养生食谱 秋季养生十大佳肴

　　如今，已然进入到了深秋的季节，在这个时候，天气越来越冷，气候越来越干燥，所以我们在饮食方面也要注意好健康。要想拥有一个健康的身心，第一步便是有一个健康科学的饮食，所以希望大家能够在这个时候重视自己的饮食起来。下面，是治白发网推荐的几款秋季养生食谱，大家可以看一看。

　　秋季养生十大佳肴

　　一、蜜饯双仁

　　原料：炒甜杏仁250克，炒核桃仁250克，蜂蜜500克。

　　制作：将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。

　　功效：补肾益肺，止咳平喘，润燥。

　　二、猪肉炖墨

　　原料：小墨鱼(乌贼)2个，鲜瘦猪肉250克，食盐3克。

　　制作：将墨鱼、猪肉洗净后同炖，烂熟后加食盐。

　　功效：滋阴补阳，强筋健骨。

　　在这里治白发网顺便提醒一下大家，墨鱼对于女性来说有着很大的好处。无论女性是在什么时候，吃墨鱼都会身体很有好处，尤其是在经期与孕期不想吃东西的时候，可以尝试一下墨鱼，对身体很有好处的。

　　三、芝麻黑豆泥鳅汤

　　原料：泥鳅300克，黑豆50克，黑芝麻50克。

　　制作：将黑豆、黑芝麻洗净;泥鳅放冷水锅内，加盖加热烫死，洗净，干水后下油起锅稍煎黄，铲起。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟，调味食用，每日1次。

　　药用价值：补肾健脾，养血生发。用于脱发，须发早白，或有脾气虚瘦弱之面色萎黄;或肾虚之阳痿、消渴、便秘;或湿盛疮癣瘙痒等。

　　四、当归炖子鸡

　　原料：当归30克，子母鸡1只。

　　制作：将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹，放入砂锅中，加水适量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至烂熟。

　　功效：补血益气，和胃止痛。

　　五、黄精粥

　　原料：黄精15～30克(或鲜黄精30～60克)，粳米60克，白糖适量。

制作：黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖适量即可食。每日1剂。

　　功效：滋阴润肺，平咳去痰。

　　禁忌：脾虚有湿，咳嗽痰多而稀白者，不可食用。

　　六、二柑

　　原料：广柑500克，橘柑500克，白糖50克。

　　制作：将广柑、橘柑去皮，去核，用白布绞取汁液，装入杯中。将杯中加入白糖，拌匀即成。

　　功效：生津止渴，清心安神。

　　禁忌：脾胃虚寒者忌食用。

　　七、苹果柿子汁

　　原料：苹果500克，柿子500克，白糖50克。

　　制作：将苹果、柿子去皮，去核。柿子、苹果切成片，剁成泥，用凉开水适量，浸泡3～5分钟。用白布绞取苹果、柿子汁液，将汁液放人杯中，加入白糖，拌匀即成。

　　功效：清热，润肺，止渴。适用于热渴、咳嗽、吐血、口疮等症。生津止渴，降低血压。高血压属肝肾阴虚患者饮用。

　　将苹果汁与柿子汁混合在一起，这是很难让人去想到的。但是经过营养学家分析，苹果柿子汁中含有丰富的维生素，而且还适用于所有人，包括老年人与孩子。在秋季之中，我们一定要注意好补充维生素，所以我们在闲暇的时候，可以做出来一杯苹果柿子汁来喝喝。