很多朋友习惯我拿上不吃饭，只在睡觉之前吃一些水果，但看着体重蹭蹭涨上去，总是会疑惑，睡觉之前吃水果会胖吗，今天就让我们看一看睡前吃水果会不会发胖，吃水果的最佳时间，吃水果的好处，希望能够帮助到大家哦。

　　睡觉之前吃水果会胖吗

　　请一定要知道，在晚上睡觉前吃水果是很容易发胖的。

　　所以,睡前两小时最好不要吃水果，你休息了胃没有休息，胰岛素还在分泌，长期下去易得糖尿病。水果最好在饭前吃，因为水果是消化得最快的。

　　最佳的吃水果时间

　　在保健养生的相关内容之中，是这样介绍吃水果的时间选择的。如果是上午吃，效果最好，下午吃，效果略好，晚上吃，效果一般。这是由于水果之中含有的比较多营养成分，可以帮助消化。而在晚上吃的话，这个功能就会减弱。同时一些水果，如苹果之中的氢氰酸是一种轻微有害物质。如果在晚上吃，则会让这种物质累积而导致身体受到损害。因此，晚上可以吃水果吗?许多人们并不太提倡。

　　晚上不宜吃哪些水果

　　晚上可以吃水果吗?虽然总的说来，营养专家并不提倡人们在晚上吃。不过，有些水果吃吃也无妨。而有些水果，则最好不要在晚上吃。例如，车厘子，芒果，佛手，提子以及牛油果，和火龙果等。

　　晚上可以吃的水果

　　如果人们习惯了在晚上吃一些水果，那么以下的这些，可以成为晚上吃水果的选择。如木瓜，菠萝，能起到开胃助消化，预防肠胃疾病的作用。此外，猕猴桃和山楂，含有大量的有机酸，也可以成为人们在晚上吃水果时的选择。

　　总而言之，晚上睡觉之前吃水果一定要选择低热量、低糖分的水果才可以。

　　吃水果的好处

　　1、保养皮肤

　　水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。

　　如：苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素。还含有较多的微盘元素—镁。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。其中维生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人体皮肤内沉着。

　　2、减缓衰老

　　水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。

　　如：猕猴桃。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。

　　很多人说猕猴桃是抗衰老最有效的水果，这一点是完全正确的。

　　醋泡姜其实并不是什么珍奇异物，因为在生活当中很多人都喜欢吃醋泡姜。尤其是嫩姜更受人们的喜爱，不管是在烹饪过程当中，还是单独作为一种食物，姜都可以帮助我们起到很大的保健功效，感冒还有一些流感都有很大的帮助，那么下面我们就详细的去了解一下醋泡姜的功效。

　　醋泡生姜的功效

　　1、提升阳气

　　现代人大多处于亚健康状态，其中最主要的一点就是阳气不足。阳气不足对于生命的健康是有很大影响的。阳气不足会导致肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等，所以喝醋泡姜片就能改善这方面的问题。

　　2、防脱发、抗衰老

　　中医认为，生姜性温热，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老。此外，对于脱发人士来说，生姜是一样宝物，因为它促进血液循环和新陈代谢，防止脱发。

　　3、保养肌肤、减肥

　　醋泡姜片中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏肾的功能，更好地帮助身体排毒，从而达到保养肌肤及减肥的效果。此外，醋还能起到扩张血管的功效，有效防治心血管疾病和糖尿病的发生。

　　醋泡生姜怎么吃

　　现在人们越来越追求吃的不仅美味还要健康，醋具有敛汗祛湿，增强胃液杀菌能力，并且能起到软化血管，对心血管疾病有一定的防治功能。

　　姜性辛，有驱寒发汗，化痰止咳的功效。二者功效融合到一块儿使醋泡姜具有了养胃，防止慢性病，提升人体阳气的功效。那么很多人就会问醋泡姜适合什么时候吃，在此治白发网提醒众位三个重要的时间。

　　水是人体的主要组成部分，水是人的生命之源，每天喝2000ML的水是健康的保证。但经常大量喝水，却总是感觉口干舌燥，那么你就要小心有些疾病隐患有可能已经找上你啦!

　　从喝水频率看健康隐患

　　俄罗斯医学家认为，有的人时常感到干渴，老是想喝水，这主要有以下七个原因：

　　一、人体内严重缺水

　　天气炎热、重体力劳动、失血、烧伤、呕吐、腹泻、因高温而大量出汗等都可导致人体内严重缺水而干渴难耐，进而常常会出现以下症状，即：口干舌燥、面容憔悴、眼窝塌陷、皮肤干瘪而不能舒展。实际上，口渴是人体自身一种独特的保护机制，它可使人体免于脱水。口渴，人体自然就需要补充大量水分。体内水分一旦恢复平衡，这种“保护性”干渴即随之消失。

　　二、糖尿病是元凶

　　激素的作用之一是协调人体内水、盐的代谢。一旦这种激素的平衡遭到破坏，它就会引起经常性干渴。糖尿病患者血糖过高会使其尿量猛增。这时，尽管他们大量饮水，仍会感到干渴难忍。如果糖尿病患者在服用胰岛素或降糖药期间依旧觉得干渴，这就说明其病情在加剧。遇有这种情况，应前往医院查血糖，并立即开始服用降葡萄糖含量的药。

　　三、脑损伤

　　有些人在脑损伤或神经外科手术后也会口渴。其特征是：起病急，患者往往在一天，甚至一小时之内就能致命。这时，尿崩症加剧。患者每天要喝10升，乃至20升水。原来，这完全是因为患者体内缺少所谓“限制排尿激素”的缘故。因为发病急，应即刻前去看神经科医生。

　　四、激素过剩

　　甲状腺亢进的首要症状也是干渴。激素过剩导致患者牙齿脱落、浑身骨头疼、快速疲倦、肌肉乏力、急剧消瘦。从骨头中流失的钙甚至能将尿染成白色。这时，应尽快请内分泌学家诊治。

　　五、肾病

　　肾已经丧失保持水分的能力，结果就需要大量的水。肾病有多种，其中肾盂肾炎、血管球性肾炎、肾积水等都会引起干渴。其特征是：即使是在排尿量减少和出现浮肿时，患者仍然会感到干渴。这种情况下出现的干渴证明其肾功能不全。遗憾的是，这种极其危险的现象常常不能被及时发现。及至发现，已为时过晚，以至于患者只能借助于血液透析，或肾移植延续生命。所以，及时注意干渴，也就是使肾免遭进一步损害。这时，请肾病学家诊治至为重要。

　　六、用药不当

　　用药不当常常会引发干渴。如某种降压药就往往会引起口干。因而，患者就需大量饮水。大量喝水对高血压患者有害。这时应咨询心脏科医生，同时更换利尿药。

　　七、不明原因的干渴

　　这是一种令人非常讨厌的疾病。患这种病的人多半是女性。其特征是：除莫名其妙地时常感到口渴外，患者还表现出任性、动怒和好斗。

　　洗牙会不会疼呢，想必这是很多人都想知道的一个问题吧，牙齿不干净的时候就可以选择洗牙，那么大家知道深度洗牙疼吗，牙结石洗牙疼吗，下面就让我们一起来了解一下洗牙吧。

　　结垢是一种常见的口腔保健方法，她不仅可以清除牙齿的菌斑和结石，牙齿保护，还可以找到其他口腔疾病，早期治疗。

　　洗牙疼吗

　　专家介绍，洗牙其实是不疼的，不过初次洗牙时，可能会有牙齿酸软的的感觉。除此之外，还可能出现以下的情形。

　　少数人有酸痛感:牙石被清除后，牙根暴漏在外，对冷、热、酸、甜等刺激均较敏感，可能出现酸痛的感觉。

　　患者可能出现在缩放后的牙齿更广泛的假象，这不是治疗的结果，但牙周病本身的原因。如果不及时清除牙垢牙龈进一步萎缩，反而会导致牙齿生长，牙槽骨吸收，牙齿的松动脱落现象严重。

　　牙龈出血，这是因为菌斑牙石等刺激牙龈发生炎症，炎症越严重，牙龈出血也越明显。如果平时刷牙时就出血，说明牙龈炎症已不轻了。只有完全健康的牙龈在洁治时才不会出血。

　　温馨提醒，洗牙虽然可以清除菌斑和牙石，保护口腔和牙齿，但是并不是人人都可以洗牙的。

　　哪些人不适合洗牙

　　患有牙龈部恶性肿瘤的患者，不易接受常规洗牙，以避免肿瘤扩散。

　　与心绞痛活动，六个月内发生心肌梗死并未能有效地控制高血压和充血性心力衰竭患者是不容易接受常规治疗的。

　　口腔局部软硬组织炎症处于急性期的患者应该待急性期过后再洗牙，以避免炎症延血液播散。

　　患有各种出血性疾病的人，如血小板减少症患者、白血病患者、未控制的三型糖尿病患者、未控制的甲亢等的患者应该预先适量应用促凝血药物，控制凝血速度，以免洗牙时出血不止。

　　患有某些急性传染病的患者，如急性肝炎活动期、结核病患者等，也应等疾病稳定后，才可到医院进行洗牙。这一方面是因为你自己的病情，另外也应避免传染他人。

　　孕妇应该在怀孕前接受彻底的口腔治疗，因为在怀孕期间(尤其是前三个月和后三个月)洗牙会使流产的概率大大增加.

　　温馨提醒，洗牙是不会造成疼痛的，但是洗牙前，一定要到专业的医疗机构做详细的口腔检查，以确定是否适合做洗牙手术。如果检查出患有某些疾病，请及时治愈后，在进行洗牙。

　　补肾是很多人心照不宣的事情，多数人补肾都是通过饮食的，饮食补肾就是一种很不错的方法，其实我们在日常生活中还是可以多吃一些补肾的食物的，比如大虾。

　　补肾的重要性

　　肾脏是人体很重要的器官了，它每天除了排出我们身体内产生的代谢废物和毒素之外，还是可以危害我们身体的液体平衡的，包括骨髓造血、骨骼发育等重要影响，由于大多数肾脏疾病的早期症状很不明显，所以就容易被忽视，甚至是容易被认成其他的疾病。因此，我们在日常生活中也是要注意补肾的。

　　肾虚的信号有哪些?

　　人一旦肾虚，那么头发就很容易变少，也就是脱发的情况会比较严重，再者就是容易出现眼睑浮肿的情况，不管男人还是女人，更年期都会提前到来，情绪容易出现比较大的波动。

　　也有一部分肾虚的人是容易怕冷的，而且腰膝酸软，对于一些事情总感觉力不从心，穿的衣服总是比别人多，易受凉就容易拉肚子，这些情况都是肾阳虚造成的。

　　大虾是可以补肾的吗?

　　大虾的营养价值是非常高的，能增强我们身体的免疫力以及肾脏能力，补肾效果是有的，而且还能抵抗早衰，经常吃大虾就可以有效的补肾，并且还能医治肾虚、畏寒、身体发类、腰膝酸痛等病症了。

　　所以说，大虾对于肾阳亏的人是有很大功效的，但是我们吃虾想要补肾，还是要有讲究的吃的，我们可以搭配韭菜来吃，用韭菜炒虾肉是最好的选择了，准备适量的韭菜，250克鲜虾，生姜3片，把虾去肠去壳，爆香姜片之后把大虾炒熟，然后韭菜稍微炒一下就可以出锅了，这样搭配着吃治疗肾虚的效果是很棒的。

　　我们也可以用米酒来炒大虾，把虾去肠去壳之后放进米酒里浸泡十五分钟之后，加油和生姜猛火炒熟就能直接吃了，这样是可以有效的治疗肾气不足的，补肾气的效果很强。

　　平时要注意肾脏健康自测

　　生活中我们要保证肾脏健康，坚持低脂饮食，控制热量的摄入，适当的进行运动，有效的预防肥胖和高血压、糖尿病等，避免大鱼大肉的高蛋白饮食，预防血尿酸异常，除此之外，还要避免使用损害肾脏的药物，少用劣质的化妆品，远离重金属的伤害。

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　　海参，又名辽参、海男子。因其性温补，足敌人参，故名海参。味甘咸，性温;归肝、肾经。具有补肾固本、益精填髓、滋阴助阳、补血润燥、美容养颜之功效。

　　每100克海参含水分77.1克，能量78千卡，能量326千焦，蛋白质16.5克脂肪0.2克，碳水化合物2.5克，胆固醇51毫克，灰份3.7克，硫胺素0.03微克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.1毫克，维生素E3.14毫克，钙285毫克，磷28毫克，钾43毫克，钠502.9毫克，镁149毫克，铁13.2毫克，锌0.63毫克，硒63.93微克，铜0.05毫克，锰0.76毫克。

　　现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参除了含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇，能大大提高人体免疫力。海参还具有修复再生功能，如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等。

　　作为滋补珍品的海参，不仅因其营养价值丰富，还在于它的广泛适用人群。当然其中也有一些热数人群不适宜食用海参。根据宫品海参研究院的资料分为海参适宜和不适宜人群：

　　海参对于糖尿病、慢性贫血，动脉硬化、高血压、高血脂，气管炎、关节炎、骨质疏松，孕妇、产妇，尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退，失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退，免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒等人群均有好处。

　　但营养如此丰富的海参，也不是人人都能消受得了的：感冒及经常腹泻患者不宜食用，脾胃虚弱，咳嗽痰多，舌苔厚腻者慎食，蛋白质过敏的患者忌食。有以上这些情况的朋友们就无福消受了，不过不要介意，因为毕竟身体比较重要嘛!

　　海参小米粥

　　【原料】小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。

　　【做法】小米淘洗干净，用清水泡上;蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片;汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

　　【功效】补肾养胃，滋阴润燥。

　　蟹黄海参

　　【原料】蟹黄200克，水发刺参200克，绍酒10克。酱油10克，味精1克，白糖20克，湿淀粉15克，葱姜各10克。

　　【做法】将刺参顺长劈成片，放在沸水中一氽捞出。炒锅内放入花生油，旺火烧至七成热(约175℃)，投入海参，烹入绍酒，加酱油、清汤、味精、白糖烧透，用湿淀粉勾芡，浇上葱。

　　火龙果是我们经常见到的水果，它红通通的外表以及象鳞片一样的外形十分惹人喜欢。而且它营养丰富，甘甜爽口。那么孕妇可以吃火龙果吗?火龙果的营养价值和功效又是什么?下面治白发网就为你们介绍一下。

　　孕妇可以吃火龙果吗

　　1、经过医生的证实，孕妇是可以吃火龙果的。火龙果不但可以治疗孕期便秘，还可以排出身体中多余的毒素，可以帮助孕妇更好的度过孕期的肠胃不适。

　　在孕期，身体里面需要获得的营养是非常多的，为了可以使胎儿的大脑发育正常，尽可能的多摄入营养，此时多食用一些火龙果可以帮助增加身体内铁元素的需求，预防贫血。

　　孕期很多孕妇都会受到身体内激素的改变导致皮肤暗沉、色素积压很多，这时候火龙果中的维生素C就可以来帮忙了，帮助你改善皮肤问题，美化皮肤，变得更加的白皙健康。

　　2、如果是高血压的孕妇，此时食用火龙果是最佳的水果了，因为火龙果是一种低能量的水果，可以降低体内的胆固醇含量，起到一定的减肥效果，还可以帮助降低血压。

　　火龙果中的花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风，帮助调理身体内部的各种机能。

　　3、火龙果中铁的含量是很高的，铁可以促进血更好的合成，所以孕妇食用火龙果可以有效的预防贫血，帮助孕妇改善贫血的症状。

　　铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血，火龙果就是最好的选择。

　　4、糖尿病孕妇是一定不可以食用的，因为火龙果一般都是没有办法买到现摘先卖的，一般都是经过保鲜处理才流行到市场上的，积压的火龙果中所含的糖分就会增加，糖尿病孕妇如果摄入过多的火龙果则如果造成血糖升高，影响身体健康发育。

　　孕妇吃火龙果的好处

　　1、火龙果预防便秘

　　孕期便秘是一个自然现象，除了正常的 生活规律之外，多吃水果也是预防便秘的一个好方法，那么预防便秘的水果当中火龙果可以算是功效最明显的，火龙果里面的小黑子可以促进肠蠕动，从而刺激排便减少便秘发生的频率。

　　2、火龙果美容

　　孕期女性的皮肤可能会受到一些困扰，比如长色斑痘痘之类。火龙果里含有大量的维生素，可以改善女性的皮肤状况，达到美容的功效。

　　3、火龙果降血糖降血压

　　孕期如果过于肥胖很可能在孕晚期引发孕期综合症，例如孕期高血压、孕期糖尿病，那么多吃水果可以预防和缓解这一系列疾病。

　　刚生完小孩的妈妈们在饮食上是要非常注意的，尤其是在哺乳期的时候，哺乳期可以吃芒果吗?芒果中富含多种维生素，芒果的功效也是非常的多的。孕妈妈们在哺乳期吃芒果需要注意些下什么呢?哺乳期吃什么水果好?下面就就让治白发网带大家了解一下吧。

　　哺乳期可以吃芒果吗

　　不过敏的妈妈可以吃。

　　芒果富含维生素A。维生素C、糖、钙、磷、铁、芒果酮酸等多种营养物质，哺乳期妈妈要是对芒果不外敏是可以吃的。且芒果膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解产后便秘。

　　哺乳期吃芒果要注意些什么

　　芒果是湿热性水果。吃过了会有喉头发痒，口干，面色发黄等“上火”症状，纵然自己没有敏感史的哺乳期女性，一口吻吃数个芒果也会即时有失声之感，必要立刻用淡盐水漱口化解。

　　妊娠期有糖尿病的不宜

　　芒果糖分很高，妊娠期或者本身血糖不稳定的哺乳期女性最好别吃，以免影响病情好转。

　　尽量避免接触芒果汁液

　　哺乳期妈妈吃芒果的时候，最好切成小块再吃，不要整个咬，以免汁液残留在嘴巴周围引起发痒、红肿等过敏症状

　　芒果的功效

　　1、止吐

　　食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　　2、抗癌

　　据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、美化肌肤

　　由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　　时下，是吃橘子的好时节。一颗又一颗黄橙橙的新鲜橘子，是否让你垂涎三尺?有些人很喜欢吃橘子，还曾被人开玩笑“吃多了小心皮肤变成黄色”。这不，一句小小的玩笑话，竟然是真的。这是怎么回事呢?

　　事件回顾

　　11月的一天，门诊来了一位妈妈，带着一个3岁的小儿，妈妈很急，说发现孩子皮肤发黄3天了，去了儿科查体，什么都正常，没有肝炎表现或其他严重疾病，孩子自我感觉也很好，能吃能睡，精神饱满，大便通畅。儿科医生建议来皮肤科看看，给个意见。

　　检查发现孩子的手脚和面部皮肤明显呈黄色，全身皮肤也较正常儿童皮肤黄。但是有光泽，没有其他异常表现。结合正常的胆红素和肝肾功能化验结果，应该考虑“橘黄症”，又称胡萝卜素血症。问了妈妈，确实在发病前1周，因为回南方盛产橘子的老家农家乐采摘过，几天内吃了大量的橘子。

　　什么是胡萝卜素血症?

　　什么是胡萝卜素血症呢?它是一种皮肤发黄的表现，特别容易和黄疸(高胆红素血症)混淆。胡萝卜素血症在吃大量的蔬菜泥的婴儿和初学走路的孩子中尤为常见。因为婴幼儿的饮食包括大量的黄色蔬菜，特别是胡萝卜和含类胡萝卜素的水果和蔬菜等。类胡萝卜素包括α-和β-胡萝卜素，以及番茄红素。包括胡萝卜、红薯、芒果、杏、甜瓜、西红柿、辣椒、南瓜、绿叶蔬菜等。此外，β-胡萝卜素也是经常使用的食品着色剂。

　　我们的皮肤颜色主要由四个因素决定，黑色素、血红素、胡萝卜素和皮肤厚度。黑色素使皮肤发黑，血红素使皮肤发红或青，胡萝卜素使皮肤发黄，皮肤越厚越黑。因此一旦过度摄入胡萝卜素就会引起皮肤发黄。

　　即便皮肤发黄，也不用担心中毒

　　不同于黄疸，胡萝卜血症的皮肤颜色倾向于亮桔黄色，汗腺分泌旺盛区域更明显(如手掌、脚掌，与鼻唇沟)，不累及黏膜组织及巩膜，因此眼白是不黄的。黄疸则为暗黄色，累及粘膜组织和巩膜，眼白是发黄的。虽然饮食是儿童胡萝卜素血症的主要原因，但是一些疾病也可以导致其发生，如肾病、糖尿病、神经性厌食症、肝病、甲状腺功能减退等，因为这些疾病降低了β-胡萝卜素转化为维生素A，即便摄入正常量的胡萝卜素，也会因为不能转化代谢而产生皮肤发黄。

　　胡萝卜素是维生素A的前体。过多摄取维生素A是可以导致肝中毒的，但是胡萝卜素不会产生该类中毒现象，因此即便皮肤发黄，也不用担心肝中毒。减少或停止这些食物的摄入，皮肤变色就会自行消退，恢复正常。

　　除了小孩子，胡萝卜素血症也会发生在同样摄取大量黄红色食物的成人。曾经有一个女性患者，为了减肥，每天只吃2斤圣女果，结果1周后全身皮肤发黄。这是番茄红素摄取过多产生的。停止吃圣女果后3天黄色逐渐消退，1周内全部恢复正常。所以什么好东西都不要多吃，过犹不及。

　　火龙果的原产地是中美洲热带，它营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。是皮肤美容养颜抗氧化的天然防腐剂。

　　火龙果是皮肤的天然“防腐剂”

　　很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，儿童铅含量多已超标，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用，而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。火龙果含有丰富的维生素c ，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀10-15 倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。

　　火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。

　　此外，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75 小时，比胡萝卜素强10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

　　火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁，因此不会像一般的水果皮那样涩口，而且由于肉质化，口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者放入汤里。吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。

　　另外，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。