水是人体的主要组成部分，水是人的生命之源，每天喝2000ML的水是健康的保证。但经常大量喝水，却总是感觉口干舌燥，那么你就要小心有些疾病隐患有可能已经找上你啦!

　　从喝水频率看健康隐患

　　俄罗斯医学家认为，有的人时常感到干渴，老是想喝水，这主要有以下七个原因：

　　一、人体内严重缺水

　　天气炎热、重体力劳动、失血、烧伤、呕吐、腹泻、因高温而大量出汗等都可导致人体内严重缺水而干渴难耐，进而常常会出现以下症状，即：口干舌燥、面容憔悴、眼窝塌陷、皮肤干瘪而不能舒展。实际上，口渴是人体自身一种独特的保护机制，它可使人体免于脱水。口渴，人体自然就需要补充大量水分。体内水分一旦恢复平衡，这种“保护性”干渴即随之消失。

　　二、糖尿病是元凶

　　激素的作用之一是协调人体内水、盐的代谢。一旦这种激素的平衡遭到破坏，它就会引起经常性干渴。糖尿病患者血糖过高会使其尿量猛增。这时，尽管他们大量饮水，仍会感到干渴难忍。如果糖尿病患者在服用胰岛素或降糖药期间依旧觉得干渴，这就说明其病情在加剧。遇有这种情况，应前往医院查血糖，并立即开始服用降葡萄糖含量的药。

　　三、脑损伤

　　有些人在脑损伤或神经外科手术后也会口渴。其特征是：起病急，患者往往在一天，甚至一小时之内就能致命。这时，尿崩症加剧。患者每天要喝10升，乃至20升水。原来，这完全是因为患者体内缺少所谓“限制排尿激素”的缘故。因为发病急，应即刻前去看神经科医生。

　　四、激素过剩

　　甲状腺亢进的首要症状也是干渴。激素过剩导致患者牙齿脱落、浑身骨头疼、快速疲倦、肌肉乏力、急剧消瘦。从骨头中流失的钙甚至能将尿染成白色。这时，应尽快请内分泌学家诊治。

　　五、肾病

　　肾已经丧失保持水分的能力，结果就需要大量的水。肾病有多种，其中肾盂肾炎、血管球性肾炎、肾积水等都会引起干渴。其特征是：即使是在排尿量减少和出现浮肿时，患者仍然会感到干渴。这种情况下出现的干渴证明其肾功能不全。遗憾的是，这种极其危险的现象常常不能被及时发现。及至发现，已为时过晚，以至于患者只能借助于血液透析，或肾移植延续生命。所以，及时注意干渴，也就是使肾免遭进一步损害。这时，请肾病学家诊治至为重要。

　　六、用药不当

　　用药不当常常会引发干渴。如某种降压药就往往会引起口干。因而，患者就需大量饮水。大量喝水对高血压患者有害。这时应咨询心脏科医生，同时更换利尿药。

　　七、不明原因的干渴

　　这是一种令人非常讨厌的疾病。患这种病的人多半是女性。其特征是：除莫名其妙地时常感到口渴外，患者还表现出任性、动怒和好斗。

　　现在由于癌症的发病率越来越高，很多人对自己的身体也是会越来的越关心。那么喉咙一直有痰会的癌症吗?癌症的治愈率不会死很高，常用的癌症筛查方法有哪些?如何避免患上癌症?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

　　喉咙一直有痰会得癌吗

　　食道癌在前期是很难发现的。大都是和食道炎的表现，类似如果想清晰确诊，除了做食道镜的查看外最好就是做个病理才终究确诊。

　　常用的癌症筛查方法

　　1.血液检查。是查出早期癌症的重要手段，可以检测血液中各种肿瘤标志物的指标是否升高。

　　2.肛门指检。可以确定距肛缘7—10厘米的直肠有无病变及病变的性质。已有多项临床研究证实，70%—80%的直肠癌可以通过肛门指检发现。

　　3.大便隐血试验。大便隐血试验为阳性的患者，需要进一步做结肠造影或结肠镜检查，以减少大肠肿瘤患者漏诊或误诊。

　　4.X线摄片。X线穿过器官组织后会显现出不同的影像，一些相对较为隐蔽的肿瘤就可以在X线拍摄的照片中表现出来。

　　5.B超。利用彩色多普勒超声显像可清晰地看到甲状腺、胆、脾、肾、盆腔等全身大多数器官或组织是否有肿块的存在。

　　6.宫颈涂片或宫颈液基薄层细胞学检测。通过技术手段获取子宫颈口的脱落细胞，然后使用这两种方法观察，能检出早期宫颈癌。

　　7.乳腺钼靶摄片。能在X线摄片中显示乳头、乳晕、乳腺脂肪、腺体等不同组织的图像，有利于发现深部的微小乳腺癌病灶。

　　8.胃镜和肠镜检查。可直接观察到食管、胃、肠黏膜的色泽、血管纹理、腺体形态，能区分和识别炎症、瘢痕狭窄与肿瘤，对可疑病灶还可立即做病理活检以确诊。

　　如何避免患上癌症

　　每天走路1小时

　　每天饭后漫步30分钟。或者每周漫步四小时，能够减掉一半胰腺癌的危险。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只需走路一小时，就可以下降一半患大肠癌的几率。

　　最少开窗半小时

　　很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体——氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。

　　时下，是吃橘子的好时节。一颗又一颗黄橙橙的新鲜橘子，是否让你垂涎三尺?有些人很喜欢吃橘子，还曾被人开玩笑“吃多了小心皮肤变成黄色”。这不，一句小小的玩笑话，竟然是真的。这是怎么回事呢?

　　事件回顾

　　11月的一天，门诊来了一位妈妈，带着一个3岁的小儿，妈妈很急，说发现孩子皮肤发黄3天了，去了儿科查体，什么都正常，没有肝炎表现或其他严重疾病，孩子自我感觉也很好，能吃能睡，精神饱满，大便通畅。儿科医生建议来皮肤科看看，给个意见。

　　检查发现孩子的手脚和面部皮肤明显呈黄色，全身皮肤也较正常儿童皮肤黄。但是有光泽，没有其他异常表现。结合正常的胆红素和肝肾功能化验结果，应该考虑“橘黄症”，又称胡萝卜素血症。问了妈妈，确实在发病前1周，因为回南方盛产橘子的老家农家乐采摘过，几天内吃了大量的橘子。

　　什么是胡萝卜素血症?

　　什么是胡萝卜素血症呢?它是一种皮肤发黄的表现，特别容易和黄疸(高胆红素血症)混淆。胡萝卜素血症在吃大量的蔬菜泥的婴儿和初学走路的孩子中尤为常见。因为婴幼儿的饮食包括大量的黄色蔬菜，特别是胡萝卜和含类胡萝卜素的水果和蔬菜等。类胡萝卜素包括α-和β-胡萝卜素，以及番茄红素。包括胡萝卜、红薯、芒果、杏、甜瓜、西红柿、辣椒、南瓜、绿叶蔬菜等。此外，β-胡萝卜素也是经常使用的食品着色剂。

　　我们的皮肤颜色主要由四个因素决定，黑色素、血红素、胡萝卜素和皮肤厚度。黑色素使皮肤发黑，血红素使皮肤发红或青，胡萝卜素使皮肤发黄，皮肤越厚越黑。因此一旦过度摄入胡萝卜素就会引起皮肤发黄。

　　即便皮肤发黄，也不用担心中毒

　　不同于黄疸，胡萝卜血症的皮肤颜色倾向于亮桔黄色，汗腺分泌旺盛区域更明显(如手掌、脚掌，与鼻唇沟)，不累及黏膜组织及巩膜，因此眼白是不黄的。黄疸则为暗黄色，累及粘膜组织和巩膜，眼白是发黄的。虽然饮食是儿童胡萝卜素血症的主要原因，但是一些疾病也可以导致其发生，如肾病、糖尿病、神经性厌食症、肝病、甲状腺功能减退等，因为这些疾病降低了β-胡萝卜素转化为维生素A，即便摄入正常量的胡萝卜素，也会因为不能转化代谢而产生皮肤发黄。

　　胡萝卜素是维生素A的前体。过多摄取维生素A是可以导致肝中毒的，但是胡萝卜素不会产生该类中毒现象，因此即便皮肤发黄，也不用担心肝中毒。减少或停止这些食物的摄入，皮肤变色就会自行消退，恢复正常。

　　除了小孩子，胡萝卜素血症也会发生在同样摄取大量黄红色食物的成人。曾经有一个女性患者，为了减肥，每天只吃2斤圣女果，结果1周后全身皮肤发黄。这是番茄红素摄取过多产生的。停止吃圣女果后3天黄色逐渐消退，1周内全部恢复正常。所以什么好东西都不要多吃，过犹不及。

　　8月11日电 综合报道，数百万只鸡蛋因发现含有杀虫剂氟虫腈而在德国，荷兰和比利时被下架。如人体大量摄入这种剧毒物质，会对肝脏，肾脏以及甲状腺造成损害。荷兰有大约150个家禽养殖厂被关闭。为安全起见，德国一些超市已经停止供应鸡蛋。

　　在欧洲，有毒食品的销售和生产变得日益猖獗。近年来，食品丑闻也不时发生。

　　巴西腐肉

　　2017年3月，部分欧盟国家宣布禁止进口来自巴西的肉类产品，此前警方在进入销售渠道的巴西肉类产品中发现了腐败变质的问题。更有甚者，一些肉类产品中甚至添加了致癌的化学物质，以掩盖腐臭味道。2016年，德国共从巴西进口了11万4千吨鲜肉和肉产品。不过，德国有关当局声称，在德国销售的这些肉产品绝对没有问题。

　　巴伐利亚面包店里的老鼠屎

　　今年早些时候，德国消费者保护组织”食品观察“宣称，在巴伐利亚几家大型连锁面包房里发现了霉菌和老鼠。食品观察称，在2013年至2016年进行的69次抽查中，他们发现一家面包房的食品中存在老鼠的毛发及咀嚼痕迹。另一家店铺内，面粉上明显有蟑螂爬过的痕迹，而烘焙好的面包卷里则有大量老鼠的粪便。

　　意大利“毒橄榄”

　　2016年，意大利警方查获85吨涂有硫酸铜以提高色泽的毒橄榄。消费者吃了这种橄榄可能危及生命。意大利是全球著名橄榄生产国之一，“毒橄榄”事件曝光后，该国橄榄销售蒙上阴影。

　　希腊、英国假酒

　　去年，希腊的执法机构查封了3家制造假酒的工厂，收缴7400瓶假酒。这些假酒厂里还存放许多制造假酒用的空酒瓶、标签及瓶盖。在酿酒历史悠久的英国，警方也查获近1万升假酒，其中包括葡萄酒、威士忌和伏特加。

　　想来份马肉汉堡吗?

　　2013年，数百万欧洲各国的消费者被告知，他们买来的牛肉和猪肉其实是马肉。以“马”充”“猪牛”的丑闻是爱尔兰警方在深冻牛肉汉堡包中发现马肉后才东窗事发的。深入调查后发现，很多欧洲国家的熟肉产品中都发现了以马肉冒充的问题。

　　带来霉运的草莓

　　2012年，大约一万多名德国中小学生突然上吐下泻，究其原因，原来他们都食用了同一品牌的深冻草莓。德国东部大约500所学校受到此次食品中毒事件的波及。不幸中的万幸是，大多数中毒者很快得以恢复，只有32人需要送院治疗。

　　二恶英引起的恐慌

　　2011年初，以德国下萨克森州为主的数千家农场被关闭，原因是他们使用的动物饲料中发现了有毒物质二恶英。

　　很多文章在形容美女的时候总说“一头乌黑靓丽的秀发”，每一位女性朋友都希望可以拥有健康强韧的秀发，但是往往女性又最爱掉头发，甚至有研究显示将近四成的女性朋友都被脱发问题困扰。女人为什么老掉头发?脱发应该怎么办?

　　女人为什么老掉头发

　　生育

　　有些女性怀孕期间头发更密，这要得益于性激素水平的变化，它会使头发的生存时间延长。但分娩后，性激素水平恢复到正常，那些头发就会迅速脱落，这种情况有的需要两年才能恢复。

　　药物

　　避孕药一个鲜为人知的副作用就是脱发。抑制排卵的药物会使一些女性头发稀疏，尤其是那些有脱发家族史的人。此外，抗凝血药物，治疗高血压、心脏病、风湿病和抑郁的药物也可能导致脱发。

　　减肥

　　现在有很多女性朋友每天把减肥挂在嘴上，但是却没有采取科学的减肥方式，如果只是一味的通过节食来达到短期减重的目的，就很容易导致脱发。这是因为饮食中没有补充足量的蛋白质等物质，一般情况下恢复正常饮食头发也会跟着恢复，但是长期的过度节食也可能造成不可逆的后果。

　　甲状腺疾病

　　甲状腺分泌的甲状腺素过多或过少，都会扰乱头发生长的周期。脱发往往不是甲状腺疾病的唯一症状，它通常还伴随体重的增加或降低、对冷或热的敏感及心率的变化等。

　　多囊卵巢综合征

　　患有这种病的女性长期性激素分泌失调，雄性激素过多，表现为面部和身体的毛发过多，而头发变得稀疏。它还会导致排卵问题、痤疮和体重增加等。有时头发稀疏是该病的唯一症状。

　　极度压力

　　当身体承受巨大的压力时，整个人的状态都会变差，这其中就包括了头发问题。极度消沉的情绪可能会使人损伤半数甚至全部的头发，也会伴随出现头发干枯、花白的现象。这种突如其来的压力会在短时间内让人的头发大量脱落，但是恢复往往需要半年以上的时间。

　　癣菌病

　　这种病由真菌引起，脱发模式比较典型——头皮发痒，脱发区域发红、呈圆形，头皮呈鳞片状。此病会传染，因此患者的家庭成员也要接受检查。

　　头发勒得过紧

　　很多女性喜欢将头发扎的非常紧，这会导致头皮上的毛囊受损，进而出现脱发的情况。因此建议女性朋友们在梳头的时候，可以适当的把橡皮筋扎的松一些，给头皮呼吸的空间。如果是出于职业需要不得不长期勒紧头发，那就在工作之外的时间尽量将头发散下来。

　　有一些朋友会出现经常掉头发的困扰，由于很多的因素，那么掉头发怎么办呢?治疗掉头发的土方法有什么呢?脱发有哪些注意事项呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面吧。

　　治疗掉头发的土方法

　　1、生姜适量，将生姜入酒浸泡2-3日后，取出切下一片，在掉头发的地方经常用生姜擦一擦,以切面摩擦患处，可促进头发生长，连用一周或见效为止。可取生姜切片浸泡于高粱酒中，2-3日后涂擦患处，每天4-5次，连续使用。姜片擦头，主要靠其辛辣之性刺激头皮的血液循环，从而达到生发的目的。

　　2、黑芝麻500克，干桑叶60克，放一起碾碎成末，用蜂蜜调和为丸，如杏核大，每日早晚各吃1个，连续服用。

　　3、掉头发严重的朋友可以在洗头的时候，在水里放入一些盐和醋，这样可以缓解脱发的情况，希望大家能够注意。

　　4、莲花须(阴干)、零陵香各3克，卷柏叶、白芷、川芎、防风各15克。将药细切，以绵裹，人生椒70粒，生麻油250克，浸于新瓶中，埋地下7日，取出涂发，治发落不生。

　　5、如果头发变得稀少，可以用1茶匙蜂蜜，1个生鸡蛋黄，1茶匙主乌有或蓖麻油，与两茶匙洗发水、适量葱头汁兑在一起搅匀，涂抹在头皮上，戴上塑料薄膜的帽子，不断地用温毛巾热敷帽子上部。过一两个小时之后，再用洗发水洗干净头发。

　　6、脱发还可以吃一些菠菜之类的食物，还有香蕉等，这些食物对于促进头皮的血液循环是很有作用的，希望大家能够了解。

　　7、每次用桑树根皮适量、水适量，加陈醋2两烧开后待温洗头。一日一次，洗后勿用清水过头，连用5天，能促进头皮血液循环，有固发防脱作用，并治头屑、头痒，可再生头发。

　　脱发有哪些注意事项

　　合理饮食很重要

　　1.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

　　2.补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

　　3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液 中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物 ，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。

　　4.补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

　　5.补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

　　在日常生活中我们很容易出现下肢浮肿，而往往我们都不知道是什么原因造成的。那么今天我们就一起来学习一下下肢浮肿是怎么回事，以后大家也能及时的预防治疗了，赶快来看看吧。

　　下肢浮肿是怎么回事

　　下肢浮肿为下肢组织间隙内有过多的液体积聚使组织肿胀。分为心源性浮肿、肾源性浮肿、肝源性浮肿、营养不良性浮肿、粘液性浮肿、药物性浮肿、经前期紧张综合征性浮肿、特发性浮肿、淋巴性浮肿、静脉性浮肿等。

　　1、心源浮肿

　　主要是右心衰竭的表现，发病机制主要是有效循环血量减少，肾血流量减少，继发性醛固酮增多引起钠水潴留以及静脉淤血，毛细血管滤过压减少，组织液回吸收减少所致。浮肿特点是首先出现于身体下垂部位，浮肿为对称性、凹陷性。常合并右心衰竭的其他的表现。

　　2、肾源浮肿

　　这种情况一般主要是各型肾炎和肾病引起的，发病机制主要是由多种因素引起肾排泄水钠减少，导致钠水潴留，细胞外液增多，毛细血管静水压升高，引起浮肿。浮肿特点是疾病早期晨间起床时有眼睑与颜面浮肿，以后发展为全身性浮肿。常有尿改变、高血压、肾功能损害 。

　　3、肝源浮肿

　　主要见于肝硬化失代偿期，主要发病机制是门脉高压症、低蛋白血症、肝淋巴液回流障碍、继发性醛固酮增多等因素。常有肝功能减退和门脉高压两方面的表现。

　　4、营养不良浮肿

　　主要由于慢性消耗性疾病长期营养缺乏、蛋白丢失性胃肠病、重度烧伤等所致低蛋白血症或维生素缺乏。特点是浮肿前常有消瘦、体重减轻等表现。浮肿常从足部开始。

　　5、特发浮肿

　　多发生于妇女，主要发生在身体下垂部位，原因不明，可能是内分泌失调与直立体位的反应异常所致。

　　6、粘液浮肿

　　粘液浮肿多由于组织液中蛋白含量过高引起，多见于甲状腺机能减低，颜面及下肢明显。

　　地球很大，不同的地方的水土就会养育出不同模样的人。我们知道不同国家的人的眼睛长得都不一样，最明显的是眼珠的颜色。虽然模样不一样，但从眼睛里反应出来的问题却是一样的。一个内心平静的人看他的眼睛也是波澜无惊的，如果一个人身不生活压力大，眼睛里就装满了疲惫。除了看到内心的状态外，还能从眼睛中看出一个人身体健康方面的问题。

　　针眼

　　如果有人长了针眼就会被取笑，说是看了不该看的东西，所以张针眼。其实张针眼是因为身体免疫力的不足，让细菌有了可乘之机，顺着睫毛根部进入了严重引起的发炎。所以如果一个人总是受到针眼的困扰，就需要去医院做一个全面的检查，注意休息喝一些补中益气的汤水来补养一下身体。

　　眼肿

　　没喝多少水眼睛还是肿肿的，这可能是身体代谢功能失调了，这类人还通常有下肢无力等症状与眼睛浮肿一起出现，试试多喝水看看能不能调动肾脏工作的积极性，把体内多余的水分排出去。

　　眼白泛黄

　　这些人多半是肝胆有病灶，酗酒的人眼白就容易出现混浊发黄的样子，这是因为胆汁就是黄绿色的液体，如果肝胆失调，胆汁就容易进入血液，从眼睛上也会反映出相应的症状。

　　眼球突出

　　近视眼的人长期戴眼镜就会眼球突出，但有些人不是近视眼也眼球突出，甚至突出得让人难以置信，这样的人可能是患有甲状腺疾病。

　　眼白出现血片

　　如果眼中有了出血点的情况千万要引起重视，因为这极有可能是脑动脉硬化的征兆，要抓紧就医，及早确诊和治疗。

　　除了上面列举的这些眼部问题外还有常见的休息不好的黑眼圈，其实并不是所有人一夜没休息好都有黑眼圈的，肾脏不好的人出现这种情况的概率要大很多，还有眼皮上长脂肪粒，有可能是胆固醇过高的原因，饮食上注意多吃蔬菜少食动物内脏等。

　　虽然从眼睛中能反映出身体状况的好坏，但也不能只是利用它，也要给双眼关爱，才能让它们更明亮，年老的时候也不会受到白内障等疾病的困扰。保护眼睛常用的也是快速缓解疲劳的办法就是做眼保健操，另外长时间用眼后向远处眺望也有助于缓解眼睛疲劳，饮食上多吃胡萝卜等含有β胡萝卜素的食物，还有鱼肝油都能起到滋养眼睛的效果。

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　　用眼过度就是会引起眼睛干涩，特别是从事电脑工作者，每天面对着电脑屏幕，时间久了就会感觉眼睛很干，除了这点还有什么是导致眼睛干涩的原因呢，如果发现眼睛干涩怎么办呢，吃什么食物对眼睛好呢，一起来看下面的文章介绍吧。

　　眼睛干涩的原因

　　1、用眼习惯不良

　　随着社会经济的发展，电脑手机等电子产品层出不穷，人们对于用眼的需求也发生了巨大的改变，每天都是超负荷的用眼，长时间的看手机或者是电脑，就特别容易导致眼睛干涩，如果是在空调环境内，空气污染也会造成干眼等症状。

　　尤其是白领一族，相比而言，他们更容易患干眼症，这主要与使用电脑时眨眼次数不足有关。当人们注视电脑屏幕时，眨眼次数会在无形中减少，进而减少了眼内泪液的分泌，同时眼球长时间暴露在空气中，水分蒸发过快，眼睛就易干涩不适，长此以往就容易造成干眼症。

　　2、疾病因素

　　类风湿性关节炎、糖尿病、甲状腺异常、哮喘、白内障等疾病易并发干眼症;

　　3、药物引起

　　如抗抑郁药、抗组胺药、利尿剂、降血压药、麻醉剂、抗溃疡药等会导致眼干进而发生干眼症;

　　4、环境因素

　　烟雾、紫外线、空气污染、高温、空调和气候干燥，都可增加泪液的蒸发，导致干眼症;

　　5、激素水平改变

　　绝经期、怀孕期、哺乳期及口服避孕药的妇女，因激素水平的改变也可产生干眼症状;

　　6、长期使用含防腐剂的药水，也很容易形成干眼症

　　眼睛干涩怎么办

　　方法1、热毛巾敷眼10分钟

　　热敷可促进眼部血液循环，对睑板腺功能的恢复有一定帮助，防止因睑板腺功能障碍导致干眼。

　　方法2、常喝绿茶、乌龙茶或铁观音

　　茶叶含丰富胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，维生素A对经常接触电脑的人有保健作用，不但能减少电脑辐射对人体的伤害，还能够预防干眼症。

　　海带被人称为“长寿菜”、“海上之蔬菜”，从它的营养价值方面来看确实有非常多的营养价值值得我们经常食用，今天就为各位详细介绍下关于吃海带的好处的相关内容吧，让我们一起往下看看。

　　海带上一层这东西竟能清肠排毒

　　海带中膳食纤维含量较高，它可以促进有毒物质的排除，保持人体肠道的畅通。

　　同时，现在医学证实：海带中还有一种叫海藻酸钠的化合物，它对强致癌化学元素锶90有着很好的吸附作用，可以帮助人体组织将锶90排出体外，预防癌症的发生。

　　另外，海带表面的“白霜”对人体十分有益，漂洗时最好保留。对于清除人体内的毒素很有好处，因此，在这个雾霾天气里多吃点用海带做的菜肴也是一种不错的选择。

　　海带上的白霜千万别洗掉

　　海带的含钙量也很丰富，摄取适量可以帮助血液凝血、维持心脏收缩、巩固骨骼和牙齿健康;此外海带也含有海藻酸、碘、硒、Omega-3脂肪酸、膳食纤维等营养素，对于减肥也有很大的帮助。

　　除了一般小吃摊以及超市可以买到的湿海带外，当你在办年货，或在许多传统市场中也可以找到干海带。一般的干海带表面都会有一层白色粉末，很多人以为那是盐或者是灰，泡发时会把这些白色粉末洗掉，但其实那是一种很珍贵的药用物质，叫做甘露醇。

　　海带本身含有的甘露醇出水风干后，会附着在海带表面，看上去像白霜，有点甜味。在医药上是良好的利尿剂，有消肿的作用，还有解酒、减肥和抗癌抗菌的功效!

　　甘露醇可溶于水，所以如果泡干海带的时候，泡几个小时，甘露醇就会被溶解掉了，很可惜。那应该怎样泡发海带呢?最好的办法是干蒸，蒸半个小时后，再用水沖洗，就既嫩又脆了。

　　挑选海带的时候应该注意些什么呢?

　　1、看海带表面的白霜。有白霜的是好海带，没有的则质量不好。

　　2、看海带的颜色，干海带颜色较深，灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。

　　3、看海带是否完整，厚实，是否有小空洞。如果海带小且碎，或者有大面积破损或者有小空洞就不要买。

　　4、摸起来手感不黏者为好海带。

　　5、闻一下味道，干海带也有浓厚的海鲜味，如果有其他异味，则应该慎重选择。

　　吃海带的好处

　　1.防治甲状腺肿

　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

　　2.降压

　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

　　3.降脂

　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。