我们身边的很多老年人，上了年纪之后，就会出现老花眼。老花眼是一种生理现象，不是病理状态，是人们步入中年后必然出现的视觉问题。同时也是身体开始衰老的信号之一。老花眼是可以防治的，下面我们就来看六招。

　　穴位按压法

　　每日晨醒后，闭眼以双手的中指按太阳穴，无名指按眉毛中部的鱼腰穴，小指对准眉毛内侧的攒竹穴，适当按压。每次5分钟，能缓解眼肌疲劳、使眼睛明亮有神。

　　冷水洗眼法

　　每天晨起和睡前用冷水洗眼洗脸。将眼睛浸泡在洁净冷水中1～2分钟或用手泼水至眼中，再用毛巾擦干眼部，然后用手指轻揉眼睛周围30次左右。

　　运目活动法

　　利用一开一闭的眨眼来兴奋眼肌，并上下左右滚动眼球，顺时针和逆时针循环旋转，改善眼肌血液循环，振奋和增强眼肌动能，延缓衰老。具体做法是一开一闭眨眼，每次15次左右，同时用双手轻揉双眼，滋润眼球。

　　热敷护眼法

　　洗脸时先将毛巾浸泡在热水中，双眼轻闭，趁热敷在额部和眼眶部位，交换几次，可使眼部血管畅流，供给眼肌氧分和营养。平时没事时，也可闭眼，两手掌擦热放在两眼上，轻轻捂1分钟。

　　做操保健法

　　没事的时候可以做做眼部保健操，具体步骤如下：①用双手中指来回按摩眉毛20次;②用双手四个手指向两侧按摩眼睛20次;③用双手中指从下至上按摩鼻梁20次;④用双手中指顺时针按摩太阳穴20次，再逆时针20次;⑤用双手拇指按摩耳根20次;⑥用双手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。

　　定时远眺法

　　每天早起、中午、黄昏前，远眺1～2次左右，尽量远眺绿色的植物，再把视线由远处逐步移近，以改善视力功能，调节眼肌。

　　人老了以后，不仅运动能力下降，身体的各种感知能力也会受到影响。大家对于老花眼一定不陌生，很多年轻时以视力为骄傲的老年朋友随着年龄增大眼神儿也是一天不如一天。下面就为大家介绍相关的知识，希望对您能有一定帮助。

　　老花眼的成因

　　老花眼又被称为老视。老视的实质是眼的调节能力的减退，年龄则是影响调节力的一个最主要的因素，调节即眼的屈光力的增加是通过晶体的塑形、变凸来实现的。而晶体在一生中不断增大，因为赤道区上皮细胞不断形成新纤维，不断向晶体两侧添加新的皮质，并把老纤维挤向核区。于是随着年龄的增加，晶体密度逐渐增加，弹性逐渐下降。除年龄外，老视的发生和发展还与屈光不正、用眼卫生以及药物影响有一定的联系。

　　延缓老花眼的方法

　　合理用眼

　　眼睛是心灵的窗户，需要我们细心呵护。从儿童时起，大人们一直强调要保护视力，怕的是以后得近视眼。有的人到了成年，侥幸没有得近视眼，就以为自己一辈子都不用保护视力了。这真是大错特错!无论多大年纪，都不能长时间地看书、看电视、玩电脑;不能在强光下用眼，当然也不能光线不足;应经常眺望远方和绿色植物;常做眼保健操。

　　饮食调节

　　眼睛需要的营养可以通过饮食来补充。枸杞、决明子、菊花等都可以泡茶、煮粥，它们可是出了名的可以明目之物。还可多吃富含维生素的食物，以保护视网膜。如鸡、鱼、瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、绿色蔬菜、水果等。平时要有意识地多摄入。

　　多转眼珠

　　身体缺乏运动就容易老化，眼睛也要适当运动才能健康。转眼珠也是对眼睛的运动，而且这项运动简单易行，没事就转一转眼球，眨一眨眼，防止眼睛疲劳，让它一直保持活力。

　　经常热敷

　　很多疾病都适合温通的治疗方法。洗脸的时候，用热毛巾多敷眼睛，让眼周血液循环，血管就能给眼部输送更多的营养和氧气。让眼睛更有神。已经得了老花眼的，也可以用以上预防的方法，减缓度数的加深。

　　老花眼的注意事项

　　定期更换眼镜

　　有了老花眼以后，也要及时去检查视力。最迟五年要重新去验光，如果平时发现戴眼镜看东西已经不那么清晰了，也要去重新验光配镜。总之，不要让眼睛长期处于疲劳的状态下“工作”。

　　不要轻信药物

　　手术是目前最有效的治疗方法，但也存在诸多问题。而药物就不要轻信了，目前没有药物可以治疗老花眼，因为没有什么药物能长久地阻止人体的衰老。所以提醒大家，不要靠吃药来缓解老花眼，只能靠平时自己对视力的保护来达到延迟老花的目的。

　　值得推荐的自我保健方法

　　经常眨眼

　　眼睛在长时间工作后极易疲劳，适当的放松运动能起到很不错的效果。平时一有空就利用一开一闭的眨眼来振奋、维护眼肌。同时用双手轻度搓揉眼睑，增进眼球的滋润;闭眼时竭力挺起肩，两眼紧闭一会儿再放松。如此反复操作。

　　中药泡服

　　平时喝一些中药制剂也能有不错的保健效果。自购中药枸杞子、草决明，每次各用12克，以刚开的沸水泡好，频频饮服以当茶水，可收到滋补肝肾、清肝明目的功效。注意服用期间不宜进食辣椒及酒类食品。

　　老花眼是很多人都有的健康问题，今后依然会如此。各位老年朋友不必要过于担忧，只要利用科学的方法护眼并佩戴老花镜就能取得不错的效果。但临床上有屈光不正的老年人要及时就医，生活里也不要老眯眼睛。

　　时下的人们都十分注重食疗养生，其中多提倡吃些五谷杂粮，而选择吃小米便是极好的选择。小米是一种营养价值高、低廉、口感佳的食材，且和人们的日常饮食紧密相关。

　　吃小米有何好处?

　　1、消食开胃

　　一些食欲不振、消化不良的人群，选择多吃些小米是极好的选择。因为小米中富含锌元素，能促进人体的食欲和新陈代谢，使得肠胃的运转速度更快，从而能帮助所摄取的食物更好、更快的消化和吸收，解除了积食的“尴尬”。

　　2、改善便秘

　　小米属于粗粮的一种，其中所含的膳食纤维、纤维素的含量很高，而这两种物质被人体摄取后能快速的促进肠胃的蠕动，有助肠道中堆积的宿便快速运转并排出体外，避免了在肠道中的不良淤滞。

　　3、健脾养胃

　　中医认为，小米味甘、性平，并能入脾、胃经，有健脾、和胃温中的保健作用，特别适合一些脾胃虚寒的人群食用，所以在日常多吃点小米能帮你滋养脾胃、缓解胃酸，对于调理慢性胃病大有裨益。

　　4、降血糖

　　吃小米可促进体内脂肪的分解，有助平衡脂肪，对于降低血糖很有益处，因此一些患有高血糖的人群，在饮食中增加小米的摄取是极好的降糖之选。

　　5、助眠安神

　　有失眠烦恼的人群多吃些小米也是极好的助眠方法，因为在小米中含有大量的色氨酸，这种物质被人体摄取后可对大脑神经产生良好的镇静、安神作用，所以在晚餐时吃些小米能有助睡眠。

　　小米怎么吃更养生

　　煮粥喝：在日常煮大米粥的时候，可适量加点小米共煮成“二米粥”，亦可根据个人的口感，加点南瓜、桂圆、红枣、百合等，都是十分美味的粥品之选。

　　研磨成粉：将小米研磨成粉，再和其它的面粉制成窝窝头、包子、馒头等面类食物食用也是极好的，吃起来也十分方便。

　　食用小米有什么需注意的

　　▪在对小米进行清洗的时候，千万别长时间浸泡于水中或用热水淘洗，以免造成营养素的流失。

　　▪小米中所含的氨基酸中没有赖氨酸，所以不妨搭配点豆类、肉类食物共吃，能很好的起到营养互补、均衡的作用。

　　鸡蛋素有“营养库”的美称，但是鸡蛋虽好，对于一些人而言是不宜或不能多吃的哦，多吃反而会危害身心健康!

　　不适宜吃鸡蛋的人群有哪些?

　　鸡蛋的优质蛋白质丰富，摄入体内后需蛋白酶辅助进行消化，而腹泻人群若食用鸡蛋会加重肠胃分解负担，从而不利于腹泻病症的缓解。

　　同时，鸡蛋黄中蕴含脂肪和胆固醇，脂肪多属于饱和脂肪，罹患心脑血管疾病的人群若摄入过多的饱和脂肪、胆固醇便易增加病发的风险。

　　而对于患有肝炎患者，其肝脏机能受到损伤，不能有效的代谢食物中的蛋白质、脂肪，但是鸡蛋恰好又是一种高蛋白、高脂肪的食物，摄入体内需经过肝脏代谢，因此若吃多鸡蛋则会加重肝脏负担，不利于病情的恢复。

　　其次，当人体感冒发烧时，抵抗力弱、消耗能量大，适量吃点鸡蛋能利于身体的恢复。但是，一些感冒发烧的人群还会伴有肠胃不适的症状，而鸡蛋中所含的蛋白几乎都能被人体所吸收，从而便会使人体热量增加，加重发烧的症状。

　　那么，吃鸡蛋时需要注意点啥?

　　吃鸡蛋需注意什么?

　　鸡蛋最好煮熟吃，勿要生吃。因为鸡蛋蛋白中含有蛋白酶抑制剂，若没有被加热，便会抑制消化道中蛋白酶的活性，进而降低人体对蛋白质的吸收。每天吃一个鸡蛋是较为合适的，所以勿要一次吃很多。

　　其次，尽量少吃茶叶煮蛋，因为茶叶中所含的酸性成分易和鸡蛋中的铁元素发生不良反应，加重胃部刺激，不利于肠胃健康。

　　食材健康是保证食疗保健的基础，所以如何购买质量好的鸡蛋是关键!

　　如何辨别鸡蛋的好坏?

　　蛋黄偏向一侧的多属于不新鲜鸡蛋，另外蛋黄颜色越黄，说明其中所含的叶黄素成分更高。

　　蛋壳表面散布着均匀且细小的颗粒状，说明鸡蛋比较新鲜;若鸡蛋表层出现细微的裂缝，很可能其内部出现变质，不宜选择。

　　土鸡蛋比普通鸡蛋更安全营养?

　　人们认为散养鸡吃各种谷粒、草，营养摄入较丰富、全面，而吃饲料的鸡所下的蛋营养很单一，因此，更加追捧土鸡蛋。

　　而散养鸡在野外觅食过程中，吃的较杂，若食用了隐匿病菌的食物，便易造成感染，也存在一些不安全因素。

　　因此，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养各有千秋，都是不错的食疗佳品，所以也别太挑剔。

　　鸡蛋以其极高的营养价值被人们所青睐，但是吃鸡蛋时别忘了要结合自身健康状况!

　　随着对于健康品质生活的追求，人们越来越意识到通过食疗来预防或治疗疾病的重要性。寻常的家庭食材，通过良好的饮食搭配，就能够有惊人的保健效果，下面就一起看看吃鸡蛋的好处吧。

　　鸡蛋泡在这里面吃竟比吃药还好

　　今天和大家谈谈鸡蛋和醋搭配，也就是我们常说的“醋泡蛋”的独特食疗作用。

　　醋蛋液的营养成分和保健功效

　　我们知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一，米醋又是众多家庭调味料中营养价值较高的一种。据科学文献报道，醋蛋液中含人体必需的8种氨基酸，富含有镁、钙、磷、锌、铁等矿物质。

　　醋浸泡鸡蛋其分子发生裂变，其中的卵磷脂、胆碱、生物素等物质易被人体吸收而发挥其生理功能;而且在制作过程中禽蛋中的蛋清在酸性条件下被蛋白酶水解，生成了具有一定生物功能的氨基酸及低分子量的寡肽，从而使鸡蛋、醋等食材的食疗功能提高，具有提高免疫力，降血脂，抗氧化，降血压，补钙，防治心血管疾病，治疗扁平疣等保健作用。

　　防治心血管病

　　醋蛋液中的酶、辅酶以及醋蛋液和蜂蜜中的有机酸能补充在三羧酸循环不顺畅时所缺的有机酸、酶、辅酶，使三羧酸循环和心血管血液循环顺畅，新陈代谢旺盛，从而防治心血管疾病。

　　降血脂功能

　　据临床数据研究，连续服用醋蛋液的高脂血症患者，血浆总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯含量显著下降，高密度脂蛋白胆固醇含量明显上升。

　　补钙

　　醋蛋液中钙的含量最高可达180.8mg/dL，主要原因是醋泡蛋过程中使蛋壳中的钙变为可溶性的醋酸钙，且这种钙易被人体吸收。

　　降血压

　　醋蛋液中含有ACE活性抑制肽(Tra-Ala-Ala-Gly-Trp)，其对高血压症状和血液流变学的改善具有一定疗效。

　　醋泡蛋的简单制法

　　1、把新鲜鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

　　2、把鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃罐里，慢慢倒入9°米醋，刚好盖过鸡蛋即可，拧紧玻璃罐盖子密封24小时。

　　3 、24小时后打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。

　　4、把蛋液和醋一起搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

　　这2物搭配吃降脂效果比药还好

　　每天早上起床后，用汤匙舀2匙醋蛋液，加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜)，再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍)，趁着空腹一次服完，最好在7-10天内吃完哦。建议对酸过敏，患肾炎、胆囊炎、肝病患者慎用!

　　补钙是我们从小到大乃至到老一直要注意的事情，补钙补的不够的话会影响到我们身体的健康以及骨质的发展，今天要给大家讲的就是关于中年人补钙的相关知识，需要的朋友赶紧看下吧。

　　中年人吃什么食物补钙好

　　补钙是我们日常生活中一直要做的事情，很多人到了中年就会有缺钙的现象，因此一定要根据自己的年龄来适当补充钙。

　　补钙是生活中无处不在的话题，你可以在日常的餐饮中选择一些食物，很多食物的含钙量都比较多，可以喝牛奶，或者是鸡蛋，吃海带，以及芹菜等等，这些食物中都含有丰富的钙质，能够满足人体所需要的各种营养元素，还有很多其他元素，延缓自身的衰老作用，尤其是鱼类，对于中年人的补钙有着至关重要的作用。

　　众所周知，钙需要维D才能很好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。中年人本身器官退化，维D已处于缺乏状态，中年人补钙不能保证同时补充维D，补钙效果必然低下。再次，含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪，中年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维D必然缺乏，钙质也难以保证吸收。

　　豆制品中含有丰富的钙类，是不少中年人喜欢的产品，不过一般中年人吃豆类食物能够增强身体健康，如果是老年人，可以吃，但不建议常吃，一些患有老年病的老年人就不能经常吃这类豆制品。

　　坚果的营养丰富，是很多中年人都喜欢的食物，可以适当的吃一些果仁，或者是核桃，以及花生等等，里面含有丰富的维生素，尤其是对老年人来说，经常吃坚果，可以抵抗大量疾病，增强自身的身体免疫能力，还可以补充日常生活中的钙。

　　一些药店有液体钙的出售，如果是缺钙严重的情况下，建议大家吃一些液体钙。适当补充液体钙能够帮助身体更好的恢复，还有利于钙的吸收，但是保健品不能常吃，否则对身体不好。

　　中老年人在选择适当的补钙食物的同时，也要加强自身的身体锻炼。可以多进行一些户外活动，去爬山，或者是提高自己的抗病能力。有效预防各种缺钙现象。

　　中老年补钙注意事项

　　1.补钙必须要加维生素D

　　适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D，钙的吸收只有10%。

　　2.不要服用含磷钙剂

　　磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题，国人磷的摄入量已大大超标，因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。

　　3.镁影响钙的吸收

　　镁过量不仅能够影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍。

　　在生活中，缺钙是常见情况，正在长身体儿童，要进行补钙，避免耽误长身体;学生要进行补钙，避免影响到智力发育;成年人也要补钙，促进身体调节;老年人更要补钙，避免出现骨质流失的情况。吃什么补钙?成了重要事情。药物、保健品、食物，这些对于补钙都有较大的影响，以老年人来说，在生活中，吃这些对补钙效果好。

　　老年人吃什么补钙

　　1、牛奶

　　牛奶是生活中最常见的补钙食物，喝牛奶对补钙有非常好的帮助，牛奶中钙质较多，能补充身体需要。

　　同时，在牛奶中还有较多的氨基酸、乳酸、矿物质、维生素等，对于促进身体调节很有效。

　　老年人养成每天早晚喝一杯牛奶的好习惯，对于补钙，促进身体调节、保健身体有较好作用，还能够有效的延缓衰老。

　　2、杏仁

　　杏仁是四大坚果中的一种，吃杏仁对保健身体很有帮助，在吃杏仁的时候，能够吸收其中的钙质，并且，杏仁的含钙量，比牛奶还要多。

　　同时，老年人在吃杏仁的时候还可以降血糖、降低胆固醇、帮助减肥等，当然了，每次吃杏仁的量不要多，以免吃多了杏仁造成身体吸收较多的热量，引起不适症状。

　　3、菠菜

　　食用蔬菜对于补钙也有非常好的帮助，菠菜就是其中一种。不少人会想着，菠菜中的铁元素较多，的确，在不少需要补血的人看来，菠菜是常见的一种补血食材。

　　其实，在生活中，适当的吃一点菠菜对于补钙也有非常好的帮助。当然，在吃菠菜补钙的时候也要注意，菠菜中的草酸较多，在烹饪的时候，最好将其焯水，这样能够避免草酸和钙、铁发生反应，形成化合物，影响到钙、铁的正常吸收，这样会影响到身体的健康。

　　4、西兰花

　　西兰花是常见的蔬菜，其中营养含量也非常丰富，常见的营养物质在西兰花中都是存在的，食用西兰花，对于吸收其中的钙质也有非常好的帮助。

　　一盘做好的西兰花，其中的含钙量，丝毫不弱于一杯牛奶，可见食用西兰花，能够很好的帮助补钙。

　　结语：通过上面关于生活中老年人吃什么补钙的描述，相信大家对于老年人食用这些食物进行补钙有了更多的了解，在日常生活中，老年人食用这些食物，对于补钙有非常好的帮助，希望对家中有老年人的朋友有所帮助，让其食用这些食物，达到补钙的目的。

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　　人体对钙的需求量非常的大，尤其是中老年人。如果他们缺钙， 就会出现骨质疏松等情况，很容易出现一些疾病。那么中老年人怎样补钙呢?中老年人补钙的饮食原则有哪些呢?什么食物补钙效果非常好呢?

　　中老年人随着年龄的增长，身体素质各方面都会有所下降，如果还缺钙，很容易造成一些疾病。那么中老年人怎样补钙比较好呢?我们一起来看看吧。

　　中年人如何补钙

　　在每日的餐饮中，我们可以推荐吃一些有营养，钙比较多的食品，比如牛奶，鸡蛋，虾皮，芝麻，海带，芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨等。这里能补充每日所需的钙的含量。

　　鱼类

　　海鱼，不但还有丰富的氨基酸，还还有丰富的有磷、硒、钙等微量元素，还能够延缓衰老。所以多吃鱼，特别是海鱼，最好每日吃上2-3条最好。

　　豆类

　　豆类包含了很多人体所需要的蛋白质，起码优质蛋白有40个百分点以上，当然里面还有丰富的VE跟钙，不但能够缓解衰老，还能防止骨质疏松，是中年人的常用食品。

　　坚果

　　坚果包含的范围比较广泛，有核桃，松子，杏仁，花生，瓜子等等，里面还有很多VE，男性吃了增加提抗力，还能补充大量的钙。

　　保健药

　　除了吃的，我们还能购买一些液体钙，钙粉来补充人体对钙的含量的需求，是能够解决现在社会引起的缺钙的症状。但是要注意的是，每日的份量必须按说明，不能超出。

　　另外需要注意的是，补充维生素D，以有利钙的吸收。

　　适当的运动

　　运动可以帮助人体更好的吸收钙。比如户外晒太阳，户外爬山等运动。可以合成钙质的。

　　据相关资料显示：晒太阳可以提高免疫力，有效预防骨质疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌症，而不经常晒太阳，则可能导致这些疾病。

　　每日坚持晒2个小时，足够帮助钙的吸收，但是不是暴晒哦。

　　生活中，经常会发生眼皮跳的情况，对于这种情况，大家有什么了解呢?右下眼皮跳是怎么回事呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。

　　右下眼皮跳是怎么回事

　　1、右眼跳凶

　　左眼跳财右眼跳灾。这是一种民间的说法，是没有经过科学考证的，希望大家能够理性的对待这种说法。

　　2、眼部疲劳

　　因为现在的生活节奏越来越快，一些压力也越来越大，很多人都没有充分的时间来休息，尤其是中午的时候，这样就会造成眼睛的疲劳，从而引起眼部神经跳动。

　　当然啦喜欢玩游戏的小伙伴们更加要注意了，长时间盯着电脑不仅仅会眼部疲劳还很容易近视。

　　3、心理因素

　　一般体现在刚毕业待就业的大学生和正在创业的青年身上，由于精神状态处于长时间紧张，也会导致眼皮跳动。平时要多注意休息，舒缓心情保持愉悦就好啦。

　　怎样缓解眼疲劳

　　1.眨眼睛

　　眼睛长时间的工作会让那个眼睛处于一种很疲惫的状态，适当的眨眨眼睛是很好的，尤其是对于上班族来说，长期的盯着电脑的屏幕，而忘记了让眼睛休息一会，是很伤眼睛的。

　　2.眼保健操

　　可以抽出几分钟的时间做一下眼保健操，这样是很有用的，可以促进眼周的血液的循环，缓解眼睛的疲劳。

　　3.常喝茶

　　茶叶含丰富胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，维生素A不但能减少电脑辐射对人体的伤害，还能预防眼睛干涩引起的干眼症。

　　4.滴眼药水

　　眼药水是否能润眼，一是看药水成分，二是看滴药水的频率。某些成分的眼药水并不适合健康的眼睛，有眼病的话更要对症治疗。

　　5.熨目

　　即以手掌熨目，每天晨起或睡前，取坐或立式，闭目，同时双手掌相互快速摩擦揉搓，约半分钟便会感到发热发烫，随即迅速将双手掌按抚于双眼上。待热感不明显时，再如法重复一次，每日如此循环14次。此法有通经活络，改善血液循环的作用。

　　肠道是帮助我们消化食物的主要通道，如果肠道不畅通，那么，我们吃过的食物都会淤堵在肠道，造成肠道负担，并且会身体造成一定的伤害，那么，今天我们就来了解一下，清肠的食物有哪些?以及排毒清肠的方法。

　　清肠的食物有哪些

　　1.十字花科蔬菜

　　像我们平时比较常见的西兰花、白菜等等十字花科的蔬菜，是能够帮助清理肠道的好东西，因为十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质叫做异硫氰酸酯，这种物质不仅能够帮助我们身体清理肠道垃圾，而且还能够抗癌，那么，在食用这些蔬菜的时候，提醒最好烹饪时间不要过长哦!

　　2.洋葱

　　肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。

　　3.大蒜

　　大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

　　4.豆类

　　豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。

　　5.海带、黑木耳等菌藻类食物

　　我们都知道，吃海带、木耳对身体好，还排毒，这是因为它们含有大量的植物胶原成分，能够非常有效的促进我们身体内的废物排出，并且能够减少便秘的发生，帮助我们清洁肠道，是人们身体新陈代谢的好帮手。

　　我们在食用海带的时候，不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。

　　6.全谷食物

　　燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。宋新建议，蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。