防：一周吃两块鸭肝

　　甘霖营养学院院长冯竞楠：“现在很多人都会有嗓子疼的经历，我也有。说是吸烟、用嗓过度的缘故，其实跟我们日常的饮食习惯有着很大的关系。维生素A、B、C摄入不足，营养素缺乏，导致患上慢性咽炎，动不动嗓子就痒，就疼，根本还是要改变饮食习惯，注意平时用嗓习惯。

　　现在，人人都在讲究健康饮食，有些人吃东西精挑细选的，结果反而是把健康饮食给弄丢了。对于有慢性咽炎，容易嗓子疼的，我倒建议一周吃两次动物肝脏，一次半两~1两就可以了，比如每周吃1~2块鸭肝就差不多了，然后就是补充绿色蔬菜和水果了，这样就能够补充充足的维生素A、B、C了。

　　“特别是年轻人，觉得吃动物肝脏很恶心，也就不吃，其实，动物肝脏里的维生素A的含量很高，能够有效补充营养素。我一直说，要每天吃一斤蔬菜、水果，而这一斤里头，深色的蔬菜和水果就要在1/3以上才行。有的人喜欢吃菜，却不知道要多吃的是深绿色的蔬菜和水果。如果有的人胆固醇高，不能吃动物肝脏，那么就多吃点深色的蔬菜和水果吧，比如胡萝卜、西兰花等。”

　　治：白萝卜根榨汁

　　吉林省健康学会常务理事郝孟忠：“我老母亲73岁了，有一次咳嗽的厉害，我就给老母亲榨了一小碗白萝卜根汁，因为狠辣，我就让她咳嗽的时候泯上一小口，结果第二天咳嗽就没那么咳嗽了。”

　　以前我也试过用白萝卜的肉来榨汁，结果发现效果就不如白萝卜根那么好。可萝卜根榨出来的汁实在是辣口，老年人或者体质太弱的人，如果实在是喝不下去的，就可以建议把萝卜的根拿来煮水喝，但里面什么也别加，连盐都是不能加的。

　　中医认为萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经。有“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”之说，以前也听人提过，如果有鼻出血，可以生捣白萝卜汁滴鼻;如果有感冒的话，也可以煮白萝卜吃;过节聚餐吃得太油腻了，就可以炖点萝卜汤，消食还养胃。

　　如果经常上火，嗓子动不动就会发痒难受，建议平时在家里头也可以买点柚子、柿子等清肺热效果不错的水果，时不时吃上一点，既当零食补充维生素，还对嗓子有好处。

　　疗：菊花梨块冰糖饮

　　清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅：“北京的空气较为干燥，很容易就嗓子发干、发痒，同事们也都喜欢用菊花泡水喝，有的人用菊花加冰糖、甘草泡水当茶饮，而我喜欢用菊花加几片切成小块的梨，再加点冰糖用开水冲泡着喝。

　　菊花作茶饮可以清热解毒，而梨水可以去肝火，助菊花的清热解毒功效，现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

　　“本来多喝白开水都对嗓子有好处，由于我的体质偏干，容易上火，没事捧着个菊花杯子不仅对我的嗓子有好处，对我的身体也有好处呀。”

　　一般，等水泡得都没什么味道了就可以换掉了，一天泡一次就足够了，再好的东西也不能贪杯。最近过节，伙食都比较油腻，也就可以在茶杯里头适当的加点干山楂，这样还可以帮助消食。

　　油腻，也就可以在茶杯里头适当的加点干山楂，这样还可以帮助消食。

　　很多电脑族都会长时间的用眼，而且都是对着电脑，所以他们的眼睛很容易就会感到疲惫。那么电脑族保护眼睛的方法是什么呢?哪些健康饮食能够帮助电脑族呢?下面就让治白发网和大家一起来了解一下吧，以便电脑族能更好的保护眼睛。

　　一、饮品缓解眼部疲劳

　　1.黑豆核桃冲牛奶

　　黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。可增加补肾力量，增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。

　　2.枸杞桑葚粥

　　枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

　　3.菊花茶

　　菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。

　　二、眼部瑜伽有效缓解白领眼疲劳

　　1.远近视

　　作用

　　提高眼肌的集中力，有效缓解因长时间盯视某一点所造成的疲劳感。

　　动作

　　任何舒服的坐姿或站姿，放松双肩，竖直背部。双手手臂与肩同高。右臂平伸，右手握拳，拇指向上竖起。左臂从关节处弯曲，左手大拇指指向鼻梁处。保持与颈部不动，双眼视线看右手大拇指，再移回到左手大拇指。练习10-20次后休息。可进行“热掌”练习帮助放松。

　　2.侧视

　　作用

　　活动眼部肌肉，减缓眼部疲劳，提升眼神的灵活度，改善斜视。

　　平时生活中，我们总是会出现一些疾病的症状，有时候我们不知道那些症状是暗示着疾病的出现，这样就会错过最佳的治疗和预防的时期。疾病的症状有很多的，如果在一段时间里面出现身体不舒服的现象的话，一定要及时关注自己的健康。

　　眼花耳鸣可能在很多人看来，是一种常见的症状，但常这样就需要注意了。这可能是预示着五脏开始衰弱的征兆，那么具体是怎么回事呢?以下就让我们一起来看一看吧!

　　1.眼睛经常发花，眼角干涩，看不清东西。

　　这可能是肝脏功能衰弱的信号。这时按一按肝脏的四周，如果有发胀的感觉，应及时就医。

　　2.耳朵老是嗡嗡作响，声音也听不太清，有时还会伴有脚痛、尿频等症状。

　　这可能是肾功能衰弱的信号。这时应做到劳逸结合，少饮酒，少吃姜、辣椒等刺激性强的食物。

　　3.嗅觉不灵敏，经常咳嗽，有时甚至呼吸困难。

　　这可能是肺脏功能衰弱的信号。这时要注意饮食，戒烟，多吃新鲜蔬菜瓜果，加强体育锻炼，防止肺部并发症的发生。

　　5.味觉迟钝。

　　说明心脏功能可能受到了损害。当出现口中干涩等症状，要警惕心脏发生病变。

　　老人健康饮食要做到十点

　　老人肠胃功能比较差，在饮食上要十分注意，老人健康饮食要做到十点。

　　1、饮食宜淡

　　菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150—250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油《30克，食盐《6克，食糖《25克，少饮酒，喝足够的水分。

　　2、食物宜杂

　　没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

　　3、速度宜缓

　　细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。

　　4、质量宜高

　　质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

　　英国伯明翰大学公共卫生、流行病学与生物统计学研究人员李白发现：祖父母对孙辈的过度关爱对中国儿童肥胖症的流行起到了重要的影响作用。他们往往纵容孙辈不健康的饮食习惯，孩子缺乏体力劳动，从而增加了孩子患上肥胖症的风险。

　　研究团队在广东省广州市和广西壮族自治区河池市两个城巿选取了4所小学，收集了三年级学生的身高和体重数据，并请家长填写一份调查问卷，主要包括家庭和邻里环境、父母的锻炼习惯、孩子的饮食和活动模式等。

　　分析结果显示：“孩子由谁带”是儿童体重超标的重要影响因素。相比由父母或其他成年人照看的孩子，主要由祖辈照看的孩子，超重或肥胖的几率要高两倍以上。他们还会进食更多不健康零食和含糖饮料，而由两位以上祖辈照看的孩子，超重的几率更高。

　　发表在《行为营养学与体育运动国际杂志》上的这项研究成果认为：中国祖父母错误地认为与肥胖相关的疾病只发生在成年人身上。由于祖辈大多经历过饥荒，总觉得给孩子吃得越多越好，结果造成过度喂养。

　　再者，祖辈在家中地位较高，认为自己是“过来人、育儿经验更丰富”，也容易坚持己见。研究人员认为：健康饮食应该自然融入每一餐，这就需要家庭社会共同树立健康饮食理念，并一起努力。

　　相关新闻：三个胖孩子 一个血压高

　　儿童处在发育的初始阶段，血管弹性本应是最好的，然而，《生命时报》记者在“第一届中国国际儿童肥胖和高血压学术会议”上了解到，我国目前3%～4%的儿童已经患上高血压。而且，由于儿童高血压没有自觉症状，且多数轻度升高，很容易被忽视。

　　调查发现，在儿童高血压的危险因素中，肥胖与其关系非常密切。在原发性高血压的孩子中，50%是肥胖的，每年体检筛出来的胖孩子中，又有1/3血压高。首都儿科研究所流行病学研究室主任米杰告诉记者，血压有个“轨迹现象”，即儿童期血压偏高的孩子成人后比血压正常的孩子更容易发生高血压病。因此，控制肥胖、预防高血压等慢性病一定要从儿童做起。

　　米杰说，人一生有几个容易肥胖的关键时期，其中好几个都在5岁以下。首先是孕期，很多孕妇容易营养过剩，其中孕前就超重的在孕期50%都是超标的(增重超过9公斤)，营养过剩或有妊娠糖尿病的孕妇很容易生出巨大儿;第二个容易发胖的关键期是出生以后的喂养期，人工喂养的孩子比吃母乳的肥胖率要高，加上辅食后，容易出现肥胖的宝宝;第三个时期是5~6岁，医学上又叫“脂肪重聚期”， 如果这个时间提前，以后肥胖的概率会越大。这些关键时期没有控制住体重，今后肥胖的几率会很高。

　　血压是维持血管最重要的一个生理参数，血管又是维持包括大脑、心脏、肾脏等全身脏器最重要的器官。因此，儿童在生长发育阶段要保持合适的血压，不能太高也不能太低。米杰呼吁，家长应该像关心孩子的身高、体重一样去关注他们的血压，应至少每年一次带孩子到专业医疗机构测量血压，或在几个时期(小学一入学、小学的高年级、初中入学、高中入学、高考等)重点测量。如果发现血压偏高的，应该每年都测。

　　由于儿童的诊断标准和成人完全不一样，每个年龄及性别都有相应的标准，因此最好带孩子到专业机构测量血压，并且做到长期监测，不要测一次就下结论。比如身高也会影响到血压，如果短期发育特别快，长了10厘米，这时血压也会突增，但这种变化是一过性的，不代表血压异常。

　　现在是一个养生的社会，很多人都知道养生的好处，也都是在积极的学养生，有一句话是这样说的，"男靠吃女靠睡"，很多人都以为男人养生就是靠吃，其实不然，养生要学会全面，单一的养生不会有效果，今天就和治白发网治白发网一起看看养生两大宝男女都需要的内容，看看是哪两大宝。

　　男女养生关键是要学会健康科学的养生，找对养生的方法，从衣食住行四个方面去考虑，而饮食和睡眠是最重要的两个方面。

　　其实，从养生角度来说，健康饮食和优质睡眠是养生两大"法宝"，不论男女同样重要。然而男女毕竟有别，养生也要讲究性别差异。记者分别采访了中医科、营养科专家，虽然中西医理论不同，但他们一致认为:由于生理构造不同，男女养生也应各有侧重。

　　饮食篇

　　男性:"生精"、"抗氧化"双管齐下

　　"中医理论根据阴阳五行来分，男属阳，女属阴，动生阳，静养阴。从这个角度看，男性的'阳刚之气'主要靠摄取食物中的'水谷精微'，从而化为气血，可保持精力充沛。"中山大学附属第一医院中医科张诗军教授介绍，此类"以精为用"理念也用以指导中医临床治疗各类肾虚体弱的男性患者。他说，男性进补以保阳气为主，因为男性承担较大的社会压力，奔波疲劳容易失阳气。建议具体针对个体体质，选择合适的"补阳气"食疗。

　　他表示，男性饮食的一大重点应放在"养肾精"上。"因为肾主阳气收藏，人体的阳气来源于肾脏，肾为生命活动提供原动力，因此应多吃补肾生精的食物。"据介绍，枸杞、淮山药、栗子、黑芝麻、莲子等食物都有补肾功效。

　　"男性和女性的一大区别在于，男性体内肌肉比例较大，而女性则是脂肪成分较多。"武警广东总队医院营养科曾晶主任表示，从营养学角度，男性应关注优质蛋白质的足量摄入，因为肌肉需要蛋白质提供能量。同时蛋白质也能帮助生精，提高生育能力。此外，专家还建议男性应保证日常锌、硒等微量元素的补充。

　　曾晶表示，男性生活中有害健康的危险因素远高于女性，如抽烟酗酒等，所以"抗氧化"应该成为男性食疗的另一大重点。男性可以吃适当的抗氧化营养品。同时一些天然的抗氧化食物，效果并不输于营养补充剂。像葡萄、西红柿、芥末和花椰菜，以及山楂、大蒜、维生素C、维生素E等都含有天然抗氧化物质。

　　女性:经血丢失铁补铁很重要

　　对于女性来说，虽然吃的重要性也许排在睡之后，但吃得好对养生养颜也大有裨益。"补血是众所周知的，但有一点要注意，就是月经期间不要补，月经过后补效果最好。"张诗军教授表示。补血养阴的食材药材有很多，如黄芪、人参、党参、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、鸡血藤、枸杞子、阿胶、大枣、龙眼肉、乌鸡等都是滋补佳品。