黑豆的营养价值是非常高的,我们生活中可以经常吃黑豆,对我们的健康非常有帮助。黑豆的功效也是非常神奇的,能美容护发,预防便秘。那么黑豆的功效和作用有哪些呢?下面就让我们一起来看看吧!
多吃这物美容养发抗衰老
1、美容护发
黑豆中含有丰富的维生素B群及维生素E,如果适当的食用能起到非常好的美容养颜的作用,含有的泛酸,对乌发不变白也有帮助。
2、抗老防衰
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮,这些成份具有抗氧化能力,维生素E能捕捉自由基,成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好,进而增强活力。
异黄酮已证实具多种生理功能,诸如:预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆可用在特定疾病的保健饮食,根据目前人体研究显示,每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化。
3、预防便秘
黑豆中含有5%的粗纤维及寡醣,能有效促进我们的肠胃蠕动,使我们体内的毒素和胀气顺利排出体外,有效预防便秘的发生。
4、防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
5、预防动脉血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的热量,蛋白质占36~40%,是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。
油脂占15%,主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。
在动物实验中高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度,所以生活中适当的食用黑豆能起到预防动脉血管硬化的作用。
俗话说,民以食为天,人们每天都是需要吃东西的,但是,有些东西吃了是对身体好的,而有些东西吃了就会让身体出现不好的情况,严重的话甚至可能会加快衰老,但是,您可能经常吃,下面我们就一起来看看,常吃这4种食物变老变丑?
哪些食物不能吃
1.烟熏和腌制食物
烟熏和腌制的食物,是很多地方都会有的,不少人也经常的吃,但是,这类食物含盐量太高,容易伤害胃黏膜,从而加重肾脏的负担,还会导致血压升高,使身体各个方面都受到损害,容易加速身体的衰老。
另外,腌制和烟熏食品不新鲜也不卫生,加工过程中会产生大量有毒、有害物质,常吃这类食品会影响基因的复制,使细胞活力下降。
2.加工肉制品
火腿、香肠等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜,还加入了亚硝酸盐、食盐和其他添加剂。高盐是“健康杀手”,会降低细胞活力,加快机体衰老。世界卫生组织也已将加工肉制品列为人类明确的致癌食品。
3.霉变、油炸、罐头类食物
食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素。这些会损害肝脏、肾脏、神经系统等,甚至会致癌。发霉的花生、玉米等粮油食品会产生黄曲霉毒素;变质的鱼虾蟹会产生胺类、组胺、硫化物等有害物质;油炸食品含脂肪高,热量高,容易产生超重的肥胖,过多的脂肪还会影响身体新陈代谢和内分泌,使组织和功能受损,加速机体老化。
罐头类食品食用方便,种类多样,很多人喜欢食用。但罐头类食品在加工过程中,大都添加很多添加剂、盐分或糖分,比起那些新鲜食物,营养素也少。因此,长期食用罐头十分不利于健康,会加速身体组织的退化和衰老。
4.含铝、铅类食物
铅是有毒金属,进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害,并引起神经障碍、记忆力衰退,还会使人面色灰暗,过早衰老。
含铅食物大多源于工业铅的污染,包括爆米花、松花蛋、水果蔬菜的表皮、金属盒子食品、膨化食品、彩印包装食品。另外,生活中也有含铅污染源,包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等,要当心这些含铅物品对食物的污染。
铝同样是对人体有害的金属,进入人体后会逐渐累积,与多种蛋白质、酶结合,影响体内多种生化反应。铝侵入人体后,也会损伤大脑,导致记忆减退,甚至痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等病,加速衰老。食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂,如明矾,主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品、加工水产品等。
生活当中有很多人有汗蒸的习惯,但是你知道汗蒸的注意事项以及汗蒸的禁忌吗?另外你知道汗蒸的坏处吗?今天大家就一起来看看吧!汗蒸的时候一定要当心这些事情哦!
汗蒸的坏处
易受风寒湿毒
汗蒸很容易感染风寒湿毒。汗蒸会导致身体的毛孔处于张开状态,汗蒸之后,如果是皮肤突然遭受冷的刺激就会导致寒气入侵。
易引起肥胖反弹
汗蒸尽管能够帮助消耗身体大量的热量,但是也容易变得饥饿,甚至是食欲大增,这样可能会因为汗蒸过后的胡吃海喝而使肥胖反弹。
易造成身体虚脱
汗蒸的过程中需要消耗身体大量的能量,体质虚弱、营养不良等人群很容易出现虚脱昏厥的情况。如果是体质弱的人参加汗蒸时间不宜过长。
汗蒸前的注意事项及禁忌
1、汗蒸前要注意:汗蒸前需洗浴及卸妆
汗蒸前一定要做好清洁工作。因为汗蒸通过高温会让毛孔张开,汗蒸前清洗清除皮肤表面的垃圾就是为了避免不净物质堵塞毛孔,这样不利于排毒。所以,汗蒸前要洗个澡,尤其是化了妆的女性一定要将皮肤表面的化妆品清洗干净,这样才更有利于皮肤的美容。
但是,最好不要一洗完澡就汗蒸,至少要隔1小时才能汗蒸,以免出现头晕或晕厥等状况。
2、汗蒸前要注意:汗蒸前不能洗头
汗蒸前虽说要洗澡清洗,但是汗蒸前是不能洗头的。因为汗蒸伴随着毛孔扩张,汗蒸前洗头很容易掉发及出现头痛等情况。就算要洗也要在汗蒸的前一天洗好,或者选择汗蒸至少3小时后再洗头。
3、汗蒸前要注意:汗蒸前不可过饱或空腹
由于汗蒸比较耗能量,所以,汗蒸前之前多吃点东西,尽量避免空腹汗蒸,以免出现晕厥、虚脱等状况。但是,也不要在过饱的状态下汗蒸,但是建议最少要饭后1小时才能汗蒸。
因为刚吃完饭这时胃部充满大量血液在胃部帮助消化蠕动,而汗蒸时全身的血管扩张,汗毛孔打开,胃部的血液供应相对减少,胃的消化功能也就相对减弱了,食物在胃的时间也就停留过长了,经常如此会引起胃动力不足,导致功能性消化不良。
虽然已经是秋季了,但是最近处暑,气温依然很高,家中很容易出现闷热的情况,今天就让我们来看一看天气闷热怎么办,怎样降温最有效果,天气闷热怎样睡觉舒服,希望能够让大家度过接下来这几天炎热的天气。
天气闷热怎么办
天气闷热不知道怎样做能够让自己变得十分舒服,我们可以试一试下面这些方法。
人体排汗的原理是身体温度高于体表温度,所以,当外界很湿热时,汗液排放不出去,容易导致闷热的感觉。故可以通过物理手段提高体内温度,如索性跑两步,做做运动,或者喝一些热茶、热水或热汤,使肌体到出汗的状态。
想办法降低体表的温度。当闷热难当时,如果条件允许,可以用热湿毛巾擦拭身体或者回家洗个热水澡,洗热水澡会更有利于体内排汗散热,当然,冷水澡也能起到降低体表温度的作用,但是其效果比较短暂。
做好房间(家或者办公室)的防晒工作。秋天,阳光直射的地方升温特别快,所以,尽可能避免阳光直射,人不在时把窗户都关上,把防晒窗帘拉严实,等到人回到房间或者傍晚阳光不厉害了再开窗通风。
想方设法通风。有风的天气不会闷热,所以,消除闷热通风是关键。制造空气流通有几种方法,第一是保持房间窗户的对开,或者打开排气扇。第二是借助电风扇或者手扇摇摆造风;三是寻找地势较高或者风口的位置找风。
心静自然凉。如果条件不允许进行物理降温,那就要尽可能保持心情的平静,不要想烦心的事,最好不要想事情,也不要动怒发脾气,宜从事一些简单轻松的工作,保持平和的心态。
具备中暑自救常识。为防范于未然,如果你在秋天高温环境下出现了头痛、眼花、耳鸣、头晕、口渴、心悸、体温略升高的症状,那表明你中暑了,不要误以为是感冒了,你要及时到阴凉处散热,并服用降暑药物。
怎样降温
1、室内空气流通
要清扫整个房间,让房间内的布置尽量整洁、明快,减少杂务的堆放,也帮助室内空间的流通。
另外,室内外的通风也要注意时间段。由于夏季白天室外气温较高,如果室内门窗大开,外面的阳光和热量会直接“袭击”室内,使室内温度迅速飙升。因此,尽量在早晚凉爽之际开启门窗进行通风。
2、换上造型简洁、色调偏冷的家具
继而,家具摆设也是影响室温的一个因素。布艺、皮质等家具在夏季会让人觉得闷热。
要想让家里更凉快,不妨多更换上造型简洁、色调偏冷的铁艺、藤制以及玻璃家具。不仅在视觉、触觉上让人感到凉爽,还可以吸收室内部分热量,辅助降温。
秋老虎的带来的炎热是很多朋友料所未料的,因此一些朋友依然保留了夏季的习惯——洗冷水澡,事实上这种是一种很不健康的生活习惯,今天就让我们一起看一看洗冷水澡的危害、正确的洗澡方式有哪些、那些时间段不适宜洗澡,希望能够帮助大家养成正确的洗澡习惯。
经常洗冷水澡的危害
经常洗冷水澡是一种危害很大的事情,如果没有合理的措施,洗冷水澡很容易导致下面这些情况出现。
1、偏头痛
喜欢用冷水洗头,这会造成冬季的头痛或者感风寒就头痛难忍。因此,应忌用冷水洗头,洗头后应及时吹干头发。还要禁止直接对着电风扇或空调冷风长时间吹。
2、危害心脏
锻炼或运动刚结束不能用冷水洗澡,因为锻炼或运动刚结束时,人体仍处于代谢旺盛、产热增加、皮肤血管扩张的状况,这时如果立即洗冷水澡,皮肤受到冷水刺激,会通过神经反射引起皮肤血管收缩,结果可使出汗散热受阻,反而会使散热困难、体温升高。
同时,皮肤血流量减少使回心血量突然增加,会增加心脏负担。
3、风湿病
随意洗冷水澡会致使风寒湿气伏积于经络之中,会使人容易得各类关节疼痛及肢体麻木、风湿、类风湿、外伤的关节疼痛等这些往往在天气寒冷时发作,天热时消失的风湿症状。
4、妇科病
女性因其特殊的生理原因,特别是在经期,哺乳期,怀孕期间的女性朋友,用冷水洗澡时遇到冷水的刺激会引起女性内分泌失调,闭经,腹痛,而且许多细菌也会进入阴道引发阴道炎等妇科疾病,严重的对女性以后怀孕、生理健康都有一定的影响。
5、昏迷
酒后不能用冷水洗澡,因为饮酒出汗后使人体内存在的葡萄糖转化成热量消耗掉,使血糖含量大幅度下降,体温降低。酒中所含的酒精能抑制肝脏的正常活动,更阻碍体内葡萄糖储存的恢复,使血糖不能得到及时有效的补充。
这就很容易出现头晕、头痛、眼花、全身无力等症状,严重时还会出现血糖昏迷。因此饮酒出汗后,不能马上去洗冷水澡,以免出现险情危及人体健康。
正确的洗澡方式
一、起床后勿洗澡
早起后洗个澡,可以促进大脑兴奋,保证一天精神振奋,但如果没吃早饭就洗,很容易发生晕眩,甚至低血糖性休克。如果再加上水温过高,血管扩张,还会出现脑供血不足、虚脱。
正确做法:早起洗澡要安排在早饭后半小时。
二、睡觉前勿洗澡
热水会使体温迅速升高,抑制大脑褪黑激素的分泌,如果洗完立刻上床,会令人难以入睡。
柚子是人们日常生活中最常见的水果,很多人都喜欢吃柚子,柚子人们虽然常吃,但是说到柚子的营养价值大家可能也就知道个补充维生素什么的,那么大家想知道柚子有什么营养价值吗?柚子皮又有什么功效呢?下面治白发网就为大家介绍一下柚子的功效与营养价值吧。
柚子滋味清香,药用价值高
秋季是吃柚子最好的季节,中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,更是糖尿病患者的理想食品。
经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
对于孕妇来说,柚子含有钙和铁质 ,另外还含有天然的叶酸,这三种元素是孕妇最缺少的营养元素,多食用柚子还能够预防孕妇贫血促进胎儿健康发育。柚子还有健胃、润肺、补血这些作用,另外还能促进伤口愈合,如果孕妈妈感冒却不干轻易用药的话,柚子也可以治疗缓解轻微感冒症状,尤其是秋季干燥上火,柚子还能帮助降火气。
柚子虽好,但还是要提醒各位准妈妈,可不要贪吃哦,柚子偏寒凉,尤其是体质虚寒的孕妈要少吃,有高血压的妈妈也不适合吃柚子。
柚子除了果肉有良好的营养价值之外,柚皮柚叶也都有良好的保健用途。柚子皮可食用,同时还含有精油,可提取做香味剂、化妆品,皮和种子还可提取出杀菌物质。柚子叶也有不小的价值。
中国民间相信在岁晚或除夕用柚叶洗澡,可以除霉气、袪邪、防病、通经络、行好运等。清洁神像、神位和神龛时也会用柚叶,一些庙宇也会摆放柚叶水给信众参拜前洗手。碌柚叶含“类黄酮”之类,有助血气运行,抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C,可以作为沐浴工具。
柚子皮用途多,搭配川贝止咳化痰
柚皮因为有化痰、止咳的作用,秋冬季节很多人会出现痰多咳嗽的情况,所以可以配川贝,对症治疗。将一个柚皮洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,之后加川贝母10克,并倒入适量蜂蜜入锅蒸烂,然后再密闭储存。每天早晚服用。
但要注意的是,选用的柚皮要清洁光洁,质地密致,气味芬芳浓郁的,出现破损,发酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川贝膏,对于老年性咳嗽和气喘,以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。
此外,柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素,柚皮中含有的黄酮类物质,抗炎作用明显,对炎性痘痘具体调理作用,因此,用柚子的果肉与果皮做蜂蜜柚子茶是秋冬干燥季节清火润燥的好方法之一。
柚子茶中富含大量地纤维和维他命c,常喝柚子茶能调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂,更能养颜美容、美白肌肤,对便秘、肠道毒素堆积引起的痘痘具有祛除作用。
柚子比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。
柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低热量食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
柚子皮的营养价值
江西人不仅吃西瓜皮、冬瓜皮,还吃柚子皮。柚子皮因清涩中微带点点苦味,做出的菜味道独特,别具一格。
美容养颜是每个女人的事业,没有女人可以平静的接受自己衰老的事实,想要抓住美容的根本,除了平时要注意保养之外还可以自制药酒。
什么样的美才是真正的美
很多人对于美丽的标准拿捏不准,大多数人觉得美丽是由内而外的,皮肤白里透红的才是真正的美,也有人觉得健康就是美,其实真正的美不是化妆一层一层的盖出来的,真正的美首先就是气色得好,精神得好,皮肤饱满,然后头发也得有光泽,要一个人整体的状态好,其实这样才是美。
其实这样,就是中医的望闻问切当中的望,望主要就是看的就是气色,看气色,主要就是看脸,一个人的气色好不好,在脸上完全是可以显现出来的。
为什么我们的脸色会不好
有的人脸上会长斑,有的人脸色晦暗,那么这到底是跟什么有关系呢?话还是要说回来了,我们的脸有这些不好的情况出现,说到底还是和我们的饮食有着很大的关系的,很多人的饮食不合理,吃一些高热量的东西,在体内就会产生垃圾,垃圾排不出去就会找地方,那么这些垃圾就会慢慢的沉积在我们的皮肤下面,慢慢的我们的皮肤就会变的非常的苍老很粗糙。
还有一些人该睡不睡,熬夜首先会导致眼圈发黑,然后慢慢的就发展成为整个面部晦涩,还有我们现在的压力变大了,生活节奏变快了,工作压力和生活压力就会导致气血走的慢,久而久之就会导致我们的皮肤变的不好,甚至是容易出现斑点之类的情况。
自制药酒美容养颜
看又没有光泽,有没有斑点,颜色又是什么样的,那么如何保持一个好的状态与健康的美丽的容颜呢?其实通过保健药酒是完全可以做到的。
首先就是酸枣仁酒,制作酸枣仁酒对于肌肤粗和心神不宁的人有着很不错的作用,还有养五脏的功效。
主要准备酸枣仁、黄芪茯苓、五加皮各三十克,然后再准备干葡萄和牛膝各五十克,再准备天门冬、防风、独活、肉桂各二十克,再准备一百克的火麻仁和羚羊角屑6克。
首先,要先把这些中药材捣碎,放在干净的容器当中,用醇酒一点五公斤浸泡,密封七天以后开瓶去渣就可以喝了。
每天早晨和晚上各服用一次,吃东西之前喝看,这样是最管用的,效果也是最好的,能让我们的气色变的非常棒。
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说起浆果类的水果,可能大家的第一反应就是草莓,其实蓝莓在生活中也是很常见的,那么什么是蓝莓呢,蓝莓的功效与作用有哪些呢,蓝莓的营养价值是什么呢,下面一起来看文化在哪个内容吧,顺带看看蓝莓的选购技巧吧。
什么是蓝莓
蓝莓意为蓝色的浆果之意,是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木,一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240公分高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。
蓝莓的功效与作用
1.保护眼睛、增强视力
蓝莓是非常好吃的,蓝莓中含有一种叫花青素的物质,这种花青素可以促进视网膜中的视紫质的再生成,可以预防重度近视及视网膜剥离,还能够增强视力,对于视力方面有着非常大的作用,所以要想眼睛好,不妨多吃一点蓝莓吧。
2.增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体一些传染的抵抗力。蓝莓浆果也是一种比较高的纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此也可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
蓝莓中含有相多的钾能帮助维持体内里一些液体的平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管有着密切的关系。
3.抗氧化功能、减缓衰老
都说蓝莓可以抗氧化,这是为什么呢,因为蓝莓中的华清淑是最有效的抗氧化剂,根据材料显示在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4.增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5.抗癌功能
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。
蓝莓的营养价值
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A。
现代人生活压力越来越大,很多的人都出现了掉头发的情况,你们最近掉头发很厉害怎么办才好呢?你们知道掉头发如何调理吗,今天就给大家详细介绍一下究竟该怎么调理掉发呢,赶紧来学习一下吧!
掉头很厉害这个问题,让不少爱美的MM们苦恼不已,每天洗头或者梳头发,发现头发掉的厉害,很是苦恼,该如何解决这个问题呢?下面8个护发小妙招让你不再掉头发,一起来看看吧。
头发掉的厉害怎么办
对于掉头发这件事儿来说,多少才算是严重呢?给个最简单的标准,脱发。在翻看的大多数报道文章中都认为,一般情况下,只要每天掉头发不超过100根,都是正常的。如果每天脱发超过100根,且持续超过两个月以上,基本可以确诊脱发。脱发的原因很多,包括先天性、遗传性、免疫性、化学性、季节性等原因。除遗传、病理因素外,目前造成脱发现象主要是精神压力、不规律作息、不健康的饮食等。
1、有病治病
很多疾病是会让人掉头发增多甚至脱发的,把原发病治好了自然就解决了掉头发的问题。缺铁性贫血、甲状腺机能减退、头皮疾病及真菌感染、红斑狼疮等都是惹掉发的疾病。
2、少折腾头发
头发梳洗烫染过频也容易损害发质及发根。染发、吹染和烫发等过程中产生的热量和使用的化学品会导致头发易断易脱。因此,少做头发,吹头发时用吹风机低档位、少染发都能帮助减少脱发危险。
3、改变生活方式
如果掉头发厉害,但还没到脱发的程度,除了个体差异等不可控因素外,想改善就改试试调整下精神压力大、不规律作息、不健康的饮食等诸如此类的生活方式。仍然每天都高压力、不好好吃饭睡觉、那用什么也挡不住掉头发。
4、别乱减肥
头发的主要成分是一种叫做鱼朊的蛋白质,其由蛋白质和铜、铁、锌等微量元素组成,而如果为减肥过度的节食,这些营养物质就会摄入不足,头发也会出现营养不良而脱落。所以,减肥可以别过度哦。
5、如果是遗传的话……
纽约蒙特菲奥里医学中心皮肤病学专家帕米拉·加库波威茨教授表示,遗传性脱发可能从20岁就已开始。脱发基因可能会来自父亲或母亲,如果双亲都脱发,子女脱发危险就更大。如果真的确诊是遗传因素,那就每天两次用米诺地尔涂抹头皮(孕期和哺乳期禁用),男性也可口服非那雄胺。但,这个还是在医生的指导下使用,别乱用药。
很多的MM们都非常的喜爱吃甜点,但同时她们也担心甜点吃多了会发胖,却还是忍不住对甜点的喜爱,那么你们知道甜点的做法吗?有哪些特别的甜点制作想要跟朋友们一起来分享呢。下面就让治白发网给大家介绍一下几款经典的甜点制作吧。
甜点让人感觉幸福,每天心情不好的时候,甜点会帮助我们改善心情,变得逐渐好起来哦。
水果甜点的做法
1、材料中加上带有酸味的水果,例如:草莓、蓝莓、柠檬、芒果等来增添蛋糕的风味,热量减少又吃到营养。
2、利用洋菜、果冻粉、蒟蒻做成果冻状的甜点,吃起来清凉爽口。
3、用杯子做甜点可以省去海绵蛋糕或塔皮的热量。
4、做蛋糕会用到的奶油起司,可用打发蛋白代替,味道相同,热量却减少许多。
5、做慕司会用鲜奶油打发,可改用打发蛋白代替,有相同的效果。
6、做蛋糕用到的牛奶可改换低脂鲜奶,也可减少热量。
芦荟丁乳酪慕斯
材料
奶油起司20公克、鲜奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7、5公克、蛋白30公克、芦荟丁适量、水果丁适量。
做法
1、将奶油起司以隔水加热的方式,让其融化;鲜奶油打发备用。
2、吉利丁泡水至软备用,加入作法1的奶油起司中搅拌均匀备用。
3、将白糖和蛋白一起快速搅拌均匀,至完全混合成白色浓稠状备用。
4、将作法1的鲜奶油和作法2和作法3的材料混合一起拌匀。
5、将作法4材料装杯放入冷藏室直至其凝固,取出撒上适量芦荟丁、水果丁即可。