淋巴结等有关。锁阳可使阳虚小鼠减少的中性粒细胞增加，从而增强机体的防御功能。
3、耐缺氧、抗应激作用
锁阳总糖、总苷类、总甾体类能延长小鼠常压耐缺氧、硫酸异丙肾上腺素所致缺氧的存活时间，使小鼠静脉注射空气的存活时间延长，并可增加断头小鼠张口持续时间和张口次数。
4、对糖皮质激素的影响
实验显示，锁阳提取物可使模型用药组小鼠血清皮质醇明显升高，且恢复到正常水平，而对正常小鼠血清皮质醇浓度无影响，说明锁阳对糖皮质激素具有双向调节作用。
5、通便作用
锁阳所含无机离子能显著增强肠蠕动，缩短小鼠通便时间。其中可溶性无机盐含量约为7%，所含的大量无机离子在水溶液中可形成盐类泻药如硫酸镁、硫酸钠、磷酸钠等，从而起到润肠通便的作用。
6、对生殖系统的影响
一般认为锁阳可壮阳，但未经炮制的锁阳可使睾丸功能显著降低。但经盐炮制后，对正常和阳虚小鼠的睾丸、附睾和包皮腺的功能有明显促进作用。在锁阳水提物中，成熟大鼠附睾精子数量及存活率明显增加，精子的活动率增强，是治疗男性不育的常用药。
7、抗炎、抗肿瘤的作用
锁阳中的油酸及棕榈酸分别有抗肿瘤及抗炎作用。另外，还发现锁阳具有抗胃溃疡、抑制血小板聚集、抗艾滋病病毒蛋白酶、抗转录和抗癌等作用。
食疗价值:
锁阳科寄生草本植物锁阳的肉质茎。产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等省。春季采挖，除去花序，切段，晒干。切薄片用。
[性能]味甘，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。
[参考]含三萜皂甙、花色甙、鞣质。
[用途]用于肾阳不足、精血虚亏、阳痿、不孕、腰膝酸软;肠燥便秘。
[用法]一日10~15g。煎汤，煎膏滋，浸酒等。
附方:
1，锁阳苁蓉膏：锁阳、苁蓉各等量。二药加水煎取浓汁，加约等量的炼蜜，混匀，一同煎沸，收膏。每次吃1~2匙。
源于《本草求真》、《本草切要》。本方二药同用，共奏补肾阳、益精血和润肠通便之功。用于肾阳虚、精血不足，阳痿腰酸，或肠燥便秘。
2，锁阳胡桃粥：锁阳、胡桃仁各15g，粳米100g。锁阳煎水取汁，胡桃仁捣烂，与粳米一同煮粥食。
本方锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便。用于肾虚阳痿，腰膝酸软，或肠燥便秘。