常常听人说,做这个可以补肾,吃那个也可以补肾,然而真正抗衰老,对如何补肾的知识你们了解多少呢?健康养生,就是要求我们关注很多,懂得保养身体,还要懂得在什么年龄保养身地方最合适,养生知识真的是深而广啊!
很多人发现自己有白发了,记忆力下降了,才想到补肾,这个时候无论药物或者食物都很难有效,因为为时已晚。人的衰老从成熟的那一瞬就开始了,最及时的补肾应该在25岁左右。
有研究发现,90岁时人脑重较20岁时减轻了10%至20%,主要是因为神经细胞的丧失。按照脑细胞的发育规律,从出生到10岁,脑细胞已增殖到最多,不可能再分裂,20岁以后,脑细胞就开始丧失,直到导致脑重的减轻。而心血管系统:到了老年,心脏体积增大,这是由于胶原纤维增加而使瓣膜与心内膜加厚。
与此同时,心肌纤维内,开始有脂褐质沉积,这是由蛋白与脂类结合而成的不溶性色素颗粒,类似我们长在脸上的斑点,这种斑点从20岁开始逐年增多,重量约占心肌总重的1/3,又称“老年色素”,同样影响心脏的功能。
也就是说从25岁左右开始,心和脑这种重要器官的细胞,已经发育到了顶峰,从这时开始就走下坡路了,这就接近中医说的“肾虚”,其他的器官组织也会随之开始退化、老化。要想使自己在鼎盛阶段多维持一段时间,使衰老晚到来一点儿,补肾要提前到25岁左右,这个时候的补肾远比在既成事实之后再扭转要容易得多,至少可以延缓衰老到来的时间。
补肾不是一蹴而就的,最好的办法是融化在生活中,特别是这种防患于未然的补肾。杨绛先生之前有个采访,谈到了这位百岁老人的生活,其中一点很有价值,就是她喜欢喝大骨黑木耳汤,基本上每天都喝。虽然不能说她在百岁时依然身体健康、思维清晰,全部是这个汤的效果,但这个汤确实是补肾的典范。
最好的办法是养成每天吃的习惯,只要持之以恒就会有效果出现。当然了,高寿还与豁达心态有关系,这种心态也要贯穿在养生中,重视养生也懂得养生,但并不纠结于非健康长寿不可,才是养生的真谛。
手脚冰凉揉揉太溪穴 滋肾阴补肾气
在肾经中有一个原穴,也就是肾脏原气经过和停留的部位,这个原穴就是太溪穴。那么这个穴位有什么作用呢?既然是肾脏原气经过和停留的地方,那肯定对肾脏、肾气有很大的好处,所以中医认为太溪穴具有“滋肾阴、补肾气、壮肾阳、理胞宫”的功能。也就是说,生殖系统、肾阴不足诸证、腰痛和下肢功能不利的疾病,此穴都能治。
它位于足内侧,内踝后方,内踝尖与跟腱之间的凹陷处。用对侧手的拇指按揉,也可以使用按摩棒或光滑的木棒按揉,注意力量柔和,以感觉酸胀为度,不可力量过大以免伤及皮肤。
对绝大多数肾脏疾病,如慢性肾功能不全、肾炎、糖尿病等,特别是对患有慢性肾病,同时表现为浮肿、腰酸腿冷、浑身乏力的患者效果最为明显。
紫米是大家日常生活中较为常见的一种美味,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,多吃紫米的对人体有很大的帮助,那么大家知道紫米的功效是什么吗?紫米的热量有多高呢?下面治白发网就为大家介绍一下紫米的做法大全吧。
紫米不仅是美味的食材,它也具有很好的功效,下面我们就一起来看看紫米都有哪些营养价值和功效吧。
紫米的营养价值
1.与普通稻米相比,黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。
2.紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
3.紫米的营养价值非常丰富,富含蛋白质、赖氨酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,具有滋补作用。紫米中含有类似黑莓和蓝莓中的花青素,有抗氧化剂的作用。适用人群。
一般人群均可食用
1.尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。
2.消化不好的人应少食。
紫米的食用方法
1.紫米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的紫米。
2.在紫米的外部有坚韧的外皮包裹,在制作的时候不容易煮烂,所以在食用之前要先泡上一夜。
如何挑选紫米
应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,混有杂质,没有紫米特有的清香味,则表明紫米存放的时间过久,不宜选购。
紫米的保存方法
可放在干燥、密封效果好的容器内,并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜,可防止紫米因久存而生虫。能保存3个月左右。
如果大家煮粥的话紫米会更黏一些。到此紫的营养价就全部讲解完成了,现在大家对紫米的功效和作用都了解很清楚了吧,最后告诉大家紫米在做的过程中要少加水,最好用水泡15分钟以上,在蒸效果会更好。
美味紫米做法大全
紫米粥
材料
紫米3杯调味料黄砂糖2杯,水20杯。
做法
1、紫米洗净,加水20杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮30分钟后熄火,放置半小时后,再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。
2、加糖调味,煮匀后即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、紫米非常不好煮,要先煮一次。然后熄火让米粒胀开再煮,才会软烂并产生黏性。
2、当米粒变软后一定要不停搅拌,才不会粘锅焦底。
食疗效益
补气益血,益于营养不良,体质虚弱者。
自身生活琐事及工作,易使人的压力增大,无论是从精神还是健康,这都对人们自身有较大的影响,其中白发趋于年轻化就是影响之一。据调查显示,头发不断脱落及长白发的几率正在逐年增加,多数人为头发变白或者变秃顶而困扰。
当自身头部发质出现异样时,这有可能是多种原因造成,因为每个人自身体质及情况是不一样的,所以只有找到自身头发变白或者变秃顶的原因,这样才能从根本上改善头发的状况。
头发变白的因素
1、遗传及疾病因素
天生就为某种疾病所困扰,一般来讲这是遗传因素,在治疗方面会比较困难。但后天出现疾病,这是疾病因素,一般来说较好治疗,而长白发也是分为遗传及疾病因素。白发的出现,与遗传有一定的关系。人没有到老年就出现灰发或白发的人,常常有家族史,为常染色体显性遗传,也可见于某些综合征,如早老综合征、强直性营养不良等。此外,患上一些比较严重的疾病,如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒等亦可出现白发。
2、缺乏微量元素
导致头发出现掉发及变白的原因有很多,其中最为关键因素是蛋白质的缺乏,其次是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等。近年来科学家研究发现,头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物,当头发含镍量增多时,就会变成灰白色。所以说,微量元素与头发的颜色有密切的关系。
3、维生素B族的缺乏
多种微量元素的缺乏必然会导致自身头发出现异样,这不单单只有多食用维生素就可以解决的,因为,你要确定体内缺乏哪种元素。医学研究发现,缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。应多摄入富含B族维生素的食物,如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。
4、自身压力大
除了维生素的缺乏易导致头发出现异样,自身压力的过大也会使头发变白。现代人工作和生活压力大,容易精神紧张,情绪压抑,长期睡眠不足及思虑过度等,从而导致肝肾不足、气血亏虚,造成头发早白。
相信大家一定对地黄丸并不陌生,电视上经常广播六味地黄丸的广告,但是大家知道地黄丸的具体功能吗?那么地黄丸又有什么禁忌呢?今天治白发网就给大家带来熟地黄丸的具体知识,下面看治白发网的具体介绍吧。
熟地黄的服用禁忌
地黄是中医们经常研究的一个中药,地黄很好生长,不管是山脚还是荒山坡墙边、路旁等处都会有地黄的身影。地黄有很多的类型,如鲜地黄,生地黄,熟地黄等,今天我们为大家介绍的是熟地黄。那么服用熟地黄有哪些需要注意的禁忌呢?下面我们来听听中医的介绍。
熟地黄为玄参科植物地黄的块根,经九蒸九晒炮制而成。性温,味甘,入肝肾二经,有滋补肾阴、填精补血之功。虽然熟地黄是临床颇为常用的一味滋补中药,但仍有许多禁忌需要注意。
一、炮制煎煮不可见铜铁器
《雷公炮制药性解》云:“采得生地黄,去白皮,磁锅上柳木甑蒸之,摊令气歇,拌酒,再蒸,又出令干,勿令犯铜铁,令人肾消,并白发,男损营,女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁,煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》:“若犯铁器,令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言,“味甘如饴,须瓷器收之,以其脂柔喜润也”。
二、服食忌萝卜、三白、诸血
《本草品汇精要》记载:忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气,三白辛窜走气,影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品,恐滋腻太过,故宜禁之。
三、伤寒家不宜用
伤寒之病,邪从外入,宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言:“又仲景《伤寒》一百十三方,惟复脉用地黄。盖伤寒之病,邪从外入,最忌滋滞。即使用补,必兼疏拓之性者,方可入剂。否则邪气向里,必有遗害。今人一见所现之证,稍涉虚象,便以六味汤为常用之品,杀人如麻,可胜长叹。”
四、脾虚痰多气郁之人慎服
熟地黄脾性干裂,适合滋补,脾胃痰多的人要谨慎使用。《本草从新》中曾经说过:熟地黄的性格呆滞,脾胃痰多的人或者气郁胸闷的人使用的时候要谨慎。《本草征要》云:“熟者性滞,若痰多气郁之人,能窒碍胸膈,当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞,痰多者,恐其泥膈,宜姜汁炒之,以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味,皆纳气归肾,又能疏地黄之滞,此用药之权衡也”。
以上为大家做了详细的介绍,提醒大家,熟地黄性质粘腻,有碍消化,凡脾胃虚弱、气滞痰多,脘腹胀满及食少便溏者忌服。
熟地黄的功效与作用
中医认为熟地黄性甘,微温。归肝、肾经。入血分,质柔润降。熟地黄有强心、利尿、降血糖和升高外周白细胞,增强免疫功能等作用。具有补血滋阴,益精填髓的功效。具体熟地黄的功效与作用请往下看:
熟地黄主治肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕耳鸣,须发早白。
多数时候,身体脏器不健康不一定要去医院进行仪器的检查才能知晓,可以通过观察身体某个部位的变化来判断,而肾部是否健康就是如此。多数男性只知道可通过腰部健康看肾脏健康,殊不知,还有些部位的变化可直接反应肾脏健康状况,而这部位就是头发。
头发看健康
人到了一定的年纪,头发就会出现发白的现象,但没有注意头部不同部位发白暗示不同脏器出现了问题。
如果头部的前额出现头发发白的现象,则可说明自身的脾胃出现失调的症状,脾胃失调多与长时间熬夜有较大的关系。
如果头部的两鬓出现发白则是肝胆不足的症状,肝胆出现异常多与气血不足有关,这时应该补血。
那么,对于肾脏出现问题是头部哪边的头发发白呢?对于这个问题是多数男性所关心的。
肾脏异常则头部哪边头发发白
男性出现肾脏异常时,多是肾气不足引起的,这时头顶、后脑部位则会出现头发发白的现象。
为何肾脏出现异常则头发会出现发白的现象呢?其主要是因为头顶是督脉、任脉经过的地方,任督二脉跟肾关系最密切。
而后脑勺这个部位又在任脉附近,自然也会与肾部有极大的关系,所有当肾部出现异常的时候,头顶与后脑勺就会出现白发。
补肾是治疗白发的根本
既然已经知道长白发的根本原因与自身的肾脏有极大的关系,所以,想要降低头部长白发,不是使用各种染发剂,而是从补肾开始。
补肾的方法有哪些
补肾的方法有多种,但多数男性会以吃药的方式进行,其实这样的方法是治白发网不建议的。
因为是药三分毒,对自身健康是非常不利的,所以,治白发网建议大家最好以按摩穴位或者是改变自身饮食的方式进行补肾。
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等。
现代药理研究证明,桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。近代有学者研究出一则美发美容妙方:桑葚汁2000毫升,黑大豆100克,大枣500克。将黑大豆泡入桑葚汁中,浸透发胀后蒸熟,再浸泡再蒸,如此蒸浸五遍;将豆晾干,研成粉末。将红枣蒸熟后去核,捣成枣泥,掺入上述黑豆粉,做成饼,再蒸,取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发,红润的脸蛋,不妨一试。
桑葚食疗方精选:
1.治贫血:鲜桑葚子60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日两次。
2.治阴虚血热之白发、脱发:桑葚子30克,紫草10克,红花5克,牡丹皮5克,熟地黄30克,乌骨鸡1只(约1000克)。将乌骨鸡杀后去肠杂及皮;用料洗净,放入乌骨鸡腹腔里,用线捆扎好,放入锅中,加清水适量煎煮,煮至乌骨鸡肉熟烂,调味佐膳。饮汤吃鸡肉。
3.治肠燥便秘:桑葚子50克,肉苁蓉、黑芝麻各15克,枳实10克,水煎服,每日一剂。
4.治肺结核:鲜桑葚子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。
在冬天,吃什么滋补身体成了人们乐意去做的事情。根据时节变化,食用的食物也会进行改变,以冬天来说,食用鸽子就是一件不错的事情,在坊间有一鸽胜九鸡讲法,可见食用鸽子肉对保健身体是有帮助。我们食用鸽子,要知道鸽子营养价值。
鸽子肉的营养价值
作为一种难得的滋补肉类,鸽子肉的营养极其丰富,其中包括蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、软骨素、胆素等,这些营养能补充身体,对调节身体、补益身体非常有帮助。
鸽子营养丰富,药用价值也较高,在中医看来,一直是滋补身体的圣药,对保健身体,补益健康有好处。《本草纲目》描述“鸽羽色众多,唯白色入药”,可见鸽子也能入药。在现在中医看来,食用鸽子肉可以补肝壮肾、清热解毒,对生机活力也有帮助。
知道了鸽子肉的营养价值、药用价值,那么食用鸽子肉的好处有哪些呢?
食用鸽子肉的好处
温暖身体:推荐大家食用鸽子肉,考虑到冬天温度下降,人们需要温性食物滋补身体,鸽子肉刚好属于这样的食材,食用鸽子肉对温暖身体有帮助。
保养皮肤:干燥的空气,容易损伤皮肤,爱美的人痛苦不已,食用鸽子肉可以吸收其中的软骨散,鸽子肉中的软骨散其实和鹿茸相比,能改善皮肤,对促进皮肤弹性,改善血液循环有较好功效。
预防贫血:贫血是人们容易忽视的病症,在生活中贫血的人依然有很多,食用补血食物对预防贫血有帮助,其实,食用鸽子肉对预防贫血更有效,这是因为鸽子还有“甜血动物”的称呼,通过食用鸽子,能够有效补血,帮助身体恢复。
保护头发:在冬天,气候干燥,容易出现脱发情况,食用鸽子肉对预防脱发,有帮助,这是因为鸽子肉中的泛酸能起到改善脱发、白发的效果。
知道了鸽子肉的食用好处,那么如何食用鸽子好呢?
炖汤食用
把鸽子清洗干净,用来炖汤,对吸收其中营养最有效,这样的食用方式也能够充分的其中营养。特别是身体虚弱的人,通过喝鸽子汤、吃鸽子肉要远比把鸽子做成烧鸽有营养。
食用鸽子肉对身体好,其实,鸽子蛋也是人们可以多多食用的食材。
鸽子蛋的营养价值
鸽子蛋营养丰富,其中包括蛋白质、维生素、矿物质、磷脂、脂肪等,这些营养物质虽说比不上鸽子肉,但比鸡蛋要有营养许多。
既然鸽子蛋营养如此丰富,那么食用鸽子蛋的好处有哪些呢?
食用鸽子蛋好处
滋养皮肤:食用鸽子蛋也能改善皮肤细胞活性,增强了皮肤的弹性纤维,对增加面色红润,改善血液循环、增加血色素有帮助。
这就是关于食用鸽子肉、鸽子蛋的描述,关于鸽子肉、鸽子蛋的营养价值、食用好处相信大家都知道一些了,希望大家在平时不妨食用一些,保健好身体。
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中医养生也有男女之别,明代的御医甚至提出“男人重在养精,女人重在养血”这样的理论。那么女性出现血虚有哪些表现以及危害呢?
血虚三大特征
1.没精力
中医认为血的作用之一是化神,是人体精神活动的基础物质。我国最早的医学典籍《黄帝内经》中提到“血者,神气也”。气血足,精神才旺盛。反之,血虚容易出现精神不振、精力差、心悸等问题。
2.皮肤暗
扁鹊的《难经》中提到“血主濡之”,也就是说血对人体的最重要作用是滋养。人体只有得到血的滋阴才能面色红润、毛发有光泽。反之血虚则引起肤色暗沉、萎黄、毛发生长不旺盛。
3.肢体麻木
血的第三个作用便是“涵气”,血为气之母,气推动血运行的同时血也是产生气的物质。所以发生血虚时,便容易发生气不足。中医里有“气虚则麻、血虚则木”这样的说法。血虚引起气血不足,继而出现肢体麻木现象。
血虚的危害
1.月经病
血虚的女性容易发生月经量少、经血颜色淡、月经周期改变甚至闭经现象。
2.抵抗力差
血虚常常由内脏功能不足、过度劳累、精神压力大和饮食不健康等引起,会表现为消瘦、亚健康和易生病的状态。
3.老得快
人体的皮毛、字体和各个人体组织会因为血虚而得不到滋养,更容易加快衰老速度。发生脱发、白发、敏感度下降和肢体乏力、精神不振等。
4.身体更干燥
和天气造成的皮肤干燥相比,血虚更容易引起身体皮肤和毛发的干燥,皮肤容易出现瘙痒、细纹、裂纹、掉皮屑,而头发容易干枯、枯黄、开叉和断裂。
5.工作效率底
血虚容易引起大脑供血不足,出现眩晕、头痛、记忆力减退和精力不集中现象,严重降低工作效率。
血虚吃点啥?
1.乌鸡汤
乌鸡汤采用乌鸡、桂圆、枸杞等制作而成,对人体有三大作用,即补肝血、补气、防感冒。
2.仙人粥
采用制何首乌、大米、红枣和红糖等熬制而成,因为其有乌发、红润脸色、延年益寿的功效,所以被称为仙人粥。
3.芝麻糊
芝麻糊采用黑芝麻、黑米、核桃等制作而成,具有补血、乌发、补肝肾、润五脏、养脑等作用。可以改善人体出现的乏力、皮肤干燥、毛发干枯腰膝酸软等现象。
所以,古人提倡的女人养伤重在养血是有道理的,血虚的女人容易生病和衰老,只有气血足才能保持年轻和精力旺盛。
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黑豆是生活中比较常见的食物之一,很多的人都知道黑色的食物是可以补肾的,你们知道黑豆的功效与作用是什么吗?生活中你们知道黑豆怎么吃健康吗,今天就给大家详细介绍一下究竟黑豆该怎么合理的食用呢?
功效作用
1、黑豆治男子便血黑豆一升,炒熟,热酒浸之,去豆饮酒。
2、黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5--7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
3、黑豆治中老年白发黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每次6克,嚼后淡盐水送下。
4、黑豆治水肿:用大豆一斗,水一斗,煮至八升,去豆,加酒八升,再煮为八升服用,水能从小便中排出。经验证明很有效。
5、黑豆、红糖各30克,薤白一把,水酒四杯,水六杯同煎,空腹时顿服,治血丝虫病。
6、黑豆治肾虚消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服70丸,煮黑豆汤送下,一日二次。
7、黑豆治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。
8、黑豆治中风入脏:以大豆一斗,水五斗,煮取一斗二升,去滓。人美酒一斗五升,煎至九升。晨服,以汗出愈。
9、“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
10、黑豆治脱发黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次,温开水送下。
11、黑豆治中风不语及失声:用大豆煮汁,煎稠如饴,含,并饮它的汁。
12、黑豆治妇女闭经黑豆30克,红花8克,水煎后冲红糖50克温服。
13、服食大豆:使人长肌肤,益颜色,填骨髓,增气力,补虚能食,不过两剂。大豆五升,如作酱法,取黄豆捣末,以猪炼膏和丸如梧桐子大。每服五十丸到百丸,温酒服下,神验秘方。
14、黑豆治小儿胎热黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片,水煎服。
15、黑豆治阴毒、伤寒笃者:用黑豆炒干投酒,热饮或灌,吐则复饮,汁出为宜。
16、黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
黑芝麻大家只知道它可以补肾,其实你不知道的是黑芝麻的功效远不止于此,女性服用对养颜补血都有着神奇的效果,黑芝麻的功效有很多。下面治白发网将要为大家介绍黑芝麻的一些神奇功效。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
药用价值
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。