最近治白发网看到美国哈佛大学的一项研究报告，说一周不吃三五七次的辣，可能死得比较早!那么反言之，吃辣在一定程度上还能让我们长寿防病，下面就让我们看看吃辣的好处吧。

　　每天一口这东西竟能让你不得癌症

　　饮食五味：酸、甜、咸、苦、辣，唯辣不破。苦自不用多说;咸吃多了不仅要多喝水，还会引起高血压;甜吃多了会腻会胖;酸吃多会反胃。惟有辣，只要你喜欢吃，吃多少都不会觉得过量。有道是“美食有味，与辣能容”，也因此辣椒在我国被认为是“川菜的灵魂、湘菜的精髓、赣菜的天使”。

　　事实上，辣除了能让食物更加美味可口，对身体的好处也是多到数不清。

　　1、预防癌症

　　洛马林达大学发现，辣椒有助吸烟人士预防癌症。这与辣椒素有关，辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

　　2、对抗感冒

　　辣椒中的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效，进而有助打通感冒导致的鼻塞，使呼吸更顺畅，有益感冒痊愈。另外，辣椒含有大量的维生素C，可增强抵抗力，有效防治感冒。

　　3、预防偏头痛

　　一口咬下红辣椒的那种辛辣刺激感，会促使脑部分泌内啡呔，这种化学物质可以减轻疼痛并能产生轻微的快感。最近已经有人拿辣椒来治疗神经性头痛特别严重的头痛症状，效果非常好。

　　4、美容减肥

　　说到辣椒美容，估计很多人要吵起来。有的人觉得越吃辣越漂亮，有的人稍微碰下辣椒就上火长痘痘。不过，辣椒确实有美容功效，每100克辣椒维生素C含量高达198毫克，这在蔬菜里是第一位的。此外，医学研究证实，辣椒素有发汗、促进能量代谢、燃烧脂肪等作用。人体摄入辣椒素，可以加强脑下部功能，促进神经传导物质乙酰胆碱和甲肾上腺素分泌，肾上腺素通过发汗、燃烧脂肪，起到有效的减肥作用。

　　5、开胃助消化

　　辣椒素对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。

　　新生儿刚出生的时候食量不会很大，但是宝宝们吃母乳的间隔时间很短，所以过不了多久就要吃奶了。但是很多产妇们刚生完宝宝，总是没有什么奶水出来，这让她们很着急。那么，产妇吃什么下奶?产妇坐月子注意事项有哪些?一起来看看吧。

　　产妇吃什么下奶

　　1、花生

　　花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

　　2、丝瓜

　　丝瓜络本身就是一种中药材，它的味道甘甜，属于寒性的食物，所以如果产妇有乳腺炎症，发奶的时候有包块，乳汁分泌不顺畅的时候，中医会建议把丝瓜络放在高汤里炖煮，这样能通调乳房气血，有催乳和开胃化痰的良好效果。

　　3、茭白

　　不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

　　4、豌豆

　　豌豆也称为青小豆，它的味道甘平，含有丰富的磷，每百克的豌豆就约含有400毫克的磷。而且豌豆还有利便、生津液、通乳的功效。做法是青豌豆煮熟后吃，或者将豌豆苗捣烂后榨汁服用，都可以通乳。

　　5、豆腐

　　豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

　　6、汤水

　　都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。

　　7、黑芝麻

　　黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。

　　8、莴笋

　　莴笋其实分为两用，叶子和茎都有着不同的吃法，而且也都含有各种丰富的营养元素。其中除了铁元素外，其他的一些营养元素都是叶子比茎的含量高。所以，在吃莴笋的时候，最好不要丢掉叶子，也做成一道菜来食用。

　　9、金针菜

　　金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。

　　在生活中，产妇的饮食的问题是很让人关注的，因为不仅关系着产后的身体的恢复，还有宝宝的哺乳的问题，那么产妇可以吃豆腐吗?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。

　　产妇可以吃豆腐吗

　　产妇是可以吃豆腐的，因为豆腐里面含有大量的蛋白质的成分，对于孕妇来说，是很好的，除了这个之外，还含有一些铁、钙等一些元素，希望产妇可以适当的吃一点，对人体是很有好处的。

　　豆腐除了产妇吃好之外，对于孕妇来说，也是一种很好的选择，因为在孕期的时候，孕妇是需要补充很多的营养的，所以豆腐是很好的选择。

　　豆腐营养丰富，高蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品，有“植物肉”之称，其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。

　　怎样吃豆腐更有营养

　　1、豆腐配肉蛋

　　豆腐含有的蛋白质是很高的，但是缺少一种人体所需的成分，那就是蛋氨酸，所以在烧菜的时候，最好是搭配其他的肉类，这样可以营养均衡一点。

　　2、豆腐和鱼配

　　豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。所以，特别适合孕妇食用。

　　3、豆腐配萝卜

　　豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐被人体吸收。

　　4、豆腐配海带

　　豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏。海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，可预防孕妇缺碘，是十分合理的搭配。

　　每个女生都是爱美的，其实在孕期也是不例外的，很多女生比较在意自己的肚子上的妊娠纹，那么在孕期的时候我们可以用那些办法来进行预防呢?如果一不小心出现了妊娠纹应该用什么办法来进行消除?下面就让我们一起去看看吧。

　　孕期预防妊娠纹

　　怀孕前

　　1.其实很多时候我们应该事先就要来时预备，怀孕的时候也是一样的，因为过胖的体重也会会导致孕妇出现妊娠纹的，怀孕前呢要先控制好体重哦，如果怀孕前孕妈们比较胖，那么怀孕后会更胖，这样妊娠纹产生的几率也会大大的提高的哦。

　　2.在备孕的期间孕妇妈妈一定要多加注意自己的饮食习惯，在怀孕之前可以适应一些富含蛋白质比较多的食物，可以充分帮助我们补充身体里面的胶原蛋白。

　　3.在很多时候医生也会告诉你可以在备孕的时候可以做一些运动，也是可以帮助我们有效的预防妊娠纹的，孕前可以多做些仰卧起坐等强化腹部肌肉的运动，腹部的肌张力得到强化，作为第一层的保护，才不会在怀孕时被逐渐胀大的子宫直接冲到真皮层。

　　怀孕中

　　1.饮食应避免太油，太甜，太咸的食物，降低肥胖和水肿的可能。控制体重，整个孕期最好不要超过12-14公斤哦。

　　2.孕期肚子承受胎儿的重力，建议使用托腹带，让其分担肚子的重量哦。当然适当的散步也是很有必要的哦

　　3.配合妊娠用品的按摩，可以促进血液循环，减轻水肿的现象，皮肤也会比较滋润，弹性的增加，能够有效的防止妊娠纹发生的机会哦。

　　孕妈们记得按摩手法要轻柔，如果用力过度，容易造成不必要皮肤张力的增加，反而更容易产生妊娠纹哦。

　　最好再搭上妊娠霜和乳液，当皮肤感到瘙痒时，不妨在发痒处涂上乳霜，以减轻症状，同时又具有保湿护肤的效果哦。孕妈千万不要用手去抓哦，要知道因为抓伤留下的疤痕只怕比妊娠纹还要难看呢。

　　虽然按摩对消除妊娠纹并非百分百，但是能减少妊娠纹产生的机会哦，勤于按摩的一个好处是，可以让已经形成的妊娠纹减轻，由重到轻，由轻到无哦，所以对消除妊娠纹而言还是有实际的成效的呢。

　　西红柿

　　西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。

　　闭经是对女生会产生很大的影响的，那么出现闭经的时候我们可以从哪些方法来进行改善呢?闭经的出现通常会有哪些症状的发生?我们应该要注意哪些事项呢?下面就一起去看看吧。

　　闭经吃什么好

　　鳖甲炖白鸽

　　女生发生闭经的时候一定要引起注意，那么在这个时候我们就可以通过食疗的方法来进行改善，鳖甲炖白鸽就是其中的一种，下面就让我们一起去看看吧。

　　鳖甲30克，白鸽1只，米酒少许。把鳖甲敲碎，置于治净的白鸽腹内，加清水适量，米酒少许，放瓦盅内隔水炖熟，调味食用。具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜功效。适用于因身体虚弱引起的闭经。

　　木耳核桃糖

　　相信大家对于木耳和核桃来说并不陌生，这两种都有着很强大的功效，两者的相结合会有什么样的火花呢?下面就让一起去学习一下吧。

　　黑木耳120克，胡桃仁120克，红糖200克，黄酒适量。将木耳、胡桃碾末，加入红糖拌和均匀，瓷罐装封。每服30克，1日2次，直至月经来潮。具有滋肝肾、益气血、养冲任功效。适用于子宫发育不良之闭经。

　　猪爪葵梗煎

　　发生闭经的时候我们一定要好好的调理我们自己的身体，那么下面就让我们一起去学习一下猪爪葵梗煎吧。

　　猪蹄250克，向日葵梗10克。先将猪爪洗净，刮去污垢放入沙锅内，用文火炖至烂熟，加入向日葵梗，煮沸熬成浓汁，去渣，饮汁。每日服2-3次，每次20毫升-30毫升。具有活血行气化淤功效。适用于瘀血型闭经。

　　桃仁牛血汤

　　桃仁10克～12克，鲜牛血(血已凝固)200克，食盐少许。将牛血切块，与桃仁加清水适量煲汤，食时加食盐少许调味。具有破瘀行血，理血通经，美肤益颜功效。适用于闭经、血燥、便秘等症。

　　乌豆双红汤

　　乌豆(黑豆)50克—100克，红花5克，红糖30克～50克。将前2味置于炖盅内，加清水适量，隔水炖至乌豆熟透，去红花，放人红糖调匀。具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。适用于血虚气滞型闭经。

　　姜丝炒墨鱼

　　生姜50克，去骨墨鱼250克。生姜切丝，墨鱼洗净切片，加油同炒，佐膳。具用补血通经及美容功效。对血虚闭经者有辅助治疗作用。

　　闭经的症状

　　伴有性欲减退、乳房萎缩、腋毛及阴毛脱落、不孕等症的多为促性腺激素分泌不足。

　　许多人提到补血补铁都会首先想到女性，但是其实男性朋友也是需要补铁的哦!虽然男性当中缺铁的人不足百分之一，但是男性补铁应该怎么做呢?男士们吃什么补铁呢，生活中补铁的食物有哪些呢?一起和治白发网去了解一下补铁的水果有哪些吧!

　　男人健康吃芹菜降血压还补铁

　　相信许多人都吃过芹菜吧，芹菜富含纤维素，是很好的润肠排便的食物!但是你们知道芹菜还有什么功效吗，芹菜一般都是我们餐桌上的常客，味道鲜美，颜色诱人!而且芹菜的营养非常的丰富，男性吃芹菜都有哪些好处呢，快来看看吧!

　　方法

　　1芹菜性凉，清热解毒，平肝降压。对于肝火过旺或有高血压人，适当吃些芹菜炒干丝或炒其它食材，可以有效缓解。

　　2男人吃芹菜的好处是因为芹菜含铁量较高，可以养气补血。女性经期食用可以补充经血损失。

　　3芹菜还能开胃健脾，促进儿童的生长发育。对于不想吃饭的小朋友，可以将芹菜切碎，给他们煮个芹菜粥。

　　以上就是男人吃芹菜的好处，芹菜的味道很受我们大家的欢迎，男人喜欢吃芹菜是因为芹菜可以养气补血，吃芹菜有很多好处，我们为了自己的身体健康要适当的吃些芹菜，芹菜还能让开胃健脾。

　　9种食物能补铁 吃什么补出脸色红润

　　其实我们知道却铁对我们的身体是非常不好的，会引起许多的症状，比如贫血，脱发和头疼等等都和铁有关!你们知道吗，其实男性每天摄入的铁的量和女性是不一样的，日常生活中补铁最方便的就是饮食补铁了!那么男性饮食应该怎么搭配呢?

　　动物肝脏

　　各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少，尤其值得推荐。

　　三文鱼

　　三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。

　　牛肉

　　牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。但是，牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

　　鸡胸肉

　　鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。

　　糙米

　　糙米中含有大量铁，同时具有减肥、降脂和助消化等功效。

　　南瓜籽

　　100克南瓜籽含铁15毫克，可满足男性铁日推荐量的75%。

　　全谷食物

　　小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。

　　补铁是很多人一直在做的事情，特别是一些女性朋友，缺铁会引起很多的疾病，其中缺铁性贫血就是其中之一，而女性补铁的方式也是有很多的，饮食就是其中之一，那么你知道女性补铁吃什么?今天治白发网就为大家介绍一些食疗方法。

　　女人补铁吃什么

　　女性补铁对于我们来说都是非常常见的，而补铁的方法也是非常的多的，其实饮食就是比较常见的一种，下面治白发网就为大家介绍一下吧!

　　花生红枣粥

　　方法：在锅中加入适量清水，烧开后下入100克花生仁，将花生仁煮烂，之后再倒入淘洗干净的糯米400克和适量清水，等水沸后加入红枣50克，再转为小火慢煮成粥，最后加入红糖搅拌均匀即可。

　　功效：糯米含有丰富的维生素B1、维生素b2、蛋白质、钙、铁、磷、脂肪、淀粉和糖类，营养非常丰富，是温补强壮食物，花生含有丰富蛋白质及不饱和脂肪等营养元素，具有增强记忆力的功效。红枣含有大量维生素A、维生素C和维生素E，以及胡萝卜素、磷等矿物质，具有增强人体免疫力的作用。

　　木耳猪血汤

　　方法：把250克猪血切成块，50克木耳撕成小块，把准备好的猪血和木耳下入锅中，以大火烧开，用微火炖至血块浮起，并用盐进行调味

　　功效：猪血含有多种微量元素，木耳含有大量铁，吃什么补铁，这道木耳猪血汤是不错的选择。

　　五香茶蛋

　　方法：把400克鸡蛋放在适量清水中煮上10分钟，去掉蛋壳，加入以酱油、料酒、红茶、桂皮、八角、白糖、葱、姜、盐制成的调料包和适量清水，烧沸后，再以中火稍10分钟。

　　功效：鸡蛋是人们都知道的营养食品，它含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素、钙、铁、钾等人体必须矿物质。

　　菠菜粉丝

　　方法：将250克菠菜和100克粉丝用开水焯一下，在锅中加入适量麻油烧热，用葱花和姜末炝锅，再烹入绍酒和素汤50毫升，把菠菜和粉丝下入锅中，加适量盐和味精进行翻炒。

　　功效：菠菜含有丰富β胡萝卜素和铁质，是维生素b6、叶酸、铁、钾的最佳来源。粉丝含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、铁、镁、钾等，有很好的附味性。

　　吃什么补铁，不妨试试治白发网为大家推荐的这几款补铁饮食，丰富的营养强健身体。

　　韭菜炒鸡蛋

　　吃什么补铁好，韭菜炒鸡蛋是经典的家常菜，相信大家也不陌生，虽然很普通，但它可是非常有效的补铁饮食。

　　到小卖部总会见到很多零食，有一种零食是坚果类的，不但美味而且还可以起到防治疾病的功效，可谓比补药的效果还好!所以，大家可以以一把零食进行养生也是非常不错的主意!

　　一把开心果的养生功效

　　开心果是休闲干果之一，它之所以具有开心果的称号不能单单只是因为外形像微笑的嘴巴，而是因为它的功效之一是解郁，另外在古波斯国它被称为是仙果，可想而知它的价值有多高。

　　一把核桃的养生功效

　　核桃一直被人们认为是补脑的坚果，其实除此之外还具有长寿果、万岁子的称呼。据调查报告显示，它含有的蛋白质及多种矿物质具有软化血管及预防心脑血管疾病的功效。另外，它含有的多种维生素、氨基酸等物质则具有促进血液循环、改善消化系统、调节内分泌等功效，另外对于美容养颜也具有很好的作用。

　　杏仁种含有的维生素E除了具有延缓衰老的功效之外，还具有保护记忆的作用，另外含有的维生素B2则具有肌肤的修复，且含有的单不饱和脂肪酸也可降低胆固醇从而起到降低心脏病发作的功效。除此外之，它含有的钙、镁等矿物质可以起到强健筋骨的作用。

　　一把腰果的养生功效

　　对于中老年人则应该多食用些腰果，因为它具有软化血管的作用，从而预防心脑血管疾病的出现，它之所以具有这样的功效，主要是因为它含有维生素及微量元素。另外它含有的油脂是较多的，则具有润肠通便、美容养颜的功效，经常食用则对于机体免疫力的提高有促进的作用。

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　　中医常讲肾为先天之本，肾气的盛衰直接关系到人的生长发育，乃至衰老的全过程，以及生殖能力。所以肾气足，百病除。生活中哪些食物是可以补肾的呢?赶快来看一下吧!

　　肾不好人先老 补肾6大法宝

　　卷心菜

　　卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

　　鱼肉

　　鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。

　　果汁

　　果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。而大家最好选择鲜榨果汁，因为里面的维生素和纤维素较为新鲜，有益身体的吸收。

　　红辣椒

　　红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

　　鸡蛋白

　　保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。

　　西兰花

　　除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

　　看了上边这些食物，想必您已经知道保护我们的肾脏您都要常吃哪些食物了吧!赶快把它们端上您的餐桌吧!

　　生活当中有很多食物可以帮助我们抗癌，甚至有些十分不起眼的食物也是有抗癌功效的，那么吃什么食物可以抗癌呢?抗癌的食物有哪些呢?今天就为大家介绍一下!下面大家就一起来看一看吧!

　　这几种水果竟是天然抗癌高手

　　一.李子

　　李子是生活当中十分常见的一种水果，在农村的房前屋后，大多都有几棵李子树，其实李子还是抗癌高手。

　　李子属于药食同源的一种水果，营养保健价值极高，不可多食。

　　李子主要含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素等成分。适量食用，可预防糖尿病和心血管疾病。

　　二.枸杞

　　枸杞现在在农村也很难找到了，越来越少了。

　　枸杞子对癌细胞的生成和扩散有很多的抑制功能，枸杞叶代茶常饮，可以改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的生理免疫功能，具有强壮肌体和延缓衰老的功效。

　　三.石榴汁

　　石榴汁抗氧化，石榴对肿瘤生长有抑制作用。

　　石榴汁的这种作用是因为它含有丰富的具有抗炎作用的抗氧化剂。

　　研究人员表明，石榴汁所含抗氧化剂水平明显高于红酒和绿茶，后两者已被证明具有防癌作用。

　　吃什么可以抗癌

　　番茄

　　番茄是生活当中十分常见的，它既可以当中蔬菜吃也可以当水果生吃，番茄里面是富含有相当丰富的番茄红素的，而所谓的番茄红素就是可以用来控制癌症的。番茄红素是一种纯天然的色素，它的功效已经战胜了红萝卜和维生素E，而之所以会得癌症，就是因为自由基导致的，那么番茄中就是有一种可以清除自由基的功效。就专家研究发现，人们每 个星期吃十次或十次以上的含有番茄的食物，那么这样你就会离乳腺癌、肺癌、前列腺癌、消化系癌更远。

　　草莓

　　每到春秋季节的时候人们就会想着去采摘草莓，之所以人们都那么喜欢，是因为它非常好吃，酸酸甜甜的。而草莓中富含了胡罗卜素、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、维生素E等元素，也非常容易就可以被人们吸收，所以才被 人们称为是“水果皇后”。而草莓中的胡萝卜素、维生素E维生素C都是有抗氧化的作用的，那么多吃些草莓还是可以抗癌的!

　　猕猴桃

　　这种水果的产量非常的少，是属于亚热带的水果，所以价格都是非常高，它在北方也是相当难生长的，而其中的维生素C也是相当高的，可以说是所有水果中VC含量最高的，可以说是达到了100─420g/100mg，其中的元素比苹果、柑橘高出好几十倍，而人们都知道维生素C是强抗氧化物，它是一种可以阻止癌症物质亚硝酸。