降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。
黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
养颜润肤
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
治白发网:通过上文的介绍,相信大家对黑芝麻的吃法都有了更多的了解。除此之外,文中还介绍了黑芝麻的功效与作用,这些仅供大家参考。黑芝麻有很多益处,喜欢黑芝麻的朋友可以尝试这些吃法。
红枣
红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素,称得上百果之冠。鲜红枣中维生素c的含量较柑橘高7~10倍,为苹果的75倍。红枣中还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸,苹果酸、酒后酸等6种有机酸,黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。中医认为,大枣性平味甘,无毒,能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。红枣多用于入药补血。
蜜枣、阿胶枣
市场上的蜜枣、阿胶枣等,则是添加了其他成分而制成的。比如蜜枣在制作蜜饯的过程中添加了大量的糖分,而且其他营养成分的比例相应降低,适合当成零食偶尔吃吃。真正的阿胶枣则由于其添加了补血的阿胶成分,使干枣的补血作用更为加强,对女性来说,是不错的保健食品。
黑枣怎么吃
黑枣黑豆兔肉汤
原料:兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片。
做法
材料清洗干净,武火煮沸后文火煲2小时。
功能
白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血,尤其适宜须发早白,精血亏虚者。
黑枣灵芝茶
原料:野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量。
步骤
(1)黑枣、灵芝;
(2)黑枣去核,灵芝取半片。
(3)把二种材料,放入保温杯,加开水拧好盖子。闷泡适合时间,如能还到3小时以上效果更佳。
(4)焖泡好的灵芝水,倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。
黑芝麻
黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇,防止高血压。同时可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效,它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄干的糖和铁的含量很高,是滋补佳品。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜芦醇”,对软化血管、皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢!
黑加仑
黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。研究证明,黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑扁豆
这种扁豆含有丰富的矿物元素:每杯含有约8毫克,对女性来讲,每天所需矿物质总量是18毫克。扁豆也因其可溶性纤维含量高而著称,根据伊利诺伊大学的一项新研究,可溶性膳食纤维不仅能降低胆固醇,还能增强免疫力。
黑莓
黑莓中含有的多酚,可能清除能损伤大脑的细胞,进而延缓老年人认知减退,位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。
乌梅
乌梅可以生津止渴,对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效,它含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品,同时,还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌,还有消除疲劳、治疗口臭及宿醉等。再者,乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外,从而缓解便秘的症状!
研究证明,鸽肉的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。乳鸽肉质细嫩,营养十分丰富,据现代科学分析,其中优质蛋白质含量可达21%至22%,而脂肪含量比鸡肉低,只占1%至2%,还富含人体最需要的各种氨基酸,总量可达97%,并且很容易被人体消化吸收。
此外,鸽肉中还含有丰富的钙、铁、铜等微量元素和维生素A、B、E等,其中多种维生素和氨基酸的含量,是鸡肉的2至3倍,是近年人们十分推崇的滋补身体、增进健康、进补之佳品。
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。国医认为,鸽肉味咸性平、无毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治虚赢、消渴、妇女血虚经闭等症。《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
现代医学认为:鸽肉能壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力;降低血压,调整人体血糖;养颜美容,使皮肤洁白细嫩,延年益寿。
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,保持面色红润等功效。常吃些鸽肉对增强体质,高血压、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有良好作用。
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。民间称鸽子为“益血动物”,贫血的人食用后有助于恢复健康。
鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
中成药乌鸡白凤丸中的白凤,指的就是鸽子。在《红楼梦》中也有很多菜是用鸽子蛋制作而成的,一群人还和刘姥姥打趣,说鸽子蛋一两银子一个。
早在《黄帝内经》里记载了一个妇科专用方,叫乌侧骨方,里头就用了鸽子蛋治疗妇人血枯经闭之症,实际上现在看来,可以通过鸽子蛋的调养,调节人的内分泌,从而达到养血调经的目的。
随着冬天气候变冷变干,不少女性朋友会遇到诸如:面色苍白、手脚冰凉;皮肤粗糙发白发暗,色斑较多;头发无光泽,发尾分叉;眼白浑浊,眼袋比较重之类的问题,有些人粗心大意觉得这是气候变冷睡眠不好的缘故。然而医生提醒你,贫血可能已经盯上你了。
◆贫血跟血虚是一回事情吗?
很多网站上说“贫血跟血虚就是一个意思”。其实现代医学所谓的贫血跟中医上的“血虚”其实是有本质上的区别的。
现代医学认为,人体靠血液中的红细胞来为身体运输氧气,而红细胞运输氧气的功能与体内血红蛋白的数量密不可分。一旦血红蛋白过少,就会出现如上面所说贫血症状。所以补血的方法就是多补充营养素,尤其是铁元素、维生素C等,来促进血红蛋白的合成。
◆多吃红枣、红糖、阿胶之类真的能补血吗?
现在这种民间的补血方法的确是被大部分人所采用的,那么我们来看看这些补血“灵药”究竟是由什么物质组成的。
阿胶实际上就是驴皮,主要成分是胶原蛋白,而且它是一种劣质蛋白,跟其他优质蛋白相比,它无法满足人体对氨基酸的需求。所以尽管你吃了很多阿胶,但是补血效果也是微乎其微。不仅如此,阿胶吃多了还容易上火、便秘。
红枣补血的说法主要是因为它含有铁元素,但是红枣中的铁含量比较低,每100g干枣中一般含2mg铁,每100g鲜枣中一般含1.2mg铁,而且红枣中的铁不容易被人体吸收,所以要靠红枣补血不容易。另外红枣中含糖量较高,比如干枣能达到67.8%,血糖高的人要少吃。
红糖能够促进血液循环,女性可以适当吃一些。但是要靠红糖补血就难了,因为红糖中96.6%都是糖类,铁之类的矿物质含量很少。
由此可见,这些传说中的补血“灵药”其实是按照中医血虚补气的概念被人所采用的,对于真正贫血的人的帮助其实微乎其微。
◆有没有简单的补血方法?
补血说简单也简单,只要我们保证饮食多样化,避免营养素缺乏,一般就不会有问题。
☆ 平时多吃些猪瘦肉、牛肉、羊肉这些红肉,多食用动物血和肝脏,这些食物中含铁量高而且易被人体吸收。
☆ 新鲜蔬菜和水果中的维生素C和叶酸等也比较丰富,能够帮助铁元素的转化和利用,所以多吃新鲜蔬菜水果也能防止贫血。
☆ 一旦出现贫血的症状,及时就医,在医生的帮助下通过适当的药物和饮食调整自己的身体状况。
补血不能一步登天,需要慢慢坚持。只要及时纠正饮食习惯,贫血都会得到不同程度的改善。
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猪皮
猪皮、猪蹄、猪尾中,含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美,有“美容食品”之誉。胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。猪皮的这种美容护肤作用,早在两千多年前的汉代,名医张仲景的《伤寒论》中就有记载:“猪肤有和血脉、润肌肤”的作用,“令少妇食之,能防衰抗老。”
坚果
核桃、松子、榛子、橡子(粉)、花生、芝麻等果仁中,富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂,可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化,防止皮肤过早出现老年斑(寿斑),也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用;果仁中含有的多种氨基酸,维生素A,D,K及铁、磷、锌、锰等,对促进毛发、指甲生长,防止脱发、过早白发和防止皮肤干燥粗糙、过早衰老均具有很大的作用。
鲜枣
含有大量的维生素C,它是一种有效的抗氧化剂,不仅能保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。皮肤中黑色素细胞多,肤色就黑。平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果,少吃盐,可使沉着的色素斑减退或消失。
葡萄籽
葡萄籽有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。
地瓜
地瓜含有一种类似雌性激素的物质及维生素E,常吃对保持皮肤细嫩、延缓衰老有功效;同时含有大量的粘蛋白,有促进健康、防止疲劳、使人精力充沛的作用。地瓜中还含有大量的纤维素,能抑制糖类转化成脂肪,是较理想的减肥食品。
畜禽肝脏
含有丰富的维生素A,具有润滑、强健肌肤、防止皮肤粗糙、呈鳞片状或患干眼症、角膜溃疡、口角炎等的发生。
黄瓜
在国外被称为“天然美容食品”,常食能使皮肤细腻柔嫩,身材苗条,轻健多力。黄瓜含有丰富的丙醇二酸,可阻止体内糖类转化成脂肪,并能把体内多余脂肪消化掉。
苹果
除含有较多的胡萝卜素、维生素B,和C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。
海带
富含铁元素,可以防治缺铁性贫血,使人肤色红润美丽,并能防治缺铁性秃发;含有丰富的碘,能防治“粗脖子”病,还能促进新陈代谢,使人体组织的更新速度加快,人也显得年轻而精神焕发。
脂肪
脂肪主要分布于少女胸、臀部位,构成女性特有的曲线美,体现现代女性的青春活力,才使得“女大十八变,越变越好看”。皮下脂肪可使皮肤光滑而不皱折,富于弹性而不松软。脂肪摄入不足,会使人皮肤干燥粗糙,无光泽,给人以未老先衰的感觉。
无花果
含有17种人体必需的氨基酸,其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高,内含一种超氧化物 — 酸化酶,有延缓衰老、延年益寿之效:其根、茎、叶水煎外洗,有治疗皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。
番茄
美容、防衰老 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老。
气血,指的就是我们身体内气和血的总称,中医认为,气和血各有不同的作用,但是又相互依存的,气血主要就是营养我们的脏器组织的,为了维持我们的生命活动创造了很重要的支撑条件,很多人容易出现气血两虚的情况,所以我们在日常生活中应该时刻注意气血是否充足,如果气血不足,那么对我们的身体健康是有很大伤害的。
说到这里,很多人又会有疑问了,气血是否充足大多数人都是不了解的,那么我们应该从哪里才能看出来我们的身体气血是否充足呢?面对这个比较棘手的问题,可以用中医常识来帮助解决。
1.两眼无神
我们的眼睛如果有色泽和清澈度,眼神明亮,神采奕奕,那么就说明我们身体内的气血是充足的,而如果我们的眼白颜色是浑浊的,并且发黄,那么就表示我们的肝脏气血不充足。
我们的眼白和大肠的关系是非常好的,如果我们的眼白出现了血丝,那么多为肺部和大肠部位有热气,眼袋则是说明脾虚。
如果我们的眼睛经常感觉到干涩,眼皮也沉重无比,那么很可能就代表气血不足,如果我们的目光是呆滞的,晦暗的,两眼无神,那么很可能是气血衰竭的表现了。
2.头发质量差
我们的头发与肝脏和肾脏的关系是非常密切的,如果我们的肾脏的气血充足了,那么我们的头发就会有充足的供血。
我们肝脏的精气是我们身体的根本,但是有些人短时间内就会出现大量的白发,除此之外脾气也会变的特别差,容易暴躁,发火,那么大多是因为肝气郁结的表现。
除此之外,还会伴随着腰膝无力、耳鸣、睡眠不足等情况,头发也会油腻腻的,质量不好,软趴趴的长在头皮上,那么就很可能跟肺气或者是肝血有关系,出现头发的问题,我们就要注意给肝脏和肾脏补充气血了。
3.面部早衰
如果我们的身体内是气血不充足的,那么就是会加速衰老的。
很多人都了解皮肤好,不显老的原委,人人都想要留住健康和美丽,留住青春,但是却往往面临着各种各样的皮肤问题和健康问题。
皮肤没有光泽,而且粗糙发黄、长斑长痘痘,还会出现掉头发和睡不好的情况,这些对于女人来说都是非常大的困扰,我们必须要早点警惕。
因为出现这些信号,就代表着我们的身体和皮肤正在慢慢的走向衰老,已经提前进入了衰老的行列,称为早衰。
耄耋老者,一头银白的头发,再配上一部花白的胡须,仿佛是道骨仙风的得道之人,显得气定神闲,一头的白发也与他的年纪,经历相配。可是,在生活中很多年轻轻轻的孩子,就早早的长出了白发,到底是什么原因导致了这种还未成熟就已“衰老”的现象产生呢?
少白头产生的原因很复杂,可以归纳如下。
1、遗传
遗传是少白头的主要因素之一,科学研究表明,亲代的一些身体特征会以显性或阴性的形式在子代身上呈现,白发也是如此,有长辈出现少白头的人,极有可能出现白头,这是由缺陷基因导致的现象。
2、营养因素
当饮食中长期缺少铜、铁等微量元素和维生素B1、维生素B2等营养物质时,人体毛囊内的色素合成会受阻,从而导致了白发的出现。
3、精神因素
当代人的生活节奏越来越快,生活压力越来越大,常常会处在紧张焦虑的负面情绪之中。这些精神压力会导致导致我们内分泌失调,影响黑色素的分泌,使得黑发变白。
4、疾病
当身体出现了结核病、白癜风、白化病等疾病时,也会导致白发过早的出现。
5、生活习惯
如果长期用脑,长期加班,经常处于疲惫的状态,并且没有体育锻炼的习惯,也会造成少年白头的情况出现。
这是少白头的几个主要原因,白发会让我们显得衰老沉闷,对我们的外部形象和精神状态都会产生极大的影响。下面就为大家推荐几款既美味又能治疗白发的食单,快来看看都有哪些吧。
黑芝麻山药糊
先将山药洗净削皮,切成细丁,然后同黑芝麻一起放入榨汁机中,添入适量清水后打成糊状,将呈糊状的混合物倒入锅中,加入清水小火煨煮,直到把糊状熬开。
抵抗力的影响
贫血孕妈咪生出的孩子相较于其他新生儿而言, 虽然在后天尽力的调养,但体质始终不如其他的宝宝。而且这部分宝宝在以后的学习过程中也会出现吃的情况,抵抗力始终都没有正常宝宝的好。
孕妇贫血对胎儿的影响如此大,血常规检查如若发现贫血,要及时进行补铁补血,多吃牛肉、动物血液、红枣、黑芝麻、紫菜等。
分享给准妈们的孕期补血食物
南瓜——补血之妙品
补血效果:被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”,南瓜富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等。
其中,钴是构成维生 素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
葡萄——历代补血佳品
补血效果:葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!
龙眼肉——熟知的补血食物
补血效果:龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。
胡萝卜——补血之良品
补血效果:俗称红萝卜,日本人称其作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。
红枣——补血养颜圣品
补血效果:红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。
黑米——宫廷养生珍品
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。
经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振。
中医认为,头发与人的肾气和肝血最为相关,故称发为肾之精华,血之余。头发是肾的花朵,是肾的外观,肾主要是黑色的,所以,头发黑不黑与肾的好坏有密切的关系。每个人生活的环境、健康状况不同,他的发质也会不一样,发质可以反映出他的生活状况。
黄褐色或淡黄色
甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等,导致机体内黑色素减少,使乌黑头发的基本物质缺乏,黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。
灰白发
正常情况下,40岁后都会长白发,这是因为随着年龄的增长,肾的精气逐渐衰减、肝血不足,不能荣养头发,就会出现白发。这属自然现象,也不需治疗。
如果突然一段时间内头发变白,多是由于体内的气机紊乱造成的,这时针对病因采取治疗,往往白发能重新变黑。青壮年甚至少年长白发俗称“少白头”,后天性少白头引起的原因很多:营养不良,如缺乏蛋白质、维生素等,以及焦虑紧张的情绪都会使头发变白。另外,甲状腺机能失调等也可致灰白发。
枯黄发
甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等,导致机体内黑色素减少,使乌黑头发的基本物质缺乏,黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外,患某种疾病也会导致头发颜色变成枯黄色。如患系统性硬皮病,系统性红斑狼疮时头发不仅会变黄,还会大量脱落。
小儿头发稀疏萎黄多由于发育先天不足,还可伴有坐、站、行、说话、牙齿等“五迟”现象。少女头发黄则可能由于缺钙。青春期缺钙主要表现为夜间盗汗,也就是睡觉时出汗;头发少,无光泽,呈焦黄状;晚上睡觉时小腿肚子(腓肠肌)抽筋。另外,经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发,也会使头发受损发黄。