你知道吗?不合理的饮食有可能加速你的衰老!是不是很可怕呢?但是有一些抗衰老的食物可以帮助你抵抗时间，延缓衰老，让你保持一种青春的状态，这些食物都有什么呢?一起来看看吧!

　　最佳抗衰老食物——西兰花

　　西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。

　　最佳蛋白质来源——鱼肉

　　鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

　　最佳降脂食物——洋葱

　　洋葱可清血，有助于降低胆固醇。目前，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。

　　最佳抗氧化食物——豆腐

　　除瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。

　　保持活力食物——圆白菜

　　圆白菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。

　　最佳养颜食物——新鲜果蔬

　　新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素。

　　人在上了年纪之后肌肤都会出现皱纹衰老的症状，很多人会选择用护肤品或者是其他保养方法帮助缓解肌肤衰老的症状，那么是否有饮食方法可以帮助抗衰老呢?抗衰老吃什么好呢?生活中抗衰老的食物有哪些呢?抗衰老食谱有哪些呢?今天就随着治白发网一起去详细了解下吧。

　　我们知道生活中有很多的果蔬都是具有很好的抗衰老的功效的，但是究竟哪些蔬果抗衰老功效更强呢?你平时在生活中吃对了吗?它们分别是哪些呢?下面就一起去了解果蔬中的抗衰老之最吧。

　　红石榴

　　石榴俗称不老果，因具有很强的抗氧化作用，带皮榨汁效果更加娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

　　柚子

　　经常吃柚子或者是喝柚子汁，可以让人看起来比同龄人年轻六岁。现在，柚子当中含有一种柠檬酸已经被普遍应用于护肤领域，这种成分可以有效的帮助死皮细胞代谢和排出，去皱的效果也是非常不错的。

　　橄榄油

　　橄榄油可以帮助抵抗老年疾病，经过科学家们研究发现，橄榄油中不饱和的单脂肪酸是可以帮助降低心脏疾病以及癌症的发病几率的。另外，橄榄油中还具有一种很强大的抗氧化剂，多酚。它是能够帮助人体抵御年龄增长所带来的疾病的。

　　玉米

　　玉米与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。医学家研发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

　　番茄

　　要想抗衰老，番茄永远是必不可少的，番茄之所以如此重要是因为在番茄中含有大量的番茄红素，它具有抗氧化的能力。而且番茄的抗氧化能力是维他命c的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力，可以连续不断的帮助你消除体内的自由基。市场上番茄的品种有很多，专家指出最好是选择小番茄，因为其维他命c含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。

　　牛油果是一种营养价值很高的水果，很多人都喜欢吃它，它对人体有很多好处，吃法也有很多。那么，牛油果怎么吃呢?它有什么营养价值?它有什么作用与功效?下面，大家就跟治白发网一起来看看吧。

　　牛油果怎么吃

　　美式吃法

　　准备柠檬汁、盐、胡椒粉。将它们和压碎的牛油果肉一起调匀，之后当场酱料涂在面部上面食用。

　　烤鸡蛋吃法

　　把牛油果切半，打个鸡蛋进去，再放入烤箱烤至鸡蛋八分熟，最后洒上葱和胡椒即可以食用。

　　蘸蜂蜜吃法

　　最适宜小朋友的吃法组合。不过注意2岁前的小孩是不能吃蜂蜜的。将牛油果切块，并直接蘸蜂蜜吃，口感和营养最完美组合，相信你家的小朋友一定很喜欢哦。

　　简单吃法

　　如何觉得以上方法都麻烦，那就像吃水果那样吃吧。

　　牛油果的营养价值

　　牛油果当中含有丰富飞脂肪和蛋白质，还有多种维生素，钠、钾、镁、钙的含量也是很高的。它的果仁含油量8～29%，油是没有刺激性的，酸度是比较小的，乳化之后可以长期保存，可以食用。

　　叶酸

　　它是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

　　镁

　　牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

　　油酸

　　油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

　　卵磷脂

　　牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。

　　刚出生的婴儿，肌肤往往嫩的仿佛掐出水来。那么成人如何才能够让自己拥有这样的状态呢?治白发网告诉大家其实方法是非常简单的，只要你们在洗脸的时候做这件事情就可以达到这样的状态。今天就来与大家聊一下关于美白嫩肤的方法以及护肤的方法。

　　如何洗脸拥有娇嫩肌肤

　　1、加糖

　　大家在每次洗脸的时候，不妨在自己的洗脸水中加入一些白糖，然后用手搅拌均匀后洗脸，对于呵护面部的肌肤来说，效果是非常显著的，为什么要这么说呢?这主要就是因为白糖有非常好的嫩肤以及美白的功效，经常用它来洗脸，对于改善面部因痤疮而留下来的黑疤痕来说，效果是非常显著的，因此大家在日常的生活中不妨注意到这点，对于维护自己面部肌肤的娇嫩来说，效果还是比较显著的。

　　治白发网在这里提醒一点，那就是你们在用白糖清洗完面部之后，要记得用清水再冲洗一下，这样做是为了防止白糖的残留物进入到毛孔中，从而不利于大家维护好肌肤的健康。而且在用清水清洗完之后，你们还要记得在面部涂抹一些保湿的化妆品，这样才能够把水分以及营养物质锁在肌肤当中，从而更好的维护你们肌肤的健康。

　　如果你最近面部痘痘长的比较多，那么你可以把白糖换成食盐，每天在水中加入一些洗脸，利用食盐具有比较好的杀菌消炎的功效，这样就能够有效的抑制面部细菌过多的现象，从而有助于减少面部豆豆的出现，如果你在日常的生活中被这种情况所困扰的话，那么你不妨试一试这个方法，对于维护自己的面部肌肤来说，好处是比较多的。

　　2、用温水洗

　　还有就是大家在洗脸的过程中，要注意把自己洗脸水的温度控制一下，这对于面部的保养来说，是非常重要的。

　　这主要就是因为你们在用温水进行洗脸的时候，既可以让面部的毛孔张开，这样有利于你们把堆积在毛孔中的杂质排出体外，又不会对面部肌肤产生比较大的伤害。

　　除了这点之外，你们在用温水进行洗脸的时候，还能够有效的保养好面部肌肤，那么在这样的情况之下，就会更加有利于你们维护好自己的身体健康，因此大家在日常的生活中一定要注意这点。

　　秋季袅袅寒风动，冷意渐浓，在这个凉爽还算惬意的时节，是水果成熟的果香弥漫的季节，市面上各种当季水果成为了人们争相购买的首选。水果含有人体所需的各种营养成分，为人体提供所需。在众多水果中，火龙果突颖而出，不仅香甜可口，美味诱人，常吃还能美容护肤和防癌呢?是不是很神奇?赶快跟治白发网一起来了解下!

　　一、火龙果的营养价值

　　火龙果是人们都很喜爱的一种水果，它以其独特的造型和香软的口感深深赢得人们的欢心。火龙果的营养价值也是极高的，相对于其它水果而言，它的营养成分更是珍贵。火龙果比一般的水果含有更多的花青素、维生素E以及水溶性膳食纤维。

    其中的花青素成分更是一种特殊的成分，是果实类水果中含量最高的，这种成分具有很好的抗氧化性，对于抑制衰老，维持细胞的活性状态有很好的预防作用，是养生保健的佳品。

　　二、秋季吃火龙果的好处

　　1、美容护肤

　　秋季的天气比较干燥，各种肌肤问题也随之而来。每个人都希望自己能够拥有水嫩白皙的皮肤，如何保持年轻不被衰老所击退成为了每个爱美之人梦寐以求的事情!因此，在这个寒风萧瑟的秋天，人们不仅要和寒冷的天气做抗争，还有做“美肤战士”，只要能让皮肤变好的法子通通都要试个遍。

　　火龙果中含有丰富的维生素C和维生素E，其中维生素C这种物质能够使体内的黑色素沉着减少，进而抑制黑斑的形成，这也是是肌肤保持白嫩的有效物质。

    而维生素E具有良好的抗氧化性，对于保持肌肤细胞活力很明显效果，对于延缓皮肤衰老有神奇的效果，常吃火龙果可以补充充足的肌肤养分，吃出美丽透白好肌肤。

　　2、解毒

　　火龙果中含有其它水果中稀有的植物性白蛋白，这种蛋白成分是一种胶质型物质，其特点是稳定性好和质量优良，因此对于解毒有很好的功效。

　　随着工业生产的快速发展，一些工业废气的排出以及废弃厂里面的与金属天天打交道的工人，在无形中体内都被吸入大量的金属成分。

　　每个人都希望自己头发浓密，而斑秃是会非常影响人体美观的。我们只有了解导致斑秃的原因，这样才能从根本上解决斑秃烦恼。那么斑秃怎么治疗比较好呢?接下来就来说说斑秃的最佳治疗方法吧!

　　斑秃的最佳治疗方法

　　出现斑秃，不仅会影响一个人的形象，而且还会对人造成心理负担。所以要进行治疗。那如何治疗斑秃呢?下面我们就一起来看一下。

　　一、黑芝麻粥

　　黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用;用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次。

　　黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”，“皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。

　　二、海带丝拌芝麻酱

　　取适量的枸杞子以及何首乌和熟地、山萸肉，并放在一起共煮后取汁，再加入核桃、黑豆共煮至核桃熟烂为止后烘干服用6g，每天两次。

　　三、中药粥

　　将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮开后加适量水，用微火煮成粥，加少许食盐食之。每日1～2次，可连服10～15日。此粥滋补肾阴健脾，适用于脾肾阴虚的脱发者。

　　四、生发黑豆

　　黑豆500克，水1000毫升夏季各用1/4量。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。

　　此方具有生发护发之功效。对油风脱发圆形脱发、脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。

　　五、枸杞黑芝麻粥

　　取30g 的黑芝麻以及100g的粳米和10g的枸杞子。之后将这些食材放在一起共煮成粥后食用。具有补肝肾。益气血的功效。并且适用于脱发、头发早白者。

　　生姜是我们日常生活当中十分常见的食物，吃生姜有很多好处，特别是在夏季的时候，但是生姜并不是谁都可以吃的，那么吃生姜的禁忌有哪些呢?哪些人不能吃生姜呢?吃生姜的注意事项有哪些呢?下面的大家就一起来看看吧!

　　夏季吃姜好处多 四种人不要吃

　　生姜的功效和好处是很多的，但是以下这几种人群要注意了，不要吃生姜，否则有害无益。

　　1、阴虚体质的人不能吃姜

　　阴虚即燥热体质，典型症状是手心爱出汗、手脚心发热，经常口干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，而姜性辛温，阴虚的人吃姜只会更加燥热。

　　2、内热较重的人不能吃姜

　　患有口臭、胃热呕吐、肺热燥咳，痔疮出血等疾病的人不宜食用生姜。

　　如果是热性病症，食用生姜时一定要配合寒凉药物，中和生姜的热性。

　　3、肝炎病人忌吃姜

　　一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。

　　这类病人在日常生活当中要警惕了，就不要吃生姜了哦。否则会危害到自身的健康，对自己不利的。

　　想要压住肝火，可以同时选一些可舒肝的食物，比如用山楂、玫瑰、菊花泡茶，这样可以减少生姜引起的燥热而不伤身体。

　　4、脱发者用姜要注意

　　有人认为生姜可以用来治脱发，其实这是不对的，脱发者用生姜小心有害无益哦。

　　研究表明，姜醇、姜酚等物质会延长毛发的休止期，抑制细胞增殖、加速细胞凋亡。也就是说，生姜治脱发可能适得其反。

　　生姜的功效

　　止呕吐

　　在日常生活中，我们经常会遇到恶心呕吐的情况。究其原因，无外乎以下几种：一次性进食过多，食物难以消化;饮食过于寒凉;妊娠;晕车晕船;手术或化疗后的呕吐等。此时应用生姜即可取得良好的止呕效果。具体方法为：取生姜切薄片，用医用透明敷贴或伤湿止痛膏贴敷于内关穴(前壁掌侧，腕横纹上三横指);或口含生姜片，服用生姜汁等方法，也可起到一定的止呕功效。应用生姜止呕时，最好带皮，去皮后的生姜不能完全发挥姜的整体功效。且不要吃腐烂的生姜，因为腐烂的姜会产生对人体有害的物质。

　　治风寒感冒

　　当人体因劳累，没休息好，再加上吹风或受凉淋雨等原因，常常会出现恶寒怕冷、头痛无汗、鼻流清涕、四肢酸痛等症状。

　　胳膊上有小疙瘩是怎么回事呢?其实这是毛囊角化症的症状，就是我们所说的鸡皮肤，那么，你知道鸡皮疙瘩是怎么回事吗?我们应该如何去除鸡皮肤呢?我们一起来看看鸡皮肤形成的原因有哪些吧!

　　手臂上的鸡皮疙瘩是怎么回事呢?其实引起鸡皮疙瘩的原因一般是有四种原因，下面我们一起来看看吧!

　　很多人都会有这样的疑问，手臂上有很多的小疙瘩，不痛不痒的，一挤出来就会有白色的东西，汗毛都被堵住里面了，尤其是穿短袖的时候，真的很难看，和“鸡皮疙瘩”一样，这是什么病啊?这就是毛囊角化症的症状，生活中俗称的‘鸡皮肤’。

　　鸡皮肤是怎么形成的

　　1、皮肤就是一种角质化异常的疾病，除了对美观造成影响外，对身体也没有什么的危害。据统计，80%的人患有此病，只不过是一般的人只有很少的几颗，不易发现而已。

　　2、遗传。很多患者都是通过遗传所得的。 多数文献认为此病有遗传倾向(常见于鱼鳞癣患者)，且好发于有过敏性或异位性体质者，或者营养不良(特别是维生素A缺乏的人)。

　　3、后期发病与维生素A利用不良、血中维生素A水平较低有关.

　　4、环境的湿度低、空气干燥，以及焦油、油脂等某些刺激物，也可能导致本疾病。

　　鸡皮肤怎么护理

　　去角质比较温和的方法，是用浴盐(食盐也有去角质功效，但其中的钠会令皮肤干燥，“鸡皮肤”的人还是用具保湿功效的死海浴盐比较好)洗澡，也可先将浴盐用热水溶解了，然后混合在植物型的沐浴乳中(化学制剂多的沐淋乳会与浴盐起化学反应)，在淋浴时用。用浴盐泡澡时，还可加入玫瑰和檀香精油，去角质的同时还能滋润皮肤。

　　多补充维生素A。通过饮食补充维生素A有一定的效果，鸡皮疙瘩患者可以多食用胡萝卜、鱼肝油、动物肝脏或者维生素A口服片剂。

　　改善胳膊上有小疙瘩，“贵在坚持”，无论春夏秋冬，洗澡后都用护体乳滋养皮肤，不做“懒女人”，皮肤才会变得更美丽。

　　很多人认为每天洗澡是好习惯，但对于“鸡皮肤”来说并不好。沐浴乳也能一定程度上去除老废角质，但是洗澡也能洗掉皮肤上面的保护油脂，让皮肤变的更加干燥。所以，“鸡皮肤”的人在冬天2、3天洗一次澡就够了，或者每天只用清水洗澡，而不用沐浴乳。

　　注意事项

　　鸡皮肤”会让人很想“除之而后快”，但是用手挤、抓、抠，会使毛孔周围的组织水肿，这样毛孔开口变得更小，更容易堵塞，会产生粉刺、毛囊炎;如果抓伤，更会造成发炎和色素沉淀。所以千万不要去抓、去挠。

　　现在正是吃橘子的好时节，很多人会在这个时候在家呗被很多的水果，因为冬天天气干燥，人体缺少水分，所以，像一些常见的橘子、苹果在我们的生活中就很常见了，那么大家知道吗橘子不仅仅果肉具有很好的营养价值而且它的橘皮也是具有很好的药效作用的哦，我们一般听歌陈皮泡茶的方法，那么有听说过橘皮泡脚吗?下面我们就一起去了解橘皮的使用方法吧。>>>女子这么泡脚竟猝死

　　吃完橘子之后，身下的橘皮先不要扔掉，可以用来洗浴有很多好处。橘皮具有清闲的味道，具有杀菌、去风寒以及保湿、助眠去异味的作用，我们在平时的时候也可以用来洗头泡澡，它不但能够很好的去除身体的污垢，而且还能够帮助我们的肌肤进行滋润消除疲劳。

　　冬天气候干燥，皮肤容易失去水分，变得粗糙、没有弹性。柑橘皮中含有丰富的有机酸、维生素C以及精油成分，经过热水的浸泡，这些物质溶解出来，洗浴时就从张开的毛孔渗透进皮肤，刺激表皮下的毛细血管，促进新陈代谢;并且这些成分在皮肤表面形成一层薄膜，能防止水分蒸发，使肌肤光滑细腻。柑橘皮泡脚在冬天还有保暖效果，尤其适合体质偏寒、怕冷的人，对治疗初期风寒感冒也有良好效果。柑橘皮还可护发，洗头后毛发光滑柔软;柑橘皮泡脚能改善睡眠，让人香甜入睡。但是，橘皮性辛温，皮肤过敏的人，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者慎用。

　　需要提醒大家注意的是，不要直接用鲜橘皮泡澡，因为它的表面有农药和保鲜剂污染，可能会刺激皮肤。橘皮需要处理一下，应先用清水冲洗掉表面的污物，继而用清水盖过5厘米左右，浸泡30分钟以上;再放入碱水中(500毫升清水中加入食用碱5～10克)浸泡5～15分钟或者在淘米水中浸泡1小时左右;最后用清水冲洗干净，放在通风、阴凉的地方干燥1周。洗浴前把柑橘皮装入棉布袋里;再放入温水中，就可以享受清香怡人的橘皮浴了。

　　橘皮在保存了一年之后就成了中药“陈皮”，它是具有很好的理气调中的作用的、具有很好的燥湿化痰功效，可以用于治疗我们的脾胃气滞而引起的一些消化不良、痰湿咳喘以及脘腹胀满等等的。我们用橘皮泡水的话最好选用陈皮，这样不会刺激肠道。

　　新鲜的橘子皮千万别吃

　　中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝。

　　橘子本事就是一个好东西，而橘子皮也是一个养生的好东西。橘子皮作为一味中药，橘子皮又叫陈皮。它具有理气、健胃、防晕车等功效，反而食用后无负作用。正因为橘子皮价钱便宜，简单好弄，所以一些喜欢喝茶的人就直接把橘子皮晒干后泡茶喝。今天治白发网就给大家带来中医常识橘子皮的好处。

　　橘皮有妙用

　　橘子是经常吃的水果。吃完橘子后，人们大多把皮扔掉了，这实在可惜。其实橘皮在我们日常生活中用途很多，而且节令过去很久，它的干品，仍在家庭生活中发挥作用。

　　护发：将橘皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。

　　沤花肥：将橘皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。

　　除异味：冰箱内放几片新鲜橘皮，可清除异味。

　　洗澡：橘皮有妙用。

　　防霉灭菌：橘皮挤出汁，兑十倍水，用来擦洗饭桌、凉席，能起到防霉灭菌功效。

　　除油污：用新鲜橘皮擦拭，可清除衣服上的油污。

　　擦拭器皿：陶瓷、玻璃、搪瓷器皿和不锈钢，使用时间久了，会有细垢产生，用新鲜橘皮蘸上细盐，擦拭器皿，可光亮如新。

　　清洗衣服：清洗白色内衣裤时，可用一份橘皮加二十份水煮成溶液，将内衣放入浸二十分钟左右，再按常规洗衣法，会洁白如新。

　　助睡眠：新鲜橘皮撕碎，放在枕边，闻其清香味，对失眠患者可起到助眠之效。

　　橘皮茶：新鲜橘皮洗净，开水冲泡，加白糖代茶饮，可理气消胀、生津润喉。

　　泡酒：在白酒中放入已洗净晒干的橘皮，浸泡二十天左右，即可饮用，其味爽口醇厚，经常饮之，有清肺化痰的作用。

　　除膻：煨牛羊肉时，放几片橘皮，既可除膻味和油腻，又增加汤汁的鲜味。

　　增清香：在发酵好的面粉中，掺入一点儿切成细末的橘皮，馒头蒸好后有清香味。做包子，豆沙馅里拌进一些，更加美味可口。

　　解酒：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起冲泡，喝起来，不仅味道清香，而且有开胃、通气、解酒、提神的功效。

　　橘皮酱：先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3～4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就做好了。