广西抽检糕点等食品检出非食用“防腐剂”

广西抽检糕点等食品检出非食用“防腐剂”

日期:2018年02月23日,星期五,8时 / 作者:医生

  记者从广西壮族自治区食药监局获悉,该局近日公布包括饼干、冷冻饮品、糕点、餐饮食品、特殊膳食食品5类共142批次食品监督抽检结果,有17批次糕点不合格。

  其中,标称生产企业为河池市闽航食品厂的1批次红豆饼和1批次绿豆饼中,检出非食用物质富马酸二甲酯。

  自治区食药监局专家介绍,富马酸二甲酯具有高效、广谱抗菌的特点,是一种具有抗菌和杀虫作用的防腐剂。

  但对人体有腐蚀性和致过敏性,可经食道吸入对人体肠道、内脏产生腐蚀性损害和引起过敏,对身体健康造成极大影响,尤其对儿童的成长发育会造成很大危害。

  我国已将其列为非食用物质,不得在糕点中使用。

  通报称,不合格糕点主要是不够卫生和防腐剂超标。

  此次抽检中,另有3批次糕点霉菌超标,1批次糕点大肠菌落超标,9批次糕点菌落总数超标,2批次糕点存在超量、超范围使用防腐剂的情况。

  自治区食药监局已组织各级食品药品监管部门,对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时督促企业查找问题原因并整改。