大多数女人都是吃货但是又想保持身材所以不能吃太多油腻荤腥的食物,其实有几种零食是特别适合女性吃的。
1.坚果
女人吃坚果能降低胆固醇,含有丰富核桃饮食能让胆固醇显著的降低,每天吃三十克的核桃,坚持一个月就可以见效了。
2.水果
女人经常吃水果,当然对皮肤有很好的保养作用了,水果当中含有的丰富抗氧化物质维生素和微量元素,能有效的滋养皮肤,而且其美容效果也不是一般化装品能比的。
水果当中含有的丰富的元素有利于皮肤的红润光滑有弹性,而且还能抑制黑色素的生成,并且能防止黑色素在我们身体内的沉着。
最关键的就是吃水果还能减缓衰老,水果除了含有我们已知的营养元素之外,还含有大量天然的植物化合物,这些物质能调节解毒酶的活性,改善激素的代谢了。
并且这些物质还有抗菌抗病毒的能力,发挥着延缓衰老的作用,效果是非常不错的,而且含钠量低,不含胆固醇,食用以后能供给人体各种营养素,也能减缓衰老。
3.红薯
女人吃红薯有利于减肥,红薯是当之无愧的低脂食物,而且吃红薯还能预防胆固醇过高,辅助控血糖,降低中风的风险,还能帮助我们降低血压,养护我们身体的关节,抗癌防癌,效果很棒。
4.红茶
女人喝暖暖的红茶是可以养胃的,女性最适合喝红茶,因为红茶的刺激性比较弱,也比较平缓温和,有暖胃的功效。
和绿茶相比,红茶还能降血脂和预防感冒的功效,所以说多喝红茶也是不错的。
5.酸奶
酸奶不仅味道好,而且女人喝酸奶的好处有很多,比如预防便秘、促进消化、提高免疫力、预防感染等。
吃酸奶可以有效的预防感冒,女人的身体本来就虚弱容易患病,所以吃酸奶能很好的预防,除此之外,吃酸奶还可以促进消化,预防便秘。
酸奶还能减少痘痘的发生,酸奶当中所含有的维生素以及其他物质能有助于体内的某些毒素的转化和排泄,也就能减少对于痤疮的刺激,缓解痤疮的症状,并且还有助于伤口的愈合。吃酸奶还有助于提高免疫力,能帮助改善乳糖不耐、腹泻、肠炎等,酸奶还能改善我们肠道的内部环境。
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目前市场上到处可见儿童食品的“身影”,一旦贴上“儿童”和“婴幼儿”字样的标签,“身价”则立马翻了好几倍,但是“高身价”却依然不能阻挡家长们购买的热情。到底儿童食品与普通食品有什么区别呢?它的营养价值在哪里?是什么原因一再催高它们的价格呢?近日,记者在泰城多家市场进行了走访。
儿童食品种类繁多,价格不菲
“宝宝多大了,六个月就可以添加辅食了,可以尝试下这种小馒头,泡着吃就可以。”在东岳大街一处育婴店内,朱女士站在各式各样的儿童食品面前一脸惆怅。
朱女士说,宝宝马上6个月了,到了添加辅食的时间,工作之余逛婴幼儿店成为了她的必修课。“之前也看了不少书,了解到孩子的第一口辅食十分关键,可是来了商店里一逛直接懵了,种类太多了,仅面条种类就有细面、珍珠面、蝴蝶面等好多种,还都标注有高钙,DHA等不同成分,对于我们这些新手来说,真的是无从下手。”
记者随后走访了多家商场和育婴店发现,儿童饼干、宝宝酱油、婴幼儿小馒头、儿童面条……任意一家大型超市或婴幼儿商店,琳琅满目的儿童食品占据了很大比例,有的甚至是货架的半壁江山。
相对于普通食品,外观上,儿童食品造型卡通可爱,很容易吸引孩子的眼球;包装上也摒弃了大袋包装,改为小袋分装,方便孩子食用。
在口味上,儿童食品更加丰富,分为核桃、高钙、奶香、菠菜等孩子偏爱,或者家长看重的多款类型。通过走访,记者发现,与这些成正比的则是儿童食品价格上的“高出一筹”。
记者在泰山大街一处大型商店看到,一包210克的普通小馒头价格为9元左右,而婴幼儿一包130克的小馒头售价却高达18.5元;
一盒净含量180克的饼干零售价约在13元左右,而150克的婴幼儿核桃饼干零售价近40元,即使活动促销价也在29.9元。
除此之外,近几年市场上出现了儿童专用酱油,多为国外进口商品,价格也是令人咂舌。
在一家育婴店,记者看到货架上摆放着两款小瓶180毫升装的酱油,售价在26元左右。该店销售人员跟记者介绍,这款酱油为儿童专用酱油,专为刚刚添加辅食的宝宝使用,该阶段的宝宝不能吃盐和普通酱油,而这种酱油刚好可以调节辅食味道,又与普通酱油在配方上有差别,既适合孩子生长需要,又符合孩子的口味。
一边是宣传的营养配比的科学性,一边是居高不下的价格,到底是买还是不买?不少家长也是“仁者见仁,智者见智”。
“我给家里的孩子买的就是普通的产品,感觉没有太大区别,毕竟之前没有儿童食品的时候大家也是这么从小长大的,只要在日常的喂养过程中注重营养搭配就可以。”商场内一位年轻妈妈说。
当然,对于儿童食品还是有很多的忠实追随者。市民王女士就是其中一位。
她告诉记者,为了孩子的健康成长她特别看重孩子食品的营养,高钙、富含DHA的食品都是她经常选购的类型。“虽然价格高点,但是感觉还是买儿童食品的营养搭配更加科学,孩子吃起来自己也更加放心。”王女士说。
都说聪明的男性会脱发,但是脱发的危害真的着实不小,一方面影响着男性的外在形象,显得很老。另一方面对于内分泌的平衡,也是造成严重的影响。其实对于男性脱发,一些简单的饮食就能够帮你。
辣椒治脱发法
辣椒能治疗脱发的毛病。将10克尖头小辣椒切成细丝,用50克酒浸泡10天,滤渣取汁,用棉花蘸擦秃发部位,能促进毛发再生。
生姜治脱发法
生姜也是能够治疗脱发的。生过疮疖的头皮上往往不再生头发,可经常将姜汁涂擦于患处,日久即能长出新发。
富含蛋白质的食物
每天摄取的蛋白质,是头发的助长剂。优良的蛋白质,包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。
这些富含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收,可形成各种氨基酸,进入血液后,由头发根部的毛乳头吸收,并合成角蛋白,再经角质化后,就是我们的头发。这个过程充分说明,蛋白质是秀发的基础。
1、胡萝卜
胡萝卜中富含强效抗氧化成分β胡萝卜素,会在人体中转化成维生素A,对头皮细胞组织的发育有重要作用。除了胡萝卜外,一般橙黄色食物都富含β胡萝卜素,如南瓜、橘子、枸杞等。
2、大豆
人们食用大豆及其制品之后,肠中会分解一种物质,这种物质能够抑制乙羟基睾丸素的形成,该睾丸素很有可能会导致前列腺癌。这种物质还可以防止脱发,对于那些有脱发趋向的男性来说,这无疑是个福音。
3、菠菜
菠菜中的铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康,而且使头发有光泽。
4、杏仁
杏仁坚固秀发。研究发现,掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外,高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加,导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌,可以降低胆固醇,是根治掉发的超级食品。
5、海带
说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
保护头发的方法是非常多的,生活中不仅仅可以使用一些护发产品,而且还可以通过改善自己的饮食来滋养头发,所以对于保护头发的食物要有所了解。那么日常生活中男女如何护发呢?下面就让我们一起来了解一下吧!
男女这撮毛干枯竟是少滋润
生活中男女保护头发不是买些洗发水、护发素就够的,专家提醒如果吃的不对,那么头发也是会出现,干枯,发黄甚至脱发的现象的。
1.蛋白
头发是由蛋白质组成的,多吃蛋白质能让头发更浓密。建议定期补充鱼、家禽、牛肉、豆类、扁豆、坚果、种子、和奶制品,如酸奶和奶酪等。
2.铁
多吃含铁食物也会让头发更好,建议多吃红色肉类、豆类和小扁豆来补充更多的铁。铁和维生素C一起吃时会更有助于身体吸收。
3.维生素C
男女适当的补充维生素C,对头发的健康也是非常有帮助的,能有效阻止头发分叉断裂,建议多吃柑橘、番石榴、奇异果、木瓜等。
4.ω-3脂肪酸
想要健康的头皮,脂肪是关键。饮食中不含脂肪酸,头发会变得干燥和发炎,导致脱发。
特别是ω-3脂肪酸,能让头皮和毛囊滋润。建议多吃脂肪丰富的鱼类,如鲑鱼和鳟鱼;如果不爱吃鱼,可以选择油菜籽油、核桃。
5.锌
锌是重要的形成角蛋白,而这是头发的主要组成成分。当摄入不足时,头发会变得干燥、没有光泽。但很多女性的饮食里都没有充足的锌。建议吃更多的红肉,南瓜籽。
6.维生素A
维生素A能让头发的皮腺分泌油脂,这样头发看起来就不会太干燥,比如红薯、芒果、胡萝卜等食物都含有丰富的维生素A。
保护头发的食物
奇异果
奇异果可谓水果的营养之王,富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸,除了卓越的抵抗衰老的本领,即抗辐射、氧化和自由基,还含有大量的ALA酸,能帮助秀发维持水分,防止头发干燥,可全面改善头发状态。
杨桃
杨桃被称作V活力精灵,这一水嫩多汁的水果,是所有水果中含糖量最高的一种,内含蔗糖、果糖、葡萄糖,同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命B、B、C,微量脂肪、蛋白质等多种营养成分,可以帮助体内消化、滋养和保健,对头发具有保湿及增强弹性的作用,让头发回复天然美态。
年龄不大,但头发脱落严重,这样情况很常见。很多人会过早出现“地中海”,也有一些人会在梳头的时候掉落很多头发。脱发不仅会影响到外貌,而且会影响健康。那么出现脱发,应该怎么办呢?
脱发原因
压力大:一些上班族工作、学习压力大,会造成精神紧张,长时间处于精神失调情况,导致内分泌失调,造成毛囊缺乏营养,出现头发脱落。
身体出现疾病:身体出现病变也会造成脱发,例如,肾虚的人,容易出现脱发。过度肥胖,也会造成毛发细胞堵塞,使得营养不良,造成脱发。
缺乏营养素:身体缺乏营养素也会造成脱发,例如:蛋白质、铁元素、碘元素、维生素的缺失。
食疗保健
食用黑芝麻
黑芝麻属于药食两用食材,黑色食物入肾,吃黑芝麻对肾脏好,肾脏得到滋补,能避免肾虚。黑芝麻中维生素、铁元素还能够促进红细胞生长,增加体内黑色素,有利于头发生长。
食用核桃
食用核桃能滋补身体,对补肾有帮助,肾脏好,能避免脱发发生。同时,吃核桃还能起到生发、乌发的作用。
食用海带
发质的好坏,还和甲状腺分泌有关,食用海带能够吸收碘元素,碘元素的吸收能增强甲状腺功能,滋养头发。
食用红枣
红枣是常见补血食材,对补血养气很有效,食用红枣能避免血虚发生,从而可以滋养头发,避免脱发的发生。
食用黑豆
除了吃黑米对头发好之外,吃黑豆对头发也有好处。食用黑豆可以补肾,对肾脏调节好处极多。从而可以促进气血流动,避免发生脱发。
食用何首乌
常见的洗发水中都会有何首乌,在平时把何首乌做成粥,也能促进血液循环,对乌发、生发也有帮助。
中医保健
按摩头皮
在平时,按摩头部对身体调节有帮助,在按摩头皮的时候,能消除疲劳,对保护头发、改善头发质量也很有效,进而能避免脱发的发生。
注意日常生活方式
不熬夜
在晚上不要熬夜,养成有规律的作息时间,对调节身体、促进身体代谢有好处。在充足的睡眠中,能让气血流通更加顺畅,也能保护好头发。
不抽烟、不喝酒
抽烟、喝酒有害健康,其实对头发也有伤害。这是因为抽烟会造成毛囊遭到破坏,香烟中尼古丁等有害气体会伤害到毛囊,造成毛囊运行受阻。
喝酒过多,会造成代谢出现问题,身体代谢出现紊乱,会影响到气血的运行,造成脱发并不是夸张的事情。
适当运动
养成运动的好习惯,对保健身体有好处,能促进气血运行,头皮组织得到气血滋养,能促进头发生长。
一到冬季,天气干燥,头发也会变干变得毛躁,那么吃什么可以保护头发呢?保护头发的食物有哪些呢?护发的方法有哪些呢?下面大家就跟着治白发网一起来看看吧!希望治白发网的介绍能够帮助到大家哦!
1、多吃低脂乳制品
脱脂牛牛奶、酸奶等低脂乳制品含有大量钙,这种矿物质是头发生长必需的,此外还含有乳清和酪蛋白这两种高品质蛋白质,出门不妨包里带上一盒。
2、坚果
向往一头粗壮有力,亮丽动人的秀发,就要多吃坚果。坚果所含的硒是种对保持头皮健康必需的矿物质。坚果里的核桃富含α亚麻酸,能令头发保持健康状态,此外也富含锌,对头发大有好处。花生、杏仁、葵花籽等坚果都有同样的效果。锌不足容易导致掉发,因此平时要注意从饮食中摄取充足的锌。
3、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。
4、补充维生素E
维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞代谢,使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
5、补充铁质
经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
6、补充碘质
头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
可以保护头发的食物
1、深绿色蔬菜
菠菜是首选,菠菜时维生素A和维生素C的最佳来源,这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分,而有毛囊分泌的油脂,是天然的护发素。如果不喜欢吃菠菜,绿花椰菜和唐莴苣也是不错的选择。
2、蛋白质食物
蛋白质是我们人体的基础,如果缺少了这种物质就会严重的危及人体的生长以及健康。同样,蛋白质食物也是头发的必须营养品,这类食物包括有蛋、鱼类、猴头菇、瘦猪肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。其中以蛋、鱼、肉、牛奶对头发的健康更加有利,它们能够促进头发角质蛋白的合成和细胞再生,同时还能减少脱发和头发分叉。
我们每天之所以吃肉类、蔬菜、水果、坚果等等,是因为我们的身体对它们有需求,有所偏爱,那么身体的各个部位都喜欢什么食材呢?下面我们就来一起寻找答案吧!
1. 吃了牛奶南瓜子头发浓密有光泽
想要头发浓密就必须摄入足够多的蛋白质,在通常情况下,一杯牛奶可以提供7克左右的蛋白质,这样每天只要两杯就可以满足需要了。
同时南瓜子可以预防脱发,牛奶燕麦粥再加一把南瓜子,坚持下去就可以吃出明星般的飘逸秀发了。
2. 鼻子想跟葵花籽做朋友
由于生产水平的提高,给我们的空气造成了一定的影响,患鼻炎的人群在变多。据统计过敏性鼻炎占患者比例达20%-30%,葵花籽中丰富的维生素E能够有效改善过敏病症,易感冒人群同样也是易患鼻炎的人群,他们也需要多吃葵花籽,一天一把葵花籽就可以补充身体所需维生素E总量的90%。
3. 怕眼干就多吃胡萝卜和鸡蛋
胡萝卜、南瓜等都是橘黄色的食材,它们含有丰富的β-胡萝卜素,这是天然的眼药水,能有效缓解眼干症状。蛋黄中的叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮助眼睛延缓衰老。所以要想保护眼睛就多吃鸡蛋和胡萝卜这类食物吧。
4. 皮肤的真爱是番茄
夏季姑娘们都涂抹各种倍数的防晒霜,但其实最好用、最天然、最有效的防晒霜就是番茄。番茄中所富含的番茄红素是天然强力抗氧化剂,每天只需要摄入16毫克的番茄红素就能将晒伤的危险系数降低40%。除此之外番茄红素还可有效防止因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄所含番茄红素较少,但胡萝卜素含量会相对更多,可以防止皮肤干燥和粗糙,因此千万不要再搞错皮肤的真爱是哪位了,它是番茄而不是那些化妆品哟!
5.芹菜护齿效果好
牙齿喜欢粗纤维的食物,芹菜就属于这类食物。每次咀嚼芹菜,它都会帮助牙齿进行一次大清扫,这样蛀牙的几率就会降低。另外越是费力的咀嚼就越能刺激唾液的分泌,起到平衡口腔酸碱值效果,口腔抗菌能力也就自然跟着提高了。
除了以上这些,还有鸡肉和关节喜欢橄榄油、芦笋葡萄汁最护心、大脑喜欢圆白菜、豆豉可以维护肠道菌群、菜花保护乳腺、巧克力能强健骨骼、核桃滋润嘴唇等小秘密,知道了这些,以后我们就可以愉快地“哪里不好补哪里啦”!
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闭经是对女生会产生很大的影响的,那么出现闭经的时候我们可以从哪些方法来进行改善呢?闭经的出现通常会有哪些症状的发生?我们应该要注意哪些事项呢?下面就一起去看看吧。
闭经吃什么好
鳖甲炖白鸽
女生发生闭经的时候一定要引起注意,那么在这个时候我们就可以通过食疗的方法来进行改善,鳖甲炖白鸽就是其中的一种,下面就让我们一起去看看吧。
鳖甲30克,白鸽1只,米酒少许。把鳖甲敲碎,置于治净的白鸽腹内,加清水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用。具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜功效。适用于因身体虚弱引起的闭经。
木耳核桃糖
相信大家对于木耳和核桃来说并不陌生,这两种都有着很强大的功效,两者的相结合会有什么样的火花呢?下面就让一起去学习一下吧。
黑木耳120克,胡桃仁120克,红糖200克,黄酒适量。将木耳、胡桃碾末,加入红糖拌和均匀,瓷罐装封。每服30克,1日2次,直至月经来潮。具有滋肝肾、益气血、养冲任功效。适用于子宫发育不良之闭经。
猪爪葵梗煎
发生闭经的时候我们一定要好好的调理我们自己的身体,那么下面就让我们一起去学习一下猪爪葵梗煎吧。
猪蹄250克,向日葵梗10克。先将猪爪洗净,刮去污垢放入沙锅内,用文火炖至烂熟,加入向日葵梗,煮沸熬成浓汁,去渣,饮汁。每日服2-3次,每次20毫升-30毫升。具有活血行气化淤功效。适用于瘀血型闭经。
桃仁牛血汤
桃仁10克~12克,鲜牛血(血已凝固)200克,食盐少许。将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。具有破瘀行血,理血通经,美肤益颜功效。适用于闭经、血燥、便秘等症。
乌豆双红汤
乌豆(黑豆)50克—100克,红花5克,红糖30克~50克。将前2味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放人红糖调匀。具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。适用于血虚气滞型闭经。
姜丝炒墨鱼
生姜50克,去骨墨鱼250克。生姜切丝,墨鱼洗净切片,加油同炒,佐膳。具用补血通经及美容功效。对血虚闭经者有辅助治疗作用。
闭经的症状
伴有性欲减退、乳房萎缩、腋毛及阴毛脱落、不孕等症的多为促性腺激素分泌不足。
到小卖部总会见到很多零食,有一种零食是坚果类的,不但美味而且还可以起到防治疾病的功效,可谓比补药的效果还好!所以,大家可以以一把零食进行养生也是非常不错的主意!
一把开心果的养生功效
开心果是休闲干果之一,它之所以具有开心果的称号不能单单只是因为外形像微笑的嘴巴,而是因为它的功效之一是解郁,另外在古波斯国它被称为是仙果,可想而知它的价值有多高。
开心果的功效有很多,它含有的维生素是较强的抗氧化物质可以起到延缓衰老的功效。它含有一种单不饱和脂肪酸可以起到降胆固的功效。它含有的原花青素是天然的抗氧化剂,可以清除人体的自由基从而延缓衰老且具有降血脂、降血压等功效。
一把核桃的养生功效
核桃一直被人们认为是补脑的坚果,其实除此之外还具有长寿果、万岁子的称呼。据调查报告显示,它含有的蛋白质及多种矿物质具有软化血管及预防心脑血管疾病的功效。另外,它含有的多种维生素、氨基酸等物质则具有促进血液循环、改善消化系统、调节内分泌等功效,另外对于美容养颜也具有很好的作用。
一把杏仁的养生功效 杏仁种含有的维生素E除了具有延缓衰老的功效之外,还具有保护记忆的作用,另外含有的维生素B2则具有肌肤的修复,且含有的单不饱和脂肪酸也可降低胆固醇从而起到降低心脏病发作的功效。除此外之,它含有的钙、镁等矿物质可以起到强健筋骨的作用。
一把腰果的养生功效
对于中老年人则应该多食用些腰果,因为它具有软化血管的作用,从而预防心脑血管疾病的出现,它之所以具有这样的功效,主要是因为它含有维生素及微量元素。另外它含有的油脂是较多的,则具有润肠通便、美容养颜的功效,经常食用则对于机体免疫力的提高有促进的作用。
小零食不一定是巧克力、饼干等,可以使常见的坚果,因为很多坚果被加工成可口的食物,不但美味而且还可以起到保健的功效。上文中所说的几种坚果小零食大家可以再任何时候食用,但建议不要食用过多,每天食用一把即可,由于这些食物较干,建议适当的引用写水也是相当不错的。
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坚果是外皮坚硬,内含一粒种子的一类果实,我们常见的核桃、瓜子、杏仁、花生等都是坚果。坚果不但好吃,对身体也极有好处。荷兰一项研究表明,每天吃10克坚果,就能让人们死于心脏病等常见疾病的风险降低17%-47%不等。
中国营养学会副理事长马冠生称,坚果中不少都有“长生果”、“长寿果”的美誉。从营养成分分析,坚果脂肪含量为44%-70%,以不饱和脂肪酸为主,有利于提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(“好胆固醇”)的水平;蛋白质含量为5.3%-25%;富含多种维生素和矿物质,其中镁、钾、铜等能调节多种生理功能,维生素E和硒则具有很好的抗氧化作用。
核桃保护心脑血管
美国哈佛大学一项针对8.6万名妇女进行的研究显示,在10年中食用坚果较多的人患心脏病的危险较低。另一项研究也证实,每周食用坚果5次以上的受试者比很少吃坚果的人患心脏病的危险低一半。开心果被喻为“心脏之友”,能预防血脂异常和动脉粥样硬化;松子中的镁和钾有助降血压和保持心脏健康;核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,有助降低胆固醇水平;夏威夷果有调节血脂、预防中风的效果。
巴西坚果预防前列腺癌
西班牙洛维拉
依维尔基里大学一项研究称,每周吃3次以上坚果的人,患癌症的风险降低了55%。美国也有研究显示,每周吃两次以上、每次吃28克坚果的人,大肠癌风险降低了13%。巴西坚果中硒含量丰富,有助于预防前列腺癌和乳腺癌。
榛子防糖尿病并发症
美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34-59岁妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多吃坚果能显著降低2型糖尿病的发生危险。这主要是因为坚果中的营养物质均有助于改善血糖和胰岛素水平。榛子中的镁含量丰富,能降低糖尿病并发症的发生几率,是糖尿病患者的完美零食。
松子补脑益智
脑细胞主要由不饱和脂肪酸和蛋白质构成,而坚果恰好是这两种营养物质的最佳食物来源。坚果所含的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等,也对大脑神经细胞有益。松子中磷、锰、谷氨酸含量较高,三者均有增强脑细胞代谢、补充脑力的作用。
花生抗衰老
坚果中富含维生素E,具有较强的清除自由基功能,可有效预防机体过早衰老。其中,核桃和花生维生素E含量较高,对皮肤健康有好处。
开心果带来好心情
研究证明,维生素B1与神经系统功能关系密切,体内维生素B1浓度低,抑郁风险就会升高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。
坚果热量偏高,应适量食用
广东省营养学会副理事长陈裕明建议,坚果每天以20克(约半两)左右为宜,最好别超过50克(一两)。每次吃一小把就够,如果不小心多吃了,要减少一日三餐的用油量和饮食量。荷兰的新研究还给出了大致衡量标准,不妨参考:10克坚果大约等于12颗花生。