你是不是经常因为头发剪得比你想象中的短而气氛苦恼呢?是不是觉得头发再长点就能弄个新发型了?所以希望头发可以长得快一点,特别是对于女孩子而言,都想拥有一头乌黑的长发,飘逸而又迷人,下面治白发网来给大家出招啦!
其实,一般来说,头发一个月只长长0.6-1.3CM。但是由于平时的护理不到位,导致头发频繁的脱落或者头发长得特别的慢,这都是日常护理不到位所导致的;
如何让头发长得快
多多摄取锌
头发主要是由一种叫做角蛋白的蛋白质构成,而锌是合成角蛋白必不可少的元素。可以多吃含锌丰富的食物,比如豆制品、牡蛎、蛤蜊、坚果等。
但是,过度摄入锌也会产生免疫力降低的副作用,因此一天大致摄取7~10克为好。(100克生牡蛎大约含13毫克的锌,100克纳豆大约含2毫克的锌)。
按摩穴位
有助头发生长的穴位有以下两个:
百会穴:位于两耳廓尖端连线与头部前后正中线的交叉点。
天柱穴:位于后头骨正下方凹处,即颈部突起的肌肉外侧凹处。
勤梳理法
头发每天要记得长期的梳理,因为梳理头发能够促进头部的血液的循环,同时也能够增强头皮细胞的活力。
可以使头发达到快速生长的功能,最好是用木梳子梳理头发哦,不要用尼龙梳子梳理,尼龙梳子易产生静电,会给头皮带来不良刺激;
淘米水洗发
用淘米水洗头据说也可以让头发长的快,傣族女子就是用这样的方法的。
每天将淘米后的水留下,加入适量的热水,将其调温即可,长期使用可以促进头发的生长;
保持良好的饮食习惯
头发主要成份是角蛋白,含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。
缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时,头发会发干、无光泽及容易折断。
缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象,所以要多摄取蛋白质(如:肉类、肝脏、蛋类制品、黄豆类、优酪乳、起司等)、钙质、胶质(鱼类食物)及深色蔬菜的食物。
我们的身体就像一个偌大的“机器”,每天这台机器都在不停的运作,不停的制造能量为每天的生活所需。那么,既然是机器,就不会一点毛病都没有,总会有些磕磕绊绊的事情,比如说生锈,亦或是零部件损害。一般情况下,在现实生活中碰到这些情况,多半的人就会“以旧换新”,而我们身体却不能这样。
我们身体只有一个,可要想保护好它也不是一般的容易。如今,来个周围各方面的压力已经越来越大,我们的心理在受到一定的“挤压”时,我们的身体也在备受煎熬。在你不经意间,疾病在脆弱的身体中已经初现端倪,而这些征兆的出现,就是在提醒你要格外的注意。
而这个地方就是我们的头发!乌黑亮丽的头发不仅仅是一个人精神面貌的体现,更是一个人健康的代名词。那么什么是健康的头发呢?
健康头发的样子
什么样的头发才是健康的头发?健康头发发干的表皮呈屋顶鳞瓦状排列,能正常地反射光线,看起来柔顺亮泽,手感柔滑,易于打理。
而受损的头发毛小皮不再呈鳞瓦状排列,粗糙甚至缠成一团,不能规则的反射阳光而显得色泽黯淡,同时,头发的柔软性也大大降低,不易打理,持续的损伤还会导致发端开叉。
健康的头发还要干净。如果不经常清洗头发,空气中的灰尘和细菌就极易与头发的分泌物黏附在一起,不仅显得脏、重、缺乏光泽,日常的梳理甚至也会导致头发受损和脱落。另外,健康的头发一般都是没有头皮屑的。
头发问题知多少
头发具有保护头部美化面容的作用。不仅如此,我们从头发上还可以发现许多健康问题。例如,乌黑整齐的头发,往往表现了一个人体内气血旺盛;如果是枯黄蓬发,则表现了这个人体内气血不足,体质虚弱。
我们都知道,掉头发是个很普通的事情,就算再健康的人都会有这一正常现象。一旦你注意到溜过指缝的头发变稀薄了,这就意味着你已市区了15%的头发。要是每天掉70跟以上的头发,或者头发的直径变小,那你就为自问一下到底是哪里出了问题。
归根总结下,大概有以下几种:比如,食物太少、太偏,以至于低铁、低蛋白;;如果不是营养不良,或许你英爱去正规的医院去检查一下,咨询一下是否是甲状腺出了问题或是激素的变化。
痰湿体质的人多数容易发胖,身体比较沉重、笨重。沉重到什么程度?我有个病人,来看病时响动很大。诊室旁是临时搭建的铁楼梯,他每次都是踏着不同一般的沉重脚步上楼,一听就知道是这个病人来了。他进门之后就一屁股坐那儿不动了。
痰湿体质的症状:
痰湿体质的人通常不喜欢喝水。有的痰湿体质女性为了追求美容,每天也喝很多水的话,就会不舒服:腹胀、面部虚胖、手脚肿胀、体重增加、大便不畅等。
小便经常浑浊、起泡沫,常见于痰湿体质,偶尔一两天的则不能被判为痰湿体质。
痰湿体质的人汗出常见两极分化:要不就是出汗太多,要不就是明显少汗无汗。有的人不爱出汗,就算天热、运动、热食、热饮时也明显比别人出汗少,不爱出汗就和肥胖、痰湿体质有因果关系。当然,如果因为很少运动、不喜欢运动而少汗无汗则并不能说明什么。
无汗少汗的痰湿体质养生,应注意用各种方法把发汗功能给调动起来。如果汗湿的衣服放在洗衣机里一天不洗,味道就会很难闻,这说明汗不是清水,汗里边有很多代谢的废物。出汗其实是在排毒,如果人总不出汗,对人体的影响会很大。正常汗出,充分散热,内热火毒就少;也保证了一条重要的能量消耗途径的畅通。要知道,该出汗不出汗,停在体内就是温热火毒、痰湿废物。
痰湿体质的女性比较容易出现各种各样的美容困扰,比如容易发胖、皮肤经常油腻粗糙、易生座疮等,因此女性美容一定要有六通:月经通、水道通、谷道通、皮肤通、血脉通、情绪通。“通”在这里可以理解为“正常、适度、畅通”。月经通就是月经周期规律,量正常。水道通就是水的循环过程要通,指小便通、毛孔通,一定要出汗。谷道通就是大便正常,而痰湿体质者经常是大便发黏不畅通。皮肤通是指皮肤要清洁,毛孔汗孔要畅通,出油出汗不能受阻,如果出油受阻就会产生座疮;如果出汗受阻就会产生扉子。血脉通就是全身循环畅通,不会经常这儿痛那儿痛。情绪通就是情绪平稳、七情适度。有这六通,就不会出严重的问题,即使稍微有一些问题,也可以很快调整过来。而在“六通”中,痰湿体质常占了月经、水道、皮肤、血脉的四不通,会影响到月经、循环。因此皮肤多数不好。痰湿体质又是油性皮肤者,一定要照顾好自己的脸,别让它生座疮,一生座疮就是囊肿型的座疮。座疮并不是严重的皮肤病,但如果发展成囊肿型座疮,就会严重破坏皮肤结构,即使座疮消了,也会留下坑坑洼注的疤痕。
痰湿体质的人舌体胖大,舌苔偏厚。如果舌体胖大、舌苔偏厚,就不要再去和别人一样秋冬进补,越补舌苔越厚,越辛嚷湿越重,越补越胖,越补越和糖尿病有缘分。
痰湿体质的人常见经迟、经少、闭经。痰湿体质基础上的月经不调与肥胖混在一起是很难治的。
痰湿体质的人形体动作、情绪反应、说话速度显得缓慢迟钝,似乎连眨眼都比别人慢半拍。经常胸闷、头昏脑涨、头重、嗜睡,身体沉重,惰性较大。进人中年,如果经常饭后胸闷、头昏脑涨,是脾胃功能下降、痰湿壅盛、蒙蔽清阳的表现,是向痰湿体质转化的兆头。
痰湿体质的人易感单纯性肥胖,“胖人多痰湿,瘦人多内热”,临床观察确实如此,痰湿体质的人很容易发胖。
痰湿体质肥胖基本上逃不脱高血压的纠缠。尤其经常有胸闷、恶心、眩晕、肿胀的高血压,多数是产生于痰湿体质,尽管有的人并不肥胖。
在辨证辨体的基础上,益气健脾化痰燥湿方药常用于糖尿病的治疗而取得疗效,也说明糖尿病与脾虚痰湿的关系。>>>痰湿体质的主要表现
与生活方式、饮食习惯有关的高脂血症多数是以痰湿体质为发病基础。
饮酒过多、恣食肥甘厚腻、熬夜引起的脂肪肝,多数与痰湿体质相关。痰湿体质的人易感代谢综合征。代谢综合征是指在一个人身上同时存在腹部肥胖或体重超重、血脂异常、高血压、胰岛素抵抗或葡萄糖耐量异常。这些疾病集中出现在同一个休中,会使患心血管疾病的风险大为增加,严重影响寿命,预后不良。代谢综合征的危害性远远大于单独出现的高血压、糖尿病、肥胖等,是祸不单行、同流合污,各种危害形成合力,欲置人于死地,因此也叫“死亡四重奏”。瘫瘀在床、昏迷不醒、生活不能自理、晚年生命质量差是谁也不愿意承受的,但往往“病是自家生”,这些病就是从生活方式不健康、体质偏颇、代谢综合征中一步步逼近我们的。如果没走到这一步,很多人就听之任之,不予重视;等走到这一步,就害怕胆怯,怨天尤人。医学教育、医疗资源多向生命的下游末端倾斜,重视慢病、重病、抢救,这大概是医学发展的方向性错误。医生应该既善治病,拯救患者于危难之中;又洞明世事,理解人心,教化人们于健康之时。不论中医、西医,不应该只治病,不进行健康教育,要了解、把握生命全过程,明识体质。
痰湿阻滞血脉,容易形成月经延后、月经量少甚至闭经。一旦闭经则加重痰湿体质,促生肥胖;而痰湿肥胖者也容易月经不调。痰湿体质、肥胖、月经不调如影随形,互为因果,密切相关,并且在此基础上引发不孕。男性肥胖会有不育。
另外,经常性的白带过多,色、质、味异常,伴有全身或局部症状。不论感染与否,在中医看来都属于带下病。痰湿体质的女性最容易患带下病。清代名医傅青主有一个治疗带下病的经典方 ― 完带汤,其中主要的药物都是健脾祛湿的。有时用完带汤力成咸改善痰湿体质偏颇也不错。凡剥平有舌苔厚腻不退、腹胀、大便私滞不爽、身体沉重的慢性胃炎、结肠炎,多是产生于痰湿体质。
痰湿体质的人口味偏浓重,经常小腿踝关节处肿胀。
如果伴有恶心、呕吐私液、胸闷、面目郁胀、常于潮湿天气加重的眩晕,不论是梅尼埃综合征还是颈椎病、体位性低血压,多数和痰湿体质相关。如果伴有口干口苦,舌苔厚腻不退,腹胀胸闷的经常性失眠,平时要注意调理痰湿体质。
典型的痰湿体质,油性皮肤居多,因此很容易生座疮,而且由于痰湿有缠绵黏滞的特点,不论什么病,只要和顽痰湿浊搅和在一起,治疗起来就比较麻烦,痤疮也不例外。由于反复发作,所以使本来就不细腻光洁的脸,因疤痕色素叠加而更显粗糙。
睡眠很重要,人的一生很多时间都是在睡眠中度过的,但是有很多朋友因为工作生活的压力,睡眠质量得不到保证,第二天上班提不起精神,严重的妨碍了工作,今天治白发网就给大家详细的介绍一下怎样改善睡眠质量的方法,快来看看吧。
睡觉前,喝一杯牛奶,尤其是睡眠不好的朋友,在睡觉前十几分钟喝,这样比较容易进入睡眠状态,喜欢精油更好,可以同时使用,这样会有更好的效果。
睡前的几个小时,请不要食用太多不易消化、太过油腻的食品,份量也不要吃的太多,因为吃的太多,容易增加胃的工作负担,这样胃容易损坏,睡眠也没得到好转。
睡觉前不要做剧烈的运动,这样会让神经更加的兴奋,更加难以入睡,同时睡着了,也会可能让你做恶梦。
不容易入睡的朋友,可以在睡前进行一个浴缸泡澡,也可以同时播放音乐,轻柔的曲子,让心情保持舒畅,有利于睡眠。
反而睡前,在床上做5分钟一些轻柔的睡眠操,是不错的选择。效果也非常的好,既能健身又能助你安眠。
正确的睡眠姿势
一般主张向右侧卧,微曲双腿,癸身自然放松,一手屈肘放枕前,一手自然放在大腿上。
顺应生物钟
每晚睡眠的时间都得在同一时间起床和入睡,就算平常休息也不能例外。想要你的生物钟准时运转,只得有规律的行动。
研究表明,这是提高睡眠质量的关键要素之一。影响生物钟的运行的因素之一是体温。研究证明,人的体温波动对生物钟的节律有很大的影响。人的体温下降就容易引起睡意,这是利用体温调节生物钟的有效方法。如果体温调节失控,就会引起睡眠生物钟发生紊乱。控制体温的方法很多,例如睡前洗澡,或睡前做20分钟的有氧运动等,睡觉的时候体温就会有所下降。
睡觉是我们每天必须要做的事情,辛苦劳累了一天,体力和精力消耗了很多,此时的我们往往已经精疲力竭了,所以身体急需要休息,而没有什么比躺在床上、美美地睡一觉来得更让人觉得惬意了。可是睡觉可不是倒头入睡就可以了,如果睡觉的方式不正确,或者一些地方不加注意的话,那么这些睡眠方式反而会损害身体健康。
一、吃饱了睡觉
很多人吃完晚饭后,由于睡得比较迟,导致在睡觉前肚子就会饿,如果天气寒冷的时候肚子饿,那滋味是的确让人不好受,所以很多人选择吃得饱饱了,然后拍拍肚皮,心满意足地睡觉。
但是睡觉前的一个大忌就是饱腹,因为在吃饱之后,肠胃往往需要一到两个小时才能将胃中的食物消化掉,但是在吃饱后,大脑的血液会涌向肠胃,来帮助肠胃消化,大脑供血不足就会出现头晕犯困的现象,但是如果睡着了,那么本来还在工作的肠胃不得不也“停工休息”,那么肠胃里未被消化的食物就会堆积在那,从而会转化成脂肪,致人发胖。
二、空腹睡觉
既然睡觉前吃饱了会发胖,那就干脆不吃东西,饿着肚子睡觉,这样就肯定不会发胖了吧。这是很多人都会有的想法,也许昨天晚上你就是这样做的。
但是空腹睡觉对身体的危害更大,一方面,由于饿着肚子的滋味确实让人不好受,而这种不舒服感觉往往会让人难以入睡,长久下来,睡眠质量肯定大受影响,人也容易出现失眠的现象。
另外,如果空着肚子睡觉,那么肠胃里的胃酸在不能消化食物的情况下,就会直接刺激肠胃的胃黏膜,造成胃黏膜损伤,进而伤害到肠胃,时间长了,也落下了胃病的病根。
三、洗完澡睡觉
很多人在晚上的时候就觉得非常劳累,但是还得要去洗个澡,尤其是天气炎热的时候,如果不洗澡就睡觉,那么身上脏兮兮、臭烘烘的,让人从心理上就会排斥,可是很多人在洗完澡后有种神清气爽的感觉,整个人也没那么困了,这是怎么回事呢?
这是因为在洗澡的时候,体温会升高,这就导致大脑释放的“睡眠激素”被推迟,洗完澡后,大脑甚至还有些兴奋,导致难以入睡;另外,洗完澡后,虽然擦干了头发,但是头皮上还是会有一些水分,如果此时就睡觉的话,那么就会导致头皮气滞血瘀,经络阻闭,容易留下头疼的病根,这对身体健康是大为不利的。
所以晚上洗完澡后,最好过两小时后睡觉,这样头发干了,人也会困了,此时睡觉是最好的。
人每天都要做的一件事就是睡觉,说到睡眠,很多人不以为然。那你会睡觉吗?很多人嗤之以鼻:睡觉嘛,很简单,眼睛一闭再一睁就结束了。其实睡眠也有很多的讲究,睡的好了,我们的身体也会变得健康起来。睡觉前应该注意些什么呢?这里面有大学问了,且听治白发网跟你说一说。
睡前我们应该养成一些好习惯,这样不仅有利于我们入睡,提高睡眠质量,还能养生保健身体。
一、热水泡脚
脚是我们身体中离心脏最远的地方,每天的运动活动量也很大。然而足部却不容易得到氧气与血液的供给,因此睡觉前需要用热水泡一泡脚。泡脚可以促进我们身体内的血液循环,加速新陈代谢,还有利于睡眠。如果我们睡觉前能够用40℃—50℃的温水泡脚并且按摩脚心和脚趾,养成这样的习惯以后,就可以促进我们身体的气血运行,达到舒筋活络的效果。
其实,睡觉前洗个热水澡跟泡脚一样,也可以促进全身血液循环,舒展身心,让我们更容易入眠。
二、敲打胆经
睡觉前按摩并敲打胆经,可以让我们舒筋活络,活血化瘀。血液循换加快了,身体才会有足够的能量排出体内垃圾,体内的水肿和毒素之类的才会消除下去。敲打胆经不仅可以排毒养颜,还能瘦身。
那么什么地方是胆经呢?胆经在下肢有条巡行路线,大致是沿着臀部、下肢外侧中线再到小脚趾和次趾之间。通俗地讲,就是沿着裤子中间的那条线一直到膝盖的侧面处,主要有环跳、风市、中渎和膝阳关四个穴位。值得注意的是,晚上十一点以后就不要敲胆经了,这样容易引起肝脏上火。
三、五指梳头
大家都知道,头部的穴位多,集中了人体好几个重要的大穴。我们睡觉前可以梳梳头,通过梳理头发可以起到刺激头皮、按摩的作用。首先用梳子把头发梳顺,从前额开始,由上往下梳理,力度要适中。然后用手指轻轻地按摩头皮,再用手指将耳根、颈部发根和前额发根部位的头发向头顶聚拢,最后集中搓揉头顶。如此反复多次,直到头皮发麻发热为止。
用五指梳头可以帮助我们疏通大脑的血液,让全身得到充分的氧气,从而能够提高大脑思维和记忆能力,促进发根营养,消除大脑的疲劳,还能让我们早点进入梦乡。
四、喝杯蜂蜜水
古代民间流传着这样的一句话:朝朝盐汤,暮暮蜜。意思就是说早起应该喝杯淡盐水,入睡前应该喝杯蜂蜜水。睡前一个小时喝一杯蜂蜜水或者是加了蜜的牛奶可以有助于睡眠,蜂蜜能够整夜保持血糖平衡,从而避免早醒。
干燥秋冬,有些花草蔫了,有的却像没事儿一样。最根本的原因在于植物体内的水分充足与否,是否可以在大量蒸发后仍能保障供给。血液就是人的生命之本。对女性来说,血液影响肌肤、毛发、五官,也是美丽之本。血液不安,我们就会相应受扰。从根本入手,调养血液的虚实平衡。
人也和植物一样,以水为本,而我们体内的水分就是血液。它在体内没有固定座位,正因为如此,也无所不在,上通下达,伸展到每一个需要它的角落。在内,五脏六腑皆得滋补,在外,皮毛筋骨全赖濡养,以致目能视,脚能走,掌能握,心明眼亮,龙精虎猛。
中医认为女子以血为本。女性的月经、怀孕、生产、哺乳四大险区,处处考验血气的虚实平衡。血液还关乎美貌,世上没有任何一种化妆品,能像血液这样体贴肌
干燥秋冬,有些花草蔫了,有的却像没事儿一样。最根本的原因在于植物体内的水分充足与否,是否可以在大量蒸发后仍能保障供给。血液就是人的生命之本。对女性来说,血液影响肌肤、毛发、五官,也是美丽之本。血液不安,我们就会相应受扰。从根本入手,调养血液的虚实平衡。
人也和植物一样,以水为本,而我们体内的水分就是血液。它在体内没有固定座位,正因为如此,也无所不在,上通下达,伸展到每一个需要它的角落。在内,五脏六腑皆得滋补,在外,皮毛筋骨全赖濡养,以致目能视,脚能走,掌能握,心明眼亮,龙精虎猛。
中医认为女子以血为本。女性的月经、怀孕、生产、哺乳四大险区,处处考验血气的虚实平衡。气血还关乎美貌,世上没有任何一种化妆品,能像血液这样体贴肌肤。它了解肌肤细胞的需要,提供的是可以直接吸收和利用的营养大全,而且顺便帮皮肤做了清洁(皮肤排毒就是排到血液中),只有血足才可以有皮肤红润,才可以有青春美貌。
测试:你有血虚的问题吗?
1.月经(40分):这是女性体内血量是否正常的最重要依据。如果近来发现月经量明显减少或天数减少(少于4天),或者月经量只是轻微减少.但周期推后7天以上,这样的情况持续了两个周期,就可以初步判断身体里的血量出现了警示。如果连续三个周期都是这样,就需要抓紧时间调整了。
2.眼部(5分):眼睛有干涩及疲劳感。
3.头发(5分):头发干枯、分叉、早白、少量脱发。
4.皮肤(10分):皮肤松弛.肤色整体偏暗.失去润泽,干燥并容易出现瘙痒,汗液少或无。
5.睡眠(5分):睡眠较难,恶梦较多。
6.心脏(5分):经常出现心慌,(不过心电图检查没有问题).尤其在劳累或运动后加重。
7.头部(5分):头晕,西医查不清病因,尤其在劳累或运动后加重。
8.排泄(5分):便秘.大便相对较干。
9.白带(5分):平时白带较少,感觉干燥,尤其在性运动时不够润滑。
10.面色及唇(5分):面色要么苍白,要么枯黄。唇色往往以淡红色或是淡白色为主。
11.指甲(5分):在中医的眼里,指甲是观察肝血是否充足的窗口.如果指甲出现变薄、变脆,或出现甲棱(指甲上有横纹或竖纹)及凹面等,提示血虚。
12.手足(5分):正常人四肢末端的血液量也比较小,如果血不足,手足不能得到很好的供养,更容易出现手足麻木、无力的症状。
13.记忆力(5分):记忆力下降,经常忘事。
评估一下你的情况,给自己打个分。如果得分到了60分,就应该引起重视:如果到了80分以上,就得注意生活上的长期调整了。
气血是一个很玄的东西。看不见,摸不着。但中医认为它对人体非常重要。气血就是平常身体进行活动的关键。气血足,人就健康,气血不足,就会出现现在常说的亚健康状态。让我们一起学习一下关于气血的只是吧!
如何判断是否气血不足?
1、看眼睛
看眼睛实际上是看眼白的颜色,俗话说“人老珠黄”,其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足;反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。
2、看皮肤
皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
3、看头发
头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足,头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
4、看耳朵
现在,人的身体素质越来越差。不信你去仔细看看,现在人的耳朵小,看上去越来越僵硬、而且形状上看上去已有些变形。就是孩子和年青人都很少能看到圆润、肥大、饱满的大耳朵了。而这些大耳朵在老人那里却很多见,这说明以前人的身体素质明显强于现代人。
小孩子看耳朵看形态,大人除了形态就主要看后天的情况了,主要看色泽、有无斑点、有无疼痛。如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多,它代表了人的肾脏功能开始衰竭,你要注意了。
5、摸手的温度
如果手一年四季都是温暖的,代表人气血充足,如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,都是气血不足。
秋季是吃螃蟹的最佳时节,但往往有些人“不会吃”螃蟹,总会吃到不健康的螃蟹,我们要如何杜绝此类事件的发生呢?螃蟹怎么吃才更美味、更健康?现在就与治白发网一起来看看螃蟹的营养价值与吃法都有什么吧!
螃蟹的营养价值
秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日。秋季是河蟹大量供应的季节,河蟹味美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,是人们喜食佳品。
1、抗感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
吃蟹要注意以下4点:
1、吃蟹加些新鲜姜末和食醋
螃蟹味咸、性寒,而生姜性温,具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外,还可以杀菌,破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品,吃蟹时蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鲜美。
2、不吃死蟹
蟹死后,其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖,并扩散到蟹肉中去。在弱酸条件下,细菌会分解蟹体内的氨基酸,产生大量组氨和类组氨物质。组氨会引起过敏性食物中毒,类组氨会使食者呕吐、腹痛、腹泻。