一日三枣，百岁不老。红枣有什么好，众人皆知。不过，大自然的奥妙就在于相生相克，就算是红枣，也有天敌。当红枣遇上天敌，而你却没有发现，那么此时吃红枣，跟吃砒霜的差别也就不大了。红枣的天敌有哪些?

　　红枣天敌有大葱

　　经常把红枣和大葱配在一起吃，没有流鼻血已经算你运气不错了。红枣能补脾和胃，益气生津，滋心润肺等，但是红枣属于性甘辛热之物。而大葱能够去除腥膻，刺激消化液的分泌从而增进食欲，但是大葱属于辛热助火之物。红枣配大葱，极易导致脾胃不和，同时还会增强火气。对于易上火体质的人来说更为不利。

　　红枣的天敌有牛奶

　　牛奶是人体获取优质蛋白的常见来源，而红枣的维生素C含量比较高。但是这两者结合并不会使营养加倍，反而降低营养。红枣中的维生素C能够与牛奶中的蛋白质发生反应，使蛋白质凝结成块，既不利于蛋白质吸收，也不利于肠胃的调理。红枣与牛奶之间最好间隔两小时。

　　虾和蟹中含有五价砷化合物，如果与红枣同食，容易导致五价砷化合物转化为三价砷化合物，它是有毒的，长期这么搭配，会使人免疫力下降，甚至患上不治之症。

　　红枣的天敌有动物肝脏

　　动物肝脏是补血的好东西，红枣是补气的好东西，但两者结合却有大问题。动物肝脏中的营养素铜、铁等会将红枣中的维生素C氧化掉，使营养流失。

　　红枣的天敌有鲶鱼

　　如果你觉得自己头发太多，就尽管把红枣和鲶鱼配在一起吃吧。这两种搭配，长期食用会造成脱发。而短期大量食用，则会腹痛、呕吐，食物中毒。

　　红枣性温，能补脾和胃、益气生津;玄参性寒，能清热去火、排毒解毒。红枣配玄参，性味和功能都是相克的，一起食用会降低各自的药效，不利于健康。

　　红枣的天敌有萝卜

　　萝卜的抗坏血酸酶会造成红枣中的营养成分被破坏。对于想用红枣补身体的人来说，这是极为不利的。

　　相生相克是放之四海皆准的道理，上面这些食物都是红枣的天敌，大家食用时要留心，不要将它们与红枣搭配，否则伤了身体就不划算了。

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　　柠檬，有爱情的味道。很多人白领们会用柠檬泡水喝。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放，柠檬泡水很健康。柠檬水应该怎么泡呢?

　　最好选择鲜柠檬

　　新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它 们都 是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。 类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

　　水温60~70℃最适宜

　　泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

　　柠檬泡水一定要淡

　　如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。 这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

　　最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。

　　此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常用。

　　有胃病、高血压、糖尿病以及心血管疾病的朋友们都可以喝柠檬水，有利于疾病的恢复。白领们常喝柠檬水有很好的保健养生作用。

　　黑枣生活中我们比较常见的食物，喜欢吃黑枣的人也挺多。如今，黑枣好像已成了我们生活的必需品。大家可知道黑枣为什么有这么大的魅力?它到底对我们的生活有多大的帮助?其实，黄豆不但有很高的营养价值，而且它还有很多的保健作用。今天就让治白发网为大家介绍一下黄豆的保健功能。

　　黑枣的营养价值

　　钙和铁

　　黑枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;黑枣的作用对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　芦丁

　　黑枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

　　碳水化合物

　　富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　　钾

　　富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　吃黑枣有什么禁忌吗?下面让我们一起来认识下吃黑枣的一些禁忌。

　　一般人群均可食用

　　1. 黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

　　2. 黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

　　食物相克

　　过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ;忌与柿子同食。

　　制作指导

　　在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。

　　维生素

　　黑枣含有丰富的维生素像保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群和矿物质，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

　　治白发网：看完治白发网的介绍大家是不是觉得很不可思议。原来黑枣不但有很高的营养价值，还有很多的保健作用。例如，.提升免疫、让头脑聪明、强健器官、提高精力等。这里我就不为大家一一列举，希望今天的介绍能给大家带来帮助。

 　　一提起便便又脏又臭的你可能就会犯恶心，极度反感。

　　但是在科学界和医药行业，便便可是个香饽饽，许多科学家和医学家都会耗费大量时间来研究它。下面我们来介绍一下科研工作者眼中的粪便都有哪些用处?

　　◆ 粪便入药

　　人和某些动物的粪便可以入药，中国是世界上最早将粪便入药的国家。

　　例如人中黄是人类粪便的加工品，可以用来治疗伤寒热病、大热烦渴、热毒斑疹、丹毒等。

　　五灵脂是复齿鼯鼠的粪便，中医上常用它来活血化瘀止痛。

　　蚕沙是蚕的粪便，可以用来做保健枕头，能明目、养目、养脑、治痛。

　　龙涎香是抹香鲸的粪便，在神经系统、心脏病方面的治疗效果显著，已成为咳喘和心绞痛的特效药。同时龙涎香也是高级香水的配料。

　　◆ 粪便移植

　　粪便移植是一种通过重建肠道菌群治疗疾病的方法。

　　有文献记载的最早利用粪便移植的是1958年美国医生用粪水挽救受感染的垂死病人。将人的粪便通过灌肠、结肠镜等方式移植给患者，使患者场内繁殖健康的正常菌群，替换掉致病菌。

　　2013年美国将粪菌移植列入“难辨梭状芽孢杆菌感染治疗”的指南，用于状芽孢杆菌感染的第三次复发的治疗。

　　◆ 粪便银行

　　“粪便银行”于2012年成立，是一家非盈利独立运营机构，创办人为麻省理工大学博士后Mark Smith。美国很多大医院都有自己的粪便存储机构，但一些独立医生与医院没有，Mark Smith以每份250美元(约合人民币1531元)的价格卖给他们。目前粪便银行已为美国122家医院提供粪便微生物移植手术所需的粪便样本。

　　所以如果你身体健康、小于50岁、排便规律又不嫌麻烦的话，可以去“粪便银行”卖粪便，大约每天能挣40美元。

　　◆ 粪便香肠

　　你应该听说过猫屎咖啡，那你听说过粪便香肠吗?

　　过英国《每日邮报》2014年报道：研究人员从43个未满6个月的婴儿的尿片上提取粪便，将益生菌从中分离，并添加到香肠中制成“粪便香肠”。该项研究的负责任安娜·霍夫雷说：“我们吃过了，味道不错。”

　　◆ 粪便电池

　　据中新网报道，英国和美国的科学家们正在研究利用粪便里的细菌生产新型生物能电池，为手机、平板、计算机等电子产品提供稳定、耐久的电力来源。

　　此项研究中的科学家巴特教授表示：希瓦氏菌“呼吸”的时候会送出电荷。若条件适合，人类可以利用希瓦氏菌送出“体外”的电荷，做出耐用又小巧的电池。

　　编者按：每个女人都想自己衰老的慢些，那么有哪些方法可以抗衰老呢?其实一些食物的功效很不错。下面给大家推荐13个最营养有能抗衰老活血的食物!

　　吃什么抗衰老?绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物，但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。这类食物的颜色来源于花青素和植物色素，可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。事实上，“黑色食物因其高色素含量，比浅色食物含有更多的抗氧化剂”，康奈尔大学(纽约州，伊萨卡)的食品化学教授Cy Lee博士说。

　　黑枣补气养血抗衰老

　　黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

　　黑米

　　糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。

　　黑豆

　　黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。

　　黑木耳

　　其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、动脉硬化。

　　拥有年轻亮丽的脸庞是每位女性朋友们所向往的，但对岁月的无情每位女性朋友也都深有体会，除了平时日常的护理外，抗衰老又应该怎样做才是正确有效的?今天治白发网就给大家讲讲几款黑色食物，了解吃什么抗衰老效果会更好?

　　抗衰老食物

　　绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物，但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。这类食物的颜色来源于花青素和植物色素，可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。事实上，“黑色食物因其高色素含量，比浅色食物含有更多的抗氧化剂”，康奈尔大学(纽约州，伊萨卡)的食品化学教授Cy Lee博士说。

　　黑枣

　　黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

　　黑米

　　糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。

　　黑豆

　　黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。

　　黑木耳

　　其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品,常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、动脉硬化。

　　黑枣不知道大家是否了解，黑枣有着比较高的食用价值，其内蕴含着丰富的营养成分，黑痣与红枣是的区别地有的，它们完全是两种枣子，下面就让我来给大家介绍一下黑枣的功效与作用及食用价值吧!

　　黑枣又可以叫做真黑枣，有可以叫做野柿子，黑枣主要分产与我国的北方严寒地区，黑枣有分为有核黑枣和无核黑枣。品种也必将多，比如牛奶枣也属于黑枣。

　　黑枣不同于熏黑的枣，熏黑的枣是黑色的枣子，是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的，属于鲜枣的干制品。

　　颜色乌黑，因此又有“乌枣”之称(俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣)，虽然这种黑枣也具有丰富的营养，但是仍属于红枣类，与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。

　　黑枣的营养价值

　　钙和铁

　　黑枣中含有比较丰富的钙和铁元素，钙与铁对于我们防治骨质疏松和贫血有着非常重要的作用。

　　中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;黑枣的作用对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　芦丁

　　枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

　　碳水化合物

　　富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　　钾

　　钾元素可以帮助我们保持神经健康和心率正常，并且可以预防中风病的发生，钾元素还可以帮助我们的肌肉收缩正常，控制血压的作用，所以富含钾元素的黑枣对我们的健康很有帮助。

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　维生素

　　黑枣含有丰富的维生素像保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群和矿物质，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

　　膳食纤维和果胶

　　黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。

　　吃黑枣有什么禁忌吗?下面让我们一起来认识下吃黑枣的一些禁忌。

　　很多人都不知道，或许连黑枣是什么都不清楚吧。黑枣其实是属于枣类的，有好几个品种，它的表皮是黑色且它的营养价值极为丰富。朋友们想知道黑枣的功效以及黑枣的营养价值吗?下面就为大家介绍黑枣的功效与作用及禁忌。

　　黑枣平时适量的食用是很有好处的，但是量过多了还是会有一些危害的，特别是脾胃不好的朋友要注意。

　　黑枣的禁忌

　　一般人群均可食用

　　1. 空腹是不适宜吃黑枣的，因为黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

　　2. 黑枣性寒，所以脾胃不好的朋友要适量食用。

　　食物相克

　　过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀，忌与柿子同食。

　　在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。

　　备注

　　1. 识别优质黑枣，好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次。

　　好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅。

　　2. 在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。

　　3. 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

　　黑枣的营养价值

　　黑枣，学名君迁子，是传统补肾食品“黑五类”之一。黑枣具有丰富的营养价值，如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等。

　　同时还含有丰富的维生素和矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等。

　　这些营养素在黑枣中含量都很丰富。更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。

　　并且有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分。

　　黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，有“营养仓库”之称。

　　除此之外，黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。

　　黑枣的功效与作用

　　1、富含VC，提高免疫力

　　黑枣富含维生素C，而维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了。

　　VC和蛋白质结合就形成胶原蛋白，维持血管的弹性，维持皮肤的弹性，而且VC还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化。

　　VC还可以清除自由基，因此，可以提升免疫力，还有预防癌症的功效。

　　2、保护心脏降血压

　　黑枣中的矿物质含量也非常丰富，其中钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。

　　我们都知道长期摄入过多的盐会导致高血压的发生。但是，依然很多人的饮食中盐是超标的，很难控制。

　　所以，多吃一些含钾高的食物有助于健康，因为钾的主要作用就是促使钠的排出，并且钾还具有软化血管的作用，因而可以降低血压的效果。

　　坚果是最富营养的食品，经常吃坚果对于人的身体健康有很大的好处。我们都说吃核桃可以补脑，其实就是这个道理。所以在生活中经常食用，能够补充营养。坚果是营养佳品，选择食用坚果可补充营养。

　　核桃堪称抗氧化之王，所含亚油酸、亚麻酸、磷脂以及维生素E、胡萝卜素等营养成分对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益，老年人可以选择每天吃1-2个，但核桃火气大、含油脂多，正在上火、腹泻的人不宜吃。

　　对于经常加班饮食无规律的女性，建议选择腰果作为零食。腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容，腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，但腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。

　　榛子有助于保持日常饮食营养平衡，不妨作为家中儿童零食的首选;睡眠不好的人每天吃一小把葵花子，不仅能提供人体所需维生素E，还对神经衰弱有好处;如果家有糖尿病患者或是更年期女性，可以选择杏仁;南瓜子最适合高血压和前列腺疾病患者;花生是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品，但高脂血症者宜去皮食用;松子含丰富脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润肠通便，缓泻且不伤正气，尤其适用于老年体弱、产后病后便秘者。

　　坚果虽为营养佳品，但脂肪含量高，也是一种高热量的食品，不可过量食用。如果不小心多吃了坚果，就要减少一日三餐用油量和饮食量。另外，在挑选坚果时一定要仔细辨别果仁表皮上是否有霉斑，如有怀疑，最好不要买。通过细闻或品尝，可以很容易发现果仁是否酸败(吃到嘴里一股哈喇味)，应避免食用。

　　坚持吃半个月坚果，身体竟然变成什么样子呢?在生活中，坚果是非常受大众喜欢的零食，那么，你知道坚果有哪些吗?常吃坚果的好处有哪些呢?坚果的营养价值有哪些呢?下面我们一起来看看吃坚果有什么好处?

　　女子网购坚果吃半月胖五斤 竟然还查出来高血脂

　　天气渐冷，出门需要越来越多的勇气，相比来说，躺在沙发上，看着电视，吃点零食成了上好的选择。

　　其中，坚果类零食很受大家的欢迎，常见的有核桃、葵花子、腰果、松子、杏仁、开心果、花生等。疾控中心营养专家提醒您，坚果虽好，适量最好。

　　半月胖了五斤，查出高血脂

　　市民郭女士刚刚跟朋友一起团购了坚果套装，里面有核桃、杏仁、松子、花生、腰果、榛子等10多个品种，按照一定比例混在一起，让人食欲大增。听说吃坚果能抗衰老、保护心脑血管，郭女士平时一边打电脑，一边拿出来几袋拆开吃。

　　这些坚果都已经经过加工、剥皮，拿起来就能入口食用，不知不觉中，一大袋子坚果就见底了，郭女士无奈地说。

　　自从开始买这些坚果零食，自己保持了多年的体重就开始猛涨，“100斤的体重保持了很多年，没想到，自从买了这些坚果，最近半个月体重一下长了近5斤，而且还查出了高血脂。”

　　记者了解到，高血脂这种病是“无声杀手”，患者得病后并不会有什么症状，往往等到引起并发症后或者是体检时，患者通过查血脂才会发现。

　　然而，高血脂造成的并发症包括中风、心梗、脑梗、胰腺炎等。因此提醒广大市民，要定期到医院查血脂，具体说来：年轻人4———5年检查一次血脂;老年人1年检查一次血脂;有三高和心脑血管疾病的人3———6个月就要检查一次血脂。

　　建议：适量食用坚果，才有助于健康

　　市疾控中心营养专家介绍，坚果的确是一类营养丰富的食品，含有大量的维生素e、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。

　　少量食用坚果，的确有助于健康。然而，坚果所含的蛋白质和脂肪也非常高，比如，每100g黄豆中含脂肪16g，每100g花生仁中含脂肪44.3g，是黄豆的3倍。

　　因此，过量食用坚果容易导致血脂升高，加重肥胖。有心脑血管疾病的人，一定要格外注意，否则，容易很短时间内就加重病情，让人措手不及。“一般建议，每周食用50克坚果比较适宜。50克大概就是一小把，这个量就比较合适。”

　　基于坚果的营养成分及对健康的影响，营养专家建议适量吃。按照中国居民膳食指南建议，坚果的摄入适宜量是每周50g，这个50g是去皮去壳的重量。

　　一般来说，带壳的坚果，如瓜子，每天2把左右，如果是不带壳的扁桃仁，每天大概一小把，10粒左右;核桃每天2-3个左右。