我国现存最早的医学典籍《黄帝内经》就曾指出：“美眉者，足太阳之脉血气多，恶眉者，血气少也。”所谓恶眉，古人解释为“眉毛无华彩而枯瘁”。由此看来，眉毛长粗、浓密、润泽，体现了血气旺盛;反之，眉毛稀短、细淡、枯脱，则反映气血不足。
眉毛脱落
眉毛淡疏易落者，多见于气血衰弱，体弱多病者，此类患者容易手脚冰冷，肾气也较弱。甲状腺功能减退症及脑垂体前叶功能减退症患者，眉毛往往脱落，其中尤以眉毛外侧1/3处为甚。麻风病患者在病变早期眉外侧皮肤肥厚，眉毛脱落。斑秃患者，也可同时出现眉毛脱落症状。癌症、梅毒、严重贫血也可能引起眉毛脱落，有些抗癌或抗代谢药物也有这种副作用。
眉毛下垂
多是面神经麻痹形成。若是某一侧眉下垂，说明是该侧得了面神经麻痹，使眉毛较低，不能向上抬举。有的是单侧上眼睑下垂(如肌无力症)，以致一侧的眉毛显得较高。
眉毛枯燥
眉毛末梢直而干燥者，如果是女性可有月经不正常，是男性则多患神经系统疾病。有些小孩或营养不良患者，眉毛黄而枯焦，亦为肺气虚的征象。
眉毛浓密
眉毛浓密者体质较强，精力充沛。但是，如果女性眉毛特别浓黑，是有可能与肾上腺皮质功能亢进有关。眉毛粗短者，多性急易怒，须提防患急症。
眉毛冲竖
眉毛冲竖而起，则是病情危急的征兆，此种患者应抓紧时间救治。
眉毛倾倒
表示病重，特别是胆腑严重病变。
眉长茂盛
这往往是老年人强壮的征象，看上去两眉秀美而长，有的其中几根特别长，可达4～5厘米，有的2～3厘米。旧说眉长者寿长，故而人们称这种长眉为“寿眉”。然而，有人据临床观察及家族史调查认为，“寿眉”的出现并非吉兆。研究发现，寿眉主要与调控失衡有关，青中年期出现寿眉可能是包括肿瘤、免疫性疾病在内的某些处于潜伏阶段疾患的早期外在表现。
寿眉发生愈早，提示机体调控失衡发生亦愈早，走向衰老的步伐愈快，肿瘤发生的几率愈高，故而认为，45～50岁以后出现寿眉较符合生理性衰老规律，但应以单发为主。对青中年期出现寿眉，尤其是丛状、束状分布者应定期体检，跟踪观察，以期早发现、早治疗。
温馨提示
人体的防御功能，是通过各种组织来完成的，细细的眉毛也起着防御作用，它可以防止灰尘或额部的汗珠流入眼内，保证视觉不受干扰。有的女性为求细眉弯弯，常用力拔去许多“不称心”的眉毛。
中医学宝典《黄帝内经》指出：“美眉者，足太阳之脉血气多，恶眉者，血气少也。”所谓恶眉，古人解释为“眉毛无华彩而枯瘁”，由此看来可通过眉毛看健康。眉毛长粗、浓密、润泽，体现了血气旺盛;反之，眉毛稀短、细淡、枯脱，则反映气血不足。
眉毛枯燥
眉毛末梢直而干燥者，如果是女性可有月经不正常，是男性则多患神经系统疾病。有些小孩或营养不良患者，眉毛黄而枯焦，亦为肺气虚的征象。
眉毛下垂
多是面神经麻痹形成。若是某一侧眉下垂，说明是该侧得了面神经麻痹，使眉毛较低，不能向上抬举。有的是单侧上眼睑下垂(如肌无力症)，以致一侧的眉毛显得较高。
眉毛冲竖
眉毛冲竖而起，则是病情危急的征兆，此种患者应抓紧时间救治。
眉毛倾倒
表示病重，特别是胆腑严重病变，这是通过眉毛判断出的身体健康病变情况。
眉毛浓密
眉毛浓密者体质较强，精力充沛。但是，如果女性眉毛特别浓黑，是有可能与肾上腺皮质功能亢进有关。眉毛粗短者，多性急易怒，须提防患急症。
眉毛脱落
眉毛淡疏易落者，多见于气血衰弱，体弱多病者，此类患者容易手脚冰冷，肾气也较弱。甲状腺功能减退症及脑垂体前叶功能减退症患者，眉毛往往脱落，其中尤以眉毛外侧1/3处为甚。麻风病患者在病变早期眉外侧皮肤肥厚，眉毛脱落。斑秃患者，也可同时出现眉毛脱落症状。癌症、梅毒、严重贫血也可能引起眉毛脱落，有些抗癌或抗代谢药物也有这种副作用。
眉长茂盛
这往往是老年人强壮的征象，看上去两眉秀美而长，有的其中几根特别长，可达4～5厘米，有的2～3厘米。旧说眉长者寿长，故而人们称这种长眉为“寿眉”。
然而，有人据临床观察及家族史调查认为，“寿眉”的出现并非吉兆。研究发现，寿眉主要与调控失衡有关，青中年期出现寿眉可能是包括肿瘤、免疫性疾病在内的某些处于潜伏阶段疾患的早期外在表现。寿眉发生愈早，提示机体调控失衡发生亦愈早，走向衰老的步伐愈快，肿瘤发生的几率愈高，故而认为，45～50岁以后出现寿眉较符合生理性衰老规律，但应以单发为主。对青中年期出现寿眉，尤其是丛状、束状分布者应定期体检，跟踪观察，以期早发现、早治疗。
舌头是人们平常食物最重要的器官，舌头一旦发生了病变，对于吃货来说是“致命”的打击。我们在日常生活中应该注意爱护我们的舌头。那么青紫舌一定就是癌症马纳?舌头上出现什么我们要引起重视呢?下面我们一起来了解一下吧!
青紫舌一定就是癌症吗
如果有长期慢性胃病的人，本来舌质颜色正常，突然出现花剥苔，舌脉瘀紫怒张，那就应该提高警惕。最好到医院里做个排检，排除掉胃癌的可能性。
舌头发青发紫，首先，它肯定是体内有瘀血或血流滞缓的特殊信号。上面说了，在青紫舌的人群中，癌症病人约占54.4%，非癌症病人占30.6%，健康人占15%。
临床还发现，中晚期癌症病人的青紫舌远远多于早期病人，转移者也多于无转移者。
癌症病人在经过手术、放射治疗及化学治疗后如出现青紫舌，则预后较差，病情将恶化。
若进行中医活血化瘀治疗后青紫舌消退，则病情好转或趋向稳定，反之预后不良。
当然，舌头上有青紫也不能一概而论说都是肿瘤，要注意区分。其它诸如与瘀血积滞有关的慢性病，如冠心病、肺心病、慢性肝病、糖尿病、脉管炎、红斑狼疮、妇女痛经、闭经等也可见有青紫舌，但其比例及严重程度远不及癌症。
比如舌头上的瘀点、瘀斑，在青年女性中也很常见。她们大多有月经不调、月经色深，常有血块、痛经等症状，中医认为这是瘀血郁阻的表现。运用调经活血的药物治疗，就可使舌头微循环瘀塞畅通，血流恢复正常，不仅月经不调和痛经病症能治愈，瘀点、瘀斑也会在舌上消失。
1. 当人体血液中含有大量陈旧废物、体内水分不足，或是患高血脂症时，会使血液的黏稠度上升而造成血液循环不良，导致舌头出现紫绀色的反应。
2.. 舌头偏紫的人，通常会有肩膀僵硬、腰痛、痛经等症状。舌头如果出现紫色斑点，表示身体某处的血管遭到阻塞，使得血液循环不顺畅。
3.红细胞浓度增高可使静脉血出现较深的青紫色，而且，凡红细胞增高患者的缺氧血较贫血患者的缺氧血更易引起青紫舌。
如果舌头上出现这些要引起重视
“诸经之气皆上注于舌，是以望舌可以知脏腑经络虚实寒热。”这句话的意思是，舌头是反映内脏生理变化的一面镜子，也是显示病理变化的镜子，当人体患病后，舌头往往会出现五颜六色的信号。
现代女性同样担负起养家糊口、买房买车以及生子育儿的工作，多方面的压力也导致的了女性更容易疲惫与衰老。面对熬夜、加班、疲惫，快速恢复精力，离不开这五大食物。
水
生命离不开水，同样保持充沛的精力也离不开水。其实即使你感觉不到口渴，但是身体出现口臭加重、渴望吃甜食、皮肤干燥、疲劳与焦躁不安以及头晕目眩、食欲不振，这些也是缺水的信号。所以工作女性是离不开水的，同时经常面对电脑与长期处于空调室内，会加重身体的缺水问题。
工作女性喝水也有讲究，咖啡、饮料等平时已经喝的够多了，日常选择花茶、绿茶或水果茶更好。
胡萝卜
工作女性常常因为熬夜、面对电脑等，导致眼睛容易衰老，如视力模糊、眼睛干涩、眼部皱纹以及眼睛无光等。胡萝卜又称为护眼卫士，丰富的维生素A源可以改善眼睛问题，同时促进眼部皮肤的光滑、锁水，减少细纹的产生。除此之外，胡萝卜中的果胶可保护胃肠道，多种维生素又具有补血、抗氧化与维护心血管的作用。
燕麦
并非燕麦一种食物，还有其他的全谷物食物。足够的碳水化合物是大脑工作能量的来源，白领女性保持充沛的精力，前提是要吃饱。同时，全谷物食物中的维生素B族，可预防皮肤粗糙以及预防神经炎引起的疼痛。膳食纤维更利于防便秘与血脂、血糖过高。
吃全谷物食物最好能配以蔬菜、充足的水分，这样抗衰老、抗疲劳效果才最佳。
鸡蛋
作为生命的基础物质——蛋白质，每天人体在不断的更新与代谢，工作女性过度减肥最容易发生蛋白质不足，出现易生病、皱纹多、毛发枯燥、伤口不愈合、易怒、贫血等。
人体对鸡蛋中蛋白质吸收利用达到90%以上，同时为了给身体提供优质蛋白质鱼肉、鸡肉同样建议食用。
香蕉
香蕉是工作女性的一种应急水果、能量补充剂，熬夜加班时、饥饿时、头痛时候、疲惫无力时，都可以食用。羽毛球选手李宗伟在奥运比赛期间便用香蕉补充能量。
工作女性会因为镁元素的缺乏而出现偏头痛、易激动、情绪不安与肌肉无力。而香蕉中丰富镁元素恰好可以弥补这些问题，还含有促进钠代谢的钾元素。建议，每个上班族都适量的备一些香蕉。
另外，人体的疲劳、衰老还可能与不运动、慢性疾病有关，日常还要注意定期体检以及保持一定的运动量。
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这个好好的脚趾头为什么会变紫色呢?脚趾变紫色是癌症吗?它意味这什么呢?脚趾变紫色具体有什么原因呢?癌症是一个可怕的疾病，那么癌症的信号又有什么呢?下面我们一起来了解一下吧!
脚趾变紫是癌症吗
脚趾变紫色的原因有很多，下面我们一起来了解一下，脚趾变紫色的多种原因。
脚趾变紫色一般的原因都是受凉后会引起脚趾部位的血液循环不好，就会引起变紫色的情况，不要担心，平时注意保暖就可以了，但是一下几种脚趾的变化，就要引起警惕了。
1、足部的黑点
我们总是把皮肤癌和日晒联系起来，所以我们通常不会检查脚上的黑点。然而，作为皮肤癌中最危险的黑素瘤，就可能发展到不经常接触阳光的部位。黑素瘤甚至可能出现在脚指甲下面，看起来像是个黑点儿。
2、脚趾有“黑痣”
我们经常会在身体各个部位看到大小不同，甚至凹凸不平的黑点，这些黑点我们称之为“黑痣”。脚趾上更是容易看到这些黑痣。那么黑痣和癌症又有哪些联系呢?黑痣本身是天然无公害的，但是黑痣一旦恶化，演变成皮肤癌变将会危及我们的生命安全，即我们经常所说的癌变。脚趾上的黑痣由于其特殊的位置就很有可能演变成为黑色素瘤。
恶性黑色素瘤是皮肤癌的一种，虽然在中国还不是很常见，但是在欧美地区却是常见的恶性肿瘤之一。在我国不常见并不意味着黑痣对人体是无害的，近几年来皮肤癌在我国的发病率也逐渐升高，所以我们还是需要了解其产生的原因，事先做好防护措施，防患于未然。
3、勺子状的脚指甲
有时对指甲的伤害或是长期接触石油基质溶剂可能造成凹陷的像勺子一样的脚趾形状。同时，缺铁也可能会形成这种特殊形状。
4、趾甲有畸形
脚趾甲畸形是身体缺铁的表现，缺铁最主要的临床表现就是贫血，人体会产生全身无力、脸色苍白、头发脱落等现象。
这些都是最常见的表现形式，但是如果男性或是停经后的女性出现缺铁性贫血，就会是大肠癌的征兆。
铁元素是人体内部构成红血球内血红素的重要成分，如果长期铁元素缺乏，导致“缺铁性贫血”，这种情况常见于因生理周期性失血的女性。
但是，相关专家提醒大家，如果缺铁性贫血发生在男性或停经妇女，则要小心可能是大肠癌所发出的预警信号。
所以，如果脚趾甲出现任何形状异常的话，大家一定要提高警惕，可能是你的身体在向你“报警”，及时补充铁元素很重要。
淋巴癌可以说是比较顽固的癌症之一，而且相对比较隐匿不容易被察觉到，今天我们就来了解一下什么是腋下淋巴癌。以及是什么原因导致的淋巴癌。导致现在淋巴癌的患病率上身是什么样的原因呢?下面一起来了解一下吧。
腋下淋巴癌早期症状
1、全身淋巴结肿大：以颈部为主，其次为腋窝、腹股沟淋巴结，晚期可累及纵膈淋巴结。
2、脾肿大：约30%累及于脾，多出现于后期，一般为反应性增生，或肉芽肿形成。
3、造血系统：呈贫血象，与骨髓受累有关，晚期可出现溶血性贫血。
4、消化系统：约30%有胃、胰、肠受累，可有吸收不良，甚至腹水症状。
5、心血管系统：偶有渗出性心包炎。
6、肝损坏：可由于肝损坏而导致黄疸。
7、骨转移：约5～15%，出现骨痛。
8、肾受累：约13%肾浸润，严重出现肾衰。
9、肺浸润：胸腔积液为多，可占13～23%。
10、全身症状：发热(呈不规则型)，盗汗，瘙痒，尤其瘙痒为何杰金氏病的特异症状。恶性淋巴瘤的表现比较隐匿，不易被察觉，能够早期发现症状，及时就诊，治愈率会大大提高。如果身体出现这些异常情况，千万不要自作主张，一定要及时到正规医院就诊检查，以免延误病情。
导致淋巴癌的原因
为什么恶性的淋巴瘤在我国的发病率增长这么快呢?它每年还以百分之五的速度在上升，淋巴瘤以前还比较陌生的疾病，为什么一下子跃到人们的眼前呢?是什么原因导致的淋巴癌呢?
装修、染发、辐射等均可导致淋巴瘤
为什么越来越多人被确诊为淋巴瘤呢?专家介绍，一方面是因为疾病的诊断水平提高，另一方面生活环境的改变，也是导致淋巴瘤逐年高发的原因。
虽然淋巴瘤发病的确切病因至今不明，但环境污染加重，生活节奏加快等，都是导致淋巴瘤高发的原因。
胎儿水肿是一种非常严重的疾病，多发于胎儿和婴儿早期，是很容易导致胎儿出现异常的情况，严重者甚至会使胎儿受到生命危险。那么你知道胎儿水肿的原因是什么吗，胎儿水肿有哪些症状呢，应该怎样去预防胎儿水肿呢，下面我们就一起来了解一下。
胎儿水肿表现为全身软组织高度水肿，可有胸腔和腹腔大量液体积聚，心肝脾增大，严重者致胎儿死亡或出生后出现溶血、核黄疸等症状。围生儿死亡率很高，而且胎儿水肿、胎盘巨大、子宫紧张度增高，容易引起孕妇妊娠高血压疾病、产后大出血等严重并发症。
溶血是指妈妈和宝宝的血型不合，这样的话宝宝的红细胞会因为和妈咪产生抗原抗体反应而被破坏，引起的同种被动免疫性疾病。核黄疸是指有一部分胆红素没有和蛋白质结合而直接通过血管壁进去脑组织中将中枢神经细胞核染成黄色，如此一来神经细胞便不能进行能量代谢，最后变形死亡。这两类疾病，听起来令人惊悚，如果发生在宝宝身上，妈妈该有多痛心。
胎儿水肿的原因
胎儿水肿是一宗极容易致胎儿死亡的胎儿异常，宝宝的全身软组织高度水肿，生命的特征应该是很弱的，如果不及时治疗宝宝可能不能安全的来到这个世界了。胎儿水肿分为两类，一是免疫性胎儿水肿，二是非免疫性胎儿水肿。
一、免疫性水肿
这是指孕妇和胎儿血型不合引起的胎儿或刚出生婴儿免疫性溶血，是一种同族血型免疫性疾病。主要是由ABO血型和Rh血型不合引起。
1、Rh血型不合
主要发生在母亲的血型是Rh阴性，胎儿血型是Rh阳性上。Rh血型分Rh阳性和Rh阴性。大部分人是Rh阳性。母亲的血型是Rh阴性，胎儿血型是Rh阳性时，对母亲的血液来说，胎儿的血液就是异物，因而会产生对抗胎儿血液的抗体，致胎儿的红细胞逐渐被破坏。
2、ABO血型不合
O型的女性和O型以外的男性结婚以后怀孕时，有的会引起ABO型血型不合症。但是，与Rh血型不合比起来，新生儿得重症黄疸的很少。
二、非免疫性水肿
1、心血管畸形和心功能异常
2、胎儿肺部畸形。
3、胎盘异常。
4、血液的原因(如海洋性贫血)。主要发生在父母双方都有海洋性贫血上。
5、胎儿染色体异常
6、子宫内感染细菌病毒(如细小病毒、链球菌、螺旋体、巨细胞病毒、可萨奇病毒、弓形虫等)。
预防
孕妇保健和营养
胎儿的健康完全依赖母体的健康和营养状况，因此首先做好孕妇的保健，保障充足的营养，防止发生贫血、低钙血症、低蛋白血症等，防止维生素E、铁、碘等的缺乏。
想要防止铁元素的缺乏，除了在饮食方面多注意之外，也可以服用一些保健产品，哈药牌钙铁锌口服液就是效果很好的产品。
紫菜，味甘咸、性寒;入肺经。具有化痰软坚、清热利水、补肾养心之功效。主治甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
热量7千卡，蛋白质28.2克，脂肪3.9克，碳水化合物16.9克，膳食纤维27.3克，胆固醇216毫克，视黄醇403微克，胡萝卜素2420微克，硫胺素0.44毫克，核黄素2.07毫克，烟酸7.3毫克，维生素C2毫克，维生素E1.82毫克，钙422毫克，磷350毫克，钾1640毫克，钠365.6毫克，镁105毫克，铁46.8毫克，锌2.3毫克，碘289.6微克，硒7.22，铜1.68毫克，锰2.39毫克。
现代研究表明：紫菜碘含量丰富，可用于治疗因缺碘所引起的“甲状腺肿大”。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
常人均可食用，但由于紫菜性寒，故脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食;每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
紫菜蛋花汤
【原料】紫菜一小块，鸡蛋两个，香葱三根，盐三分之二茶匙，香油一茶匙。
【做法】锅里放上水，紫菜淘洗干净放入。煮开。水开后放入南瓜花，调入盐。鸡蛋打散。沥入锅中搅拌一下。关火放入香油即可。
【功效】软坚消肿。
紫菜饭
【原料】米饭、黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋、紫菜、寿司醋各适量。
【做法】油锅烧热，倒入鸡蛋液。摊成鸡蛋皮。蛋皮和香肠，切成丝。胡萝卜洗净，切丝胡萝卜丝用水焯一下。黄瓜切丝备用。蒸熟的米饭，趁热加入寿司醋(米饭和醋的比例是5∶1，)搅拌均匀，然后将其放凉(略低于手温即可)。铺开寿司帘，摊开紫菜，先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝。香肠丝均匀的放在一端。用竹帘将紫菜卷起，尽量卷的稍微紧一点。卷好后，用刀沾点水，切成相同大小，摆盘即可。
【功效】清热利水。
黑米，又称“药米”、“长寿米”，皇室也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。黑米是稻米中的珍贵品种，味甘，性平;归脾、胃经。具有健脾开胃、养肝明目、滋阴补肾的功效。主治头昏目眩、腰膝酸软、夜盲耳鸣、肾虚水肿、贫血等症。
每100克黑米可食部100%，能量 333kcal、1393kj,蛋白质 9.4g,脂肪 2.5g，碳水化合物 72.2g,膳食纤维 3.9g，水分
14.3g，灰分 1.6g，硫胺素 0.33mg,核黄素 0.13mg，尼克酸 7.9mg,维生素E 0.22mg,钾
256mg,磷356mg,铁1.6mg,钙 12mg;锌 3.8mg;锰 1.72mg;铜 0.15mg。
黑米适宜产后血虚、病后体虚者;或贫血者;或肾虚者;年少须发早白者食用。脾胃虚弱的小孩或老人不宜食用。由于黑米外部被坚韧的种皮包裹，不易煮烂而导致其营养成分未溶出，食后易引起急性肠胃炎，因此在烹饪前应先浸泡一夜。
黑米芝麻糊
【原料】黑芝麻50克，黑米50克，糯米50克，冰糖20克。
【做法】黑芝麻、黑米、糯米用清水浸泡淘洗干净。炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟。然后再放入黑米和糯米，小火炒至黑米微开花就好。把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中。在加入炒熟的黑芝麻、冰糖、适量的清水。加盖煮熟即可。
【功效】补脑益智，减肥轻身。
黑米水果粥
【原料】黑米50g,大米50g，猕猴桃2个，芒果1个，白糖适量。
【做法】黑米与大米提前泡好。芒果去皮去核、与猕猴桃一起切成小丁，压力锅内加入水倒入泡好的黑米、芒果核一起煮。大火烧开上气后，转小火压20分钟。自然泄气后打开锅盖加入白糖，搅拌均匀，将黑米粥盛于碗中。先浇上二大勺的椰浆，再将切好的芒果猕猴桃放上即可。
【功效】滋阴补肾，明目活血。
甲鱼的营养价值非常丰富，而且味道鲜美，相信很多人应该都喜欢吃。那么你知道甲鱼的功效有哪些吗？你知道甲鱼的做法大全吗？今天治白发网为大家介绍甲鱼的几大养生滋补功效，一起来了解一下吧！
甲鱼的功效与作用
甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。
1.甲鱼的血中含有丰富的动物胶和角蛋白，除此之外它还含有碘质和维生素D，它能够起到滋补潜阳恶化补血消肿的作用，它还可以平肝火，同时对于肝脾肿大能够起到治疗的作用，另外它可以治疗闭经和经漏以及小儿癫痫等病症。
2.甲鱼的胆可以用来治疗痔漏，它的卵可以治疗久痢。
3.甲鱼的头通过焙干之后，将它研磨成末状，用黄酒来冲服，可以用来治疗脱肛，它里面含有的脂肪还能够起到滋阴养阳的作用呢，对于白头发有治疗的作用。
甲鱼的营养价值
甲鱼浑身都是宝，甲鱼的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称甲鱼肉有补中益气之功效。
据《本草纲目》记载，甲鱼肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。
《日用本草》认为，甲鱼血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。
1、甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”;
2、食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
3、甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益;
4、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
吃甲鱼应注意两点
一是选择鳖
清代文人兼美食家袁枚认为：“甲鱼大则老，小则腥”，故应选择中等大小为好，滋味属上乘;
二是食鳖择季节
冬季的鳖肥为最好，春秋季也可，质稍次，而夏季的鳖俗称“蚊子甲鱼”，一般不好吃，这虽然是经验之谈，倒也值得参考。