食物对人体的健康和疾病有着至关重要的影响，吃对了，就是食疗，吃错了，就是“病从口入”。对于伤口愈合也是如此，皮肤上出现伤口，我们往往会疑问：吃什么才能让伤口快速愈合呢?

　　其实在了解这个问题之前我们先要明白，伤口愈合速度受到哪些因素影响?

　　首先，我们身体表面的伤口愈合需要经历四个时期，分别为：炎症期，细胞增生期，瘢痕形成期以及表皮组织再生。如果在疤痕愈合时期，发生感染、再次遭到破坏以及营养不良，都会影响伤口的愈合速度。

　　其次，影响伤口愈合主要有4个因素，分别为：

　　年龄因素：越是年轻，人体的组织再生能力越强，愈合速度当然越快。反之年龄大，血管老化、血液供应减少，愈合速度慢。

　　营养问题：蛋白质缺乏会影响伤口的愈合速度，维生素A、锌、维生素C等元素缺乏，都对伤口愈合有影响。

　　感染：伤口愈合期间如果受到细菌、毒素感染，会引起组织的坏死，胶原蛋白纤维的溶解，不仅愈合速度慢，还会造成二次创伤。

　　血液循环因素：血液循环影响着组织的再生所需的氧和营养物质。

　　另外，辐射、神经系统疾病、是否有血管疾病等，都影响伤口愈合速度。

　　知道这些我们才能了解吃什么能令伤口快速愈合，一般推荐食物中富含以下营养：

　　1.富含维生素A：因为维生素A参与人体上皮细胞的分化、增殖以及胶原蛋白的形成，同时具有抗氧化、美白皮肤、提高抵抗力的作用。

　　所以，推荐食用动物肝脏、胡萝卜、南瓜、西兰花、鸡蛋、牛奶等。

　　2.富含蛋白质：蛋白质可以促进伤口的愈合、降低感染风险，同时调理手术失血过多引起的贫血。

　　所以，越是有创伤，越需要吃肉，但避免高脂肪肉类。可选择鱼肉、鸡肉、牛奶等。

　　3.富含锌元素：锌元素参与多种酶类物质的激活，同时参与人体脂肪、蛋白质、核糖酸的代谢，可以预防感染和促进表皮细胞增殖。

　　推荐使用核桃、花生、绿豆等食物。

　　4.富含维生素C：因为维生素C参与胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是皮肤组织中重要构成。

　　相信每个人都知道，眼睛对于我们来说非常之重要。如果当人眼睛失明，以后的未来真的不敢再去想象。虽然它的体积不大，但是它物质营养还有氧气和血液的需求非常之大。那怎么样保护好眼睛呢?下面就让治白发网为你一一解答。

　　吃什么对眼睛好

　　预防白内障

　　花青素。花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

　　阻挡有害光

　　叶黄素及玉米黄素。在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。此外，也有研究发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

　　预防夜盲症

　　β胡萝卜素。β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

　　让视力更清晰

　　DHA。眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物：深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。

　　预防黄斑病变

　　锌。有研究发现，锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。含锌丰富的食物：贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

　　延缓眼睛衰老

　　人人都想保护好眼睛，但是又不知道延缓眼睛衰老该怎么做，其实很简单多吃一些含有维生素E的食物，他能减少眼球中的自由基。含有维生素E的食物都有杏仁、葵花籽之类的，所以保护好眼睛一定要多吃这类食物。

　　什么是偏头痛呢?偏头疼是怎么引起的?一般来说在天气过热的情况下很多人会出现偏头痛的现象，怎么知道自己患上了偏头痛，偏头痛的症状表现是什么?且偏头痛的治疗方法有哪些呢?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

　　偏头疼是怎么引起的

　　1. 天气过热：当气温升高时，各种头疼发作的可能性明显增高。快下雨时，头疼发作率会有轻微下降。

　　2. 气味过浓：即使好闻的气味，浓度过高也会引发偏头疼，如油漆、粉尘、香水和某些花。

　　3. 头饰不当：如果马尾辫梳得过紧，会对头皮施加压力从而引发头疼。头巾、发卡和过于紧绷的帽子也会造成头疼。解决的办法就是让头发自然垂落。

　　4. 运动强度过高乃至是性生活过度。也会形成头疼。所以运动的强度不能过高，例如散步，当你的双臂前后摆动，会让肩颈肌肉得到放松，然后减轻头疼。膂力耗费过大会形成头部、脖颈和头皮的血管胀大，然后引发头疼。

　　5. 不良体态：包括耸肩、坐在没靠背或靠背过低的椅子上、电脑显示器的位置过低或过高，或是接电话时把听筒夹在肩膀上。

　　6. 奶酪、红酒、冷荤菜：奶酪放置过久会引起蛋白质分解，释放出酪胺，食用之后会引发头疼。红酒和冷荤菜(如凉肉卷)中也含有酪胺，不应过量食用。

　　7. 漏掉一顿饭：当你感到饿之前。留意应选择蛋白质和杂乱碳水化合物彼此调配的食物，一起还要及时补水，因为脱水也会造成头疼。大脑会先感觉到痛，所以要坚持规则饮食，这样能够让血糖水平坚持平稳。

　　8. 咖啡因：适量饮用咖啡不仅对身体有益，而且很多用来治疗头疼的药物中还含有咖啡因的成分。但如果接连不断的喝咖啡，就会引发头疼。

　　偏头痛的治疗

　　(1)热水浸手：在偏头痛发作时，可将双手浸没在一壶温热水中，手入水后能忍受的极限为宜，一般坚持浸泡半个小时左右，这样可使手部血管扩张，也可使脑部血液相应减少，从而减轻偏头痛。

　　(2)梳摩痛点：这种方法就是将双手的十个指尖，放在头部最痛的地方，像梳头那样进行轻度的快速梳摩，每次梳摩一百个来回，每天早、中、晚饭前各做一次，便可有效的减轻疼痛。

　　偏头痛有哪些治疗方法

　　(3)揉太阳穴：在每天早晨醒来之后或者是晚上的睡觉之前。用双手中指按太阳穴转圈揉动，首要顺揉七至八圈，然后再倒揉七至八圈，重复屡次，接连数日，偏头痛就可以大大减轻。

　　(4)吃含镁食物：偏头痛患者在平时的生活中，应经常吃些含镁比较丰富的食物，如桔子、杏仁、核桃、花生、海带、大豆、杂粮以及各种绿叶蔬菜等等，这可有效的缓解偏头痛的症状。

　　俗话说一白遮三丑，所以变白才是真正的美丽，但是很多人的皮肤不适黑就是黄的，那怎么才能变白呢?您知道吃什么可以美白皮肤吗?您知道吃什么美白皮肤最快吗?今天治白发网就为您介绍一下有关怎么样才能让皮肤变白的知识，赶快来看看吧。

　　吃什么可以美白皮肤

　　1、坚果

　　核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑(寿斑)，也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块;

　　维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。

　　2、白萝卜

　　白萝卜是一种常见的蔬菜，具有促消化、增强食欲的效果。白萝卜中含有丰富的维生素C，维生素C能美白皮肤，抑制皮肤内的黑色素形成一级黑色素沉淀。因此多吃白萝卜能美白哦!

　　3、柠檬

　　柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。

　　另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。

　　4、南瓜

　　维生素C有较好的美白功效，而含维生素的食物较多，首推南瓜，主要是因为其它食物所含维生素很多会因为经过加热后流失，而南瓜中的维生素基本不会因为加热而流失，所以想要达到美白功效，可以多吃。

　　另外，南瓜还富含维生素E，能够保持肌肤弹性，防止衰老。

　　5、土豆

　　土豆不仅美味，也是美白食物之一，土豆中含有大量的维生素B族以及大量的纤维素，还含有微量元素和蛋白质，能帮助身体排毒，达到养颜的效果，丰富的维生素C能使皮肤变白。

　　6、苹果

　　苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有儿茶素、花青素等活性物质，具有强大的抗氧化作用，能对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害。另外，对于防止黑色素生成，美白肌肤也有一定作用。

　　7、黄瓜

　　大家都知道黄瓜具有美白的功效，还能消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏症状。黄瓜中含有黄瓜酸，能促进人体的新城代谢，排毒素。黄瓜中所含有的维生素C还能保持皮肤弹性，抑制黑色素的形成。

　　8、樱桃

　　新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦!

　　中医讲血汗同源，汗是津液的代谢产物，出汗异常说明人体津液代谢出了故障，是人体阴阳失衡、脏腑功能失调造成的。一般情况下，异常出汗概括起来有以下几种：

　　1.白天出汗过多，称自汗。表现为无论冬夏，不活动或轻微活动都会出汗不止，多是气虚或阳虚所致。

　　饮食调养：多食用山药、豆浆、牛羊肉、扁豆、栗子、核桃仁、豆腐皮、泥鳅、鸡蛋、芡实、山药、党参、白术等，也可用党参或黄芪炖鸡以补益肌体，缓解气虚。还可通过动作舒缓、动静结合的运动增强体质，如太极拳、八段锦等。可以试试下面这种汤：

　　黄芪红枣汤：黄芪30克，红枣20枚，猪瘦肉100克，水煎服。适用于气虚不固之自汗。

　　2.晚上睡着出汗，醒来汗止，称为“盗汗”。盗汗是阴虚所致，大多是由于心血不足，心脾受损，以血虚、阴虚为主。以小儿与青年、壮年最为多见。

　　饮食调养：选择百合、雪梨、葡萄、莲子心、鸭肉、乌鱼、番茄、菠菜、山药、莲子、银耳等滋阴之品，少吃羊肉、洋葱、姜、蒜等热性食物，也可用沙参、麦冬、五味子或西洋参等泡水饮用。还可用红枣50g（去核），浮小麦30g煎汤，吃枣喝汤，每日1剂。

　　3.头汗过多。孩子睡眠时出现轻微头汗属正常现象，但若伴有睡眠不实、烦躁不安、易惊吓、头发稀少等表现，要及时诊治。此外，老人和产后身体虚弱的女性，也会有头汗过多的情况，多属于气虚。

　　4.手足心多汗。如果手足心多汗伴有手脚心热、口咽干燥等，多属于阴虚有热；若手足心多汗伴随腹部胀满疼痛，大便不通，多属于肠道内有积粪，可服用通便药;若手足心多汗伴随口干、牙龈肿痛等，多属胃热，可服清胃热的中药。

　　5.心窝、胸口多汗，多见于一些脑力工作者。这些人常伴有精神倦怠、食欲不振、睡眠差、多梦的表现，属于思虑过度，导致心脾虚，可通过适当的运动，如慢跑、太极拳等，缓解压力，调节身心。

　　饮食调养：忌吃辛辣刺激性物品，适宜常食用补养心脾、益气敛汗的食物，如百合莲子汤：鲜百合50~100克、莲子30~50克一同煎服。

　　心汗证者还宜常食桂圆肉、莲子、大枣、芡实、党参、猪瘦肉、鸡蛋等。

　　6.汗味腥臭，多与热证或湿热证有关，属肝热。

　　饮食调养：清淡饮食，忌食油腻煎炸香燥辛热的物品，适宜常食用具有清热利湿解毒的食物，如冬瓜薏仁汤：冬瓜500克连皮切块，薏仁50克，加水煮汤，加盐调味服食。或用菊花、茵陈等泡水饮。若腥臭明显，应找大夫诊治。

　　7.无汗证。指出汗绝对减少，在皮肤上见不到出汗，可因硬皮病、鱼鳞病等多种疾病导致体表汗腺分泌明显不足，患者一般皮肤干燥。

　　饮食调养：忌吃辛辣香燥、煎炸爆炒的食物，适宜多吃些生津养液、滋阴润燥的食品，如银耳羹：选用优质银耳10克，加适量冰糖隔水炖1到2个小时后服食。

　　胡萝卜红枣汤：选胡萝卜250克切片，加红枣10多个共煮后将汤渣一起食用。

　　无汗者还宜多食常食鸡肝、猪肝、羊肝、麦冬、百合、枸杞、山药、猪肺、花生米等。

　　都说吸烟是男性的专利其实事实并非如此，因为越来越多的女性也开始吸烟，这就导致吸烟的人群正在逐年增加!

　　吸烟给人体带来怎样的影响

　　好的方面

　　吸烟也是存在好的方面，它可以缓解人的压力从而使人浑身轻松，另外，它可以起到提神的功效俗话说饭后一根烟赛过活神仙。

　　坏的方面

　　吸烟给人体带来好处的同时也会带来诸多的坏处，长期吸烟不但或导致肺部异常，而且还会导致呼吸系统异常，就会导致疾病的出现，多数患有呼吸系统疾病的人群多半是由于吸烟导致的。

　　如何才能降低烟对人体的危害

　　可以尝试饮用这种茶

　　这里的茶主要就是常见的茶叶，如绿茶、红茶、白茶等，茶中含有的茶素可以有效将因为吸烟导致人体增多的胆固醇分解掉，从而起到降胆固醇的功效，这样就会减少胆固醇在血管壁上沉积。

　　多吃含有这种元素的食物

　　吸烟会导致人体内硒元素降低，这种元素是人体重要元素之一，对于防治疾病及癌症起到重要的作用，所以，每天定量食用含有这种元素的食物是非常有必要的。

　　哪些食物含有硒元素

　　动物肝脏、海藻、虾、金枪鱼、沙丁鱼等。

　　食用含有这种维生素的食物

　　经常吸烟的人群则患上肺癌的几率会比不吸烟的人群高20%以上，想要降低这种疾病的患病率，建议食用含有维生素E的食物，因为这种物质具有防治该疾病的功效。

　　哪些食物含有大量的维生素E

　　两大类食物含有大量的维生素E，如坚果、粗粮。

　　常见的坚果有哪些

　　杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果等。

　　常见的粗粮有哪些

　　玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等。

　　多食用菌菇类食物

　　菌菇类食物是非常适合吸烟的人群食用，因为这种食物本身属于高蛋白且无胆固醇的食物，另外，它的脂肪含量及淀粉含量也是较低的，除此之外，含有的维生素、膳食纤维、矿物质是是较多的，对肝脏的解毒起到积极的作用。

　　吸烟有害健康是众所周知的，想要在吸烟的同时减少它对身体的危害，建议日常的生活饮食要及时的发生变化，只有这样才能降低吸烟对身体的危害，而上文推荐大家的几种食物就具有这样的功效，大家可以参考。

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　　头发干枯、眼睛干涩、皮肤粗糙没光泽，身体出现干燥没有生机的状态，你可能认为这是衰老现象，事实上不是你的年龄增加了，而是气血不足了，得补气血。补气血只说不行，还得靠吃。

　　1.红豆

　　中医认为红豆入药有行血补血的作用，常作为产后女性的补气血食物，在《产书方》中提及红豆可促进乳汁分泌。

　　现代发现红豆中含铁、叶酸、维生素B12等，可改善血液循环、促进血红蛋白产生与补血。日常可食用红豆排骨汤、红豆莲藕汤等。

　　2.桑葚干

　　桑葚干可补血、补肾、养肝、乌发，因每100克桑葚干含铁量约为42.5毫克，可以促进造血细胞生长，所以有“补血果”的称呼。

　　日常食疗可以选择桑葚枸杞子，可补气血、缓解眼疲劳。桑葚与酸枣仁煎茶，可改善血虚、失眠。

　　3.紫米

　　紫米中铁元素含量是普通大米的2倍多，并且富含钙、锌等微量元素，赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸与蛋白质含量丰富，有补血益气、暖脾胃的功效。

　　紫米因为营养价值高，有药米、月子米、血糯米等美称。日常可食用紫米粥、紫米红豆饭等。

　　4.莲藕

　　莲藕虽铁元素含量不高，但富含维生素C、维生素B族等“造血原料”，也可以补血。同时中医认为熟吃莲藕可益血、生肌、补气。

　　日常可食用炒藕片、莲藕核桃粥、莲藕排骨汤等。

　　5.猕猴桃

　　猕猴桃是一种可以补血的水果，其中维生素C含量远高于其他水果，维生素C 作为补血的营养剂，可以促进人体对铁的吸收利用，以改善贫血。

　　所以，日常猕猴桃可以和补铁食物一起吃，如每餐饭后吃猕猴桃，促进消化又能补血。

　　6.黑芝麻

　　黑芝麻富含钙、镁、铁、钾、磷，以及丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，可以补钙、补血、抗氧化、祛斑、润肠。另外，在中医里黑芝麻还有补肾、乌发、养颜等作用。

　　日常推荐食用黑芝麻糊、芝麻酱、黑芝麻豆浆等。

　　补气血小方法

　　1.补血不仅仅补铁，还要注意“造血原料”蛋白质、叶酸、维生素B12等营养物质的补充。

　　2.补血可以多吃动物肉，如猪肝、瘦肉、牛肉，以及鱼虾等。

　　3.叶酸缺乏也会造成贫血，所以补血也要多吃绿色蔬菜。

　　4.中医一般提倡气血双补，在补血期间要多运动，可补气养血，促进脸色红润。

　　气血是美丽之本，日常廉价易得的食物也可以补气血、促健康、养颜、驻青春。

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　　男性和女性在身体发育方面是有区别的，那么男性与女性对营养素的需求一样吗?男性在生长发育过程中最需要哪些营养素呢?据调查，30—45岁的男性中，65%的人营养失衡。其原因除了不重视健康的饮食习惯外，更重要的是，相当一部分男人不知道，与女人相比，自己对营养素有着独特的需求。

　　男性保健必不可少的五种营养素

　　锌：性福之源

　　“对于男性来说，锌是一种最特别也最重要的营养素。”大连营养学会理事、王兴国告诉记者，在中国营养学会推荐的营养素摄入量中，男性应每天摄入锌15毫克，女性则为11.5毫克。“这是因为，锌是雄性激素合成的必需品，同时也负担着保护前列腺的重任。”

　　王兴国说，目前国外常用“苹果疗法”来治疗慢性前列腺炎，就是因为苹果中的锌能改善慢性前列腺炎患者缺锌的情况。如果男性味觉能力下降，鼻子周围变得油腻、发红、爱脱皮，很可能在提示缺锌了。含锌丰富的食物首推贝壳类，如牡蛎、蛤、蚝、蚌等，瘦肉、坚果中含量也不少。

　　番茄红素：男性专属营养素

　　番茄红素是类胡萝卜素的一种，其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍、维生素E的100倍。研究显示，它对于保护前列腺、提高精子质量有卓越功效。近年的研究证实，番茄红素不仅分布在番茄中，还存在于西瓜、柿子、桃、木瓜、芒果、葡萄、柑橘、茶叶及萝卜、胡萝卜等的根部。

　　铬：力量源泉

　　王兴国表示，铬是人体必需的微量元素，能促使葡萄糖转化为脂肪。缺乏铬，男性的肌肉会变得无力。人体每天对铬的需求量为50微克，啤酒酵母、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡以及土豆等食物是主要来源。

　　镁：心脏守护神

　　在芬兰东北部的一个省，男性心脏病死亡率居世界首位。研究表明，这与他们饮用水和食物中的镁含量相对不足有关，而镁是一种能防止心血管病变的重要元素。中国营养学会推荐18岁以上成人每天适宜摄入的镁为350毫克。要想补镁，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、花生、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。

　　维生素B1：补充体力

　　“男性对维生素B1的需要量，也大于女性。”王兴国告诉记者，这是因为，维生素B1在体内参与能量代谢，而男性每天的能量消耗比女性多。此外，抽烟、喝酒、吃糖多、常处于紧张状态的人，都需要更多的维生素B1。它主要存在于酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、牛奶和大多数的蔬菜中，在粗粮中的含量比细粮中多得多。

　　人们都忙于工作，难得逛超市的时候，恨不得把一周的菜都买出来冻在冰箱里，或是做了一顿饭却连吃好几天。吃东西之前看一看，别长嘴就吃，发霉了的东西得赶紧扔掉，乱吃是会要命的!

　　肝脏是人体的排毒器官，负责把人体内有毒的物质分化排解出去，但是如果毒素太多就会留在肝脏中，而这些有毒物质势必会伤害肝细胞，时间久了，肝细胞就会死亡。

　　苹果发霉了绝对不能吃

　　很多人都觉得，如果苹果发霉了，只要把发霉了的地方切掉吃好的地方就行了，好的地方又没发霉，吃下去也没事。其实并非如此。一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。这种毒素叫做黄曲霉毒素，它对人类的危害非常大。

　　如果你吃了切掉发霉部分后剩下的苹果，很可能会出现急性中毒、发烧、腹痛、呕吐、厌食等身体上的不适，至少得折磨我们三五天，严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现，黄疸、肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能出现心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等症状。

　　黄曲霉毒素在人体内可积蓄

　　对已经发霉的时候，要根据食品类别来区别对待。明显发霉的食物绝对不要食用，尤其是花生、玉米、瓜子、核桃等。即使是偶尔吃到一个有霉变味道的坚果，也要马上吐掉并认真漱口，因为黄曲霉毒素在人体内是可以蓄积的，千万不要嫌麻烦把它吞下去!

　　购买坚果、花生、粮食等物品的时候，尽量选择小包装的，除非家里有很多人。尽量不要放太久，吃的时候要先闻一闻味道，一旦发现味道不对就马上扔掉。

　　放久了的油不要生吃

　　对于轻度发霉的食物，可以采取一些去毒措施。放久了的植物油可能会产生少量的黄曲霉毒素，因此，不要看着超市特价就买个三五桶囤着。放久了的油不要生吃，可以等油热后加点儿盐，因为盐中的碘化物可以去除黄曲霉毒素的部分毒性。

　　平时存放粮油和其他食品时必须保持低温、通风、干燥，避免阳光直射，不要用塑料袋装食品。

　　绿叶蔬菜可有效降低致癌物质毒素

　　最新研究成果显示，青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性，并减少人体对黄曲霉毒素的吸收。研究人员指出，菠菜、西兰花、卷心菜等青菜中富含叶绿素和叶绿酸。

　　生活中致病的因素有那么多，我们一定要小心再小心，面对我们的身体健康，一定不能大意。大家在选择食物的时候，一定不要吃那些发霉、腐烂的食物，一定要珍爱生命，远离疾病!

　　贫血吃什么好?贫血的人怎么选择补血食物?以下为贫血的人推荐了补血食物，在日常生活中，可以多选择这些食物进补，可以适当缓解贫血症状，如果贫血严重的人，除了食补外，最好配合医生的治疗。

　　黑豆

　　中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。

　　用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。

　　黑芝麻

　　补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。

　　黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。

　　胡萝卜

　　含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。

　　萝卜干

　　萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

　　金针菜

　　金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

　　面筋

　　这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。