英国的一研究显示，男性多吃大蒜可以增加男人的男人味。实验找来了42名男子，让他们分别吃不同量的大蒜或者不吃，收集这些男人的腋下分泌物，给女性闻，结果表明多吃大蒜的男人腋下分泌物女性更喜欢闻，女人认为更有男人味。大蒜都有哪些营养功效呢?给大家推荐最健康的大蒜养生食谱。

　　大蒜的营养功效与作用

　　1、消炎：大蒜是天然的植物广谱抗菌素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。

　　2、抗癌：大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。

　　3、降脂：平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。经常食用生蒜也有降压作用。

　　4、降糖：生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。

　　5、消疲：大蒜配猪肉是个不错的吃法，猪肉是含维生素B1最丰富的食物之一。而维生素B1与大蒜所含有的蒜素结合在一起，能起到消除疲劳、恢复体力的作用。

　　最健康的大蒜食谱大全

　　1、大蒜烤鸡

　　橄榄油6汤匙，全鸡(每只约1.5公斤)2只，每只鸡切成8份，去皮，面粉400克，大蒜40瓣，不剥皮，西洋芹菜茎3根，纵向剖半后切段(2.5厘米长)，新鲜迷迭香4枝或1茶匙干迷迭香，新鲜百里香3枝或1/2茶匙干百里香，不甜的苦艾酒或白酒240毫升，鸡汤240毫升，盐11/2茶匙。

　　烤箱预热至180摄氏度。锅中下2汤匙油，中火加热。鸡肉沾上面粉，轻轻抖掉多余的面粉。放入锅中，每边煎4分钟，至鸡肉变成金黄色。煎好的鸡肉放在烤盘内。分几次煎好鸡肉，每次适量加入剩下的油。

　　大蒜、芹菜、迷迭香和百里香放入锅内，煮1分钟。加酒，转大火，沸后续煮2分钟，使酒精挥发。加入鸡汤和盐，沸后熄火，将锅内的佐料倒在鸡肉上，盖上铝箔纸。放入烤箱烤45分钟，至鸡肉全熟、大蒜变成蒜泥。盛盘上桌，趁热享用。

　　2、大蒜炒鸡蛋

　　大蒜，鸡蛋3个。

　　将大蒜洗干净，切成2-3厘米的段。将鸡蛋打匀，并放入盐和料酒。锅里放油3汤匙油，油7成热时，放入切好的葱姜爆一下，将鸡蛋液倒入锅中，待稍成形后用铲子改成你喜欢的大小块，取出备用。

　　在现代，电脑已经成为了人们生活中必不可少的一项存在。随着电脑一族也越来越多，由此产生的健康问题也越来越多，其中眼部的养生保健是最需要我们加以注意的内容。那么如何才能帮助电脑族保护眼睛呢?下面就让我们一起来学习一下吧。

　　1、维生素A

　　它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜，黄色水果、蛋类、乳制品等，因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过，维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳，所以最好入菜或饭后吃。

　　2、类胡萝卜素

　　除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，比如叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽视。类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到，如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。

　　3、B族维生素

　　它关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素，容易发生神经病变、神经炎，眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等，都富含B族维生素。

　　4、维生素C

　　番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。同时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C，又可提供β胡萝卜素，如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅，最好尽量生吃以减少营养素流失。

　　5、维生素E

　　维生素E也是抗氧化物，植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽，都是维生素E的良好来源。

　　6、花青素

　　花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力，减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等，都含有花青素。

　　7、锌

　　身体要清除自由基，需要锌等矿物质帮忙。另外，研究发现，缺乏锌可能导致黄斑部退化。锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有。另外，小麦、坚果中，也含有锌。

　　以上的这七种元素对于电脑族保护眼睛有着很好的效果，如果你也是电脑族的一员的话，那就应该多吃富含着七种元素的各类食材。事实上，这几种元素在我们的日常饮食中就应该有所包括，作为电脑族只要增加它们的比重即可。长期坚持的话，你就一定能发现自己眼睛的变化。

　　在现在的社会里，近视眼的患者是越来越多了，有些人的工作是很伤眼睛的，那么在平时的饮食中，吃什么对眼睛好?日常眼部的护理方法有哪些?经常面对电脑我们应该怎样保护眼睛?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

　　吃什么对眼睛好

　　胡萝卜

　　维生素A是我们身体所需的微量元素之一。也是眼睛不可缺少的元素之一。维生素A包括有保持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的挑选。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。

　　菠菜

　　菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。

　　水果

　　像猕猴桃，橙子，枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。

　　豆制品

　　豆制品中的脂肪酸，维生素E和天然抗发炎剂是对眼睛非常有益的物质。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有利眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物相同有利于你的眼睛。

　　大蒜

　　大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。

　　杏

　　杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。

　　鸡蛋

　　如果你是一名非常喜爱吃鸡蛋的人，那么得祝贺你了。鸡蛋对视力十分有利。鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质能够避免生成白内障。

　　鲑鱼和沙丁鱼

　　它们富含的ω- 3脂肪酸对视力非常有好处。ω- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω- 3脂肪酸。

　　西兰花

　　西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

　　脂肪肝在生活中是非常常见的疾病，那么有脂肪肝的人群平时在生活中对饮食有什么禁忌呢?不能吃什么食物，哪些食物对患者有益，该如何预防和治疗?下面就详细的讲解一下关于脂肪肝患者关注的这些问题。

　　脂肪肝不能吃什么

　　1、含糖量高食物。如：巧克力、饼干、哈密瓜、苹果、果脯、荔枝、蜂蜜等。

　　2、高热量食物。如：啤酒、葡萄酒、肉汤、鸡汤、鱼汤、奶油、冰淇淋等。

　　3、动物性脂肪及油炸食品。如：肥肉、黄油、油煎荷包蛋、红烧肥肉、油炸糕等。

　　4、辛辣的调味品。如：胡椒、花椒、葱、姜、蒜等。

　　脂肪肝该怎么吃

　　(1)食用牛奶时应该选用去脂的牛奶，可以将牛奶煮沸，冷却后去掉上浮的一层膜状物。再煮沸冷却去膜，依次三次这样操作，牛奶基本就去脂完毕了。

　　(2)患者如不吃猪牛兔肉，但吃鱼和禽蛋，则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。

　　(3)吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片丝，面筋，生麸等。

　　(4)烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。

　　(5)禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏等;吃瘦肉时，务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。

　　(6)忌食煎炸之品，多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。

　　(7)禁用甜食，不吃巧克力，休息时每天含多糖的食品不应超过半斤。

　　(8)多吃一些新鲜的蔬菜，也不一定都是绿叶菜，多种颜色的蔬菜更能保证各种微量元素的摄入。可以吃一些海产蔬菜如海带、紫菜等都含有丰富的维生素和微量元素。

　　(9)吃水果后要减少主食量，如吃大苹果1个就得减少主食0.5-1两。

　　(10)土豆、芋头、山药、白薯、宽粉、凉粉，宜适量少吃，必要时与主食调换限制着吃。

　　(11)盐的摄入量也不要过多，每天5克已经足够了。

　　(12)芥末、咖喱只能适量调味不宜多放，辛辣的调味品最好不要吃。

　　枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾、益气血功效。适用于头发早白、脱发等患者。这个不仅仅是女性掉头发吃什么好的答案，还同时是白发吃什么好的答案!

　　枸杞黑豆炖羊肉：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。先将开水氽去羊肉腥味，再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，加水适量，煲2小时，加入味精即可食用，适于妇女产后脱发。

　　芝麻海带糕：白芝麻100克，海带末500克。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀，再把海带末掺入芝麻中，制成糕、蒸熟，作随意小吃。

　　生发黑豆：黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次服用6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。

　　醋可帮助头发恢复柔顺控制油脂。用醋打湿头发，自发根至发梢轻揉2-3分钟,最后洗净头发，可让头发恢复柔软度，还可起到控制油脂过度分泌的效果。

　　怎样正确护发

　　蜂蜜和蛋清混合是头发最好的营养

　　将蛋清和蜂蜜混合，涂抹头发上，再按摩头部几分钟，用热毛巾包裹头发5-10分钟,清洗干净即可。能有效补充头发所需营养。

　　葵花籽油搭配香蕉泥可滋养头发

　　捣烂的香蕉泥加上1茶匙的葵花油混合涂抹头发上，在洗发前热敷30分钟，可以有效滋润干燥头发。

　　芒果能让头发更有光泽

　　芒果去皮去核捣烂成糊，加入橄榄油和新鲜柠檬汁。洗发之后涂抹。芒果所含丰富维生素和矿物质能令头发更有光泽。

　　如何让头发变浓密

　　拥有一头乌黑浓密的头发，让人看起来都是比较有气质的，尤其是对于女性朋友们来说，那么对于很多人来说就不是这样的了。

　　因为他们可能头发很稀疏的，这样就会产生一种自卑的情绪的，现在治白发网我就给大家说说怎么样自己头发变的乌黑浓密起来。

　　生姜

　　生姜对于头发变的浓密很有好处的，你先把生姜洗干净，然后用刀切去表层的皮，你可以直接涂抹在头上来回的搓的。

　　你也可以把生姜先搅拌好了之后，然后放在头上进行揉搓的。坚持一段时间后，你会发现你的头发会越来越密

　　改变自己的生活方式，有的人可能感觉自己的头发属于油性的，那么就是一两天就洗一次头的，其实这样频繁的洗头并不好的，这样反而会让你脱发现象出现的。

　　洗头的方式方法要得当的，一定不要频繁的洗头。

　　我们平时生活起居也要注意，如果今天你没有睡好或者你是精神紧张，那么这样就会影响到你的头发的。

　　平时的上班不要太累了，一定要注意劳逸结合才好，每天有一个好的习惯，多多参加一些健身运动，让自己的身体健康才是健康的本质。

　　早上起来的时候，利用好喝的茶叶水，在你早上洗头的时候，你可以把茶叶水放在头上的，然后等一会了再用清水清洗掉就ok了，好的习惯一定要养成的。

　　平时的饮食要注意。头发的营养最终是来源于食物的，那么你吃的东西是非常重要的，你可以经常的吃一些以下的食物的。

　　例如：菠菜、胡萝卜、黑芝麻、淮山药、枸杞、何首乌、黑大豆等.经常的去补充一下头发需要生长的维生素和铁,硫,蛋白质等物质.

　　啤酒是对于头发生长很有好处,那么要怎么去利用啤酒来洗头,在我们洗头的时候，要加一些啤酒放在头发上,然后要等一小会用清水把头发洗干净。

　　如果蔬菜摄入减少，易引起便秘而“弄脏血液”，影响头发质量，加速头顶部的脱发。所以要多吃蔬菜类的也可以多吃些黑芝麻、花生、核桃坚果，为头发补充营养。

　　用醋和橄榄油洗头

　　洗澡的时候先用洗发水把头发洗一遍，把灰尘洗净，然后再洗发水里面滴上几滴橄榄油，按摩一会，也可以多按摩几分钟或者让橄榄油在头上保持几分钟，然后洗净头发。把洗脸盆接上水倒上适量的醋，水变颜色就可以，也可以多放点。用此醋水把头发打湿，按摩，让醋水再头发上保持20分钟，然后洗净，坚持一段时间头发就会又黑又亮，橄榄油可以促进毛发生长，还可以防止脱发。 醋和橄榄油可以分开用。

　　多吃有利于头发生长的食物

　　绿色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等，绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。

　　豆类：大豆可起到增加头发的光泽，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。

　　海藻类：海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。

　　舒缓头皮按摩

　　双手的温柔魔力，会给予饱受敏感折磨的头部皮肤舒缓的呵护。在早晚沐浴的时候，在最困倦的时候，在渴望为敏感头皮解困的时刻，来做做头部皮肤舒缓按摩操吧，简单的轻柔按压，让你感受前所未有的舒缓与松弛。

　　治白发网提醒您：可以在洗头发的时候在水中加入姜汁，洗完头发以后就有一种热热的萌发感，平常也可以多用橄榄油，醋等利于头发生长的东西洗头。平常生活要放松心情，不要过于有压力，不要常熬夜。