桑葚是一种大家都很喜爱的水果之一，酸酸甜甜的口感总是让人意犹未尽。桑葚受欢迎不仅是因为它的口感，还因为桑葚的作用比较多。想知道桑葚怎么吃以及桑葚的功效与作用及禁忌吗？那就一起来看看吧。

　　桑葚是桑树成熟的果实，营养价值那是相当的丰富，适量吃一些桑葚，对你的健康大有好处。

　　桑葚的功效与作用

　　1、防止血管硬化

　　桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　2、健脾胃，助消化

　　桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

　　3、补充营养

　　桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

　　4、乌发美容

　　桑葚中富含大量人体所需要的营养元素，还含有乌发素，能使你的头发变得黑而亮泽，吃桑葚还可用来美容。

　　5、防癌抗癌

　　桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

　　6、治疗贫血

　　鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。

　　桑葚其他功效

　　桑葚不仅是一种解馋的水果，适量吃它还能够起到养生治病的神奇作用，不信你就继续往下看。

　　自汗、盗汗

　　桑葚子10克，五味子10克。水煎服，逐日两次。

　　须发早白、眼目昏花

　　桑葚子30克，枸杞子18克，水煎服，每日一次;或桑葚子30克，首乌30克，水煎服，每日一次。

　　肺结核、阴虚潮热、干咳少痰

　　鲜桑葚子30克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。

　　说到桑葚很多人都会有印象，它的功效与作用很大，既可以生着吃，也可以将其做成美食，甚至还可以入药。今天我们就来介绍桑葚的作用以及桑葚怎么吃，看看你是否都知道桑葚的这些功效呢？

　　桑葚是个很补的东西，它可以治疗很多种疾病，例如生津止渴，补血滋阴，润肠燥，耳鸣心悸，头晕目眩、腰膝酸软，烦躁失眠，须发早白、大便干结，消渴口干等症状。

　　桑椹含有丰富的蛋白质，多种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物元素。现在就跟着治白发网一起来详细了解桑葚的桑葚的功效与作用吧。

　　桑葚的作用

　　1.防癌抗癌

　　桑葚果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

　　2.健脾胃、助消化、降血脂

　　桑葚中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助人们体内的蛋白质等其他物质的消化，还可以治疗因消化不良引起的腹泻，同时桑葚还有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

　　3.预防高血压

　　桑葚中含有大量的水分、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充我们人体内的血容量，而且滋补补而不腻哦，非常适和于有妇女病、高血压患者食用。桑葚的功效与作用，我们应该掌握起来，运用到生活中来。

　　4.乌发美容

　　桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

　　5.预防血管硬化

　　桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

　　6.明目

　　常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

　　7.抗衰老

　　桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

　　桑葚的营养价值

　　桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。

　　桑葚的食用禁忌

　　我们了解了桑葚的功效与作用有这么多，现在我们就一起来看看桑葚的食用禁忌有哪些吧。

　　昨天，笔者和一帮同学聊天，其中一位多年不冒泡的同学说：今年我30岁了，我才发现青春刚刚开始，可以不用担心金钱去买自己喜欢的衣服，懂得女人该在脸上花大把金钱，知道给父母花钱，而不是把时间和金钱浪费在“非必要”人和事物上。

　　赵雷说30岁的女人身材还没有走形，可是再灿烂的容貌都扛不住衰老。所以，30岁以后的女人想要再来一次青春，吃这些食物就对了!

　　保持身材的食物

　　1.燕麦

　　30岁的女人，可能你的身材还没有走形，但是你得有危机感。30岁的女人减肥不能再学年轻人，动辄节食，你的肠胃已经受不了这样的考验了。

　　燕麦，减肥餐中必备的食物。富含双重的膳食纤维，饱腹感强，而且持久。每天的早餐、晚餐，甚至是午餐，都可以作为主食。

　　2.鸡肉、鱼肉

　　减肥、保持身材与吃肉没有必然联系，鱼肉、鸡肉中蛋白质丰富，而油脂含量低，通过补充蛋白质，可以提高人体代谢，提供热量又抑制脂肪的摄入。

　　当然，保持身材，蔬菜、水果，肯定不能少。

　　补气血食物

　　30岁的女人，气血、活力已经不能与花季少女相比，虽然容颜没老，但极容易因气血不足而出现色斑等问题。

　　3.小米

　　北方坐月子女性必备的食物，古人称之为“代参汤”，有补气养血、健脾养胃作用。同时因为富含维生素B、铁、胡萝卜素等，还可以改善贫血、皮肤粗糙、脸色苍白等。

　　4.当归

　　被称为补血第一药，适合女性用来泡茶、煮粥、煲汤，有调理月经病的作用。

　　抗皮肤衰老的食物

　　5.猕猴桃

　　丰富的维生素C，可以促进皮肤胶原蛋白的形成，抵抗黑色素沉着，抗氧化。

　　6.玉米

　　玉米富含维生素E和膳食纤维，丰富的维生素E可以减少色斑的出现，以及调理女性内分泌，提高女性生育能力，而且这个年龄段的女性都会有生育需求。

　　构建骨骼的食物

　　7.芝麻

　　女人35岁之前是钙的储存期，35岁之后，钙便开始流失。如果你已经“跨三”了，补钙是一件迫切的事情。

　　芝麻有第一补钙食物之称，不仅仅在于其中的钙含量高，同时易吸收、富含多种维生素和矿物质，可以促进骨骼的形成。

　　8.牛奶

　　牛奶虽含钙量不是最高的，但易吸收，甚至女性经常喝牛奶对控制身材、腰围、护肤、抗衰等。

　　对于我们来说，雌激素的非常重要的一种激素。因为，如果雌激素低的话，则很容易引起一些疾病的。那雌激素低的时候吃什么呢?如何补充雌激素呢?增加雌激素的食物又有哪些呢?今天治白发网就来为大家一一介绍一下。感兴趣的朋友不妨就来看一下。

　　增加雌激素的食物

　　说到增加雌激素的食物，其实在我们生活中，有许多的食物都是可以增加雌激素的。如以下这些。

　　1、百合茯苓

　　百合，常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，宁心，有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。

　　百合茯苓可以保养卵巢，有效推迟女性衰老，双向调节雌激素水平，抑制卵巢囊肿的产生。

　　2、野葛根

　　野葛根，可能很多人都不知道，其实野葛根主要流行在外国，其具有丰胸的效果，而且其中还含有异黄酮，能够模拟雌激素。

　　3、维生素

　　维生素，能改善身体营养状况，增强细胞的活力，促进体内新陈代谢，排出体内毒素废物，研究表明，若每天服用90毫克的维生素C和30毫克的维生素E，患卵巢癌的机率就会减少50%。然而，单纯地依靠从食物中获取是不够的，所以最好咨询医生适量服用药片或制剂来补充。

　　4、黄瓜

　　黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

　　5、香菇

　　香菇，具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

　　6、胡萝卜

　　胡萝卜，相信大家都是非常熟悉的，也知道胡萝卜是非常好的一种食品。因为常吃胡萝卜可以起到保养卵巢的作用哦。

　　7、茄子

　　茄子，含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等。

　　8、黑豆

　　黑豆，万豆之王，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素，对子宫和卵巢保养有很好的疗效。

　　9、苹果

　　苹果，有研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮，有效抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。

　　10、海带紫菜

　　海带、紫菜等海藻类食物同样不可忽视。实验证明，海藻类食物的提取物，对动物实验性肿瘤确有疗效。专家们发现，肿瘤患者的血液多呈酸性，而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度，同样可以调节雌激素平衡。

　　11、蜂王浆

　　想必在保健品层出不穷的今天，很少有人再想起古老的蜂王浆了吧。

　　每天做菜时用到的各种调味品不单单只是使菜的味道好，而且还有诸多养生的功效呢，亲们赶快来涨知识吧!

　　茴香

　　茴香即茴香籽，属于草本植物，是常见的香料，多被人们用于烧鱼、包饺子、做卤菜等。

　　茴香可刺激肠胃神经，促进消化液分泌，从而达到提高食欲及助消化的作用。对于痛经患者也可适量食用，因为它可缓解痛经。

　　保存方式

　　将干茴香密封，放置阴凉处，避免阳光照射的地方保存即可。对于新鲜的茴香可以加点水放入冰箱的冷冻层进行冷冻，待食用时再取出解冻。

　　大蒜

　　大蒜是生活中常见的调味品，常用各种菜肴。它含有的维生素C及维生素E具有抗氧化、防衰老的作用。它含有的维生素B1具有抗疲劳的功效。另外，它还有杀菌功效，因为它含有的较多的抗菌素。

　　它除了具有以上的作用之外，还有改善糖代谢、抗过敏等作用。

　　保存方式

　　它的存储方式有诸多，如挂藏法、堆藏法、埋藏法、化学药剂处理贮藏等。

　　盐

　　几乎80%以上的菜肴都需要盐来调味，不要简单的认为它只有调味的作用，其功效居多，尤其是多人体的养生作用。

　　它含有较多的微量元素，如氯、钠、钾，在为人体提供营养的同时，还可以维持人体细胞内外渗透压、水分、酸碱值的平衡。

　　保存方式

　　将盐密封在容器中，放置干燥的地方进行保存。

　　酱油

　　酱油主要由大豆制成，含有较多的硒，可谓人体补充微量元素。另外它还含有多种维生素及矿物质，可降低人体胆固醇。

　　保存方式

　　酱油为开盖的情况下，可防治低温出进行保存，如果开盖了，建议放置冰箱保存。

　　桂皮

　　桂皮也就是桂树的皮，味甘、香，常用于卤菜、炖肉等，其具有益肝、通经、行血、祛寒、除湿等功效。

　　保存方式

　　将桂皮放入密封的塑料袋中，放置干燥、通风、阴凉等地方即可。只要存储得当可保存1-2年都是可以的。

　　甘草

　　甘草味甘，可用于腌制肉类、制作卤菜等，其性平，具有解百毒、补气润肺、止咳、泻火等功效。

　　保存方式

　　将甘草晒干后，装进干净的塑料袋中密封好，放置在干燥通风的地方，防止受潮，霉变。

　　色拉油

　　市面上售卖的色拉油一般不含有致癌的物质，对人体具有保护的作用，且它含两种可以降低低血脂和血胆固醇的物质，而这种两种物质是——亚油酸等不饱和脂肪酸。

　　保存方式

　　将食用盖子拧紧后，放置避光、低温、防水的地方即可。

　　不要再简单的认为常见的调味品只有增加菜的口感作用，其实有诸多你所不知道的养生功效呢!

　　治白发网部分内容来自网络，本站信息仅供参考，不能作为诊断及治疗的依据。

　　头发脱落、头发开衩、头发暗淡无光等，这些都说明头发健康出现了问题。专家解释，如果饮食健康，身体里所有细胞都会健康，包括毛发细胞，由此可见，饮食与头发健康有密切关系，以下为大家推荐一些有益头发健康的食物。

　　1、鲑鱼(大马哈鱼)

　　鲑鱼含有丰富的W-3脂肪酸，高质量的蛋白质，维生素B-12和铁离子。其中，“W-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分”，美国洛杉矶营养学家，美国饮食协会发言人，公共卫生学硕士安德鲁说，“W-3脂肪酸缺乏导致头皮干燥，头发看起来会暗淡无光泽。”

　　那么素食主义者怎么办?每日食用1-2汤匙富含W-3脂肪酸的亚麻子具有同样的效果，对头发健康依然有利。

　　2、蚌

　　蚌类的补阳作用可能比能它的护发作用更闻名。这两种作用都是基于蚌类含有丰富的锌—强有力的抗氧化剂。

　　如果你不能经常食用蚌类也不用担心，除了从全麦(谷)类食物，坚果中摄取外，你也可以从牛肉和羊肉中获得足够的锌。

　　3、深绿色蔬菜

　　菠菜是首选，如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜和唐莴苣(甜菜之一)也是不错的选择。菠菜时维生素A和维生素C的最佳来源，这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的护发素。

　　深绿色蔬菜还能提供铁和钙。

　　4、胡萝卜

　　胡萝卜是维生素A的良好来源，维生素A可以促进头皮健康生长，并且有力于保持正常的视力。

　　头皮健康是头发光泽的必须条件，因此，在做沙拉时加入胡萝卜是明智之举。

　　5、豆类

　　豆类，它们对头发真的有用吗?

　　答案是肯定的，豆类，比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质，同时也含有丰富的铁，锌和生物素，这些物质缺乏会使头发脆弱易断。　　

　　食用大蒜可降低肺癌发生率

　　据俄罗斯KUZZBAS新闻网8月13日消息，澳大利亚科学家研究证明，烟民每日食用2次大蒜，可有效降低患肺癌的可能性。

　　南澳大利亚大学的研究人员指出，吸烟有害健康，且80%吸烟致癌的情况都与烟中所含尼古丁有关。而由于人体对尼古丁的依赖性，戒烟对很多烟民来说十分困难。因此，经常会出现烟民患肺癌致死的情况。

　　为此，澳大利亚科学家发现，吃大蒜可有效防止肺癌发生率，将发生率降低44%。若每日在午餐及晚餐都食用大蒜，还可达到预防大肠癌的作用。此外，美国科学家曾研究称，大蒜还可有效预防心脏病发作，保护心脏。

　　大蒜是古老的药食两用珍品，有“大蒜上市，药店关门”的说法。公元前4000年的古埃及，国王下令建造金字塔，为避免奴隶染上瘟疫，要求他们吃饭时，必须嚼几枚生蒜。李时珍所著的《本草纲目》则记载，大蒜“其气熏烈，能通五脏，去寒湿，辟邪恶”。

　　大蒜能加快新陈代谢缓解疲劳

　　研究发现，大蒜营养成分丰富。除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还富含17种氨基酸，其中8种为人体必需。大蒜中的锗含量，远远超过朝鲜人参、绿茶、红茶等，而有机锗被证实有抗肿瘤的活性。

　　最受人们关注的，是大蒜中的蒜素。蒜素是一种广谱抗菌物质，效力堪比抗菌剂。它能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力，加快新陈代谢、缓解疲劳。因此，科学家们盛赞大蒜为“地里长出的青霉素”。此外，大蒜还含有能预防循环系统疾病的成分。古犹太人还将大蒜视作“神圣的春药”。

　　要发挥大蒜的不同功效，还需要不同的食用方法，如预防流行性感冒时，可口含2片生大蒜;头痛、鼻寒、恶寒发热时，用大蒜、葱白、生姜适量各等份，煎汤温服，出汗即愈。痢疾时，可以用大蒜头2个，煮米粥喝;预防或治疗原发发性高血压，可每天早晨空腹食用糖醋蒜一两瓣，并喝少量的醋。

　　由于蒜素怕热，遇热后会很快分解，杀菌作用随之降低。因此，预防和治疗感染性疾病，应该生食大蒜。食用时，最好将大蒜捣碎成泥，先放置10—15分钟。用切碎的蒜生拌凉菜，吃饺子时用醋和少量芝麻油调蒜泥，都是很健康的吃法。

　　有些人受不了大蒜浓重的口感，吃完后，不妨嚼一会儿茶叶，或吃几枚大枣，都能有效去除口臭。

　　此外，还可以将大蒜搭配其他材料食用。比如鲳鱼、秋刀鱼、青鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，和大蒜一起烤着吃，有助于保持血管年轻。

　　需要提醒的是，眼病患者、经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人、肝炎病人和有胃溃疡和十二指肠溃疡等胃肠道疾病者不宜食用大蒜。

　　大蒜生吃效果

　　大蒜研究所的专家认为，大蒜之所以能有这么出色的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。

　　但是大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。

　　松茸是我们日常生活中，一种非常美味的保健食品。松茸的功效很强大，松茸的做法也非常多，只要我们多吃松茸就可以补脑益智。那么到底松茸的功效与作用还有哪些呢?让我们来了解下吧!

　　松茸的功效

　　松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。

　　它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。

　　松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。

　　刚采下来，用松枝火烤食，有来自深山的松树林味，秋高气爽之日，携好友散坐于林边草地，红叶漫天，野花发生，沧桑之感油然而生。

　　云南的野生松茸多产于云南丽江，经常都是现货直接出口日本，韩国，由于鲜货不宜保存在国内很少有丽江新鲜松茸出售，多数都是晒干后的松茸出售，丽江由于独特的地理条件野生松茸无污染，更为稀有。

　　松蘑(干)的营养价值

　　1. 松蘑中含有铬和多元醇，可医治糖尿病;松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效;

　　2. 松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其他生物的生存则不那么乐观;

　　3. 松蘑中含有相当量的维生素E，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。

　　松茸的做法

　　姬松茸煲鲜淮山

　　材料

　　姬松茸菌50克，鲜淮山500克，排骨300克，盐，鸡精，味精少量。

　　做法

　　1、将适量的松茸清洗干净，然后将其放在清水中浸泡。

　　2、再将适量的排骨用清水洗净，然后用水煮去血水。

　　3、砂锅里加入大约1000毫升水，煮开后放入排骨和姬松茸菌，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。

　　4、鲜淮山去皮，切成厚度为6毫米左右的快状。

　　5、排骨和姬松茸菌煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮10分钟。

　　鱼肝油大家都听说过，它对人的身体很有益，一些家庭会选择它为宝宝补充营养。但对于dha，可能很多朋友不是很熟悉。那么，鱼肝油和dha有什么区别呢?它们分别有什么作用呢?下面就跟治白发网一起来看看吧。

　　鱼肝油和dha的区别

　　dha俗称脑黄金，是二十二碳六烯酸，这是一种对人的身体很重要的不饱和脂肪酸。它是人体神经洗头细胞生长的主要元素，是视网膜和大脑重要构成成分。

　　在人体大脑皮层中含量高达20%，在视网膜中约占50%，因此，对婴儿智力和视力发育至关重要。而鱼肝油是维生素AD，同钙搭配使用，更好地促进钙吸收，可以预防佝偻病等。

　　dha与大脑和眼部都有关系，它可以透过脑部屏障直达脑部，成为脑部重要物质。dha能增加脑神经细胞突触，活化大脑神经功能，脑神经细胞传导信号也需要依赖dha，可以提高儿童智力。

　　Dha是长链脂肪酸，目的是促进大脑发育，和鱼肝油是两种物质。鱼肝油主要是补充维生素D，预防佝偻病，作用是不一样的，可以一起吃。鱼肝油中也有dha，但是含量少，不容易被吸收。

　　dha的作用

　　dha对脑神经生长发育至关重要

　　dha 是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素，dha 可以促进神经网络形成，使神经递质的释放和传递信息的速度加快;并能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。

　　在妊娠的最后三个月，胎儿脑部的dha会增加3～5倍，从而对儿童的脑发育及功能起着重要作用。难怪老百姓把dha又称作“脑黄金”。

　　dha 对婴儿视觉发育起重要作用

　　大脑获得的信息当中大约有六成是来自于我们的视觉，所以，视觉的功能会影响到孩子的反应能力和知觉速度。

　　dha是视网膜的重要组成物质，dha 缺乏时视觉功能受损，表现为视敏度发育迟缓，对光信号刺激的注视时间延长，从而影响婴儿的反应能力和观察能力。

　　刚出生的婴儿是非常娇贵的，容不得受到一点伤害，妈妈们更是倍加呵护，真是怕宝宝出了什么差错，对于宝宝吃的东西都要自己先尝一下，那么婴儿能吃鱼肝油吗?婴儿吃鱼肝油有什么好处?鱼肝油有哪些种类?下面我们来看一下。

　　婴儿吃鱼肝油有什么好处

　　1、维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康很有帮助，理论上除早产儿、欠发达地区儿童和孕妇外都不容易缺乏，但慢性腹泻可能造成维生素A损失，导致干眼症、夜盲症等症状。维生素D有助于促进人体对钙、磷的吸收，促进骨骼和牙齿发育，维持正常的新陈代谢；维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症等。

　　2、鱼肝油中含有可以促进新陈代谢的物质，婴儿吃了不仅可以提高免疫力，还能够促进新陈代谢，促进宝宝长高长大，血管里的垃圾都会被清理掉。

　　3、很多家长都希望自己的宝宝很很长的睫毛，用各种办法，用母乳之类的，其实鱼肝油也有这种功效，只要将鱼肝油轻轻涂在宝宝的睫毛根部，就会刺激宝宝眼睫毛的生长，这是很有用的。

　　4.鱼肝油还可以预防佝和治疗佝偻病，但是不能乱用，得看宝宝的身体情况来看，有的宝宝身体健康就可以使用，但是如果有的宝宝生了一些疾病，最好去医院咨询一下医生，这样也是对宝宝负责。

　　鱼肝油的种类有哪些?

　　鳕鱼鱼肝油

　　鳕鱼鱼肝油是冬天从高纬度的挪威等国的深海冷水中捕捞到的鳕鱼肝中提取的油脂，既含丰富的维生素a和d3，又含丰富的ω-3脂肪酸，同时具有鱼油和鱼肝油二者的功效，有"液体黄金"的美称。

　　大菱鲆鱼肝油

　　瘤棘鲆(学名：psettamaxima)，又名大菱鲆，最常见的多宝鱼即是此物种。大菱鲆皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨;体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

　　鲨鱼鱼肝油

　　鲨鱼鱼肝油含有角鲨烯(cqalene)化学名三十碳六烯(给细胞充氧，促进新陈代谢，修复再生)，烃安甘油(akg，提升免疫力，抗辐射抗癌)，epa、dha(清理血管，促进脂肪代谢),维生素a、维生素e。是品质最高端的鱼肝油之一其特点是：剂量合理，婴幼儿可常服用。适用人群：婴幼儿、孕乳妇。