长寿一直以来都是我们在追寻的事情，但是要找到方法才可以，其实很简单，睡前做好几个小动作就可以。那么睡前怎么做就能长寿了呢?长寿小秘诀都有哪些呢?下面就跟治白发网一起来了解一下睡前如何梳头吧!

　　睡觉对于每个想要长寿的人来说真的很重要，如果我们能抓住睡前这一段时间，养生效果事半功倍，还能长寿。那么具体做什么事情呢?下面来详细介绍一下。

　　长寿小秘诀

　　研究表明，睡眠跟寿命有着直接关系。每晚平均睡眠少于4小时者，有80%是短寿的。另外，美国国家睡眠障碍协会认为，在65岁以上人群中，以失眠为主的睡眠障碍占半数以上。

　　想要睡得香，养好生，就要特别注意在睡前做一些准备。几个小动作，坚持每天睡前做一个，排出身体毒素，清理体内垃圾，让你睡得香，睡得好，人长寿!不妨一起来学一下吧。

　　1、睡前梳头：调节全身经络

　　中医理论认为，头为脑之舍，是机体的“精明之府”，连通全身经络。适当刺激头部穴位，有利于改善大脑功能，调节全身经络，达到防病养生的目的。

　　患有高血压、动脉硬化、神经衰弱的病人，更应该坚持梳头，通过梳子刺激头部穴位，可以平肝息风、开窍宁神，对疾病起到辅助治疗作用。

　　如何梳头?

　　梳头可用梳子，也可直接用手指代替梳子。五指成梳时，双手十指自额上发际开始由前向后梳拢头发至颈后发际，边梳边揉搓头皮，动作缓慢柔和，每次10分钟左右。

　　从中医的角度来说，所谓“筋长一寸，延寿十年”，适当拉伸身体，比如做伸懒腰的动作，有助于疏通经络，促进气血运行，调整脏腑的阴阳平衡，是一种很好的自我保健方法。

　　2、睡前伸懒腰：筋长一寸，延寿十年

　　伸懒腰是最简单实用的养生操。民间有句谚语说，“常伸懒腰乃古训，消疲养血又养心”。

　　如何伸懒腰?

　　伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展时，尽量吸气;放松时，全身肌肉要松弛下来，尽量呼气，这样锻炼的效果会更好。

　　3、睡前推腹：开胃健脾，补肾养心

　　推腹法就是通过简单的手法，清扫经络垃圾，从而达到舒肝理气、开胃健脾，补肾养心的目的，这对于情绪病发胖的效果十分有用。

　　睡前推腹本身就可以减少腹部和下半身脂肪，因为推腹可以把新鲜气血带到腹部和下半身，经络通了，还能达到降脂减肥的效果。

　　任何疾病都有一定的饮食禁忌，对饮食的关注能使疾病的治疗达到事半功倍的效果。同样子宫肌瘤也是如此，据相关研究表明，高脂肪食物促进了某些激素的生成和释放，故肥胖妇女子宫肌瘤的发生率明显升高。因此培养良好的饮食习惯，对子宫肌瘤有一定的抑制作用。子宫肌瘤的饮食有哪些注意?

　　预防子宫肌瘤的饮食疗法

　　治疗子宫肌瘤，要做到消瘤不忘止血，止血不忘消瘤，并得兼顾调理卵巢功能。用药不可猛攻峻伐，以免损伤元气。此外，以下中医食疗有助保健，可预防子宫肌瘤：

　　1.消瘤蛋：鸡蛋2个、中药壁虎5只、莪术9克，加水400克共煮，待蛋熟后剥皮再煮，弃药食蛋，每晚服1次。

　　功效：散结止痛，祛风定惊。适宜气滞血淤型。

　　2.二鲜汤：鲜藕120克切片、鲜茅根120克切碎，用水煮汁当茶饮。

　　功效：滋阴凉血，祛淤止血。适宜月经量多，血热淤阻型。

　　3.银耳藕粉汤：银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。

　　功效：有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。

　　子宫肌瘤的饮食其他注意事项

　　1、饮食宜清淡，不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。

　　2、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。

　　3、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。

　　4、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。女性要多食海藻类食物。

　　子宫肌瘤的饮食需要多食海藻类食物

　　海藻类食物包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为，常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度，避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。

　　女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等，因此建议妇女要适时补碘，多吃些海藻食品。

　　海藻食品含蛋白质、脂肪少，具有奇特的减肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发，如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分叉、失去光泽。因而，常食海藻食品还可使干性皮肤光泽，油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。此外，海藻能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。

　　当归是一种药用和经济价值都比较高的中药材，它没有冬虫夏草名草，市场容量很大。因为当归的功效和作用大，所以现在用当归配制的保健品和化妆品纷纷投入市场，当归价格也因此上涨。其实，作为中药材。当归的吃法也颇多。

　　现在很多食物都用当归做辅料，什么归参猪心汤、当归羊肉羹、香酥参归鸡等等，但是我们具体还是要了解当归的功效和作用，才能更好地用它。

　　当归的作用

　　1、当归既能补血，活血，又能调经，当归是妇科之圣药，常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调，痛经，经闭等症状。

　　2、当归能散寒止痛，治疗跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证，用于冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。

　　3、当归能活血消肿止痛，又能补血生肌，常用于养血润肠通便。

　　4、当归还能治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

　　当归的功效

　　1、主要是补血活血

　　当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。

　　除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。

　　2、美容功效

　　主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑。

　　当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。

　　当归的禁忌

　　湿阻中满及大便溏泄者慎服，畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。

　　切忌用量过大，口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。

　　切忌用药不当，当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

　　当归的食用方法

　　1、当归肉桂酒

　　当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。

　　当归补血活血，调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花，肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭，月经不调。

　　2、当归补血汤

　　当归10g,黄芪60g.煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。

　　源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。

　　3、归芪鸽肉汤

　　当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。

　　当归有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。

　　我们都希望自己能够青春永驻，希望自己不会衰老，虽然这是不可能的事情，但是我们却能够做到延缓衰老的速度。人会衰老其实和我们气血有关系，气血不足的话，衰老的速度也会加快的。那么如果延缓衰老呢?气血不足的症状有哪些呢？气血不足怎么办呢？气血不足如何调理等这些你都知道吗？一起来看看吧。

　　虽然说衰老是不可能改变掉的自然规律，但是每个女性还是希望自己能够永葆青春，以至于，如何延缓衰老，成了很多女性关心的问题。其实除了借助医学美容手段以外，只要我们平时多注意几种生活习惯，也是非常好的方法。

　　女人血虚造成衰老，补血是关键

　　不少女性都出现过面色惨白或萎黄的情况，尤其在经期后更为明显，这大多是由血虚引起的。

　　血虚也是造成女性衰老的原因之一，通常表现为舌苔比较薄、白，经血颜色会比较淡、稀，而且在平常会感到疲倦、头晕。因此，女人想要抗衰老，先要补血养血。

　　睡前搓脚梳头可养气血

　　我们的头部和脚部一直都是重要的养生保健部位，对于女性来说更加是这样。我们睡前之前搓搓脚梳梳头能够起到养气生血的作用，如果长期坚持的话，对于女性是非常有益处的。

　　每天睡前搓脚，可起到促进气血运行、舒筋活络、平衡阴阳状态的作用。先用40度温水泡脚20分钟，然后左手握住左脚背前部，用右手沿脚心上下搓 100次，达到脚心发热;再用右手握右脚，用左手沿脚心上下搓100次，搓的力度大小要以自己舒适为宜。在搓脚同时要活动脚趾，大拇指是肝、脾两经的通路，多活动大拇指可舒肝健胃、增进食欲。搓脚后由于毛细血管处于扩张状态，体温稍有升高，别用冷水洗脚。

　　肾亏或因太过疲劳，多吃补肾食物

　　中医认为“肾为先天之本”，也是女人美丽与健康的发源地。不少女性都会受困于“黄而晦暗的脸色、早起后浮肿的眼睛以及日渐脱落的秀发”等一系列衰老的问题，这通常是由肾气不足引起的。补肾气能帮助黑色素代谢，让肤质更显粉嫩。

　　此外，肾气不足大多是因为太过疲累引起的，如果你突然觉得疲惫劳累、胃口不好，就应该检查一下是否肾虚。

　　推荐：我们平时不妨多吃一些具有补肾作用的食物，比如黑芝麻糊、何首乌、栗子等等。

　　养心是关键

　　由于在生活及工作中的压力过大，不少女性会经常心情不好，甚至每天都会摆出“苦瓜脸”。殊不知，心情不好会让自己衰老得更快，会使皮肤细胞缺乏营养、脸上干枯无华，甚至出现皱纹。情绪稳定对于内分泌平衡十分重要，只有想开了、放平和，女人才能“由内而外地美丽”。

　　因此当压力过大、心情不好时，一定要学会释放情绪，一场旅行、一次谈心都可以放松心情。

　　在炎热的夏季，男同胞们在做好防晒、防暑的同时还应该知道一些饮食方面的事情，多关注一下在夏季吃什么比较好?夏季饮食需注意什么?等，只有这样我们才能够做好夏季养生的工作。

　　男人夏季这样吃才能够养生

　　1、苦瓜清凉降火

　　大热天，吃点苦瓜有利于清凉降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外，苦瓜中还含有类似胰岛素的物质，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。

　　2、穿心莲消暑解热

　　穿心莲也叫苦胆草，性寒味苦。鲜品可食药两用，能有效消暑解热，凉血消肿。对天热常见的急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎、胆囊炎、口咽肿痛、烫伤、毒虫叮咬等均有不同程度的疗效。需要提醒的是，穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。

　　3、西红柿

　　在夏季也是正值西红柿上市的季节，因此有很多的人都比较喜欢做番茄蛋汤喝，既开胃又营养，不仅满足了嘴巴的需求，而且身体也比较喜欢。并且在预防和改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让那些体质较为肥胖的人发生变化，所以说，西红柿是夏季不可缺少的食物之一。

　　西红柿中富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，抗癌能力很高呢!另外，维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力，可以说，是女性骨骼的救星!而维生素E则是维持肝脏机能，改善宿醉的好帮手。

　　4、冬瓜

　　冬瓜不光含有丰富的维生素C，而且还能清热解暑，是夏季必备的东西。还有就是冬瓜的钾盐含量高，钠盐含量较低，这样可以让那些血压、肾虚、浮肿病等患者食后，能够达到消肿而不伤正气的作用。但是，冬瓜是不能生吃的，可以炒熟或煮汤食用，由于冬瓜属于寒性食物，有些脾胃虚寒、容易腹泻的人还是要谨慎食用。

　　5、黄瓜

　　利水消肿黄瓜，清脆爽口、开胃，又有清热解毒、利水消肿的作用。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。

　　6、茄子

　　夏季也是茄子上市的季节，你知道茄子的功效吗?茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。

　　茄瓜原产东南亚，晋代后传入中国，有白茄、紫茄、青茄、黑紫茄和绿白茄之分。过去白茄子不是很常见，随着这几年的普及，逐渐被人所接受。跟一般的紫色茄子相比，白茄子外皮具有药用价值，可用于祛斑美容、治疗风湿关节痛等。

　　对于我们来说，雌激素的非常重要的一种激素。因为，如果雌激素低的话，则很容易引起一些疾病的。那雌激素低的时候吃什么呢?如何补充雌激素呢?增加雌激素的食物又有哪些呢?今天治白发网就来为大家一一介绍一下。感兴趣的朋友不妨就来看一下。

　　增加雌激素的食物

　　说到增加雌激素的食物，其实在我们生活中，有许多的食物都是可以增加雌激素的。如以下这些。

　　1、百合茯苓

　　百合，常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，宁心，有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。

　　百合茯苓可以保养卵巢，有效推迟女性衰老，双向调节雌激素水平，抑制卵巢囊肿的产生。

　　2、野葛根

　　野葛根，可能很多人都不知道，其实野葛根主要流行在外国，其具有丰胸的效果，而且其中还含有异黄酮，能够模拟雌激素。

　　3、维生素

　　维生素，能改善身体营养状况，增强细胞的活力，促进体内新陈代谢，排出体内毒素废物，研究表明，若每天服用90毫克的维生素C和30毫克的维生素E，患卵巢癌的机率就会减少50%。然而，单纯地依靠从食物中获取是不够的，所以最好咨询医生适量服用药片或制剂来补充。

　　4、黄瓜

　　黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

　　5、香菇

　　香菇，具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

　　6、胡萝卜

　　胡萝卜，相信大家都是非常熟悉的，也知道胡萝卜是非常好的一种食品。因为常吃胡萝卜可以起到保养卵巢的作用哦。

　　7、茄子

　　茄子，含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等。

　　8、黑豆

　　黑豆，万豆之王，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素，对子宫和卵巢保养有很好的疗效。

　　9、苹果

　　苹果，有研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮，有效抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。

　　10、海带紫菜

　　海带、紫菜等海藻类食物同样不可忽视。实验证明，海藻类食物的提取物，对动物实验性肿瘤确有疗效。专家们发现，肿瘤患者的血液多呈酸性，而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度，同样可以调节雌激素平衡。

　　11、蜂王浆

　　想必在保健品层出不穷的今天，很少有人再想起古老的蜂王浆了吧。

　　雌激素对于女人来说，是身体之中非常重要的一种激素。如果雌激素分泌不正常，那么就会引起女性各种妇科疾病。在日常生活中，如何调理雌激素呢?调理雌激素的方式和方法有很多。到底雌激素过高怎么调理才好呢?

　　调理雌激素

　　女性雌激素减少，不仅使例假推迟，月经量减少，甚至使皮肤粗糙、暗哑。中西药，均可调整雌激素的量，但是是药三分毒，久而久之却影响人体健康。其实，通过食补，是可以调整雌激素的。

　　1、再忙不忘喝水

　　很多人一忙起来就什么都忘了，但是请记住：你可以忘记吃饭，但不能忘了喝水。水真是自然界馈赠给人类的好东西，感冒时多喝水可以解毒，发烧时多喝水可以排汗，殊不知多喝水也可以补充女性的雌性激素。为了保持身体健康和皮肤弹性，每天的8杯水还是继续坚持喝吧!

　　2、每天一杯豆浆想不美丽都难

　　大豆中含有异黄酮，这种物质可以在雌性激素不足时，进行补充。女孩子们如果想要青春常保就应该特别重视大豆类食物的补充。尤其是进入30岁之后，每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量，因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来，所以，大豆的补充应及早开始。

　　3、当归山楂做水喝

　　在发现自己身体内的雌激素明显减少时，有一个小方法可以帮助快速恢复：从药店买来一些当归，每天放10克左右泡水喝，不到一个月就可看到明显效果了。另外，用山楂、蒲公英和生姜泡茶，在进入40岁时开始饮用，当成每天必喝的茶，循序渐进，也可自然地补充渐渐减少的雌激素。

　　4、不要忘记蜂王浆

　　想必在保健品层出不穷的今天，很少有人再想起古老的蜂王浆了吧。其实纯天然的蜂王浆比那些合成的药物更安全健康。每天喝一小杯蜂王浆可以补充雌性激素，同时因为它含有保水性，可以涂抹在脸上起到内外同补的作用，长期坚持容光焕发就指日可待啦。

　　5、炒菜选油有学问

　　葵花籽油中富含丰富的亚麻酸，有刺激雌性激素合成的功能。每天炒菜时放入葵花籽油就可以不知不觉中进行雌激素补充了。另外野生葛根核桃和松仁也是亚麻酸的上好来源，可以经常买来吃。

　　如何正确调理雌激素

　　适当补充维生素D

　　维生素C和维生素E相信大家都很熟悉了，是时候来了解一下维生素D了。维生素D与激素有一定的关联，它可以对女性机体起到一定程度的保护作用，还可防止乳腺癌的发生和发展，调节雌激素平衡。维生素D很容易补充，鱼类和牛奶中就含有。如果每天坚持喝1杯牛奶吃500克鱼，就可以很好的调节雌激素的平衡。

　　食用大蒜可降低肺癌发生率

　　据俄罗斯KUZZBAS新闻网8月13日消息，澳大利亚科学家研究证明，烟民每日食用2次大蒜，可有效降低患肺癌的可能性。

　　南澳大利亚大学的研究人员指出，吸烟有害健康，且80%吸烟致癌的情况都与烟中所含尼古丁有关。而由于人体对尼古丁的依赖性，戒烟对很多烟民来说十分困难。因此，经常会出现烟民患肺癌致死的情况。

　　为此，澳大利亚科学家发现，吃大蒜可有效防止肺癌发生率，将发生率降低44%。若每日在午餐及晚餐都食用大蒜，还可达到预防大肠癌的作用。此外，美国科学家曾研究称，大蒜还可有效预防心脏病发作，保护心脏。

　　大蒜是古老的药食两用珍品，有“大蒜上市，药店关门”的说法。公元前4000年的古埃及，国王下令建造金字塔，为避免奴隶染上瘟疫，要求他们吃饭时，必须嚼几枚生蒜。李时珍所著的《本草纲目》则记载，大蒜“其气熏烈，能通五脏，去寒湿，辟邪恶”。

　　大蒜能加快新陈代谢缓解疲劳

　　研究发现，大蒜营养成分丰富。除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还富含17种氨基酸，其中8种为人体必需。大蒜中的锗含量，远远超过朝鲜人参、绿茶、红茶等，而有机锗被证实有抗肿瘤的活性。

　　最受人们关注的，是大蒜中的蒜素。蒜素是一种广谱抗菌物质，效力堪比抗菌剂。它能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力，加快新陈代谢、缓解疲劳。因此，科学家们盛赞大蒜为“地里长出的青霉素”。此外，大蒜还含有能预防循环系统疾病的成分。古犹太人还将大蒜视作“神圣的春药”。

　　要发挥大蒜的不同功效，还需要不同的食用方法，如预防流行性感冒时，可口含2片生大蒜;头痛、鼻寒、恶寒发热时，用大蒜、葱白、生姜适量各等份，煎汤温服，出汗即愈。痢疾时，可以用大蒜头2个，煮米粥喝;预防或治疗原发发性高血压，可每天早晨空腹食用糖醋蒜一两瓣，并喝少量的醋。

　　由于蒜素怕热，遇热后会很快分解，杀菌作用随之降低。因此，预防和治疗感染性疾病，应该生食大蒜。食用时，最好将大蒜捣碎成泥，先放置10—15分钟。用切碎的蒜生拌凉菜，吃饺子时用醋和少量芝麻油调蒜泥，都是很健康的吃法。

　　有些人受不了大蒜浓重的口感，吃完后，不妨嚼一会儿茶叶，或吃几枚大枣，都能有效去除口臭。

　　此外，还可以将大蒜搭配其他材料食用。比如鲳鱼、秋刀鱼、青鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，和大蒜一起烤着吃，有助于保持血管年轻。

　　需要提醒的是，眼病患者、经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人、肝炎病人和有胃溃疡和十二指肠溃疡等胃肠道疾病者不宜食用大蒜。

　　大蒜生吃效果

　　大蒜研究所的专家认为，大蒜之所以能有这么出色的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。

　　但是大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。

　　松茸是我们日常生活中，一种非常美味的保健食品。松茸的功效很强大，松茸的做法也非常多，只要我们多吃松茸就可以补脑益智。那么到底松茸的功效与作用还有哪些呢?让我们来了解下吧!

　　松茸的功效

　　松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。

　　它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。

　　松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。

　　刚采下来，用松枝火烤食，有来自深山的松树林味，秋高气爽之日，携好友散坐于林边草地，红叶漫天，野花发生，沧桑之感油然而生。

　　云南的野生松茸多产于云南丽江，经常都是现货直接出口日本，韩国，由于鲜货不宜保存在国内很少有丽江新鲜松茸出售，多数都是晒干后的松茸出售，丽江由于独特的地理条件野生松茸无污染，更为稀有。

　　松蘑(干)的营养价值

　　1. 松蘑中含有铬和多元醇，可医治糖尿病;松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效;

　　2. 松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其他生物的生存则不那么乐观;

　　3. 松蘑中含有相当量的维生素E，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。

　　松茸的做法

　　姬松茸煲鲜淮山

　　材料

　　姬松茸菌50克，鲜淮山500克，排骨300克，盐，鸡精，味精少量。

　　做法

　　1、将适量的松茸清洗干净，然后将其放在清水中浸泡。

　　2、再将适量的排骨用清水洗净，然后用水煮去血水。

　　3、砂锅里加入大约1000毫升水，煮开后放入排骨和姬松茸菌，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。

　　4、鲜淮山去皮，切成厚度为6毫米左右的快状。

　　5、排骨和姬松茸菌煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮10分钟。

　　鱼肝油是一种很好的保健用品，它是从鱼类肝脏的脂肪中提取的，具有很好的防治夜盲症等功效，现实生活中很多人们也会把鱼肝油保健品来吃。那么，澳洲鱼肝油好不好?澳洲鱼肝油的功效与作用有哪些?一起来看看吧。

　　澳洲鱼肝油好不好

　　现在很多人都觉得外国的东西好，所以不惜花费大价钱代购外国的商品。那么，澳洲鱼肝油好不好?相关专家解答，不论是国产的还是澳洲的鱼肝油，其功效都是差不多的，并没有多大的差别。

　　鱼肝油是在鱼的肝脏中提取出来的脂肪，主要作为维生素补剂，有对抗视力下降和辅助补钙的效果同时还要提醒的是，这两种都属于食品或者保健食品，并不能取代药物，有相关症状的人需要在药物治疗的同时摄入他们作为补充，不可以单纯依靠这些来治疗疾病。

　　澳洲鱼肝油的功效与作用

　　澳洲鱼肝油的功效作用和国产的是没有太大的差别的，主要有以下几种功效。

　　1、OMEGA-3

　　促进神经元功能提高学习能力，是智力发育和视力健康所必须的营养矿物质。

　　2、DHA，EPA

　　儿童发育过程中起决定性作用的不饱和脂肪酸，促进血液循环提高脑容量，增强记忆力和理解了，有助集中儿童的主力粒，强化视力，预防近视。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素，主要存在于视网膜及大脑皮质，是促进大脑功能以及视力正常发育的重要物质，对宝宝智力和视力发育至关重要。

　　3、维生素E

　　有抗污染，促进代谢，保护肺部增强免疫力，提高维生素A的作用，可防止脂肪化合物维生素A,硒两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。

　　4、维生素A

　　防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗(维生素A可促进眼内感光色素的形成);有抗呼吸系统感染作用;有助于免疫系统功能正常;促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。