如何缓解老年性耳聋
推荐四种食疗方。一项调查显示,现在空巢老人是越来越多。儿女们因为工作忙,无法守在父母的身边,导致老人独自在家,再加上老人的身体抵抗力比较差,营养不到位,会加重老年性耳聋的出现。那么,如何缓解老年性耳聋呢?下面治白发网就推荐四种食疗方。
黄酒炖乌鸡
主料:雄乌骨鸡1只,黄酒1公斤。
制作:乌鸡宰杀去内脏洗净,放锅内,加入黄酒,煮开后用文火炖至肉烂,用盐调味,食肉饮汤。
功用:黄酒活血通脉,健脾养血;乌鸡为我国独有的药用珍禽,滋阴养血、补益肝肾。本方适合于中老年妇女阴血不足的耳鸣耳聋。
黑豆炖狗肉
主料:狗肉500克,黑豆100克。
制作:狗肉洗净,切成块,和黑豆一起加水煮沸后,炖至烂熟,加五香粉、盐、糖、姜调味服食。
功用:狗肉性温,温肾助阳、补中益气;黑豆解毒利尿、健脾补肾、延年益寿。本方可用于防治老人肾虚耳鸣耳聋。
肉苁蓉炖羊肾
主料:羊肾1对,肉苁蓉30克。
制作:羊肾剖开,挖去白色筋膜,清洗干净,切丁;肉苁蓉洗净,切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用大火煮沸,再用文火炖煮20~30分钟,以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。
功用:肉苁蓉有沙漠人参之名,甘温入肾经,补肾阳,益精血。羊肾可补益肾气、益精填髓。用于老年腰膝酸软、耳鸣耳聋、夜尿频多。
黑木耳瘦肉汤
主料:黑木耳30克,瘦猪肉100克。
制作:瘦猪肉切丁,黑木耳洗净,加生姜3片,水适量,文火炖煮30分钟,加盐服食。
功用:活血、补肾、润燥。黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,可降低血黏度,防治内耳动脉硬化。对耳鸣耳聋伴高血脂者更为适用。
很难想象到自己老了以后会是什么样子,会不会是出门忘记拿钥匙;间歇性不知道家的地址;腿脚不灵活年纪大了之后身体状况会越来越不好,记忆力是愈来愈差。有关专家根据老年人这些特点提出了几条养生方案。下面我们就介绍下。
1、多转眼珠可回忆往事
美国记忆力研究者安德鲁·帕克博士表示,左右来回快速地转动眼珠可以刺激大脑海马区。要是你有暂时性遗忘症,这种方法可帮你回忆起忘记的信息。
2、帮忙带孩子可保护大脑
有研究表明,年纪大妇女带孩子6个月之后会有更敏锐的认知能力,老人可在能力范围内帮忙带带孙子、孙女,这可刺激脑部前额叶皮层,教导孩子时所需要的思维活动还会把血液运输到大脑这个区域,保护大脑。
3、保持健康体重
体重超标会让大脑缩水,研究发现,超重人大脑平均比正常体重者的小了4%。其中,肥胖的人大脑平均比那些体重健康的人老了16岁。美国加州大学医学院的神经学博士保罗·汤姆森说:“脂肪会堵塞给大脑运输营养动脉,使脑细胞枯萎。从而给记忆力、运动、情绪调节、语言等方面带来负面影响。”
4、勤锻炼提高记忆力
美国伊利诺伊大学博士亚瑟·克雷默表示,每周3次1小时以上的运动可让大脑海马区变大,增加该区域的毛细血管数量,有利于促进新细胞的生长,增强记忆力。
以上呢就是治白发网为您详细介绍的老人健康养生的4秘诀,需要注意的是,老年人可在日常生活中适当的进行锻炼,改善自己的饮食,以此来增强身体的抵抗力。
在生活中,大家有时候会遇到骨折的情况,那么对于这种情况,大家都是怎么解决的呢?对于老年人的骨折又是怎样护理的呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。
老年人骨折怎么护理
1、对于老年人的骨折护理,首先要保持一个乐观的心态,这是很重要的,最好是经常和老人进行沟通,这样很有利于老人的骨骼的恢复的情况。
2、对于平常的活动的方面。最好是让老年人少一点的活动,因为骨折是很不容易愈合的,最好是睡硬板的床。
3、对于饮食上,也要注意营养的补充,经常喝一些骨头汤等是很好的,因为老年人缺乏锻炼,所以骨骼的方面是不大好的。
4、每天要为病人轻轻拍胸部,从胸部下方开始向上拍,拍出振动感,嘱咐病人配合深呼吸,咳出痰液,防止坠积性肺炎的发生。如果不慎受凉感冒或有咽炎,要及时治疗。
5、骨折病人大多活动不便或需要长期卧床,生活上需要照顾,对身体的恢复考虑较多,因此需要家人耐心细致周到的护理,家人有什么不愉快之事,不要在病人面前表观出来,以免引起病人的误会。经常同病人谈谈,多加安慰,使其感到家庭的温暖、亲切,增强康复的信心。
6、皮肤的护理,对于那些需要长期躺在床上的病人,一定要注意皮肤的护理,要经常清洗被子,保持皮肤的清洁,防止一些螨虫、细菌的滋生。
7、便盆的使用。卧床的病人大小便需在床上用便盆来接,使用便盆时,用枕头垫高上身;如果需长期卧床可将床边开洞口,大便时便盆放在洞孔下,臀部下方垫一小油布或塑料布,自洞口上缘下垂于便盆,保持洞口及其周围清洁。
老年人骨折吃什么好
高能量高蛋白膳食
高能量、高蛋白膳食有助于骨折老人恢复元气,但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
维生素D
老年人骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,就容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
天冷了,只想吃点热乎的食物,所以火锅自然成为了人们的心头爱。
但是,火锅这种「超人气」的美食真的是让各位食客们既爱之又恨之。常吃吧,对身体健康不利,还易上火;不吃吧,嘴馋忍不住;
那么,怎么样能健康的享受美味的火锅呢?
别太担心,今天作为资深火锅爱好者的治白发网就来和大家说道说道,怎么样才能使得火锅吃的更营养还不失美味!
营养、美味火锅怎么吃?
选好锅底很关键
火锅汤底的好坏直接影响着食物的口感,所以在火锅汤底的选择上需要讲究些。
而很多人为了追求更加刺激的口感,常会选择一些过于麻、辣的汤底,而这种汤底对人体的肠胃刺激较大。
所以,选择清汤锅底便是最佳的选择。此种锅底脂肪含量较少,添加的佐料也相对简单些,吃起来会更加健康。
另外,对于一些偏于重口味的人群,如果清汤锅底满足不了你的口感,那么选择牛油锅底便是不二之选。
因此,在吃锅底的时候,选择一个健康养生的锅底是相当重要的。
火锅食材的选择
除了火锅底的选择,火锅食材也是很有讲究的。
首先,很多人「无肉不欢」,吃火锅只捡肉吃,对于素菜视而不见。
而营养学家建议大家,吃火锅也要「荤素均沾」,不能挑食、偏食。
在火锅食材的选择上,多以蔬菜、菌藻类、豆制品为主,其中土豆、山药、冬瓜、豆腐、金针菇等食物不妨多吃点,且最好能新鲜、多样,以保障所摄取膳食纤维能更加均衡。
同时,蔬菜的热量较低,还能解除吃过多肉食的腻歪之感。
而对于肉类的选择,应当多以高蛋白、低脂肪为主,牛肉、羊肉、毛肚可以适量多吃,对于肥羊卷、各种肉丸、午餐肉需少食。
涮火锅的顺序也很重要
下面就进行到涮火锅的步骤了。
在涮火锅时需要先涮蔬菜,然后再选择肉食。
因为先吃点蔬菜既能增强饱腹感,还能对肠胃起到一定的保护作用,接着再吃肉,能起到避免热量摄取过多的目的。
对于肉类食物一定要涮时间长一点,能起到彻底的杀菌作用。而对于蔬菜,不宜烫的过熟。
吃火锅时 你还需注意这些
▪吃火锅时少喝冰镇的啤酒或碳酸饮料,以免对肠胃不利;
▪刚烫煮好的食物别立刻吃,要先等微凉了再吃;
▪一般不建议喝火锅汤底;
看完吃火锅的健康攻略,是不是迫不及待的想约上几个好友享用美味的火锅大餐了呢?希望以后吃火锅的时候,要谨记这些注意事项哦!
经常做梦、半夜易惊醒、难以入睡,失眠……这些都是睡眠质量差的表现,睡不好第二天什么都做不好,困扰着不少人。美国《临床睡眠医学杂志》近日刊登了一项新发现:少纤维、高饱和脂肪、高糖饮食会降低睡眠质量。换句话说,经常大鱼大肉会让你的睡眠质量越来越差。不吃大鱼大肉,那应该吃些什么?
下面这几种食物都能有效改善睡眠质量,让你一夜好眠。
◆ 食醋
许多人会因为精神高度紧张而失眠,这是因为紧张的时候人体内会产生大量乳酸,刺激脑神经,从而导致失眠。
醋酸不但能有效抑制乳酸的生成,还可以加速乳酸氧化,减少它在人机体内的蓄积,使人轻松入眠。
当然,睡前喝醋不是越多越好。每天一小汤匙,用温水稀释后再喝,喝完及时漱口,以免对牙齿造成损害。另外,胃溃疡和胃酸患者不能用这种方法改善睡眠,否则会加重病情。
◆ 蜂蜜
研究发现大量的糖分具有兴奋作用,但是少量葡萄糖则会抑制大脑分泌食欲肽。食欲肽是一种能促进一是清醒的物质。睡前喝一小勺蜂蜜能够减少食欲肽的分泌,使人产生困意,促进睡眠。
◆ 燕麦
燕麦富含n-乙酰-5-甲氧基色胺,是助眠佳品。睡前来一小碗燕麦粥,加一小勺蜂蜜,既暖胃又能安然入睡。
◆ 核桃
美国得克萨斯州立大学健康科学中心学院的一项研究表明:人体的睡眠节律受到褪黑激素的调节。夜间褪黑激素的增加能够保障良好睡眠。但随着年龄增长,许多人在夜间分泌褪黑激素的能力大大减弱。
而核桃又被称为“益智果”和“长寿果”,它既能补脑又能提高睡眠质量。核桃中含有相当多的褪黑激素,每晚睡前吃几颗核桃,能够有助于入眠。
◆ 小米
小米是一种不可多得的助眠食物。它含有丰富的色氨酸,色氨酸能够代谢生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困意的5-羟色胺。不仅如此,5-羟色胺还能转化生成褪黑素。小米的色氨酸可谓是谷类之首,睡前来一小碗小米粥,有安眠功效。
◆ 牛奶
睡前喝杯热牛奶能有助于睡眠的说法众人皆知。主要是因为牛奶中既含有丰富的色氨酸,促进5-羟色胺的生成,又含有一种对生理功能具有调节作用的肽类。这些肽类中的“类鸦片肽”能够与中枢神经结合,发挥出与鸦片类似的麻醉和镇痛作用,有利于缓解人体疲劳并进入睡眠状态。
这些食物比安眠药还管用,而且还有养生功效,大家不妨试一试!
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有宝不识,怎么能健康?有宝闲置,怎么能发家?赶紧来看看:这一宝,对于种植桃树的人来说一点也不陌生。可惜很多人并不知道它的作用,因此在树上烂了也没人要,真是暴殄天物。对于女人来说,它可是女人难得的补品,而且还是糖尿病及胃寒胃疼的克星。不过在不断医学知识的普及下,已经有很多人开始吃了。
它究竟是啥呢?它就是出现在桃树枝干受伤、分裂部的胶状物。若你家种过桃树,你就知道它其实就是桃树胶,但是你肯定还不知道它还是专家口中的“树上燕窝”。另外一方面,它还是现代很多爱美女性的养颜补品。在农村一斤就卖几十块,到城里就更贵了,因此现在很多商贩都会到农村去收集。
有木有搞错?桃树胶其实在很多医学古籍里都有提到,只是今人不知而已!
桃树胶的功效与作用:
《抱朴子》云:“桃胶以桑灰汁渍过服之,能除百病;数月断谷,久则晦夜有光如月”;又如《本经逢原》云:“桃花上胶,最通津液,能治血淋、石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。”
《古今录验方》治石淋作痛:
桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。
《杨氏家藏方》桃胶散 医治血淋:
石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。
《千金方》治虚热作渴:
桃胶如弹丸大,含之咽津。
《妇人良方》治产后下痢赤白,里急后重疞痛:
桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。
《草药验方交流集》治糖尿病:
桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。
注:一般树上采摘下的桃树胶未经过处理不能使用,需经过药厂提纯。若欲平常使用,可以去一些药房购买,安全也卫生。
除此以外,桃胶也有膳食吃法,如下:
1、 雪梨桂花(桃)胶
将桂花、雪梨、桃胶一起炖,人服之,可以补水养颜。
2、 清蒸桃胶
桃胶10克、玉米须30克,冰糖适量,加少许清水,以文火隔水清蒸30分钟,适用于糖尿病患者。
3、 冰糖桃胶
桃胶10克,加入适量清水煮沸,加入冰糖可服用,主治乳糜尿。
随着对于健康品质生活的追求,人们越来越意识到通过食疗来预防或治疗疾病的重要性。寻常的家庭食材,通过良好的饮食搭配,就能够有惊人的保健效果,下面就一起看看吃鸡蛋的好处吧。
鸡蛋泡在这里面吃竟比吃药还好
今天和大家谈谈鸡蛋和醋搭配,也就是我们常说的“醋泡蛋”的独特食疗作用。
醋蛋液的营养成分和保健功效
我们知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一,米醋又是众多家庭调味料中营养价值较高的一种。据科学文献报道,醋蛋液中含人体必需的8种氨基酸,富含有镁、钙、磷、锌、铁等矿物质。
醋浸泡鸡蛋其分子发生裂变,其中的卵磷脂、胆碱、生物素等物质易被人体吸收而发挥其生理功能;而且在制作过程中禽蛋中的蛋清在酸性条件下被蛋白酶水解,生成了具有一定生物功能的氨基酸及低分子量的寡肽,从而使鸡蛋、醋等食材的食疗功能提高,具有提高免疫力,降血脂,抗氧化,降血压,补钙,防治心血管疾病,治疗扁平疣等保健作用。
防治心血管病
醋蛋液中的酶、辅酶以及醋蛋液和蜂蜜中的有机酸能补充在三羧酸循环不顺畅时所缺的有机酸、酶、辅酶,使三羧酸循环和心血管血液循环顺畅,新陈代谢旺盛,从而防治心血管疾病。
降血脂功能
据临床数据研究,连续服用醋蛋液的高脂血症患者,血浆总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯含量显著下降,高密度脂蛋白胆固醇含量明显上升。
补钙
醋蛋液中钙的含量最高可达180.8mg/dL,主要原因是醋泡蛋过程中使蛋壳中的钙变为可溶性的醋酸钙,且这种钙易被人体吸收。
降血压
醋蛋液中含有ACE活性抑制肽(Tra-Ala-Ala-Gly-Trp),其对高血压症状和血液流变学的改善具有一定疗效。
醋泡蛋的简单制法
1、把新鲜鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
2、把鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃罐里,慢慢倒入9°米醋,刚好盖过鸡蛋即可,拧紧玻璃罐盖子密封24小时。
3 、24小时后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。
4、把蛋液和醋一起搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
这2物搭配吃降脂效果比药还好
每天早上起床后,用汤匙舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜),再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),趁着空腹一次服完,最好在7-10天内吃完哦。建议对酸过敏,患肾炎、胆囊炎、肝病患者慎用!
感冒发烧是常见的病症,这时候患者饮食受到影响,除了采取适当的治疗外,饮食调理也很重要。首先来了解下感冒发烧时的饮食禁忌吧。此外还应多休息,多喝开水,保持室内通风等。
感冒发烧时,无论是服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的,人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此,发烧时最需要的是水,其次才是营养物质,此时的饮食原则首先是供给充足水分,其次是补充大量维生素,然后才是供给适量的热量及蛋白质,且饮食应以流质、半流质为主,特别应注意以下六个感冒发烧时的饮食禁忌:
一忌多吃鸡蛋
鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。
二忌多食蜂蜜
发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。
三忌多喝冷饮
如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。
四忌多喝茶
喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。
五忌多食辛辣
由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
六忌强迫进食
有些孩子发烧时,家长往往认为发烧消耗营养,不吃东西那就更不行了。于是,他们强迫孩子进食,有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实,这种做法适得其反,不仅不能促进食欲,而且还会倒胃口,甚至引起呕吐、腹泻等,使病情加重。
健康提示:1、感冒发烧时多喝水,吃点清淡的如稀饭,不要吃油腻,大鱼大肉的食品,多睡眠,盖被子睡出身汗就好了。2、感冒发烧时煮点白粥喝,买一斤新鲜的香菇,肉质薄薄的比较好,只放水和一点点盐,煮开后小火炖15分钟,趁热喝汤吃香菇,不能吃辣的。人在发烧时能量消耗比较大,抵抗力也较弱,更需要补充一些营养。
肠道是帮助我们消化食物的主要通道,如果肠道不畅通,那么,我们吃过的食物都会淤堵在肠道,造成肠道负担,并且会身体造成一定的伤害,那么,今天我们就来了解一下,清肠的食物有哪些?以及排毒清肠的方法。
清肠的食物有哪些
1.十字花科蔬菜
像我们平时比较常见的西兰花、白菜等等十字花科的蔬菜,是能够帮助清理肠道的好东西,因为十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质叫做异硫氰酸酯,这种物质不仅能够帮助我们身体清理肠道垃圾,而且还能够抗癌,那么,在食用这些蔬菜的时候,提醒最好烹饪时间不要过长哦!
2.洋葱
肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,要多吃富含低聚糖的食物,洋葱则是优质选择之一。此外,吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现,生吃洋葱保健效果最好,可以凉拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱能解油腻。
3.大蒜
大蒜中含有的大蒜素,是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
4.豆类
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议,谷类和大豆混着吃,其蛋白质利用率可提高到73%,与肉相当,比单吃一种蛋白质利用率要高。
5.海带、黑木耳等菌藻类食物
我们都知道,吃海带、木耳对身体好,还排毒,这是因为它们含有大量的植物胶原成分,能够非常有效的促进我们身体内的废物排出,并且能够减少便秘的发生,帮助我们清洁肠道,是人们身体新陈代谢的好帮手。
我们在食用海带的时候,不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错,烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益于钙的吸收。
6.全谷食物
燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外,这类食物加工少,营养也更丰富,但口感却一般,因此搭配很重要。宋新建议,蒸米饭时可以加点糙米,煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦,既能让营养升级,口感也更好。
眼睛被誉为是人体心灵的窗户,如果眼睛出了问题,会直接影响到人们的身心健康。其中眼睛跳就是眼睛疾病的其中一种, 针对这一病患,治白发网来给大家介绍一些这方面的饮食的方法以及护眼的水果,大家请看下文的详细介绍。
眼睛跳的饮食方法
1、蔬菜水果定是要多吃的
在生活中多吃一些蔬菜和水果,对人体的健康有非常大的帮助。
而对于眼睛而言,蔬菜水果里富含的维生素A、维生素B、维生素C是非常重要的。
维生素A能有效预防和治疗干眼症,当缺少维生素A时很容易导致眼睛畏光,严重者可能会患夜盲症;
维生素B群可有效的保持眼睛视网膜的健康,当人体内的维生素B缺乏时,会导致眼睛流泪、发以及干涩等现象。
维生素C本身就是眼球晶状体的组成部分,重要性可见一斑,缺少维生素C的眼睛很容易患有白内障等眼部疾病。
2、黑豆核桃粉
材料:黑豆粉,核桃粉,牛奶,蜂蜜。
做法:黑豆粉与核桃粉各一勺,用热牛奶冲泡一杯,根据自己口味加入蜂蜜少许。
效果:黑豆富含丰富的维生素B1,可以有效的增强眼内肌的免疫力,可有效调解眼睛跳的现象。
3、山药等汤
材料:枸杞,桑葚子,山药,红枣。
做法:将各十克的枸杞、桑葚子、山药以及数颗红枣用水熬成汤。
效果:视力疲劳者如能坚持服用,既能消除眼疲劳症状,改善视力,还能起到一定的增强体质的作用。
4、饮茶明目
枸杞、菊花、决明子等都对视力健康有很大的帮助,特别是长时间面对电脑的白领等。