眼睛是身体健康与否的信号灯

日期:2018年02月11日,星期日,6时 / 作者:医生

  地球很大,不同的地方的水土就会养育出不同模样的人。我们知道不同国家的人的眼睛长得都不一样,最明显的是眼珠的颜色。虽然模样不一样,但从眼睛里反应出来的问题却是一样的。一个内心平静的人看他的眼睛也是波澜无惊的,如果一个人身不生活压力大,眼睛里就装满了疲惫。除了看到内心的状态外,还能从眼睛中看出一个人身体健康方面的问题。

  针眼

  如果有人长了针眼就会被取笑,说是看了不该看的东西,所以张针眼。其实张针眼是因为身体免疫力的不足,让细菌有了可乘之机,顺着睫毛根部进入了严重引起的发炎。所以如果一个人总是受到针眼的困扰,就需要去医院做一个全面的检查,注意休息喝一些补中益气的汤水来补养一下身体。

  眼肿

  没喝多少水眼睛还是肿肿的,这可能是身体代谢功能失调了,这类人还通常有下肢无力等症状与眼睛浮肿一起出现,试试多喝水看看能不能调动肾脏工作的积极性,把体内多余的水分排出去。

  眼白泛黄

  这些人多半是肝胆有病灶,酗酒的人眼白就容易出现混浊发黄的样子,这是因为胆汁就是黄绿色的液体,如果肝胆失调,胆汁就容易进入血液,从眼睛上也会反映出相应的症状。

  眼球突出

  近视眼的人长期戴眼镜就会眼球突出,但有些人不是近视眼也眼球突出,甚至突出得让人难以置信,这样的人可能是患有甲状腺疾病。

  眼白出现血片

  如果眼中有了出血点的情况千万要引起重视,因为这极有可能是脑动脉硬化的征兆,要抓紧就医,及早确诊和治疗。

  除了上面列举的这些眼部问题外还有常见的休息不好的黑眼圈,其实并不是所有人一夜没休息好都有黑眼圈的,肾脏不好的人出现这种情况的概率要大很多,还有眼皮上长脂肪粒,有可能是胆固醇过高的原因,饮食上注意多吃蔬菜少食动物内脏等。

  虽然从眼睛中能反映出身体状况的好坏,但也不能只是利用它,也要给双眼关爱,才能让它们更明亮,年老的时候也不会受到白内障等疾病的困扰。保护眼睛常用的也是快速缓解疲劳的办法就是做眼保健操,另外长时间用眼后向远处眺望也有助于缓解眼睛疲劳,饮食上多吃胡萝卜等含有β胡萝卜素的食物,还有鱼肝油都能起到滋养眼睛的效果。

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羊心的功效 常吃它可有效预防心脏病

日期:2018年02月10日,星期六,16时 / 作者:医生

  羊心,就是羊的心脏,因为羊心的功效比较多,口感也不错,所以很多人都相当青睐它。而且适量的吃羊心对身体健康是很有好处的。想知道羊心的做法以及羊心的营养价值吗?那就一起来看看吧。

  吃羊心就一定要吃新鲜的羊心,只有新鲜的羊心营养才更好,下面就给你们说说羊心有哪些功效。

  羊心的功效

  羊心的营养价值非常高,羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素,羊心含有人体需要的多种氨基酸,常吃羊心能够补血和补心,并且可以预防心脏的疾病。

  从羊心中可提取细胞色素C,其药理作用是加强细胞呼吸,直接参加线粒体的呼吸链,起电子传递体的作用,提高细胞的氧利用率,增加组织代谢。

  细胞色素C尚能改善老龄大鼠的糖代谢和脂肪代谢,并能与细胞膜结合,抑制肾小管对钠的重吸收,维持细胞内上电角质的平衡。

  给家兔注射细胞色素C可防止过量氯化钾所致心室纤颤和呼吸停止。

  当然,虽然羊心很补,但是我们不宜多吃,多吃会导致体热而触发各类疾病的,因此适量就好。

  从免疫或非免疫山羊心肌制取的可透析提取物(myocardial dialysable extracts,MDE)能增强刀豆球蛋白A(Con A)刺激的小鼠脾淋巴细胞体外DNA合成。

  当浓度为10-2u/ml时,3H-UR渗入增强16.73%,与对照组比较有显着性差异在最适浓度下,MDE的这种作用较由同一山羊淋巴组织制备的转移因子(TF)为强,而与免疫所用抗原无关。

  羊心的成分

  每100克约含水分80克,蛋白质11.1克,脂肪8.3克,灰分1.4克,钙9毫克,磷414毫克,铁6.6毫克,硫胺素0.42毫克,核黄素3.57毫克,尼克酸18.9毫克,抗坏血酸17毫克,维生素A29900国际单位。

  羊心做法一

  材料

  羊心500克,香菇75克,油菜心40克。


  调料

  葱段15克,姜块10克,料酒15克,酱油8克,精盐3克,味精3克,鸡精5克,白糖3克,鲜汤500克,胡椒粉1克,香油15克。

  做法

  1、将羊心洗净,切成条。

  2、羊心准备好了之后就可以在勺内加水等它烧开,然后再下心条焯去它的血污,捞出。

  3、沙锅内加葱段、姜块、料酒、酱油、精盐、鸡精、白糖、鲜汤烧开,下入羊心条。小心炖至七成熟。

  4、下入香菇继续炖至羊心条熟烂,下入菜心段、味精、胡椒粉、香油烧开即成。

  羊心做法二

  主料

  羊心80克,羊腰子80克,羊肚80克,羊肺80克,羊肝80克,羊血120克。

血压低头晕怎么办 血压低头晕的饮食疗法

日期:2018年02月10日,星期六,12时 / 作者:医生

  如今生活的条件越来越好了,但是却有越来越多的人不是高血压就是低血压,而且不分年龄段。今天我们就来为大家介绍一下血压低头晕怎么办,告诉大家血压低吃什么好以及血压低头晕吃什么。

  患有低血压的患者会发现,严重的时候还会出现头晕目眩的情况,而且有时候还伴随着贫血的症状,那么血压低头晕怎么办呢?

  血压低头晕怎么办

  从医学角度来说,血压低头昏不是贫血,所谓低血压头昏,是指动脉血压的收缩压(俗称高压)低于12千帕,舒张压(俗称低压)低于8千帕而出现的头昏症状。 成人正常血压低于90/60毫米汞柱,老年人低于100/70毫米汞柱,也称为低血压。低血压往往会伴随着头昏。那么当血压低头昏时怎么办?

  如果患了低血压头昏,就要开始注意身体的变化了,改变自己的饮食习惯和作息时间趋于正常化。并且要多参加体育锻炼,增强体质,增加营养,多喝水,多吃汤类食品,每日食盐略多于常人。

  如果是重者伴且有明显症状,必须去医院作进一步检查并积极治疗。

  低血压患者可以考虑α受体激动剂,它具有血管张力调节功能,可增加外周动、静脉阻力,防止下肢大量血液淤滞,并能收缩动脉血管,达到提高血压,加大脑、心脏等重要脏器的血液供应,改善低血压的症状,如头晕、乏力、易疲劳等症状。患者还可以服用一些治疗低血压的药物,例如麻黄素,双氢麦角氨,氟氢可的松等,中药金匮肾气、六味地黄,甘草是被肯定的治疗低血压单味草药。人们出现低血压头昏症状时最好去医院神经科就诊,在医师的指导下治疗。

  除了药物治疗,血压低头昏患者还可以通过饮食疗法来改善血压低、头昏的症状。下面治白发网为你推荐几款美味可口的饮食疗法。

  血压低头晕饮食疗法

  1、适当增加营养,合理搭配饮食。血压低头昏的患者首先的做的就是多补充一些营养,多摄入充足的营养食物。平时多煮一些汤来喝,并且可以适当加入桂圆、大枣、阿胶等补品,它们具有养心益血之功效。此外,可以适量增加盐分,多喝水等。

  2、应对贫血症状。出现血压低头昏的人也会引起贫血,因此可以通过应对贫血来让血压低得到有效的治疗。一般情况下,可以通过多摄入蛋白质、铁、铜、维生素等食物,利于造血补血。除此之外,还可以多吃如猪肝、鸡蛋、动物血、水果等缓解贫血的症状。

  3、减少摄入有降压效应的食物。通常情况下,摄入具有降血压效果的食物也会造成血压低头昏的情况。诸如赤小豆、冬瓜、苦瓜、海带、洋葱、芹菜等食物应该少吃为宜。少吃些生冷的食物。

头晕是怎么回事 教你几种方法治愈头晕

日期:2018年02月10日,星期六,10时 / 作者:医生

  头晕是怎么回事,头晕头痛这种情况经常是发生在老年人的身上,老年人的血液循环是比较脆弱的,突然出现头晕头痛这种情况建议大家在生活中要及时去医院检查。

  在生活中引起头痛头晕的原因是有很多的,所以我们建议大家在生活中最好是要对于自己的发病原因进行了解,这样对于你们在生活中治疗头晕头痛这种疾病是有很大帮助的,希望你们可以好好的了解。

  秋季的时候,人体的血管处于扩张状态,皮肤的血液流量也会随之增加,心脏和大脑等耗氧量大的器官供血相对充足,而当天气变凉以后,人体的血管会发生收缩,脑部的血流量就减少了。人体内的氧都是随着血液来运输的,脑部的供血量减少,导致大脑的供氧不足,使人头晕、头痛,还会引起植物神经功能紊乱,使人出现失眠症状。一些老年人,或一些心脏病、哮喘、支气管炎等病人的机体调节能力下降,如果心、肺功能发生障碍,氧的吸入、利用就会受到阻碍,更易引起体内缺氧。

  缺氧会给人体造成极大的危害。心、脑、肺是人体的耗氧大户,缺氧极易造成其他器官功能的减退,诱发心、脑、肺等疾病;心、脑、肺疾病又使器官自身对氧的利用率降低,使缺血缺氧更加严重,加重胸闷、气短、头晕、头疼等现象,甚至诱发心绞痛、心肌梗塞、哮喘等病。只有充足的氧才能有效提高机体免疫能力,从而避免和缓解疾病的发生。所以,秋季常有头晕、头痛现象的人,就需要注意给自己补氧了。

  头痛可由于头颅部任何具有疼痛感觉的组织受到刺激、牵拉或压迫所致,头痛会严重影响到我们的工作和学习,所以经常头痛的患者需要常喝专牌养生茶,通过茶疗净化肠胃环境,清除体内毒素,提高肠胃动力;不断调节代谢平衡,协调机体运作,改善头痛,增强人体免疫力,延缓衰老过程,走上延年益寿的健康之路。

  中医方治疗头晕

  1、药枕疗法

  配方1:夏枯草、荷叶、竹叶、公英、菊花各50g,研为细末,装入布袋中,当枕芯用,连续1-2月。

  配方2:野菊花500g,红花100g,薄荷200g,冬桑叶、辛夷、冰片各50g,共研粗末,装入枕芯,3个月为一疗程。

  此二方均可清热平肝,适用于肝阳上亢所致的眩晕。

  2、湿热敷法

  药用当归、伸筋草、路路通、丹参各50g,防风、雪上一枝莲各20g,白芷花10g,乳香15g。捣碎和匀,分装布袋中,放入水中浸泡约20分钟后,放入蒸锅中加热20分钟,取出降温至50℃左右时,置于颈部热熨。每次30分钟,凉了可再加热,每日2次,10日为一疗程。有条件者,亦可将上述药物加水煎煮,取浓缩液至100ml,用8cm×12cm与12cm×12cm绒布两块,浸透药汁,置于颈部,并加置相等大小的两块电极板,通以15mA强度的直流电作离子透入。

  本法是中医湿敷疗法的扩大应用,利用直流电使药物离子通过皮肤、黏膜引入机体内,达到治疗目的。

  3、塞耳疗法

  灵磁石10g,研为细末,分成2份,用纱布包裹,塞于双耳中,每日1-2次,每次1小时,连续5-7天。可平肝潜阳,适用于肾虚眩晕。民间还有用鲜生地塞患侧耳治眩晕法。

头晕恶心出虚汗 怎么样解决恶心及体表出汗

日期:2018年02月10日,星期六,8时 / 作者:医生

  头晕恶心出虚汗是怎么回事?很多朋友可能都遇到过这种问题,对于头晕出汗这种疾病的出现已经危害到了人们的正常生活,头晕怎么办呢?大家一定要要及早的发现及早的进行治疗,这样才能恢复的更快,那么,头晕恶心出虚汗是怎么回事呢?下面就让治白发网来告诉大家吧。

  头晕恶心出虚汗是怎么回事?

  1.中耳及内耳疾病--不同的耳部问题都能引起晕眩,如中耳炎、美尼氏症等,一般感冒病毒也会入侵内耳而引起问题,甚至引致呕吐等现象。

  2.药物影响--一些降血压药、心脏及糖尿药,甚至感冒敏感药等都可能有此副作用。

  3.慢性疾病--糖尿病、气管病、肾病等若控制不好,也会出现上述情况(如血糖过低)。

  4.心律失常--心脏疾病令到脑部供氧失常而引起头晕,其中心跳过慢影响较多。

  5.贫血--怀孕期间或妇女月经量大,都会令血液含氧量减低,造成晕眩。

  6.血压过高或过低--血压过高或过低,都能对大脑造成影响而引致头晕。

  减轻头晕现象的方法

  1、热水泡双手减轻头晕

  洁净热水一盆,把双手浸入。水量以浸过手腕为宜,并不间断地加热水,以保持水温。浸泡半小时后,头晕可减轻,甚至完全消失。

  2、热毛巾改善头晕

  将热毛巾放在后脑勺,每次数分钟,这样可刺激后脑勺的穴位,可改善部分患者的头晕症状,还可提高反应力和思维能力。

  3、鸡蛋红糖治头晕

  豆油适量放锅内烧热,将2个鸡蛋、30克红糖(放一点水搅拌)倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。为巩固疗效,也可多服几天。

  4、白萝卜汁滴鼻治头晕

  白萝卜一个,捣烂挤汁,滴鼻。滴液中可溶入冰片1、5克再用。滴后应保待20分钟内汁不外流,1日2次。

头晕头痛失眠 年轻人患高血压的常见症状

日期:2018年02月10日,星期六,6时 / 作者:医生

  对于年轻人来说,高血压好像离自己遥不可及,大多数人会认为高血压是老年人才会得的疾病。

  这是一种误解,如果不注意自己的血压健康,年轻人也会患上高血压。这就要求我们,在生活中要养成健康的生活习惯,及时关注自己血压的健康状况,做好预防才是王道。那么,如果得了高血压都会出现什么症状呢?

  头晕头痛失眠 年轻人患高血压的常见症状

  首先,高血压患者经常会出现心脏异常,常见心脏异常表现为心尖搏动左移、心前区有抬举样搏动感,听诊心尖区第一心音增强、主动脉瓣区第二心音增强并且有收缩期杂音和舒张期杂音,表明已发生动脉硬化以及左心室肥厚,如果在心尖区听导奔马样心律可能表明有心力衰竭的出现。

  另外还常见耳垂出现毛细血管搏动、折痕、桡动脉出现硬脉或是无脉及下肢间歇性跛行等。

  其次,大多数的高血压患者会有头晕、头痛、失眠、耳鸣、烦燥的轻微的自觉症状。

  当出现气促、胸闷、心慌、心前区疼痛时表明心脏已受累,出现夜间多尿、尿频、尿液清淡时表明肾脏受累、肾小动脉发生硬化。如果高血压患者突然出现呼吸深沉不规则、神志不清、大小便失禁等提示可能发生脑出血,如果是逐渐出现一侧肢体的活动便、麻木甚至麻痹症状,应当怀疑是否形成脑血栓。

  随着病情的发展,特别是出现并发症时,症状逐渐增多并明显,如手指麻木僵硬、多走路时出现下肢疼痛,或是出现颈背部肌肉酸痛紧张感。

  此外,高血压急症的发病是不容忽视的,由于高血压本身的发展,会导致高血压患者血压显著或是急骤升高,同时伴有心、脑、肾、视网膜等重要器官功能损害,严重危及生命,出现一系列临床特殊征象。

  高血压急症的发病率占高血压人群的5%,常见有脑出血、高血压脑病、急性左心衰竭、急性心肌梗塞、可乐宁急性停药综合征、急进型恶性高血压等。

  以上是高血压患者常见症状,大家平时一定要多加注意疾病的预防,现在高血压是一种很常见的疾病,不良的饮食很容易引发高血压疾病。

  所以提醒大家一定要养成良好的饮食习惯。

经常头晕竟是这种疾病在作怪

日期:2018年02月10日,星期六,2时 / 作者:医生

  很多时候我们会感觉头一晕,一般出现这种情况只需要安静下来缓一会就好了,很多人并不在意,那么我们有没有想过我们好好的为什么会出现这种情况呢?

  经常头晕是什么疾病在作怪

  头晕的感觉是很不舒服的,主要就是头昏昏的,头胀、头重脚轻等等,除此之外,贫血、心律失常、心率衰竭、低血压、药物中毒、低血糖,或者是抑郁症早期等等都是会引起头晕的。

  1.中耳疾病

  耳部问题也是会引起头晕的情况发生的,比如中耳炎,一般的感冒病毒也会入侵内耳,从而引起头晕的问题,甚至还会出现呕吐的现象。

  2.吃药影响

  药物影响也是会导致头晕的发生的,比如心脏病药物、糖尿病药物甚至是感冒敏感药物,都会有这样的副作用。

  3.心律失常

  心脏疾病导致的脑部供氧失常,就会引起头晕,其中,心跳太慢影响的较大,会让我们整个人都很难受。

  4.慢性疾病

  很多慢性疾病都会引起头晕的发生,比如糖尿病、其官兵、肾病等等,如果这些疾病没有控制好,我们很容易出现眩晕的情况,包括血糖过低。

  5.贫血

  贫血是很容易导致头晕的,比如生理期月经量过大,或者是在怀孕的时候,都会导致血液当中的含氧量大大降低,从而造成晕眩的情况发生。

  6.高血压、低血压

  无论血压高还是血压低,都会引起我们头晕的情况发生的,也都能对我们的大脑造成很大的影响。

  头晕的解决办法

 

  当出现头晕的时候,首先要马上找地方坐下,然后适量的喝一些开水,头晕的时候不如果不坐下休息,那么就会造成摔到或者是摔伤,并且喝白开水是可以暖胃的,而且还能热身,效果是很不错的,对于缓解头晕的症状也很有好处。

  其次,就要预防低血糖了,低血糖引起来的头晕,是不吃早餐人的通病,所以我们无论如何都要记得吃早餐,如果是因为低血糖引起的头晕,那么吃一点甜的东西就能得到缓解了。

  除此之外,经常头晕的人也是大脑缺氧以及不足引起的,这种人可以通过调节合理的休息以及进行适当的有氧运动来缓解头晕的症状。

  平时要多注意补充体力,尤其是减肥的人要循序渐进,不能一下减的太狠,不然也会头晕。

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如何保护眼睛 眼睛大修后该如何护理

日期:2018年02月09日,星期五,20时 / 作者:医生

  都说眼睛是心灵的窗户,随着医学技术的发展,我们的窗户也可以做修理。那么,眼睛这么细腻的部位手术后应该注意些什么呢?

  1.患者术后应多卧床休息,不要用力挤眼,不要剧烈活动。避免长时间低头、弯腰和咳嗽。

  2.术日按照要求点抗生素加激素滴眼液并用眼垫包眼。

  3.术眼应注意眼罩有无松脱,如术眼出现剧烈疼痛,头痛、恶心和呕吐等异常现象应及时向医生反映,医生及时处理。

  4.术后患者宜清淡,易消化的食物。少食坚硬、辛辣的食物。

  5.出院后应保护术眼,防止碰撞,三个月内避免剧烈活动,洗脸时勿用力擦洗,以免引起出血或伤口裂开。

  6.注意术眼卫生,近期尽量避免到公共场所,不用不洁纸巾擦眼睛,如眼睛进水应及时滴眼液滴眼。

  7.出院后白天应按时滴眼水,每2小时滴术眼一次。晚上涂眼膏。

  8.定期复诊,术后一周内复诊一次,以后遵医生的嘱咐的时间复诊。如术眼出现疼痛、充血、流泪、视力下降或异物感等症状是应立即到医院检查及治疗。

  9.关于高血压、心脏病、肾病、糖尿病的病人,出院后要继续治疗,控制症状,防止并发症的发生。

  10.适当补充营养,增强体质,预防感冒、上呼吸道炎等疾病,避免咳嗽、便秘等。

 

疾病症状 眼花耳鸣预示着五脏开始衰弱

日期:2018年02月09日,星期五,14时 / 作者:医生

  平时生活中,我们总是会出现一些疾病的症状,有时候我们不知道那些症状是暗示着疾病的出现,这样就会错过最佳的治疗和预防的时期。疾病的症状有很多的,如果在一段时间里面出现身体不舒服的现象的话,一定要及时关注自己的健康。

  眼花耳鸣可能在很多人看来,是一种常见的症状,但常这样就需要注意了。这可能是预示着五脏开始衰弱的征兆,那么具体是怎么回事呢?以下就让我们一起来看一看吧!

  1.眼睛经常发花,眼角干涩,看不清东西。

  这可能是肝脏功能衰弱的信号。这时按一按肝脏的四周,如果有发胀的感觉,应及时就医。

  2.耳朵老是嗡嗡作响,声音也听不太清,有时还会伴有脚痛、尿频等症状。

  这可能是肾功能衰弱的信号。这时应做到劳逸结合,少饮酒,少吃姜、辣椒等刺激性强的食物。

  3.嗅觉不灵敏,经常咳嗽,有时甚至呼吸困难。

  这可能是肺脏功能衰弱的信号。这时要注意饮食,戒烟,多吃新鲜蔬菜瓜果,加强体育锻炼,防止肺部并发症的发生。

  5.味觉迟钝。

  说明心脏功能可能受到了损害。当出现口中干涩等症状,要警惕心脏发生病变。

  老人健康饮食要做到十点

  老人肠胃功能比较差,在饮食上要十分注意,老人健康饮食要做到十点。

  1、饮食宜淡

  菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成:谷类150—250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油《30克,食盐《6克,食糖《25克,少饮酒,喝足够的水分。

  2、食物宜杂

  没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。

  3、速度宜缓

  细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。

  4、质量宜高

  质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

老年人保健 如何缓解老年性耳聋

日期:2018年02月09日,星期五,8时 / 作者:医生

  如何缓解老年性耳聋 推荐四种食疗方。一项调查显示,现在空巢老人是越来越多。儿女们因为工作忙,无法守在父母的身边,导致老人独自在家,再加上老人的身体抵抗力比较差,营养不到位,会加重老年性耳聋的出现。那么,如何缓解老年性耳聋呢?下面治白发网就推荐四种食疗方。

  黄酒炖乌鸡

  主料:雄乌骨鸡1只,黄酒1公斤。

  制作:乌鸡宰杀去内脏洗净,放锅内,加入黄酒,煮开后用文火炖至肉烂,用盐调味,食肉饮汤。

  功用:黄酒活血通脉,健脾养血;乌鸡为我国独有的药用珍禽,滋阴养血、补益肝肾。本方适合于中老年妇女阴血不足的耳鸣耳聋。

  黑豆炖狗肉

  主料:狗肉500克,黑豆100克。

  制作:狗肉洗净,切成块,和黑豆一起加水煮沸后,炖至烂熟,加五香粉、盐、糖、姜调味服食。

  功用:狗肉性温,温肾助阳、补中益气;黑豆解毒利尿、健脾补肾、延年益寿。本方可用于防治老人肾虚耳鸣耳聋。

  肉苁蓉炖羊肾

  主料:羊肾1对,肉苁蓉30克。

  制作:羊肾剖开,挖去白色筋膜,清洗干净,切丁;肉苁蓉洗净,切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用大火煮沸,再用文火炖煮20~30分钟,以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。

  功用:肉苁蓉有沙漠人参之名,甘温入肾经,补肾阳,益精血。羊肾可补益肾气、益精填髓。用于老年腰膝酸软、耳鸣耳聋、夜尿频多。

  黑木耳瘦肉汤

  主料:黑木耳30克,瘦猪肉100克。

  制作:瘦猪肉切丁,黑木耳洗净,加生姜3片,水适量,文火炖煮30分钟,加盐服食。

  功用:活血、补肾、润燥。黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,可降低血黏度,防治内耳动脉硬化。对耳鸣耳聋伴高血脂者更为适用。