很多人在的时候，喜欢吃一些东西，助助兴。对于小孩子，对零食更是非常喜爱，那么在给孩子选择零食的时候，父母应该怎样选择呢?近日有一则关于吃小零食吃出的案件，大家来了解一下，到底是怎么回事?

　　“一口肠”事件

　　今年的8月7日，江苏的泰州泰兴的张桥镇发生了一起因为吃零食吃出来的惨案，一位只有九个月大的小男孩因为在吃一口肠的时候不小心被噎住，后送往泰州第四人民医院，但是不幸的事，最终也没有能够抢救回来，最终一个生命陨落了。

　　那么事件的经过到底是什么样的呢?原来家里的一口肠是姐姐喜欢吃的小零食，被弟弟看见了，就也要吃，因为年纪还很小，所以都是奶奶放在嘴里面嚼碎了喂给孩子吃的。据孩子的奶奶说，当喂到最后一个一口肠的时候，不知道是什么原因，一口肠突然从包装袋子中脱落出来，一下就塞进了孩子的嘴里，当场孩子就被噎住了，一直翻白眼，还出现了呼吸困难的情况，因为孩子的父亲就在现场，所以赶紧对孩子进行食物的抠吐，虽然出来了一点，但是孩子还是呼吸困难，只能送往医院。

　　医生反映，因为孩子还很小，发育不成熟，很容易将嘴里的东西吸入气管导致窒息，遇到这种情况，首先应该将孩子面朝下就行道理，并拍打其背部，然后再托住脖子将孩子仰着，头低脚高位，按其胸骨的下部，这样反复几次，直到异物咳出。

　　选择儿童零食要注意哪些

　　1、正规商店购买

　　民福康认为，购买儿童食品一定要去正规的商店购买，首先质量有保障，不会因为一些过期产品而导致孩子受到伤害，在这里，民福康奉劝广大家长朋友，不要贪图实惠，去买一些打折的“三无”产品。

　　2、选择信誉好的品牌

　　拥有好的信誉的品牌的食品，应该不会很差，所以在这里，民福康希望大家能够去买一些信誉较好的产品，这样也能够吃得放心和安心，因为信誉好的品牌是经过了时间的沉淀和大众的审视的，所以相对来说会比较安全的。

　　3、仔细查看食品标签

　　在买食物的时候，一定要注意食品的标签，包括一些产品名称、净含量、厂名、生产日期等这些信息。如果都没有什么异常，就可以放心购买了。

　　4、是否儿童能够食用

　　民福康认为，有一些食品是不适合儿童食用的，例如果冻等，因为存在很大的安全隐患，所以广大家长在选购儿童零食的时候，一定要多留意是否儿童能够食用。

　　5、关注儿童食品相关信息

　　家长朋友要多关注一些关于儿童食品安全的信息，例如我国经有了儿童食品安全的一些体系工作，广大家长可以作为参考。

　大家不想做饭，喜欢出去吃，比如，吃烧烤、小龙虾、火锅等等。但是，不知为何，一些人吃完后会出现呕吐、腹泻等现象。

　　有市民反映，他们29号中午，在镇江大港一家叫做“小龙坎火锅店”里吃了饭，到了晚上，就出现上吐下泻，肚子绞痛的现象。就去医院治疗，这时候发现原来这种症状的人有不少，怀疑自己可能是食物中毒了。而且，也有一些患者出现了发烧的症状，相关部分还在调查中。

　　患者陈女士说，29号中午，他们一家五个人到刚刚开业的“小龙坎火锅店”去吃饭。那天，他们点了鱿鱼、鸭肠、毛肚等一些菜。10点多她和自己的公公出现腹部绞痛、上吐下泻的情况。之后，挂了急诊，挂了消炎水，一直到第二天早上五六点的时候才回家。可刚过两三小时，身体还是不舒服，发烧了，又来医院了。

　　陈女士继续说，“一家五口人，因为孩子小，所以当天中午没有怎么吃火锅。4个大人中，我和公公出现了不适的症状，老公和婆婆还好”。才开始的时候，以为就是我们自己，到了医院才发生，类似的情况有不少，大概有20多人，他们也都是7月29日中午到“小龙坎火锅店”吃饭之后出现的身体不适，腹部绞痛、上吐下泻，疑似食物中毒。医生检查后发现，血象都挺高的。

　　一样来看病的严女士说，7月29日中午吃完火锅，到了夜里4个人都出现上吐下泻。其中，表姐家的孩子，现在已经住院了。

　　据悉，发生疑似食物中毒后，疾控等部门已经前往现场取证，具体原因相关部门正在调查当中。

　　之后，记者又致电镇江大港“小龙坎火锅店”，里面的工作人员说，负责人已经去医院了解情况了，同时，也会根据相关部门的调查结果，承担相应的责任。紧接着，记者又致电了成都总部的“小龙坎火锅店”，工作人员回复，镇江地区虽然有一个总部，但是目前没有门店投入运营，发生这次的疑似食物中毒的火锅店和他们没有直接的关系。 

　　这里，民福康提醒大家，尽量少外出吃饭，温度高，细菌繁衍的快，食物又容易变质。如果真的出现了类似的中毒情况，自己先用手抠喉咙，刺激呕吐，尽量将毒物吐出，还可以喝大量牛奶，因为牛奶里面的蛋白可以与毒物结合，能够尽量防止机体吸收毒物。除此之外，一定要大量的喝水，最好是含有维C、葡萄糖的水，这样的话，能够提高肝脏解毒能力，能促进排尿，尽量将毒物排出。如果情况没有好转的话，一定要立刻就医。

　　日常生活中很多人都有着天天洗头的习惯，一天不洗就感觉头发很脏，很难受，导致浑身不舒服。那么，怎样才是正确的洗头时间呢?天天洗头好吗?洗头注意事项有哪些?怎么洗头好?一起来看看吧。

　　天天洗头好吗

　　天天洗头，保持头发的干净清洁。但是，要知道，这样其实对头发并不好。首先，洗发水的频繁使用，会一定程度的伤害的头发，同时，天天注意洗头发，虽然清洁了，但也同时清洁到了头皮的一些天然保护的油脂，使得头发与头皮失去了天然的保障，是对头发的保护有很大的伤害的。所以，建议大家隔天洗一次就差不多了。

　　洗头注意事项

　　很多人都不懂得正确的洗头方法，都认为洗干净就好了。其实洗头是有很多注意事项的，洗头方法不正确会导致掉发多等情况，那么，下面跟着治白发网一起来看看洗头注意事项。

　　1、洗头轻柔，不要太用力挠，适当的按摩

　　很多朋友在洗头的时候，感觉到头皮痒的时候，总喜欢使劲的挠，其实，不知道，我们只要使劲的挠头皮，会一定程度的挠伤头皮的。适度的力度抓挠头皮很重要，特别是不要留太长的指甲挠。适当的按摩最好，很好的促进头皮的血液循环，对头皮与头发都是很好的。

　　2、洗头用温水

　　有的人认为用凉水洗澡能增强体质，但是洗头还是尽量不要用冷水，最好选择温水来洗头，因为冷水会刺激到头皮，很容易导致头痛，甚至是脱发等。

　　干净清爽的头发给外在形象加了很多分，所有头发如果有头皮屑的话不仅会给形象减分，还会影响到正常的工作交友，时间久了也会失去自信心。那么，盐水洗头去头屑吗?盐水洗头的步骤有哪些?怎么去除头屑?一起来看看吧。

　　盐水洗头去头屑吗

　　食盐是人们每天都要摄取的食物，而且食盐在生活中也有很多的妙用，比如去头屑。因为食盐有杀菌的作用，所以用盐水洗头的话能够保护头皮，抑制头皮屑等功效。

　　盐水洗头的步骤

　　用盐水洗头不仅能够去除头皮屑，还能去除多余的油脂，防止脱发等，所以有这些烦恼的人们可以试试用盐水洗头。但是要注意正确的洗头方法，盐水洗头的步骤有以下这些。

　　1、取食盐

　　通常一盆水取50克左右的盐就能满足需要了，大概是平时炒菜放盐的小汤勺5-8勺。但是水温要稍微的偏高一些，这样能让食盐充分的溶解。

　　2、洗头

　　洗头的时候按照平常的顺序就可以了，记得要把头发、头皮完全的浸入到盐水中。同时也可以先用洗发水洗完头发，然后再用盐水洗头，注意要选择温和的洗发水，洗发水的用量也要注意比平时的少。

　　3、彻底清洗

　　用盐洗头有一个很重要的步骤就是，在洗完头后一定要用清水洗干净，尤其是头皮的部分，如果残留的盐水积累在头皮上，很可能过度刺激头皮，造成头皮干涩、发痒，严重甚至会引起过敏，因此这一步是绝对不能少的。

　　怎么去除头屑

　　无论什么场合，如果看到有的人肩膀上不时掉落的头皮屑，总给人不洁的感觉。那么，怎么去除头屑好呢?

　　用温水来洗头

　　过于凉的水不仅洗不干净头发，还会造成头晕、头痛。

　　相信大家对花粉并不陌生，甚至有很多的人对花粉有过敏的现象，但其实花粉是有一定的功效的。那么花粉的功效与作用及食用方法有哪些呢?花粉食用方法是怎样的?花粉的其他用法有哪些?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

　　花粉的功效与作用及食用方法

　　花粉的功效与作用

　　1. 增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。

　　2. 防变老、美容效果：蜂花粉属养分性的美容化妆品。花粉中的VE、硒等成分能滋润养分肌肤，康复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使青丝变黑，掉发渐生，坚持头发乌黑亮丽。

　　3. 防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。

　　4. 防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。

　　5. 瘦身：服用蜂花粉能够吸收满足的养分。形成饱食感。一起，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，到达瘦身的意图。

　　6. 调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。

　　7. 保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

　　8. 调节神经系统，促进睡眠。

　　9. 辅佐医治其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改进记忆力、更年期障碍等有较好作用。怎么食用花粉?由于蜂花粉来源于大自然，附有少许尘沙，请将花粉与蜂蜜以1：4的份额调和成花粉蜜并放置几天后服用，勿食沉在瓶底的尘沙。一般迟早空腹食用，每次5￣10克左右，医治剂量加倍。

　　花粉食用方法

　　1、建议餐前、晚睡前空腹服用，肠胃不适者、有痘痘、爱上火的，可饭后半小时服用，每次半勺。 如果选的是综合套餐，一般茶花粉 + 蜂蜜 早上吃(营养全)，荷花粉 + 蜂蜜 晚上吃(促睡眠调分泌)

　　2、每次1袋(5克，一大勺的量，满满的2木勺)，每天1-2次，可直接含服 或用低于40℃的温开水搅拌后服用。

　　3、用成熟蜂蜜调和效果更佳。瘦身的话，就要少吃饭菜哦。【3平木勺花粉 + 3木勺蜜 + 温凉水(150ml)，搅拌后喝】

　　4、蜂花粉过敏者慎用(不是指空气花粉过敏)，从10粒开始逐渐加量 或调和蜂蜜餐后服用 可减少过敏。

　　寒露正式的到来了，它意味着寒冷天气的来临，同时这个季节特有的蔬菜水果也将要上市，而且因为冬天将要到来，所以此时人们要注重养生，这样才能不怕寒冷。那么，寒露吃什么好?寒露养生食谱怎么制定?一起来看看吧。

　　寒露吃什么

　　1、藕

　　“荷莲一身是宝，秋藕最补人”，寒露后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

　　2、山楂

　　俗语说“寒露收山楂”，所以寒露时节山楂成熟，它是秋季水果中含钙量最高的，每一百克的果肉中含钙量达到52毫克。因为儿童和孕妇对钙的需求量大，所以这两类人群在饭后不妨吃点水果来补钙。

　　3、蜜桃

　　寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性温，过多食用容易上火，严重的还会身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃。大人最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。另外没有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹胀或腹泻。

　　4、柚子

　　柚子性寒、味酸，可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。

　　5、柑橘

　　柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它还有大量的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。此外，柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。

　　6、石榴

　　石榴是温性的水果，它味道甘甜，营养元素非常的丰富，石榴的果实中含有蛋白质、维生素C、有机酸等，它还含有钙、磷、钾等矿物质。石榴还有帮助笑话、降血脂降血糖、软化血管等很多种功效。

　　7、柿子

　　柿子有着清热生津、润肺止咳等功效，新鲜的柿子生吃对咳嗽痰多、肺痨咳嗽、虚劳咯血等症状有很好的效果。红软的熟柿子可以治疗热痢、口干唇烂、热病烦渴等症状。

　　8、螃蟹

　　寒露的一大习俗是吃螃蟹。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

　　玄参是一种中药，它主要生长在竹林、丛林、高草丛中。它有很多要用价值，对人体有益。那么，玄参的功效与作用有哪些呢?它应该怎么用?接下来，大家就跟治白发网一起来了解一下吧。

　　玄参的功效与作用

　　解毒、利咽

　　玄参质润多液，它是咸寒之品，可以滋阴降火、解毒利咽。它可以和生地、丹皮等药材配合使用，可以清热凉血。和大生地、麦冬配合滋阴增液。和牛蒡子、板蓝根配合可以解毒利咽。

　　配大生地、石决明、密蒙花、蝉蜕等，则明目退翳;配牡蛎、贝母、夏枯草等，则散结消瘰;配银花、当归、甘草，则解毒消肿。

　　滋养肾阴

　　它的作用和地黄是相近的，所以，这两种常常是配合使用。但是，玄参滑肠而通便，泻火解毒，营养的范围是比较广的，一般不长期服用，地黄补肾养阴，可以久用。

　　用于温热病

　　热入营血、口渴舌绛、烦躁、夜寐不安、神识不清或身发斑疹等症。温邪入于营血，伤阴劫液则口渴舌绛，内陷心包则烦躁神昏。玄参能清热凉血，并有养阴生津作用，常合鲜生地、麦冬、黄连、连翘、银花、竹叶卷心等同用于以上诸症。

　　用于咽喉肿痛、目赤、瘰历结核等症

　　咽喉肿痛有外感风热所致者，有阴虚、虚火上炎所引起者，这两类咽喉肿痛，玄参皆可治疗。

　　若是感受风热的人，要配合辛凉解表药，例如薄荷、牛蒡子等。虚火上炎的人要配合鲜生地、麦冬等。玄参是喉科常用的中药。

　　至于目赤而有阴虚火旺的症候，可用本品配合生地、石决明、夏枯草、青箱子、密蒙花等同用。治瘰历结核，可配贝母、牡蛎等同用。

　　玄参的用法

　　玄参配麦冬

　　玄参咸寒，滋阴降火，清热解毒，利咽散结，麦门冬甘寒，清心润肺，养胃生津，止渴除烦，亥参入肾偏清热，麦门冬入肺偏滋阴液。

　　两药相合，一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴甚效。临床用于治疗小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者，有痰可配川贝，不食配莲子，气虑则配沙参或太子参的功效与作用。

　　如今天气逐渐寒冷，很多人都开始出现手脚冰凉的情况了，尤其是晚上睡觉的时候觉得脚非常的冷，很多人认为晚上睡觉穿着袜子能够保暖。那么，穿袜子睡觉好吗?晚上睡觉脚冷怎么办?怕冷吃什么好一起来看看吧。

　　穿袜子睡觉好吗

　　冬天或者天气寒冷的时候，晚上睡觉通常手脚都是冰凉的，很多人认为穿上袜子能保暖，那么，有人会疑问穿袜子睡觉好吗?

　　相关专家解答，晚上睡觉的时候穿袜子睡觉是有利也有弊的，所以不能一概而论。

　　首先穿袜子确实可以起到让脚保暖的作用，但是长期穿着弊大于利，因为不利于血液循环。脚冰冷靠穿袜子是无法从根本上解决问题的，人体脚冰凉是身体寒气所致，可以在饮食方面调理下身体，或者经常泡泡脚、多运动下，改善脚部血液循环，加快脚部经络的流通。

　　晚上睡觉脚冷怎么办

　　很多女性在寒冷的季节晚上睡觉的时候，手脚通常都是冰凉的，这是因为女性的身体比较弱，或者是血液流通不畅导致的，尤其是在月经期间这种现象很明显。我们可以采用睡前泡脚的方式来进行保暖。

　　生姜泡脚防手脚冰凉

　　第一步：准备材料

　　取泡脚用的木桶或木盆一个，拇指大的生姜一块，切成0.5毫米左右宽。

　　第二步：放水

　　放满40摄氏度的热水齐小腿处，将切好的姜块放入热水中中浸泡，或者将生姜煮沸，然后用煮沸生姜的水添加到已有热水的木桶中。

　　泡脚的时间

　　晚上七点到九点是人肾经络气血最弱的时候，这是泡个脚可以补充气血。注意饭后半小时内不宜泡脚，人吃饭后大部分血液会流向消化系统，泡脚会让本来流向消化系统的血液流到脚部来，容易导致消化不良。泡脚时间不宜过长，在二十分钟左右为宜，以脚背泛红，身体微微出汗最好。

　　怕冷吃什么好

　　一到了寒冷冬季，很多女性手脚冰凉的现象就慢慢开始了，有些女性天生是寒性体质，所以到了冬天很容易怕冷，对于这类体质的女性来说，适合吃些什么呢?

　　代表食物：狗肉、羊肉、牛肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。

　　调养原理：它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。

　　每次小长假大家都非常开心，特别是今年中秋和国庆是连在一起的，往年很多人来不及回家过中秋节的人，今年也都准备赶回家过节，过中秋节送礼必不可少，很多儿女选择送父母保健品、营养品、滋补品等东西，蜂蜜作为平民滋补品物美价廉是很多儿女的选择之一，但是就是这种简单的食品都有人动手脚，民福康了解到扬州市一家企业生产的蜂蜜，有3批次不合格，具体是什么情况呢，民福康带您一起来了解一下。

　　蜂蜜抽检3批次不合格含抗生素

　　苏省食药监局发布的信息：扬州宝中宝营养保健品有限公司生产的蜂蜜在抽检的过程中发现3批次是不合格的，这些都是出现在超市抽检的情况下。抽检中发现，500g/瓶的紫云英蜂蜜，氯霉素检出值为0.45μg/kg。250g/瓶的纯蜂蜜，氯霉素检出值为0.44μg/kg。250g/瓶的洋槐蜜，氯霉素检出值为0.42μg/kg。而这3个批次产品生产日期都显示的是2017年4月10日。

　　经高邮市市场监管局调查发现扬州宝中宝营养保健品有限公司生产的蜂蜜有紫云英蜂蜜共240瓶，纯蜂蜜共生产400瓶，洋槐蜜生产300瓶，而这三款蜂蜜都已经卖出去。高邮市场监管局已责令该企业停止生产该批次食品，并且对问题进行了详细分析和整改，此后还监督企业开展不合格食品召回工作。该企业主动暂停生产不合格食品，对已销售不合格食品主动采取召回措施，发出召回通知书。

　　蜂蜜为何能检测出氯霉素?

　　1、养蜂地域的环境受到污染

　　蜂蜜成品中含氯霉素，主要是因为蜂蜜的源头存在着安全隐患。摄入微量的氯霉素不会对人造成危害。但是如果长期食用，那么氯霉素会对人的造血系统有副作用。

　　2、非法使用禁用兽药氯霉素

　　在农业部235公告中，氯霉素是被列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物，然而很多人在动物饲养时滥用兽药，蜂农很可能为了防治病虫害而非法使用禁用兽药氯霉素，这可能造成氯霉素的带入。

　　上述的事件给人们一个健康提醒，民福康通过了解发现其他市场售卖的蜂蜜并没有发现不合格的产品，不过却出现非纯蜂蜜的蜂蜜膏在出售。例如：大润发超市邗江店，售卖的蜂蜜种类非常多，有洋槐蜜、椴树蜜等，价格大多在每500克30元到100元之间。不过有一种洋槐蜜膏，1.5千克仅30元不到，可以调牛奶、果汁，涂面包。超市导购人员让记者仔细看下配料表，记者看了后才发现，配料表中有洋槐蜂蜜、果葡糖浆、麦芽糖，原来并非严格意义上的纯蜂蜜。产品上并没有标注蜂蜜具体含量。

　　我国的食品安全标准规定，蜂蜜一定是没有添加任何成分的纯蜂蜜，凡是凡是经过加工的都被称为“蜂蜜制品”应在配料表中明示添加物并标明蜂蜜含量。由此可见，此类“蜂蜜膏”并非是纯蜂蜜制品。

　　那么，怎么挑选真蜂蜜给父母呢?

　　1、加水稀释法辨别真假

　　蜂蜜用冷水冲泡后倒入玻璃杯快速摇晃，如果发现液体的上层出现了很多泡沫，而且这些泡沫一直没有散去，有的甚至可以维持2个小时。而液体部分会显得特别浑浊，这是由于蜂蜜含有花粉、胶质、蛋白质，而假的蜂蜜泡沫少且容易消退，液体部分也会很清澈。用热水冲泡后会发现味道香甜带点酸味，这是因为纯蜂蜜含许多有机酸和酵素，而假蜂蜜只会出现甜味。

　　秋季滋补养生非常的重要，如果您在秋天的时候不注意养生的话，这种乍暖还寒的季节，非常容易感冒，并且还会导致身体健康受损，因此，在平时的生活中一定要注意养生，那么，秋季养生吃什么，这也是个大学问，下面我们就一起来了解一下吧!

　　秋季养生吃什么

　　到了秋天之后，气候转凉，我们的身体也会受到影响，从而变得非常脆弱，稍微不注意可能就会出现感冒、咳嗽等等慢性病，因此，在秋天，进补是非常有必要的，那么到底秋天应该怎么吃，才能够让身体得到充足的营养?

　　很多人认为，吃一些名贵的保健品或者是药材，这样才能够起到滋补的作用，其实，并不是这样，一些在我们身体非常普通的食材，就是养生的佳品，只要您吃对了，那么，身体自然也就健康了，下面我们就一起来了解一下吧!

　　莲子

　　莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

　　市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

　　芡实

　　这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

　　鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。

　　栗子

　　香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。

　　栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。

　　花生

　　花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强。