高尿酸吃什么食物好 这些食物可以降低高尿酸

日期:2018年02月02日,星期五,6时 / 作者:医生

  在生活中,经常会出现一些人的尿酸偏高,那么尿酸高是什么意思呢?高尿酸吃什么食物好呢?高尿酸有哪些表现呢?相信大家很想知道,下面就让我们来好好看一下有关于这些方面的吧。

  高尿酸吃什么食物好

  1、尿酸偏高的人最好平时多喝点白开水或者是淡淡的茶水,西方国家的人经常会饮用苹果醋来降低尿酸,这也是一种好的办法,可以一试。

  2、一定要多吃素,可以多吃紫皮茄子、上海青、生菜等,在吃青菜的时候一定不要吃菠菜了,吃一些水果可以让身体达到一种碱性的状态没事很好的。

  尿酸高的症状三大表现

  1、尿酸高的血尿酸偏高

  尿酸高初期引起的不良症状不明显,很难将其其发现,其主要症状表现是血尿酸高偏高,对于此时的诊断,应选择好的地方,从而更加准确的诊断和治疗,上海等地就是很好的选择。

  2、尿酸高引起的慢性关节炎的症状

  随着尿酸高的恶化,过多的尿酸会引起身体的很多不良反应,其中对关节的影响最大,会出现关节红肿,疼痛,僵硬和发热等症状,还有麻木,酸胀等,这些是尿酸高的典型症状表现。

  2、尿酸高引起的痛风症状

  长期尿酸高很容易引起痛风的发作,痛风是种常见的关节疾病,给患者带来巨大的疼痛折磨,还会引起很多并发症的出现,随着病情的加重,发作越来越频繁,疼痛更加剧烈,常常让患者痛不欲生。

  这些食物预防高尿酸

  猕猴桃

  果内含有丰富的维生素C,其100克所含的维生素C高达60毫克以上,且含有促进尿酸溶解的碱性食物。此外,猕猴桃过内含的钾也可以有效促使尿酸排出体外,并预防和改善痛风。

  番茄

  番茄含有丰富的茄红素、β胡萝卜素、维生素C等,可以有效阻止自由基破坏我们的细胞,降低由身体所造的嘌呤含量。番茄内含丰富的维生素P,可增加血管的畅通性,减少尿酸在血液及关节里的沉积。

  卷心菜

  其中的维生素C含量也相当丰富,能够帮助我们的身体调节自我免疫力,也可有效纾解因关节炎所带来的不适。其中的丙醇二酸具有抑制糖类转化成脂肪的功能,对于肥胖且有痛风的人来说是很不错的食物。

吃什么食物补肾 这些食物帮你拥有健康肾

日期:2018年01月23日,星期二,6时 / 作者:医生

  在生活中,补肾是一个很热门的话题,因为生活的压力以及一些其他的因素,会导致很多人的身体出现各种各样的问题,那么大家对于这种情况有什么了解呢?吃什么食物补肾呢?下面就让我们来好好看一下吧。

  吃什么食物补肾

  葱

  葱是生活中很常见的调味的食材,其实葱还可以有补肾的作用,吃葱可以时人体的激素有一个正常的分泌的状态,所以在做菜的时候一定要记得放葱哦。

  水产品

  海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌,而锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素,因此,水产品具有提高性欲的作用。

  鸡蛋

  鸡蛋是大家每天都有可能接触的食物,鸡蛋有很多的做法,都是比较美味的,因为鸡蛋的里面含有大量的蛋白质,对于人体是比较有好处的,希望大家能够注意一下。

  韭菜

  说起韭菜,补肾的功效可是人尽皆知呀,因为韭菜是温性的食物,有补肾固精的作用,希望大家能够明白这些。

  动物肾脏

  猪狗牛羊的肾脏都具有养肾气,益精髓的功效,例如羊肾甘温,可以补肾气。而猪肾咸平,可以助肾气,有利于膀胱的健康。狗的肾则可以增强性功能,并使其效果更佳。有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。

  肾不好的原因

  一、暴饮暴食

  现代人聚餐机会增多,常会吃下过量的“美味”,摄入的食物最终都会产生废物——尿酸及尿素氮等。这些废物大多经过肾脏排出,饮食无度无疑会增加肾脏的负担。

  二、饮食太咸

  饮食偏咸,尤其是某些零食盐分含量过高,例如吃炸薯片、方便面等会让人不知不觉吸收过量的盐分,导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。

肠胃炎吃什么食物好 患上肠胃炎怎么办

日期:2017年12月29日,星期五,10时 / 作者:医生

  很多人由于平时生活中饮食的不注意,导致患上了肠胃炎,那么肠胃炎吃什么食物好呢?为什么会患上肠胃炎,肠胃炎的发病原因是什么呢?肠胃炎的症状又有哪些?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

  肠胃炎吃什么食物好

  急性肠胃炎

  1. 急性肠胃炎医治过程中。要避讳许多食物,油腻食物最好不要食用,如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用,辛辣刺激性食物也不应食用,如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等,硬质和高纤维食物也不宜食用,酸性食物和碳酸饮料等不宜食用,这些食物容易阻滞消化,刺激胃黏膜,不利于胃粘膜炎症的康复。

  2. 炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了,为了补充食物控制减少的营养摄入,可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮,不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主,但也要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也尽量不要喝。

  3. 急性肠胃炎医治期间要吃较软的食物。直到症状康复。刚刚康复的时分,其实肠胃功能也不还很弱,还要保持流质和软质食物为主,主张再保持三个月这样的饮食。期间,能够逐渐适当弥补其他食物,以弥补营养,但要操控量,辛辣影响等食物仍是要避讳,万不行暴饮暴食。

  慢性肠胃炎

  1. 慢性肠胃炎除了药物治疗,就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物,但也要注意避忌辛辣刺激食物,不要暴饮暴食,少食多餐,按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

  2. 如果胃酸排泄削减。如萎缩性胃炎,可食鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以影响胃酸排泄,促进食欲。每餐能够恰当吃几个山楂,最好是新鲜的山楂,以影响胃液的排泄。能够吃酸味生果或是果汁,也能够喝酸奶。酸奶能够按捺有害菌分化蛋白质发生毒素,一起使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的医治和康复。因此,主张常常适量喝酸奶。

  3. 对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等,尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

  4. 慢性肠胃炎养护期间,注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼等,以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物,一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素,如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

  5. 无论是急性肠胃炎后期养护,还是慢性肠胃炎平时养护,都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多,大家可以网上找找,或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱,操作简单:白果仁25克,新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克,先投白果仁和清水入锅,大火烧开汤水后投猪肚,再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次,空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡,可以在汤炖好时加2克蜂蜡,加了蜂蜡的汤要及时趁热喝,否则蜂蜡会凝固析出,腻嘴。

什么食物伤肾 这五类食物吃不得 吃黑芝麻能治白发

日期:2017年12月12日,星期二,12时 / 作者:医生

  也有些人认为,清淡饮食就是少吃荤菜肉类,只能吃蔬菜和水果。于是又诞生了部分肾病患者开始追求极致的“清淡饮食”,从而放弃所有的动物性食物,每天都只吃蔬菜和水果来代替所有食品。殊不知,对于肾病患者如果一味的吃素,将会导致蛋白质的缺乏,而缺乏蛋白质是一件非常危险的事情。蛋白质作为身体构成的基础,当机体缺乏时会出现精神不济、体力下降、免疫力低下等一系列身体不适的症状。若长期缺乏,会给健康带来更大的威胁-严重营养不良,从而会出现一系列并发症,加重肾脏负担。

  吃什么补肾

  核桃

  补肾又补脑的核桃最适合现代男士,拼搏之余补补虚耗过度的脑力,更有竞争力。

  麦芽油

  严重缺乏维生素e会导致生殖系统退化和萎缩。激素分泌减少丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况,所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。

  蜂蜜

  蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高者,可坚持服用蜂蜜制品。

  海藻

  海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流产。因此,要经常服用一些海藻类食物,如海带、紫菜、裙带菜等。

  果仁

  德国医生发现在某些经常大吃南瓜子的民族中,没有前列的腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性的激素产生的神秘物质。此外,小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对肾功能有益。

  海鱼

  沿海地区的居民多食鱼类食物,因此他们常是子孙满堂。其实,在古罗马时期,人们就发现,鱼类是滋养男性的理想食品。科学研究证明,鱼肉含有丰富的磷和锌等,凡体内缺锌者,男性会出现精子数量减少且质量下降,而女性则发生体重下降等症状。

  黑芝麻

  性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的治疗效果。

女人肾虚吃什么食物能补 如何调节肾虚

日期:2017年12月12日,星期二,10时 / 作者:医生

  肾虚并不是男人的专利,女人也很容易肾虚,如今的工作压力大,精神紧张,情绪的不稳定很容易使身体机能发生改变,是导致肾虚的罪魁祸首,那么女人肾虚吃什么呢?女人肾虚吃什么食物补呢?下面就让治白发网给大家介绍一下吧。

  女人肾虚吃什么食物

  粟米

  栗米又称小米、谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”

  【忌食】根据前人经验,粟米忌与杏仁同食。

  粟米粥

  很适合女性在秋冬季做晚餐食用,秋天养肺,而白色入肺,饮食中可以吃些百合、银耳、梨、莲子之类的食物,少吃些葱、姜、辣椒等辛辣之物。不过白主寒,这些食物也都是性寒的,尤其是梨,个人建议以煮熟了吃为宜。而晚餐喝些小米粥,不但养胃,还安神,尤其是失眠的推荐这款粥。

  制作步骤

  1.小米和大米洗净后,用水泡一会。

  2.锅里烧水,水开后倒入米,转小火煮至粥粘稠。

  芝麻

  甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

  黑芝麻粥的做法

  1、原料:大米150克,黑芝麻50克,白糖适量。

  2、方法:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时(也可用有煮粥功能的电饭锅),加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。

  肾虚吃什么补

  栗子

  性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

肾亏吃什么 吃什么食物可以补肾

日期:2017年10月29日,星期日,18时 / 作者:医生

  在生活当中,很多人会有肾亏的情况,但是要谨慎,肾亏能不吃药就尽量不要吃药,因为吃药也会给身体带来副作用,那么肾亏吃什么好呢?肾亏的症状有哪些呢?下面大家就跟着治白发网一起来看看吧!

  俗话说是药三分毒,肾亏能不吃药就尽量不要吃药,我们可以通过食补来解决就通过食补来解决。

  肾亏吃什么好

  黑米

  具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。

  胡桃仁

  能补肾固精,为滋补强壮养生食品,肉能润养,皮能敛涩,故肾虚遗精者宜食之。

  莲子

  莲子性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。古代用以治疗“心肾不交而遗精”的清心莲子饮和瑞莲丸,治“梦遗泄精”的莲肉散等,均是以莲子为主的补肾养生名方。

  芡实

  性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。古代不少治疗遗精早泄的养生名方,如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等,均是以芡实为主,配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。有史为证:《本草纲目》认为,芡实“益肾,治遗精”。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃,固精气之药也”。

  肾亏的朋友们平时可以多吃一些芡实哦,对我们的身体是十分好的。

  黑豆

  黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

  黑芝麻

  黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

  山药

  性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。若能配合其他补肾固精养生食品,如芡实、莲子等一并服食,效力更佳。

  栗子

  性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。

高血压吃什么食物好 八大食物降血压效果好

日期:2017年10月21日,星期六,0时 / 作者:医生

  高血压是常见的一种心血管疾病,它的危害不容小觑,不仅会影响到健康,甚至会危害生命。所以患有高血压要及时的进行调理,在饮食上也要注意。那么,高血压吃什么食物好?高血压怎么护理?一起来看看吧。

  高血压吃什么食物好

  1、西红柿

  西红柿中含有的番茄红素能够帮助消化、利尿,而且还能改善食欲。而且西红柿中含有的黄酮类物质能够有效的降低血压。另外它含有非常多的的无机盐,所以是高价低钠的食物,有能够有效的防治高血压。

  2、香蕉

  香蕉中有着丰富的钾元素,所以每天吃一根香蕉能够满足人体对钾元素的需求,而且还能稳定血压,同时还可以保护人体的胃肠道,因此高血压患者要多吃香蕉。

  3、猕猴桃

  猕猴桃果实和汁液中能够降低胆固醇、甘油三酯,同时也能抑制致癌物质的产生,猕猴桃对高血压等疾病有着很好的预防和辅助治疗的作用。

  4、木瓜

  木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

  5、冬瓜

  为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。可以治高血压 。

  6、黑蒜

  最为常用饮食疗法,其食用简单,针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。

  7、洋葱

  高血压患者应多吃洋葱,因为它不但含有丰富的营养,而且有较高的药用价值,洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。洋葱具有很好的降压作用。洋葱含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管,使血管舒张,减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,并且,对儿茶酚胺等升压物质有拮抗作用,从而促使血压下降。洋葱是中老年人,尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。

  8、香菇

  高血压患者应多吃香菇,香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,且80% 以上是亚油酸, 它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质能促进胆固醇的分解和排泄,连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。另外,香菇属高钾低钠食品, 对稳定、降低血压,保护血管也十分有益。因此,高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者,宜常食香菇。

吃什么补肾 男人吃了它肾脏更强壮

日期:2018年10月31日,星期三,23时 / 作者:医生

  说到男性保健,我想最为重要的便是保养好肾脏了,肾是先天之本,一个健康的肾脏是好身体的重要基础。但是现在的很多男性由于生活和工作的压力以及不良的生活习惯,肾脏健康受到危害,其中肾虚便是最为常见的症状。因此,对于男性而言,最为主要的便是做好肾脏的养护工作。其中,饮食调养便是极好的方法,那么有什么食物能有效滋养肾脏呢?

  一、男人吃什么能补肾

  1、泥鳅

  说到泥鳅,我想不少人的第一感觉觉得不敢下口,但是对于爱吃泥鳅的人而言,简直就是人间美味,泥鳅肉是一种口感美味,同时还富含极高营养价值的食物,对于男性补肾而言是极好的。

  在泥鳅中含有大量的优质蛋白质、维生素、钙质等营养成分,具有极好的补肾益精、调养精气的效果,对于肾虚的男性选择吃泥鳅是强肾的佳选。

  同时,泥鳅和其他类型的肉又不同,其中所含的脂肪含量较低,所以适量多吃点并不用担心三高的产生。

  2、韭菜籽

  韭菜籽实则就是韭菜的种子,虽然很不显眼,但是其强大的养生作用是不容忽视的。中医认为,韭菜籽性温、味辛,具有极好的补肾固精的养生功效。

  同时在韭菜籽中还含有丰富的维生素E、胡萝卜素、粗纤维等营养成分,这些物质既能为人体进行多种营养素的补充,同时对于增强肠胃的蠕动,促进肠道内毒素的排出很有帮助,对于缓解便秘发挥不错的功效,尤其是本身就患有便秘的人。

  其中,韭菜籽可以直接单独服用,或者研成粉末状服用,但是每次以10克左右为宜,一定不要吃太多,对于一些阴虚火旺的人而言则不宜服用。

  再者,用韭菜籽泡酒喝对于多数男性而言是最为简单的方法,只需取适量的韭菜籽,然后放入白酒中,密封保存大约7天左右即可,每天喝上一小杯,既能解了酒瘾,还能轻松强肾。

  3、红辣椒

  辣椒是人体日常饮食最为常见的一种食材,其中红辣椒还是养肾佳选。在红辣椒中含有一种辣椒素,这种物质被人体摄取之后能对体内,尤其是血液中的垃圾进行清除,对于促进毒素的排出,维持干净的血液环境十分有益。

吃什么长寿 40岁之后每天吃点它寿命长

日期:2018年10月31日,星期三,3时 / 作者:医生

  长寿的方法有很多,其中饮食就是其中一种,那么吃什么食物有利于长寿呢?吃什么可以长寿呢?下面大家就跟着治白发网一起来看看吧!平时生活当中可以多吃一些有利于长寿的食物哦!

  年过40的朋友,都会有这样的体验,就是明显感觉自己身体和精神赶不上以往了,没干什么就会觉得很累,浑身没有力气,如果头一天晚上再睡不好,那接下来一周都是昏昏沉沉的。

  为什么?

  因为你吃的不对!特别是早上这顿饭,吃的不对,身体的气血就会不足,就不能及时补充身体的需要,身体上的营养跟不上,大脑和身体就会发出信号,让你停止活动。

  每天一碗八仙粥比吃阿胶更厉害

  阿胶是人众皆知的补血圣品,其功效确实有目共睹,不过对于中老年人这种营养需求很多的人群,单补阿胶恐怕不行。

  下面这一碗由八种食物组成的“八仙粥”,其中有粗粮、细粮、果仁、豆类、百合等多种营养,营养全面且均衡,很好消化,而且营养的质量很高,对于一部分中老年人而言更加合适,有利于长寿。

  黑豆补肾明目

  现在人喝多都缺乏B族维生素,这个饮食过细有着密切的关系。而豆类就是很好的补充来源。且黑豆可以帮助明目、补肾气。

  黑米养心降压

  自古就有“药米”、“寿米”的美誉。黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量、辅助降压等功效。

  黑芝麻益寿软血管

  黑芝麻补肾,含大量维生素E,可软化血管,是中医有名的药食两用益寿品。

  核桃健脑抗衰老

  核桃所含维生素E可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,其中的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。

  薏米健脾利湿

  现代人夏天很多都常坐在空调房里,这种情况久了,脾胃的运化就会弱调,就会体内有湿气,水的代谢也会乱掉,这样就会出现水肿型的肥胖和湿气重,而薏米正可以帮助健脾利湿。

  大米补充能量、调节口感

  大米在这道“八仙粥”中,主要是用来调节口感的、补充碳水化合物的。

  红糖补充矿物质

  红糖中含有丰富的矿物质,包括铁、锌等等,可以帮助补血、健脑,其中的甜味,也能让整碗粥的味道更加丰富。

吃什么食品补钙 补钙效果好的食物有哪些

日期:2018年10月27日,星期六,3时 / 作者:医生

  说到补钙,相信很多人都会想到骨头汤,其实关于补钙的食物,人们知道的并不全面,例如补钙效果好的其实还有芝麻酱以及其他一些食物,而已芝麻酱补钙竟要比喝骨头汤好很多。那么究竟补钙食物有哪些呢?什么食物补钙呢?今天我们就来为大家介绍一下吃什么食品补钙,一起来看看吧。

  关于补钙,有的人通过钙片,有的人养成一个良好的生活习惯,方法很多,但是通过食疗无疑是更好的方法,下面就让我们来看看如何通过饮食来补钙吧。

  补钙的食物

  芝麻酱

  不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

  芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。

  另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

  牛奶

  牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

  其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物。

  虾皮

  虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  另外虾米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮。