很多人认为面食相比米饭来说难以消化，并不是很健康食品，事实上面食是一种很好的食物，在一定程度上可以代替主食，下面就让我们看一看常吃面食的好处，以及健康饮食原则。希望大家都能够吃的健康。

　　常吃面食的好处

　　经常吃面食是很有好处的，下面就让我们一起来看一看吃面食的好处，以及面食对于不同人群的作用。

　　常吃面食都有些什么样的好处呢,面食是用面粉制作的食品的总称，它从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类。中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。常食用面食有很多好处，首先，含有抗癌物质。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。

　　其次，面食能够养心气。小麦性平，味甘。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和，但如果作为一种食物来说，对体质具有一定的改善也是十分难得的了。都说人要心宽，除了自己对情绪的调节以外，食物的辅助作用也是不可小觑的，凡事容易钻牛角尖的人，可以适当多吃一些面食，能够促进心气平缓。

　　再次，面食易消化,热量高，能够抵御饥饿，面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。

　　不过，通常都有面食容易导致发胖的说法，因为面食营养丰富，因此，在大量的食用后容易发胖，但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。

　　凡事应有度，任何食物都是如此，这个世上从来都没有最好的食物，只有最好的食物搭配，因此不论再喜欢吃面食都要注意营养的均很哦。

　　面食对不同人群的作用

　　1、对女性痛经有一定缓解作用

　　面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人)，高粱都有一定的改良作用。

　　2、有助于中老年人骨质疏松

　　经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗，对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。

　　3、有助于降低患心血管病的概率

　　面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。

　　4、面有助于抗衰老

　　吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。

 　　◆国家食药监总局对7类食品进行抽检

　　国家食药监总局网站2016年11月15日发布公告：近期国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品、保健食品、蜂产品、调味品、饼干、乳制品、蛋及蛋制品等7类食品共计562批次样品，合格样品为549批次，不合格样品为13批次。

　　◆13批次不合格产品的具体情况

　　☆三圣宝牌西洋参含片——检出他达拉非

　　该产品由由洛阳康华生物制品有限公司生产，检出他达拉非，规定不得检出。

　　消费者短期服用含有他达拉非物质的保健食品不会产生明显危害，但长期过量食用则存在健康风险，可能对心血管病患者带来潜在危害。

　　☆“百利”咖喱粉——检出罗丹明B

　　该产品由天猫(网站)晶日食品专营店销售，标称由东莞市鸿兴食品有限公司生产，检出罗丹明B，规定不得检出。

　　罗丹明B(又叫玫瑰红B或碱性玫瑰精)是一种化学染料，长期大量摄取、吸入以及皮肤接触该物质可能造成急性或慢性中毒，规定不得在食品中使用。

　　☆黑蜂白蜜——检出氯霉素

　　该产品由黑龙江省健之源黑蜂天然食品有限公司生产，检出氯霉素，规定不得检出。

　　氯霉素是一种广谱抑菌剂，长期大量食用有氯霉素残留的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱，已被《动物性食品中兽药最高残留限量》列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。

　　☆检出霉菌超标的产品有4家

　　*喜乐果牌干焗夏威夷果，标称原产地为泰国，霉菌超出标准规定(≤25 CFU/g)1.8倍。

　　*时怡中粮优选美国开心果，由我买网(网站)自营销售，标称中粮海优(北京)有限公司委托北京盈新源食品有限公司生产，霉菌超标1.8倍。

　　*鑫远康左旋肉碱茶多酚片，由广东亿超生物科技有限公司生产，霉菌超标1倍。

　　*开心果(童年记食品)，由苏宁易购(网站)童年记旗舰店销售，标称由湖南亚林食品有限公司生产，霉菌超标60%。

　　食品中霉菌超标可造成食品腐败变质，降低食用价值。

　　☆检出酸价超标的产品有2家

　　*兰花豆(悠味食品)，由靖江市悠味食品有限公司并在顺丰优选(网站)销售，酸价超出标准规定(≤3 mg/g)50%。

　　*奶盐味苏打饼干(清香园)，由苏宁易购(网站)清香园食品专营店销售，标称由趣园食品股份有限公司生产，酸价超标28%。

　　酸价主要反映食品中的油脂酸败程度，长期摄入油脂酸败产生的醛酮类化合物会对健康有一定影响。

　　☆珍迪牌葡萄糖酸钙乳酸钙口服液——钙含量不达标

　　该产品由南昌健民营养补品厂生产，钙(以Ca计)的检出值比标准规定下限值低23.5%。

　　冬枣想必大家都是有听说过的吧，对于冬枣大家是不会陌生的吧，那么大家知道冬枣的功效与作用是怎么样的吗，冬枣的营养价值是什么呢，冬枣怎么吃比较好呢，下面就让我们一起来了解一下吧。

　　冬枣其实是培养出来的一个新的品种，主要产于山东省，是没有刺的一种枣树，而且它的品种优良，也是公认的好枣。

　　平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。

　　经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。

　　冬枣中还含有丰富的微量元素和矿物质，可以帮助我们防治癌症和心脑血管疾病，冬枣的营养价值是公认的高。

　　冬枣的功效与作用

　　冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。

　　冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

　　冬枣所含营养元素

　　冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。

　　冬枣含糖量在百分之二十到百分之三十六;另外含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等十九种人体所需的氨基酸，还含有其他丰富的微量元素。

　　冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。

　　冬枣的功效与作用

　　1、防治心血管病

　　冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。

　　冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。

　　故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

　　2、调节免疫

　　冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

　　3、解毒保肝

　　冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

　　在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

　　4、解酒良药

　　富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始，果糖和维生素C就被当作解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒，从酒中醒来。

　　生活当中想要健康又长寿的话，那么就需要保持良好的生活习惯了，那么长寿的习惯有哪些呢?如何才能长寿呢?今天就为大家介绍一些可以保持长寿的习惯，下面大家就一起来看一看吧!

　　睡前半小时5件事保你健康又长寿

　　泡脚

　　睡前半小时进行泡脚按摩对身体也是有好处的，可以帮助身体增加阳气、达到改善其他器官亚健康的问题。古语云：“中药洗脚，胜吃补药。”泡脚，可不单为了增加体温那么简单!泡脚促进血液循环。脚自古就有人体的第二心脏之说。从养生理论看，脚离人体的心脏最远，而负担最重，因此，这个地方最容易导致血液循环不好，医学典籍记载：“人之有脚，犹似树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰。”尤其是对那些经常感觉手脚冰凉的人，热水泡脚是一个极好的方法。热水足浴也使足部的血液流速和流量增加，从而改善心脏功能，降低心脏负荷，促进新陈代谢。通过热水足浴，还可调节经络和气血。同时，足部血管扩张，血容量增加，从而使头部血流加快，及时足量补充大脑所需氧气和营养物质。

　　睡前梳头

　　在中医中用五指梳头是一种推拿功法，用五指分别点按头部中间的督脉，两旁的膀胱经、胆经，每次梳头就是在梳五经，通过梳头适当刺激头部穴位，可以打通身体内循环。另外，梳头的动作对于疾病的辅助治疗也是有效果的，平肝息风、开窍宁神，轻松做到排毒养颜不是难事儿。梳头可用梳子，也可直接用五指代替梳子。用梳子梳时，最好选择木梳、羊角梳等保健梳，掌握好力度，切莫伤头皮。用五指梳头时，双手十指自额上发际开始由前向后梳拢头发至颈后发际，边梳边揉搓头皮，动作缓慢柔和，时间控制在10分钟以内。

　　按摩敲打胆经

　　在中医中，胆经在下肢的巡行路线是沿股、下肢外侧中线下行至小趾、次趾之间。说的通俗一点就是沿着裤子中间的那条线至膝盖侧面处，敲对胆经可以达到刺激胆汁分泌的效果，从而加快血液循环，排除体内垃圾。正确做法是：敲胆经要敲两条腿，伸直双腿，用拳头去捶大腿两侧。因不好区分胃经，所以不要敲到小腿上。晚上超过11点就不要再敲打了，容易造成肝脏上火的现象。

　　喝杯水

　　在睡着的时候身体会出汗，容易导致血液中的水分逐渐减少，血液的黏稠度变高。对于心血管病患者来说，存在很多危险。睡前喝水最大的好处是，可以降低血液黏稠度。因此，睡前即使不渴也最好喝点水，稀释血液黏稠度，减少心肌梗死、心绞痛、脑中风等突发事件发生的几率。建议心血管病人在床头放一杯水，夜里醒来时还可以抿一口。对于糖尿病人来说，保持一定的水分还有利于控制血糖。注意：本身肝肾代谢有问题、起夜次数多的朋友，请不要喝太多水。

　　现代人是非常注重健康的，很多人为了健康也是开始用橄榄油了，那么大家知道橄榄油的用途吗，橄榄油除了可以吃其他方面能干什么呢，橄榄油的食用方法是什么呢，下面就让我们了解一下吧。

　　一剂“良药”，对付皮肤干痒

　　“药”是把双刃剑，虽能治病，却藏有“三分毒”。 为此，我们为你推荐一副“天然药”，让你安心缓解皮肤炎症。

　　湿疹、干癣等皮肤容易发炎、脱屑和瘙痒，最好用的就是橄榄油，像涂护手霜一样直接抹于患部，症状就能慢慢改善。

　　橄榄油中的抗氧化物能降低发炎几率，最重要的是，油脂可帮助保湿，并且纯天然无刺激。

　　在洗头前将橄榄油抹在头皮上，稍加按摩，2小时后再清洗，还可以去屑。

　　一剂“妙方”，预防老年痴呆

　　来自德国的一项研究表明，橄榄中含有的某些多酚可以延缓大脑疾病的进程，改善线粒体功能障碍，从而起到预防老年痴呆症的作用。

　　德国法兰克福大学和达姆施塔特工业大学的专家进行的一项新研究考察了橄榄(地中海饮食中的重要组成部分)在防止神经退化症状(如记忆力丧失)方面所起到的作用。研究者发现，橄榄中活性最高的化合物能改善患有神经退化疾病的老鼠的大脑功能。

　　先前的研究曾发现，食用橄榄油与老年痴呆症的发病率降低之间存在着相关性。研究人员目前正在完善从橄榄树中提取这些物质的新技术，以便让这些物质更容易被提取出来，产量也能得到明显提升。

　　一剂“偏方”，护心降压小助手

　　每天吃点橄榄油，对护心降血压有帮助。

　　蔬菜和橄榄油是地中海饮食中的典型食物，蔬菜沙拉将两者完美地结合到了一起。研究发现，橄榄油、坚果、鳄梨等食物中的不饱和脂肪酸会与芹菜、胡萝卜等蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐结合，生成硝基脂肪酸，它可以通过抑制一种水解酶来降低血压。

　　橄榄油中单不饱和脂肪酸的含量达到60%以上，有助预防心血管病，其中的维生素E及其他多酚类化合物，具有抗氧化作用。拌凉菜、做沙拉、当蘸料或菜熟后调味，都适合使用风味独特的初级冷榨橄榄油。

　　美容妙方，做女人最美丽

　　很多人都知道橄榄油是美容好帮手，但它相对黏腻的质地，让很多女性不知该如何下手做皮肤护理。

　　榛子，味甘，性平;入脾、胃经。具有健脾和胃，养肝明目之功效。主治久病体虚、食少倦怠、头晕眼花、气血不足、小儿疳积等症。

　　每100克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，核黄素0.15毫克，尼克酸2.9毫克，钙104毫克，钾244.毫克，钠4.7毫克，镁420毫克，铁6。4毫克，锰12.94毫克，锌5.83毫克，铜3.03毫克，磷422毫克，硒O.78微克。

　　现代研究表明：榛子果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富;还含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA，可以提高记忆力、判断力，改善视神经，使人变得更加聪明。

　　一般人均可食用，但由于榛子还有油脂较多，故泄泻便溏及胆功能不全者慎食。

　　榛子巧克力

　　【原料】低筋面粉75克，榛子粉30克，可可粉30克，黄油45克，糖粉30克，全蛋30克，榛子18粒，粗砂糖适量。

　　【做法】黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色发白，体积蓬松。分三次加入打散的鸡蛋。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。在打发好的黄油里倒入杏仁粉。用橡皮刮刀拌匀。面粉和可可粉混合过筛入黄油里。用手拌匀，至到面粉和黄油完全混合，成为面团。将面团分成18份，包入一颗烤过的去皮的榛子。将包好的面团在粗砂糖里滚一圈，使面团表面站上一层粗砂糖。将所有的小球依次做好，摆在烤盘上。将烤盘放入预热好的烤箱中层，165度，烤25分钟左右即可。

　　【功效】舒缓情绪，缓解压力。

　　榛子杞子粥

　　【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

　　【做法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

　　【功效】养肝益肾，明目丰肌。

　　大枣的功效：

　　果(大枣)：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

　　树皮：消炎，止血，止泻。用于气管炎，肠炎，痢疾，崩漏;外用治外伤出血。

　　根：行气，活血，调经。用于月经不调，红崩，白带。

　　大枣的作用：

　　作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。

　　近年来药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸乌苷(cGMP)等，对人体有多种保健治病功效。

　　1、抗肿瘤

　　大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，另外，大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。

　　2、抗氧化

　　大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。

　　3、降血压、降胆固醇

　　大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。另外，大枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效;所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。

　　4、保肝护肝

　　大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C及cAMP等，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

　　5、提高免疫力

　　大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。

　　6、防治脑供血不足

　　大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

　　7、抗过敏

　　食用大枣可治疗过敏性紫癜。这主要是因为人体摄入足量的cAMP后，免疫细胞中cAMP的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应;大枣中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物对5-羟色胺和组织胺有对抗作用，因而可抗过敏。

　　8、防治心血管病

　　大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMP，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。

　　9、防治骨质疏松和贫血

　　中老年人经常会有骨质疏松，正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。大枣中富含钙和铁，对他们均有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　另外，大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老等作用。 大枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。大枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。

　　胆固醇一旦高了，就会容易引发一系列的疾病，那么我们在生活中应该如何控制胆固醇呢?胆固醇高的危害有哪些?下面就一起跟着视频来看看吧。

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　橄榄油富含不饱和脂肪酸的确是很好的油，但是吃多了同样能升血脂。橄榄油尽量凉拌。

　　卵磷脂对血管的好处是降低胆固醇。鸡蛋黄富含卵磷脂。最新的研究结果显示健康人可以每天吃1-2个鸡蛋。

　　体内的胆固醇主要是两种来源，一个是摄入的，胖人往往都比较爱吃，摄入的脂肪量肯定就高，再加上不锻炼这些因素，都会导致胆固醇增高。胆固醇高的人要减少主食加强运动。

　　体检低密度脂蛋白高需要少吃主食。

　　体检高密度脂蛋白低需要多吃肉、蛋、奶。鹌鹑蛋、皮蛋、鸡蛋和猪蹄胆固醇都很高。蔬菜不含胆固醇。

　　甘油三酯高需要少吃主食多运动。胆固醇不是越低越好。胆固醇本身也是体内很重要的营养素，不同人群胆固醇的需求量也是不同的，对于有动脉粥样性心血管病的患者胆固醇希望低一些更好。

　　总胆固醇(正常范围值2.9-5.18)包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇。总胆固醇过高过低都不好。高密度脂蛋白胆固醇越高越好;低密度脂蛋白胆固醇越低越好。

　　“坏”胆固醇有六大克星

　　克星一膳食纤维

　　适量摄入膳食纤维利于产生饱腹感，它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合，还能刺激大肠蠕动，将胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇的含量。

　　另外，膳食纤维还对减缓血糖上升、预防大肠癌等癌症，防止便秘和痔疮很有帮助。膳食纤维的主要来源包括蔬果、杂粮、坚果、豆类等，建议成人每日摄入25~35克，大约为3碟蔬菜、2份水果，并以杂粮饭代替白米饭，便可轻松满足一天所需。

　　克星二类胡萝卜素

　　它能防止“坏”胆固醇的氧化，保护血管内皮的完整，避免斑块和血管病变的产生。另外，类胡萝卜素的抗氧化能力很强，有延缓衰老、降低血糖、抵抗紫外线伤害、预防白内障和老年认知障碍的作用。

　　黄色、绿色、红色蔬果都是类胡萝卜素的优质来源，比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等均可多吃。推荐大家每日摄入6毫克类胡萝卜素，大约食用6份蔬果(大约500克)，其中必须包括2~3份黄色、绿色、红色的蔬果，就能达标。

　　克星三维生素B2

　　强化脂质代谢、防止脂质沉积、保护血管健康、避免肥胖和脂肪肝，维生素B2的降脂功能真是不容小觑。它还有益于蛋白质、脂肪和糖类的代谢，促进皮肤、头发、指甲的再生，防治口角炎和眼睛疲劳。建议大家每日摄取1.6毫克维生素B2，动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类、坚果类、五谷杂粮、牛奶制品等都是富含维生素B2的大户。

　　克星四烟酸

　　烟酸不仅可以减少“坏”胆固醇和甘油三酯，同时还能增加“好”胆固醇的水平，并能促进胆固醇的代谢。另外，它还对强健肠胃、消除口臭和口角炎、维持皮肤和神经系统的健康有积极作用。

　　膳食中，烟酸的最佳食物来源主要有动物肝脏、猪瘦肉、家禽肉、鱼肉、蛋类、花生、鳄梨、核桃、全麦食物等，每日最好摄入12~18毫克，大约等于100克猪肝、一碗半五谷饭。

　　治白发网12月20日获悉，羊油等动物油都是含有饱和脂肪酸和胆固醇比较多，非常容易诱发动脉粥样硬化和冠心病。富含不饱和脂肪酸的茶油、橄榄油，以及花生油、玉米油等一般植物油(棕榈油除外)有益心脏健康。想保护心脏，改变饮食习惯可能是最有效的方法。

　　最近，美国注册营养师丽莎·齐默尔曼在接受美国采访的时候表示，做到5个饮食转变有益心脏健康，减少心脏病发作风险。在这样的基础上，记者采访上海交通大学医学院附属瑞金医院心内科教授戚文航，指导您如何通过饮食护心。

　　少吃肥肉 常吃豆

　　每日吃肉量最好控制在100克~175克，其中畜禽肉类为50克~75克，鱼虾肉类50克~100克。买肉时，应优先考虑鱼、禽和畜肉的瘦肉部分。豆制品富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，适当多吃能在一定程度上降低吃肉太多带来的肥胖风险，还能调节血脂、血糖，保护心脏。调查显示，我国居民平均每人每天干豆摄入量仅为4.2克，远低于膳食指南推荐的30克~50克。建议大家常吃豆腐、腐竹等易消化的豆制品。

　　少吃动物油 常吃植物油

　　猪油、牛油、羊油等动物油含较多饱和脂肪酸和胆固醇，易诱发动脉粥样硬化和冠心病。富含不饱和脂肪酸的茶油、橄榄油，以及花生油、玉米油等一般植物油(棕榈油除外)有益心脏健康。中国营养学会推荐，每人每天油脂用量应控制在25克~30克;但调查显示，很多城市人用油已达50克，甚至80克。建议平时尽可能多用炖、焖、蒸、拌或猛火快炒的烹调方式，少吃油炸食品和炒饭、烧饼等含油主食。

　　少吃垃圾零食 常吃坚果

　　油炸薯片、膨化食品、曲奇饼干等零食对心脏健康是非常不好的，所以还是尽量少吃才行。坚果富含维生素E、叶酸、镁、钾、铜、不饱和脂肪酸以及膳食纤维，每天少量吃，有助控制血液中“坏胆固醇”的水平，降低心脏病风险。坚果虽然有很好的效果，但是脂肪和热量都是很高的，所以每天吃一点举行了。吃了坚果，菜肴、主食也要相应地少放油。

　　少吃咸 常吃酸

　　研究表明，每日盐摄入4克以下的人很少患高血压，而超过20克的人，高血压患病率高达40%。另外，高盐饮食还可改变血压“昼高夜低”的变化规律，变成“昼高夜也高”，容易发生心脑血管意外。每人每日盐摄入量不应超过5克，包括酱油、咸菜等所含的盐。烹饪中放点醋，可提高菜肴的鲜香味，减少用盐量，柠檬汁、菠萝汁、橙汁等均可。此外，要少放糖，因为甜味会掩盖咸味，增加盐的摄入量。

　　少喝酒 常饮淡茶

　　少量饮酒，特别是葡萄酒，可能对心脏有益;而过量饮酒严重影响心脏功能。中国营养学会建议，成年男性一天饮酒不超过25克酒精(即啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、高度白酒50克)，女性不超过15克。年龄增长，肝脏解酒能力减弱，还应逐渐减少。茶叶含茶多酚、儿茶素等活性物质，可保持血管弹性，预防心血管病，建议人们养成喝淡茶的习惯，但餐前、睡前不宜多喝茶、喝浓茶。

　　治白发网：俗话说病从口入，所以很多的时候疾病都是都我们日常的饮食习惯开始的，很多的坏习惯就会导致很多的疾病的发生，久而久之就会引起很严重的后果。

　　治白发网12月24日获悉，最近华环保联合会和建国门街道共同开展的“清洁空气蓝天行动我为北京加油”。在这次的活动中，中华环保联合会环保标准委员会理事龚龑进行了关于大气污染与防护的讲座。根据龚龑的介绍，PM2.5颗粒可以进入肺泡，并在此沉积，导致肺部疾病。很多的研究都是得到了证实的，PM2.5浓度增加与附近医院急诊和门诊患者增加是有很大的关系的。

　　在稳定的环境下，如果让PM2.5从空气中沉降下来，最少是需要十五年的时间才可以的。根据世界卫生组织下属国际癌症研究机构在2013年10月发布报告，是第一次指认大气污染“对人类致癌”，而且是将大气污染认为是普遍和主要的环境致癌物，大气污染最重要组成部分可吸入颗粒物就被认定为一类致癌物，危险程度和烟草是一样的等级的。

　　PM2.5对人体有哪些危害

　　呼吸系统：PM2.5能在肺泡区沉着，溶入血液，作用于全身;不溶性部分沉积在肺部，诱发或加重炎症。

　　心血管系统：PM2.5刺激肺内迷走神经，造成主神经紊乱从而波及心脏，可以直接到达心脏，发生心肌梗塞。

　　生殖系统：PM2.5上附着很多重金属及多环芳径等有害物，很容易就会导致胎儿发育迟缓和低体重儿。有毒物质会直接跳过胎盘，

　　血液系统：PM2.5可引起血液系统毒性，诱发血栓的形成，还会引起凝血异常，造成血粘度增高，导致心血管疾病发生。

　　根据气象专家和医学专家的看法，由细颗粒物造成的灰霾天气对人体健康的危害比沙尘暴带给人类的危害还是要打很多的。粒径10微米以上的颗粒物，就会被挡在人的鼻子外面。但是粒径在2.5微米至10微米之间的颗粒物，就可以被吸入呼吸道，但是会随着部分的痰液等排出体外。

　　此外还有一些会被鼻腔内部的绒毛阻挡，这样对人体的伤害是很小的，但是粒径在2.5微米以下的细颗粒物，直径就和人类头发的1/10大小是一样的，是很不容易被阻碍的，所以在人体吸入之后就会直接进入人体的支气管，进而对肺部的气体交换产生很大的干扰，就会导致引发包括哮喘、支气管炎和心血管病等方面的疾病。

　　经过研究，一个人每天大约平均要吸入一万升左右的空气，进入肺泡的微尘就会被迅速被吸收、不经过肝脏解毒直接进入血液循环分布到全身。另外灰尘还会对血红蛋白输送氧的能力进行一定的损害，导致丧失血液。对患有贫血和血液循环障碍的病人，就会造成严重的后果。

　　治白发网：在我们的生活中都是会有很多的灰尘的，但是很多时候对于灰尘我们都是不注意的，通过研究调查，PM2.5对人体有是有很大的伤害的，由华环保联合会和建国门街道共同开展的“清洁空气蓝天行动我为北京加油”，宣传环境保护，减少环境污染。